descomposición y cocción de los alimentos
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Estrategias para la descomposición de los alimentosTRANSCRIPT
Descomposición y cocción de los alimentos
En que consiste la cocción Consiste en someter el alimento al
calor para conservarlo por mas tiempo y mejora su sabor.
Maneras de conservación Salmuera: Consiste en meter el alimento en agua
con sal Almíbar: Consiste en meter el alimento en agua
con azúcar. Envasado al alto vacío: Consiste en envasar el
alimento y sacarle el aire Salazón: Consiste en extraer el agua del
alimento usando sal. Deshidratado: Consiste en extraer el agua de los
alimentos y a veces se pulveriza. Ahumado: consiste en coser la carne con el
humo de un asador.
Modos de conservación
Imagen con los modos de conservación
En que consiste la descomposición Consiste en que las bacterias y hongos
en retirar su comida de los organismos muertos, al igual que dejar sus nutrientes de nuevo en la tierra para reiniciar el ciclo.
GraciasPor su
AtenciónHecho por: Erick, Juan Pablo, Sebastián, Pablo
Bibliografía Yahoo respuestas Clase de miss Clemen