DESCRIPCION DE LA MAQUETADEL DE ELABORACION DE MEZCLA ENRIQUECIDA

1) CONTROL DE CALIDAD: esta área mide 4 mt de ancho y 5 mde altura .

2) ALMACEN DE MATERIA PRIMA: esta área mide 6 mt de ancho y 5 mtde altura .

3) ALMACEN DE INSUMOS: esta área mide 6 mt de ancho y 5 mt de altura.

4) DOCIFICADO: Esta área es importante porque debemos realizar un buen pesado para obtener un producto de calidad Y esta área mide 5 m de ancho y 5 m de altura.

5) MOLIDO: En esta área se realiza el molido de los granos Y esta área mide 4 mt de ancho y 5 cm de altura.

6) MEZCLADO: Se mezcla las harinas en un recipiente de acero inoxidable y esta es muy importante esta área mide 4 m de ancho y 5 m de altura.

7) PRECOCIDO: Se realiza con un movimiento constante para evitar quemar. Esta área mide 3 mt de ancho y 5 mt de altura.

8) MEZCLADO Y ENVASADO: Se mezcla bien todo los ingredientes ya adicionados. Esta área mide 3 mt de ancho y 5 mt de altura

9) ALMACEN DE ENVASE Y EMBALAJE: Se embolsa en polietileno. Esta área mide 3 mt de ancho y 5 mt de altura .

10) ALMACEN DE ENVASADO Y ETIQUETADO: Una vez listo pasa a un envasado en bolsa polipropileno y a un etiquetado respectivo. Esta área mide de ancho 3 cm, y de alto 5 cm.

11) ALMACEN DE PRODUCTO FINAL: Se almacenan a temperatura ambiente. Y esta área mide 3 mt de ancho y 5mt de altura.

MANTENIMEITO DE MAQUINARIA: Se realiza cada 2 meses, esta área mide de ancho 4 cm, de altura mide 5 cm.

DEPOSITO DE HERRAMIENTA: Esta área mide de ancho 4 cm, de altura 5 cm.

DEPOSITO DE DESECHOS: Aquí se deposita todo los materiales que ya no son usados.

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