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Definición Toxicología Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones patológicas en producir alteraciones patológicas en los seres vivos, a la par que estudia los seres vivos, a la par que estudia los mecanismos de producción de dichas los mecanismos de producción de dichas alteraciones y los medios para alteraciones y los medios para contrarrestarlas, así como los contrarrestarlas, así como los procedimientos para detectar, procedimientos para detectar, identificar y cuantificar tales identificar y cuantificar tales agentes y evaluar su grado de agentes y evaluar su grado de toxicidad. toxicidad. Manuel Repetto, 1997

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Page 1: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Definición Definición ToxicologíaToxicología

Toxicología es la ciencia que estudia las Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir en cuanto son capaces de producir alteraciones patológicas en los seres alteraciones patológicas en los seres vivos, a la par que estudia los mecanismos vivos, a la par que estudia los mecanismos de producción de dichas alteraciones y los de producción de dichas alteraciones y los medios para contrarrestarlas, así como los medios para contrarrestarlas, así como los procedimientos para detectar, identificar procedimientos para detectar, identificar y cuantificar tales agentes y evaluar su y cuantificar tales agentes y evaluar su grado de toxicidad.grado de toxicidad.Manuel Repetto, 1997

Page 2: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

ToxicidadToxicidad

Capacidad para producir daño a un organismo vivo, en relación con Capacidad para producir daño a un organismo vivo, en relación con la cantidad o dosis de sustancia administrada o absorbida, la vía de la cantidad o dosis de sustancia administrada o absorbida, la vía de administración y su distribución en el tiempo (dosis única o administración y su distribución en el tiempo (dosis única o repetidas), tipo y severidad del daño, tiempo necesario para repetidas), tipo y severidad del daño, tiempo necesario para producir éste, la naturaleza del organismo afectado y otras producir éste, la naturaleza del organismo afectado y otras condiciones intervinientes.condiciones intervinientes.

Page 3: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

¿Tóxico o veneno?¿Tóxico o veneno?Los términos tóxico y veneno son utilizados Los términos tóxico y veneno son utilizados generalmente en forma indistinta, y si bien ambos generalmente en forma indistinta, y si bien ambos representan la peligrosidad de una sustancia, representan la peligrosidad de una sustancia, trataremos de enmarcar las características trataremos de enmarcar las características semánticas de estos términos.semánticas de estos términos.

Podemos referirnos a una sustancia como veneno Podemos referirnos a una sustancia como veneno cuando la misma fuera suministrada con fines cuando la misma fuera suministrada con fines lesivos y en forma premeditada.lesivos y en forma premeditada.

Nos referimos a un tóxico cuando hacemos Nos referimos a un tóxico cuando hacemos mención de una sustancia que, pudiendo ocasionar mención de una sustancia que, pudiendo ocasionar un daño en la salud por sus propiedades químicas, un daño en la salud por sus propiedades químicas, no es suministrada con esa intención.no es suministrada con esa intención.

Page 4: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Los tóxicos pueden ser de origen animal, vegetal, mineral Los tóxicos pueden ser de origen animal, vegetal, mineral o provenir del “reino” de las sustancias químicas creadas o provenir del “reino” de las sustancias químicas creadas por el hombre (téngase presente que a partir de la por el hombre (téngase presente que a partir de la revolución industrial, se han creado infinidad de revolución industrial, se han creado infinidad de sustancias químicas que antes no existían en la sustancias químicas que antes no existían en la naturaleza. Se estima que actualmente existen cerca de naturaleza. Se estima que actualmente existen cerca de 6.000.000 sustancias potencialmente tóxicas, y que la 6.000.000 sustancias potencialmente tóxicas, y que la ciencia crea y/o descubre 100.000 nuevas al año).ciencia crea y/o descubre 100.000 nuevas al año).

Page 5: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Tóxico - VenenoTóxico - Veneno

Tóxico: cualquier agente capaz de producir un Tóxico: cualquier agente capaz de producir un daño en un ser vivo, como consecuencia de daño en un ser vivo, como consecuencia de una acción una acción involuntaria, accidentalinvoluntaria, accidental

Veneno: cualquier agente capaz de producir Veneno: cualquier agente capaz de producir un daño en un ser vivo, como consecuencia de un daño en un ser vivo, como consecuencia de una acción una acción voluntaria, premeditadavoluntaria, premeditada

Page 6: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

ToxinaToxina

Producto químico segregado por un ser vivo (bacteria, Producto químico segregado por un ser vivo (bacteria, planta, insecto, reptil, etc.)planta, insecto, reptil, etc.)

Page 7: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Formas de Formas de IntoxicaciónIntoxicación

Page 8: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Formas de Formas de IntoxicaciónIntoxicación

Mal usoAlimentariaIatrogeniaMano ajenaEfectos adversosAccidente Transporte

No Intencional

AccidentalLaboral o industrialAmbientalAutomedicaciónError de medicamentoMedicación Folclórica

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Formas de Formas de IntoxicaciónIntoxicación

Tentativa de Suicidio

Abuso

Mal uso

Delictuoso

Tentativa de aborto

Intencional

Page 10: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Vías de Ingreso al Vías de Ingreso al OrganismoOrganismo

Page 11: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Vías de Ingreso al Vías de Ingreso al OrganismoOrganismo

Los tóxicos pueden absorberse por distintas vías:Los tóxicos pueden absorberse por distintas vías:

Digestiva

Pulmonar

Cutánea

Mucosa

Parenteral

Transplacentaria

Page 12: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Tipos de intoxicación.Tipos de intoxicación.

Page 13: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicación aguda.Intoxicación aguda.

• La toxicidad aguda es la más evidente y sencilla de medir La toxicidad aguda es la más evidente y sencilla de medir y, por lo general, se define por medio de la DLy, por lo general, se define por medio de la DL5050 . El cuadro . El cuadro clínico se desarrolla dentro de las 24 horas de la clínico se desarrolla dentro de las 24 horas de la exposición. Si se toma como base esta definición, las exposición. Si se toma como base esta definición, las sustancias químicas se describen como casi no tóxicas, sustancias químicas se describen como casi no tóxicas, moderadamente tóxicas, muy tóxicas, extremadamente moderadamente tóxicas, muy tóxicas, extremadamente tóxicas y supertóxicas.tóxicas y supertóxicas.

Page 14: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicación subcrónica Intoxicación subcrónica y crónica.y crónica.

En ciertos casos, las sustancias químicas pueden poseer una En ciertos casos, las sustancias químicas pueden poseer una toxicidad aguda muy baja, aunque tambien pueden causar toxicidad aguda muy baja, aunque tambien pueden causar cáncer (por ejemplo los PCB), defectos de nacimiento cáncer (por ejemplo los PCB), defectos de nacimiento (talidomida), o efectos ecológicos (DDT). La exposición (talidomida), o efectos ecológicos (DDT). La exposición prolongada a concentraciones más o menos bajas de prolongada a concentraciones más o menos bajas de sustancias químicas puede provocar daños o cáncer a órganos sustancias químicas puede provocar daños o cáncer a órganos específicos. Por lo tanto, las sustancias químicas deben específicos. Por lo tanto, las sustancias químicas deben evaluarse también por su toxicidad subcrónica y crónica, el evaluarse también por su toxicidad subcrónica y crónica, el potencial carcinogénico y la toxicidad que afecta la potencial carcinogénico y la toxicidad que afecta la reproducción y el crecimiento. Los datos suelen obtenerse de reproducción y el crecimiento. Los datos suelen obtenerse de estudios realizados en animales y, en ocasiones, de estudios estudios realizados en animales y, en ocasiones, de estudios epidemiológicos. epidemiológicos.

Page 15: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicaciones Intoxicaciones accidentales.accidentales.

El descuido, la imprevisión, la El descuido, la imprevisión, la negligencia, falta de educación o negligencia, falta de educación o entrenamiento, la fatalidad o la entrenamiento, la fatalidad o la desidia son las responsables de desidia son las responsables de situaciones puntuales y accidentales situaciones puntuales y accidentales que involucran a una sustancia que involucran a una sustancia química potencialmente riesgosa química potencialmente riesgosa para la salud.para la salud.

Page 16: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicaciones sociales.Intoxicaciones sociales.

Las pautas culturales, Las pautas culturales, religiosas, costumbres sociales religiosas, costumbres sociales o creencias populares, hacen o creencias populares, hacen que una población utilice, que una población utilice, consuma o esté en contacto con consuma o esté en contacto con sustancias que afectan la salud sustancias que afectan la salud en forma temporal o en forma temporal o permanente.permanente.

Como ejemplos, podemos citar Como ejemplos, podemos citar el alcohol, el tabaco, la práctica el alcohol, el tabaco, la práctica del coqueo, el uso de del coqueo, el uso de medicación folclórica, etc.medicación folclórica, etc.

Page 17: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicaciones Intoxicaciones endémicas.endémicas.

La contaminación natural de un área La contaminación natural de un área geográfica, desarrolla en sus habitantes tras geográfica, desarrolla en sus habitantes tras una exposición crónica o prolongada una una exposición crónica o prolongada una patología con características propias.patología con características propias.

Hidro Arsenicismo Crónico Regional EndémicoHidro Arsenicismo Crónico Regional Endémico

Page 18: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicaciones Intoxicaciones profesionales o laborales.profesionales o laborales.

Son aquellas producidas por el uso o Son aquellas producidas por el uso o contacto de ciertas sustancias químicas contacto de ciertas sustancias químicas dentro del ámbito del trabajo.dentro del ámbito del trabajo.

Tan importante y complejo es esta Tan importante y complejo es esta modalidad de exposición a las sustancias modalidad de exposición a las sustancias peligrosas, que ya en el siglo XVII peligrosas, que ya en el siglo XVII Bernardino Ramazzini, padre de la Bernardino Ramazzini, padre de la medicina laboral decía: medicina laboral decía: “Cuando llegues “Cuando llegues a la cabecera de tu enfermo, pregúntale a la cabecera de tu enfermo, pregúntale en que trabaja, para saber si en la fuente en que trabaja, para saber si en la fuente de su sustento no radica la causa de su de su sustento no radica la causa de su mal”.mal”.

Page 19: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicación Intoxicación medioambiental.medioambiental.

A diferencia de la endémica, esta modalidad de A diferencia de la endémica, esta modalidad de intoxicación encuentra su origen en el medio ambiente intoxicación encuentra su origen en el medio ambiente contaminado por la mano del hombre.contaminado por la mano del hombre.

Page 20: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicación Intoxicación alimentaria.alimentaria.

El consumo de una sustancia El consumo de una sustancia peligrosa y confundida con un peligrosa y confundida con un alimento o bien de un alimento alimento o bien de un alimento contaminado, es un tipo de contaminado, es un tipo de intoxicación con una muy alta intoxicación con una muy alta frecuencia, y que por poseer frecuencia, y que por poseer características particulares, será características particulares, será analizada individualmente.analizada individualmente.

Page 21: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicaciones Intoxicaciones iatrogénicas.iatrogénicas.

Son aquellas desencadenadas por el consumo y la indicación de Son aquellas desencadenadas por el consumo y la indicación de medicamentos, y que comprenden distintas líneas de análisis medicamentos, y que comprenden distintas líneas de análisis (intoxicación por sobredosis, efectos adversos, efectos secundarios, (intoxicación por sobredosis, efectos adversos, efectos secundarios, efectos sobre la descendencia, etc.).efectos sobre la descendencia, etc.).

Page 22: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Intoxicaciones suicidas Intoxicaciones suicidas y/u homicidas.y/u homicidas.

Estos envenenamientos implican premeditación e Estos envenenamientos implican premeditación e intención de causar daño a sí mismo o a terceros. intención de causar daño a sí mismo o a terceros. Intimamente ligadas a otra especialidad que va de la Intimamente ligadas a otra especialidad que va de la mano de la Toxicología como es la Medicina Legal.mano de la Toxicología como es la Medicina Legal.

Page 23: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

Doping.Doping.

Estudia, regula y controla el uso irreglamentario de Estudia, regula y controla el uso irreglamentario de sustancias por parte de deportistas que intentan sustancias por parte de deportistas que intentan aumentar su rendimiento atlético por estos medios.aumentar su rendimiento atlético por estos medios.

Page 24: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

TOXICOLOGIA TOXICOLOGIA CLINICACLINICA

Se ocupa de la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de las Se ocupa de la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de las intoxicaciones en el hombre y en los animales.intoxicaciones en el hombre y en los animales.

Page 25: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

TOXICOLOGIA ANALITICATOXICOLOGIA ANALITICAEl término análisis, de origen griego, significa El término análisis, de origen griego, significa etimológicamente "separación de las partes de un todo para etimológicamente "separación de las partes de un todo para conocer su contenido"; consecuentemente, en Toxicología puede conocer su contenido"; consecuentemente, en Toxicología puede hablarse de análisis químico, análisis biológico, análisis hablarse de análisis químico, análisis biológico, análisis bioquímico, analisis histológico, etcbioquímico, analisis histológico, etc..

Page 26: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

TOXICOLOGIA TOXICOLOGIA ANALITICAANALITICA

El análisis químico-toxicológico comprende el conjunto de procesos El análisis químico-toxicológico comprende el conjunto de procesos encaminados a poner de manifiesto en una muestra la presencia de encaminados a poner de manifiesto en una muestra la presencia de sustancias consideradas tóxicas, es decir, de las que a bajas dosis sustancias consideradas tóxicas, es decir, de las que a bajas dosis son capaces de producir efectos tóxicos.son capaces de producir efectos tóxicos.

Page 27: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

TOXICOLOGIA TOXICOLOGIA ANALITICAANALITICA

Interpretación de los resultadosInterpretación de los resultados

Intoxicado

Toma de muestraToma de muestra

Metodología seguida en la determinaciónMetodología seguida en la determinación

Page 28: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

TOXICOLOGIA TOXICOLOGIA ANALITICAANALITICA

Las muestras son únicas en el espacio y el tiempo.Las muestras son únicas en el espacio y el tiempo.

Fundamental considerar calidad, cantidad y oportunidadFundamental considerar calidad, cantidad y oportunidad

Toma de muestra

Page 29: Definición Toxicología Toxicología es la ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos, en cuanto son capaces de producir alteraciones

TOXICOLOGIA AMBIENTALTOXICOLOGIA AMBIENTAL

Estudia y trata de prevenir el efecto de los agentes tóxicos sobre Estudia y trata de prevenir el efecto de los agentes tóxicos sobre cada uno de los elementos que incluye el ambiente.cada uno de los elementos que incluye el ambiente.

Ambiente es lo que rodea e incluye al hombre, fauna, flora, suelo, Ambiente es lo que rodea e incluye al hombre, fauna, flora, suelo, aire, agua, clima, paisaje, bienes materiales y patrimonio natural.aire, agua, clima, paisaje, bienes materiales y patrimonio natural.