DESARROLLO HISTÓRICO DE LA QUÍMICASéptimos básicos

2015

¿QUÉ ES LA QUÍMICA?

Se conoce actualmente como una ciencia teórico experimental, que estudia la materia y sus transformaciones, además de la energía involucrada en estos cambios

¿QUÉ ES LA MATERIA?

Todo aquello que nos rodea, y debe poseer masa, volumen y energía para que sea considerada como tal.

EN LA ANTIGÜEDAD…

El hombre se intereso por los fenómenos que lo rodeaban, y se podría decir que el fenómeno que marco la historia fue el descubrimiento del fuego

TRABAJO CON LOS METALES

El hombre al tener a su alcance el recurso del fuego, pudo trabajar el metal creando las aleaciones, ya que en un principio, los metales se trabajaban tal cual se extraían de la veta

AVANZANDO EN EL TIEMPO….

El hombre siempre estuvo intrigado por su origen, y esto se demostró fuertemente en la antigua Grecia, en donde se desarrollaron las primeras ideas de como estaría formada la materia y el universo en conjunto

ESCUELAS FILOSÓFICAS DE ORIENTE Ubicadas principalmente en

Europa y Asia menor, mencionaremos las mas importantes y su pensamiento acerca el origen de la materia y el universo.

a) Escuela de Mileto: fundada el siglo VI a.C, sus mayores exponentes:

Tales: creía que el origen de todo era el agua

Anaximandro: “apeiron” (lo indeterminado)

Anaxímenes: el aire

ESCUELAS FILOSÓFICAS DE ORIENTE

b) Escuela Eleática : al sur de Italia, fundada entre los siglos VI y V a.C, tiene como principales exponentes a Parménides y Zenón. Creía que el universo y la materia eran una unidad inmutable y continua, que va mas allá del entendimiento y conocimiento humano, ya “que los sentidos engañan”

ESCUELAS FILOSÓFICAS DE ORIENTE

c) Escuela Pitagórica: secta de astrónomos, músicos , matemáticos y filósofos que creían que la esencia de todo estaba en los números

ESCUELAS FILOSÓFICAS DE ORIENTE

d) Escuela Peripatética: Aristóteles fue su mayor exponente, el cual creía que la materia estaba conformada principalmente por 4 elementos: fuego, tierra, aire y agua.La materia también es continua, no existiendo vacío entre los cuerpos

ATOMISMO

Corriente filosófica desarrollada alrededor del siglo V a.C.

Sus mayores exponentes fueron Leucipo y Demócrito

Propusieron que existía una única partícula que componía el universo, y que esta no se podía ver ni dividir

Esta partícula se denominó ATOMO (sin división)

TRADICIONES PRE-QUÍMICAS: “ALQUIMIA”

Los antecedentes de la Alquimia nos llevan a la Alquimia árabe, que a su vez fundió dos tradiciones : la surgida en el Grecia del s.I, que encontró en Siria y Persia gran desarrollo y nos remite hasta el Egipto faraónico, y, de otro lado, la Alquimia Oriental, especialmente relacionada con el hinduismo y budismo tántricos y con el taoísmo

TRADICIONES PRE-QUÍMICAS: “ALQUIMIA”

La alquimia , o filosofía perennis tiene 2 componentes esenciales de toda sabiduría: el componente sacro (creencia espiritual) y el componente total (idea del origen del cosmos).

Esta practica fue evolucionando y en Europa tuvo su auge entre los siglos XIV al XVIII, enfatizando puntos tales como:

a) Búsqueda de la obtención de oro a partir de otros metales mediante métodos de química modernab) Búsqueda de brebajes que todo lo curanc) Búsqueda de la piedra filosofal

TRADICIONES PRE-QUÍMICAS: “ALQUIMIA”

Lo que muchos charlatanes no tomaron en cuenta, es que el lenguaje utilizado por los antiguos alquimistas, fue un lenguaje simbólico, y que los propósitos antes mencionados escondían una intención espiritual.

Por ejemplo: El oro representa la “perfección espiritual” del hombre y no el metal precioso en si.

TRADICIONES PRE-QUÍMICAS: “ALQUIMIA”

La alquimia nos legó, además del conocimiento de siglos de tradición, muchas técnicas e instrumentos que aun se utilizan en laboratorio, siendo además precursora de la química farmacéutica y la medicina.

IATROQUÍMICA

Es una fusión entre química y medicina, que buscaba la explicación a los fenómenos fisio-patológicos del organismo, buscando en las sustancias químicas medicinas para balancear los “fluidos corporales”

Su fundador fue Paracelso, alquimista suizo

TEORÍA DEL FLOGISTO

Propuesta por Johan Becher y George Stahl, explicaba porque algunas sustancias se quemaban y otras no

Decían que las sustancias que se quemaban tenían una sustancia a la que denominaron flogisto, la cual desaparecía una vez terminada la combustión.

Esta teoría fue sostenida por 100 años hasta el experimento de Lavoisier

CONSERVACIÓN DE LA MASA: QUÍMICA MODERNA Antoine de Lavoisier:

Considerado el padre de la química moderna, demostró a partir de los primeros experimentos “cuantitativos”, que la masa se conserva en las reacciones químicas (es la misma al principio y al final de la reacción), cosa que el flogisto no explicaba

Estudio también el fenómeno de la combustión y de respiración animal

QUÍMICA NEUMÁTICA

Después del aporte de Lavoisier al área cuantitativa de la química, los científicos se centraron en el estudio del aire

Hasta el momento el aire era visto como una entidad única, sin subdivisión, en otras palabras, como un solo elemento

Desde que se supo que estaba compuesto a su vez de otros gases, y estos se fueron caracterizando, se dio origen a la Química Neumática (del griego πνεῦμα [pneuma], 'aire), que tuvo su apogeo entre los siglos XVIII y XIX

QUÍMICA NEUMÁTICA Descubrimiento del dióxido de

carbonoJoseph Black (1728-1799), medico escocés, estudiaba las posibilidades de neutralizar el ácido estomacal, haciendo reaccionar el ácido sulfúrico con bicarbonato.Comprobó que se liberaba un gas al que llamo “aire fijo” (ya que pensaba que estaba encerrado en el bicarbonato), y tiempo después comprobó que este mismo gas estaba presente en los fenómenos de fermentación y respiración animal

QUÍMICA NEUMÁTICA

Henry Cavendish y la caracterización del hidrógeno

El hidrógeno ya había sido descubierto por Robert Boyle, pero fue Cavendish quien calculo su peso especifico, haciendo reaccionar un metal con ácido

QUÍMICA NEUMÁTICA

Descubrimiento del Nitrógeno

Fue descubierto por tres científicos que fueron Daniel Rutherford, Carl Scheele y Henry Cavendish. A pesar de haber sido descubierto por separado, los tres coincidieron en la proporción aproximada de nitrógeno en el aire pero poco lo caracterizaron

QUÍMICA NEUMÁTICA

Caracterización del oxígenoCarl Scheele, obtuvo el oxígeno a partir del calentamiento de óxido de mercurio , al que llamo “aire vitriólico”. Noto además que este “aire” alimentaba la combustión, y que era insípido e incoloro. Scheele descubrió también el molibdeno, tungsteno y el cloro