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La plasticidad del cooperativismo es lo que explica su capacidad para responder a todo tipo de necesidades económicas, sociales y culturales, en todo tiempo y lugar, cualidad que

diversas disciplinas analizan cada vez con mayor interés.

Frente a una Revolución Industrial que entronizó al egoísmo y la competencia como motores de la economía, hacia mediados del siglo XIX muchas personas, en diversos países y de un modo espontáneo, democrático e inclusivo, se auto-organizaron según la necesidad dominante. Así nacieron las cooperativas de consumo en Inglaterra, las agrarias en Dinamarca, las de crédito rural y urbano en Alemania e Italia, las de trabajo en Francia.

En la actualidad, una crisis económica mundial que permanece sin resolverse llevó a millones de seres humanos a una dolorosa y angustiante desocupación, que ha encontrado en la formación de cooperativas de trabajo una de las vías de solución. En otros casos, como en nuestro país, mientras el Estado impulsaba las denominadas “cooperativas sociales” para contener a personas en situación de vulnerabilidad socioeconómica, se dio el fenómeno de las “empresas recuperadas” por sus trabajadores mediante la fórmula cooperativa.

La legislación nacional está en deuda con este tipo de entidades desde que en 1973 fue vetado el artículo de la ley 20.337 que señalaba la inexistencia en ellas de relación de dependencia, circunstancia que las sumió no sólo en la inseguridad jurídica sino también las expuso en algunos casos al tenebroso campo del fraude laboral, con sensible mora de los órganos oficiales de control para combatirlo adecuadamente.

Las cooperativas de trabajo, que constituyen la figura de mayor crecimiento en número entre las cooperativas de la Argentina y de otros países de un mundo en crisis, han sido convalidadas por las Naciones Unidas, la Organización Internacional del Trabajo, la Alianza Cooperativa Internacional y el propio Papa Francisco con elogiosos conceptos.

Por ello esperamos que el actual proceso de revisión de nuestra legislación cooperativa dedique un capítulo especial al cooperativismo de trabajo, contribuyendo a alumbrar y despejar el camino hacia un futuro más justo, fraterno y solidario.

Consejo de Administración: Presidenta: Cra. Mónica E. Giambelluca; Vicepresidente: Cr. Luis E. Ortis; Secretario: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Prosecretario: Dr. Arturo J. Stockman; Tesorero: Luis M. Abitante; Protesorero: Cra. María S. García; Vocales Titulares: José L. Ibaldi; María del R. Leyes, Irma B. Palandri, Ing. Carlos R. Rodríguez, Cr. Néstor H. Usunoff y Enrique Valledor; Vocales Suplentes: Aldo A. Emparán, Mario A. Caraffini, María G. García Merino y Cr. Carlos A. Castaño. Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Rubén A. Fillottrani; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar. Gerente General: Héctor Jacquet. Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.

COOPERATIVISMODE TRABAJO HOY

Cooperativa Obrera Ltda.

La revista de laCooperativa Obrera

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Paraguay 445, (B8000HXI) Bahía Blanca,propietaria de esta publicación.

Tirada mensual:80.000 Ejemplares

Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente

con expresa indicación de su fuente.

Año XLI

JULIO 2015

# 356

familiaCOOPERATIVA

Editorial


LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920

COOPERATIVAOBRERA

HIPERMERCADOSAGUADO (28): Guatemala 533, Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153, Tel. 456-6066

MACROCENTROALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thompson 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969 ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968 YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen 343, Tel. 455-3264

BARRIOS Y VILLASBº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213 Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022 BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785

CIUDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131

PROVINCIA DE BUENOS AIRESAZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480BOLIVAR (91): Av. Gral. Paz 98, Tel. (02314) 42-0566 CABILDO (7): Vieytes y Azcuénaga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pellegrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ: (26) Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 /// (86) Av. San Martín 477, Tel. 42-1428GENERAL LA MADRID: (55) Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140 /// (87) Mitre 551, Tel. 42-0531GENERAL VILLEGAS (78): Castelli 589, Tel. (03388) 42-4931HENDERSON (94): Florida 537, Tel. (02314) 45-1570LAPRIDA (97): Av. San Martin 980, Tel. (02285) 42-1160MAR DEL PLATA: (92) Av. Fortunato de la Plaza 3471, Tel. (0223) 484-1800 /// (93) Av. Constitución 6563/81, Tel. 479-6621 MAYOR BURATOVICH (88): Sarmiento 942, Tel. (0291) 491-7688MÉDANOS (89): Bustamante 403, Tel. (02927) 43-3150 MONTE HERMOSO: (85) Av. Patagonia 145, Tel. (02921) 48-2308 /// (98) Av. Majluf 798, Tel. 48-2255NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 OLAVARRÍA: (36) Av. Pringles 4461, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel. 42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983 PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118 PEHUAJÓ: (106) Alsina 253, Tel. (02396) 47-0833 /// (109) Av. San Martín 105, Tel.47-3220PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. (02932) 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 /// (57) Saavedra 55, Tel. 42-3825 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TORNQUIST (41): España 144, Tel. (0291) 494-0739TRENQUE LAUQUEN (104): Av. Rgto. 3 de Caballería 829/853. Tel. (02392) 41-5854/56TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 VILLALONGA (90): Don Bosco 172, Tel. (02928) 49-2033

TELEFONO: 0800-333-3443E-MAIL: [email protected]

Sucursales

PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GENERAL PICO (75): Calle 1 nº 698 (Oeste), Tel. (02302) 42-1816 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037SANTA ROSA: (67) Trenel 1735, Tel. (02954) 42-7979 /// (76) Roque Sáenz Peña 899, Tel. 42-6244

PROVINCIA DE RÍO NEGROALLEN: (79) San Martín 454, Tel. (0298) 445-1766 /// (80) Av. Roca 585, Tel. 445-3434 /// (107) Jujuy 8, Tel. 445-0208CATRIEL (105): Av. San Martín 516, Tel. (0299) 491-2131CHIMPAY (99): Sarmiento 342, Tel. (02946) 49-4260 CHOELE CHOEL: (66) Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 /// (101) Avellaneda 962, Tel. 44-3400CINCO SALTOS: (58) Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817 /// (83) Av. Cipolletti 210, Tel. 498-2799 CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 GENERAL FERNÁNDEZ ORO: (81) San Martín 22, Tel. (0299) 499-6197 /// (82) Mitre 419, Tel. 499-6348 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (0298) 442-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 442-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 442-8645 INGENIERO HUERGO (74): Av. Colón 928, Tel. (0298) 448-1605LAMARQUE (102): Rivadavia 412, Tel. (02946) 49-7597LUIS BELTRÁN (103): Avellaneda 710, Tel. (02946) 48-0094RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0135 VIEDMA (77): Av. Saavedra 1455, Tel. (02920) 42-7466 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (0298) 446-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 446-5488

PROVINCIA DEL NEUQUÉNCENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9040 /// (95) Canadá 835, Tel. 489-8887/// (96) Ing. Ballester 383, Tel. 489-4710NEUQUÉN (84): Piuquén 1780, Tel. (0299) 433-0955PLOTTIER (100): Batilana 211, Tel. (0299) 493-4695ZAPALA (108): Av. Avellaneda 720, Tel (02942) 42-2005

ADMINISTRACIÓNCENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Donado 320, Tel. 455-6867 DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284

ATENCIÓN AL CONSUMIDOR

SUCURSALES EN BAHIA BLANCA SUCURSALES EN OTRAS CIUDADES


Sumario

Equidad: lema del día

Internacional de las Cooperativas 2015

6-8

Vivir con

miedo

10

¿Mañana, tarde

o noche?

12

Narcotráfico: un flagelo en

plena expansión

16

Esas molestas

"arañitas"

14

Para el momentodel postre

18-20

Los cuatro hermanos Formosa

cumplendieciocho años

24-25

Nuevo Código: dos regímenes patrimoniales

del matrimonio

22

Cachi: una excursión

imperdible

30


Nota de tapa

lema del Día Internacionalde las Cooperativas 2015El primer sábado de julio se celebrará en todo el mundo el Día Internacional de las Cooperativas poniendo este año el acento en la equidad, uno de los valores básicos que nutren la doctrina del cooperativismo.

EQUIDAD

El valor de la equidad, característico del sistema cooperativista, ha sido seleccionado como núcleo del lema bajo el cual el 4 de julio de 2015 se conmemorará en todo el mundo el 93º Día Internacional de las Cooperativas de la Alianza Cooperativa Internacional y el 21º Día Internacional de las Cooperativas de las Naciones Unidas.

Con ese motivo, el Comité para la Promoción de la Acción Cooperativa (COPAC) –integrado por las Naciones Unidas, la Organización de para la Alimentación y la Agricultura, la Organización Internacional del Trabajo, la Alianza Cooperativa Internacional y la Organización Mundial de Agricultores– dio a conocer su tradicional declaración anual, que en esta oportunidad lleva por título “Elija cooperativo, elija equidad”, complementándolo con un subtítulo donde se reconoce que “en nuestro mundo globalizado la inequidad es un fenómeno en expansión”.

Es que en los últimos años la brecha de ingresos entre los más ricos y los más pobres a nivel mundial se ha ampliado. Un estudio reciente del Credit Suisse Group estima que un 1% de la población es dueña de cerca de la mitad de la riqueza mundial, mientras que, en

el otro extremo, la mitad más pobre de la población del mundo sólo posee un 1% de la riqueza.

Pero la inequidad tiene múltiples maneras de manifestarse. Se expresa a nivel étnico, regional o territorial e incluso en función de ciertas características personales como el género o la edad.

La equidad de género, por ejemplo, es un rasgo esencial de las cooperativas que ha estado presente desde su propio origen en la primera mitad del siglo XIX, mucho antes que se dieran las primeras experiencias de igualdad de derechos civiles entre hombres y mujeres.

¿Cómo nos afecta la inequidad?

La inequidad tiene consecuencias importantes porque incide sobre nuestra autoestima y nuestra percepción de la justicia. Todos los seres humanos tienen derecho a la dignidad y a ser respetados. Sin embargo, las situaciones de inequidad existentes generan importantes efectos negativos.

Es mala para la economía: La inequidad desacelera el crecimiento del producto bruto interno, ya que erosiona los posibles avances en materia educativa y en las perspectivas económicas a

largo plazo de aquellos sectores que se encuentran en el extremo inferior de la escala de distribución de ingresos.

Es mala para la sociedad: Las personas excluidas no logran integrarse en las estructuras que operan como pilares de las sociedades en las que viven, teniendo enormes dificultades para acceder a la infraestructura sanitaria, al empleo en industrias que requieren de personal con formación, al crédito o a los seguros.

Es mala para la seguridad: El impacto social de las situaciones de inequidad incluye el desempleo, la conflictividad, la violencia, la criminalidad, la degradación y el deterioro del capital humano.

Es mala para la democracia: A nivel político, la inequidad erosiona la legitimidad de las instituciones democráticas, agravando las dificultades para que los gobiernos rindan cuentas y se responsabilicen por sus actos, lo que fomenta la corrupción.

¿Cómo ayudan las cooperativas?

Las cooperativas, cuyo accionar se centra en satisfacer las necesidades de sus asociados y no en la obtención de un resultado financiero favorable, aseguran


En el cierre de las deliberaciones del Primer Congreso Argentino de la Cooperación, convocado por el Museo Social Argentino y celebrado en Buenos Aires del 12 al 17 de octubre de 1919, fue aprobada una moción del Dr. Domingo Bórea proponiendo a la Alianza Cooperativa Internacional la conveniencia de que se designara el 21 de diciembre –fecha en que comenzó sus operaciones en 1844 el almacén de los Probos Pioneros de Rochdale– para celebrar cada año en el mundo la Fiesta Internacional de la Cooperación.

La Alianza, fundada en 1895 y que desde 1910 contaba entre sus afiliadas a la cooperativa argentina “El Hogar Obrero”, primera entidad no europea admitida en esa organización, acogió la iniciativa en su Congreso de Basilea en 1921 y resolvió comenzar la celebración a partir de 1923, llevando la fecha primero al 6 de septiembre y luego al primer sábado de julio, para adecuarla a la estacionalidad del hemisferio norte.

Cuando a fines de 1992 la Asamblea General de Naciones Unidas decidió adherirse al centenario de la fundación de la Alianza Cooperativa Internacional, proclamó como Día Internacional de las Cooperativas el primer sábado de julio de 1995, resolviendo estudiar la posibilidad de seguir celebrándolo en años futuros, lo que así fue aprobado por el mismo cuerpo en diciembre de 1994.

De este modo, tanto la ACI como la ONU han unificado este festejo universal del cooperativismo y difunden en la ocasión un documento conjunto sobre el tema que cada año se decide en el seno del COPAC.

Origen de la fecha

Equidad es la cualidad que

mueve a dar a cada uno lo que merece.

que la provisión de los recursos de primera necesidad alcance a los sectores de la población generalmente excluidos.

Propiedad de todos: El singular modelo de propiedad que ofrece el sistema cooperativo lo convierte en una herramienta probada de inclusión económica y social. Si el cooperativismo sigue creciendo la inequidad se reducirá.

Puertas abiertas: Dado que las

cooperativas están abiertas a la participación de todos, cualquier persona –hombre o mujer, viejo o joven– puede ser parte de ellas.

Poder de decisión: En la medida que cada asociado de una cooperativa tiene derecho a un voto, independientemente del volumen de capital que haya aportado, todos sus integrantes tienen el mismo poder a la hora de adoptar las decisiones.

Bienes y servicios: Las Naciones Unidas han definido que garantizar el acceso a bienes y servicios básicos de buena calidad debe ser una estrategia fundamental a nivel de cada uno de los países. Y este objetivo se articula completamente con el propósito esencial de las cooperativas como modelo organizacional.

El cooperativismo ofrece un sistema económico de validez mundial, donde la conducta empresarial está enfocada en las personas. Por ello puede jugar un papel importante en el combate por la reducción de la pobreza.

Las cooperativas, en fin, contribuyen a reducir la inequidad al empoderar a las personas y brindarles una forma digna y sostenible de ganarse la vida.

La sede central de la Alianza Cooperativa Internacional funciona en este edificio de Avenue Milcamps 105, Bruselas (Bélgica).


de la Universidad de Belgrano, que tiempo atrás destacó que año tras año las preocupaciones crecen entre las personas consultadas, al punto que en la actualidad casi no tienen margen para modificar todavía más sus pautas de conducta.

Con resignación, manifiestan que ya han intentado todo lo que estaba a mano a la hora de la autoprotección, desde modificar rutinas, mudarse a otro domicilio o colocar rejas, alarmas y puertas blindadas.

En otro trabajo sobre el tema, el Observatorio de la Deuda Social de la Universidad Católica Argentina determinó que esa inquietud de la sociedad se alimenta de situaciones concretas, porque cada vez es mayor la cantidad de personas que sufrieron robos.

Los datos recabados dejaron en claro la percepción del peligro en el propio hogar, no únicamente en la calle. Y este miedo es más evidente en los sectores de menor poder adquisitivo, que se encuentran en situación de mayor vulnerabilidad frente a la delincuencia.

Conductas

ConfianzaPor su propio

desvalimiento, el sujeto social requiere que el Estado le brinde garantías en materia de salud, educación, trabajo y seguridad.

Acerca de este último aspecto, diariamente estamos sumergidos en actos de violencia en distintos lugares: violencia de género, abuso infantil, robos y ultraje a la intimidad, violencia en la calle, en el fútbol, en la política y hasta en la economía. Una enumeración que parece excesiva para ciudadanos que pretenden vivir de una manera más productiva y creativa.

En la actualidad, los medios de comunicación informan y nos enteramos lo que en otras épocas quedaba protegido por los secretos familiares. En estos tiempos que corren en todo el mundo imponen no sólo colocar alarmas y rejas, sino acompañar a los hijos en la mayor parte de sus actividades.

Nos preguntamos qué pasa con los valores en una sociedad donde la ley, pieza básica para poner límites a la violencia, vemos que fracasa.

La sociedad no puede ignorar la existencia de la violencia, porque contamina y afecta los vínculos. La mejor respuesta es crear círculos, lazos de confianza en los que cada uno pueda recurrir ante sus dudas y temores. Porque también lo mejor de la sociedad está en nuestro semejante.

Lic. Marta Craichik

La inseguridad que azota a nuestro país, especialmente en los lugares más densamente poblados, se ha metido de tal manera en los hogares, que golpea y condiciona la forma de encarar las actividades cotidianas.

Los últimos estudios realizados en diversas regiones del país reflejan entre los argentinos no sólo altos índices acerca de ser potenciales víctimas de robos, sino también la modificación de comportamientos en un intento de protegerse.

Precisamente quienes reconocen que su vida se alteró por causa de la inseguridad, afirman estar atemorizados en forma constante y vivir intranquilos y pendientes acerca de dónde está su familia, llegando incluso a dejar de lado encuentros sociales y a no circular por zonas consideradas riesgosas o evitar hacerlo en ciertos horarios, por temor a convertirse en nuevas víctimas del delito.

Uno de esos muestreos corrió por cuenta del Centro de Opinión Pública

VIVIR CON MIEDOLa creciente inseguridad que reina en la Argentina altera cada vez la vida normal de todos sus habitantes, sin distinción de que residan en las grandes urbes, en ciudades pequeñas o en el ámbito rural.


seguramente una carga de estrés y cansancio. Esta circunstancia puede redundar en que el cuerpo esté más contracturado y, por ende, propenso a que se produzcan lesiones musculares.

En cuanto a la actividad física nocturna no resulta apta para desvelados, porque lo aconsejable es concluir la ejercitación al menos dos horas antes de ir a la cama, considerando que incrementa el ritmo cardíaco y sube la temperatura corporal.

Y para aquellos que encuentran en la hora del almuerzo el tiempo disponible para concurrir al gimnasio, se recomienda comer después de llevar a cabo la actividad física. Eso sí, hay que tener mucho cuidado cuando la temperatura exterior es elevada, porque no permite que el cuerpo pierda el calor que ganó durante el ejercicio.

Con todos los argumentos sobre la mesa, queda en evidencia que ni siquiera la ciencia logra ponerse de acuerdo acerca del mejor momento para la actividad física. De todos modos, los beneficios que implica son fundamentales, por lo que es menester realizarla –más allá de la hora que sea– durante al menos 30 minutos por día.

Actividad física

Determinado por el sol, el ritmo biológico de sueño y de vigilia no sólo regula la temperatura corporal, el metabolismo, la atención mental, la presión arterial y las hormonas, sino todas funciones que pueden tener injerencia en la realización de ejercicios físicos.

Esta suerte de “reloj interno” adquiere gran importancia entre los deportistas de élite, pero no resulta tan relevante para aquellas personas que lleven a cabo una actividad física moderada, por lo que, más allá del horario óptimo para realizarla, lo importante es ejecutarla de un modo no intenso y con los chequeos médicos correspondientes.

Algunos estudios científ icos sos-tienen que, en general, las personas pueden clasificarse en “matutinas” o “vespertinas”, teniendo en cuenta el momento del día en que funcionan mejor, algo que lógicamente también alcanza a la actividad física.

Y si bien recomiendan que el cuerpo no sea sometido a una rutina agotadora al comenzar la jornada, reconocen que los deportistas mañaneros son los más perseverantes y que las condiciones para la práctica son mejores tras el reparador

descanso nocturno.Asimismo destacan que en la mañana

se activa antes el metabolismo y se queman más calorías, aconsejándose la ejercitación física con anterioridad al desayuno.

Pero la mañana también posee sus contraindicaciones, teniendo en cuenta antes de despertarnos la temperatura corporal se encuentra baja y que los músculos, que estuvieron relajados durante un tiempo prolongado, acrecientan el riesgo de lesiones si no se realiza una buena elongación previa.

De tarde y de noche

Otros trabajos señalan que el atardecer es el mejor momento para poner en movimiento el cuerpo. Se basan en que la temperatura corporal es alta sobre la media tarde, por lo que los músculos se encuentran en muy buenas condiciones para encarar una rutina, lo que incide favorablemente tanto en los ejercicios basados en la fuerza como en la resistencia.

No obstante, también aquí hay peros, porque concurrir al gimnasio después de una agotadora jornada laboral conlleva

¿MAÑANA, TARDE O NOCHE?Está claro que el mejor momento para realizar actividad física planificada es aquel en que para cada persona su agenda diaria está disponible. Pero si uno tuviese la posibilidad de elegir, ¿cuál sería la hora más conveniente?


(cuando aumentan significativamente los niveles hormonales) o por tratamientos con anticonceptivos orales.

También influyen el envejecimiento (cuando la circulación es menos fluida, especialmente en las piernas), el excesivo consumo de alcohol o las enfermedades cutáneas.

Asintomáticas, requieren especial atención cuando resulten muy numerosas y de gran tamaño o si aparecen a temprana edad o afectan a zonas del cuerpo poco comunes, tales como la mucosa de la cavidad bucal o la zona blanca de los ojos.

Aunque no son imprescindibles, entre los tratamientos más utilizados figuranla escleroterapia química (inyección de un producto dentro de los pequeños vasos dilatados para que se obstruyan y no se acumule sangre), la escleroterapia térmica (de idéntico objetivo pero mediante un rayo láser que quema el vaso a través de la epidermis) y la microcirugía (extirpándolas con la utilización de un microscopio).

Salud

Las telangiectasias, dilataciones de los vasos pequeñitos que irrigan la piel, pueden ser lineales o bien partir varias desde un mismo vasito, lo que les otorga su aspecto de arañitas.

Aparecen en cualquier parte de la superficie cutánea: a veces solitariamente, pero lo frecuente es que sean múltiples en una determinada zona.

En no pocas oportunidades constituyen una manifestación que “avisa” sobre una patología subyacente. El médico es quien deberá pesquisarlas orientándose por su distribución, los antecedentes de la persona y los exámenes clínicos y de laboratorio.

Las que aparecen en las piernas de la mayoría de las mujeres, en general no tienen más gravedad que el aspecto antiestético. Y no hay una única causa que las origine: trastornos metabólicos o estrogénicos, cantidad de embarazos, anticonceptivos, falta de actividad física, alcohol y, fundamentalmente, la predisposición genética, son los principales responsables de su presencia.

Si es bajo el porcentaje de mujeres que no tiene alguna arañita, entonces deberíamos preguntarnos qué es lo habitual.

Aunque existen variados y modernos métodos para mejorar su aspecto, se podrán tratar unas cuantas, pero si las causas predisponentes persisten, seguirán apareciendo otras nuevas.

No nos guiemos por las fotos publicitarias: hay maquillajes y programas de computación que mejoran cualquier imagen…

Dra. María Isabel Casas

Dilataciones

De color rojizo o violeta y conocidas comúnmente como “arañitas vasculares”, las telangiectasias son dilataciones de los pequeños vasos sanguíneos que están en la superficie de la piel.

Si bien pueden presentarse en cualquier parte del cuerpo, lo más frecuente es que se evidencien en las piernas y la cara, siendo las mujeres las más afectadas por este trastorno, probablemente porque los estrógenos favorecen su aparición.

Habitualmente se manif iestan de manera espontánea y, más allá de que son causa frecuente de consultas estéticas y en la mayoría de los casos con tratamientos sencillos se consigue eliminarlas, sólo en algunas ocasiones representan signos de ciertas enfermedades.

Pueden aparecer por genética (si alguno de los padres ha tenido), por sedentarismo (la falta de ejercicios físicos perjudica la circulación), por la prolongada exposición al sol (las radiaciones pueden dañar las paredes de los vasos sanguíneos), a causa del embarazo

ESAS MOLESTAS “ARAÑITAS”Las telangiectasias, según su denominación médica, pueden afectar a distintas partes del cuerpo, aunque las más habituales y que incomodan de manera especial a la estética femenina, son las que aparecen en las piernas.


al hábitat urbano (vivienda, servicios, infraestructura básica, protección), como así también en las pocas posibilidades laborales de sus habitantes.

En un contexto que comprende la falta de todo tipo de oportunidades así como las dificultades que se afrontan para llevar adelante proyectos de vida, resulta más eficaz el reclutamiento de los jóvenes por parte de las redes del delito organizado.

La alternativa de obtener mayores ingresos que los que podrían lograr con un empleo precario y la posibilidad de adquirir sentido de pertenencia y, a la vez, de reconocimiento dentro de esas redes, constituyen elementos que motivan el ingreso de jóvenes en situación de vulnerabilidad a esta actividad ilícita, más allá de que el precio a pagar resulte muy alto.

Es así que quienes residen en villas de emergencia, asentamientos precarios y barrios vulnerables, están expuestos en mayor medida a ser víctimas de hechos violentos como producto del accionar de las mencionadas organizaciones delictivas.

Adicciones

Un pormenorizado y preocupante informe acerca de la creciente expansión del narcotráfico en nuestro país fue dado a conocer la Universidad Católica Argentina (UCA), a través de su Observatorio de la Deuda Social Argentina, cuya misión es estudiar el conjunto de privaciones económicas, sociales, políticas, psicosociales y culturales que limitan el desarrollo de las capacidades humanas y de la integración social.

En este contexto, el trabajo elaborado por el mencionado programa de esa casa de altos estudios también procura brindar un aporte al estudio sistemico de la problemática del narcotráfico y las adicciones severas en los centros poblados de la Argentina.

El estudio destaca que el narcotráfico constituye una actividad económica ilícita y, como tal, la rentabilidad es un factor clave en su alcance y en las formas que toma su organización.

En tal sentido, se subraya que el elevado nivel de complejidad que asume el narcotráfico se manifiesta en la integración de un conjunto de hechos y agentes que hacen posible la producción, distribución y venta de estupefacientes,

NARCOTRÁFICO: UN FLAGELO EN PLENA EXPANSIÓNUn reciente informe universitario sobre el crecimiento de las adicciones en nuestro país, dedica algunas de sus conclusiones al tema de la venta de drogas en los barrios y los factores de riesgo asociados.

además del lavado de activos producto de su comercialización.

Por otra parte, el carácter ilegal de la actividad implica que, para asegurar el correcto funcionamiento de las distintas instancias comprendidas en el negocio, se lleven a cabo diferentes estrategias a fin de organizar ocupaciones y transacciones económicas que no pueden ser reguladas de manera formal.

Falta de oportunidades

La comercialización, que atraviesa de diferentes formas a toda la sociedad, no sólo alcanza mayor visibilidad en los espacios urbanos más vulnerables, sino que en muchos casos contribuye a conf igurar territorialmente dichos lugares, estigmatizados y expuestos a una suerte de violencia estatal materializada en abusos y arbitrariedades por parte de las fuerzas de seguridad.

La expansión de la venta de drogas en los citados sectores, en especial villas de emergencia y asentamientos, está asociada tanto a la falta de presencia del Estado, que se manifiesta en las dificultades para el acceso a derechos vinculados


Procedimiento: En una procesadora colocar las vainillas, el azúcar y las almendras. Procesar y colocar en un bol.

Derretir la manteca en una cacerola y luego agregarle la mermelada de frambuesa. Una vez integrados estos ingredientes, incorporarlos al bol.

Perfumar con el licor y unir la preparación. Refrigerar por dos horas.

Armar las trufas y cubrirlas con cacao.

Llevar nuevamente a la heladera.

Cocina

Por Ignacio Gerbino y Lorena Pereyra

Ingredientes: 8 vainillas 150 gr de azúcar 100 gr de almendras 100 gr de mermelada de frambuesa 50 gr de manteca Licor 2 cucharadas de cacao amargo

TRUFAS DE FRAMBUESA

POSTREPara el momento del

Presentamos cuatro opciones para que el ama de casa anfitriona pueda deleitar a sus comensales con el exquisito cierre de un buen menú.


Ingredientes:200 gr de galletitas de vainilla o coco 150 gr de dulce de leche75 cc de licor de café Nueces picadas3 bananas 350 gr de crema de leche150 gr de yogur de vainilla Chocolate blancoCoco rayado

Procedimiento: Moler las galletitas e integrarlas con el dulce de leche, el licor y las nueces picadas. Reservar.

Procesar las bananas y reservar. Batir la crema a medio punto e

incorporarle el yogur de vainilla. Mezclar y reservar. Para la cobertura, derretir el chocolate a baño María y añadirle el coco.

Colocar en vasos de whisky la mitad de la preparación inicial y luego la mitad de las bananas procesadas. Repetir la operación y luego cubrir con la cobertura.

Llevar a heladera por tres horas.

Ingredientes:300 gr de galletitas Oreo sin relleno 80 gr de manteca 250 cc de leche 125 gr de azúcar 6 yemas 250 cc de crema de leche 14 gr de gelatina sin sabor 70 cc de agua

Preparación: Para la base, moler las galletitas y agregar la manteca derretida. Verter en la base de los recipientes.

Para el relleno, hacer una crema inglesa calentando la leche con la mitad del azúcar hasta romper el hervor.

En un bol, colocar las yemas y mezclar con el resto del azúcar. Incorporar la crema inglesa caliente. Colocar nuevamente en el fuego y seguir revolviendo hasta que notemos que la crema espese. Dejar enfriar.

Batir crema de leche a medio punto e hidratar la gelatina con 5 cucharadas de agua fría. Luego, mezclar ambos ingredientes con la crema inglesa.

Incorporar la mezcla en los recipientes sobre la base de galletitas. Llevar a heladera por 5 horas.

CREMA DE BANANA AL CAFÉ

BAVAROIS DE VAINILLA Y OREO


Cubrir con papel film haciendo contacto con la mezcla.

Una vez fría, colocar en el molde y llevar a heladera por dos horas.

Para la cobertura, en un bol de acero colocar las claras y 100 gr de azúcar, cocinando a baño María. Batir hasta que llegue a los 60°C. Retirar del fuego y seguir batiendo hasta que tome cuerpo el merengue.

Al retirar el molde de la heladera, cubrir con el merengue y darle color tostado con un zoplete.

Ingredientes:200 gr de galletitas de vainilla 105 gr de manteca 250 cc de leche 200 gr de azúcar 1 cucharadita de almidón de maíz2 yemas 100 cc de jugo de limón Ralladura de limón2 claras

LEMON PIE

Procedimiento: Procesar las galletitas y agregar 80 gr de manteca derretida, cubriendo la base de los recipientes. Llevar a la heladera por dos horas.

En una cacerola, llevar a hervor la leche con 50 gr de azúcar.

En un bol, mezclar 50 gr de azúcar con el almidón de maíz e incorporar las yemas, el jugo de limón y la ralladura.

Unir esta mezcla con la leche caliente y cocinar hasta que espese, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego y agregar los restantes 25 gr de manteca derretida.


actualmente vigente, caracterizándose, pese a algunas modificaciones, por la distinción entre bienes propios (de cada uno de los cónyuges) y gananciales (adquiridos durante la vigencia del matrimonio).

Cada cónyuge responde frente a sus acreedores con todos sus bienes propios y los gananciales por él adquiridos. Por los gastos de conservación y reparación de los bienes gananciales responde también el cónyuge que no contrajo la deuda, pero sólo con sus bienes gananciales.

En el régimen de separación de bienes los cónyuges conservan la libre administración y disposición de sus bienes personales, y cada uno de ellos responde por las deudas por él contraídas, con excepción de aquellas contraídas por uno de los cónyuges para solventar las necesidades ordinarias del hogar o el sostén y la educación de los hijos. Solamente en estos casos los cónyuges responden de manera solidaria.

Tanto en el régimen de comunidad, como en el de separación de los bienes, el cese del mismo se producirá por la disolución del matrimonio, o bien por la modificación del régimen convenido entre los cónyuges.

Legislación

En lo relativo a la cuestión de la propiedad de bienes a la hora de contraer matrimonio, el nuevo Código Civil y Comercial que entrará en vigencia el próximo 1 de agosto hace hincapié en dos aspectos esenciales: las convenciones o acuerdos prenupciales, y la elección del régimen patrimonial del matrimonio.

Las convenciones prematrimoniales pueden tener por objeto únicamente la designación y avalúo de los bienes que cada uno de los futuros esposos lleva al matrimonio, la enunciación de sus deudas, las donaciones que se hagan entre ellos y la opción que efectúen por alguno de los regímenes patrimoniales previstos en el nuevo Código.

Para que estas convenciones tengan validez una vez celebrado el matrimonio deben cumplir con la formalidad de ser celebradas mediante escritura pública. Y para que la opción del régimen patrimonial sea oponible a terceros, el acta matrimonial tendrá que contener una anotación marginal que lo especifique claramente.

El régimen por el se ha optado (separación de bienes o, en su defecto, comunidad de bienes) puede ser modificado, pero para ello se requiere haber transcurrido, como mínimo, un año de permanencia en

el mismo. Tal modificación debe realizarse por convención de los cónyuges, también mediante escritura pública. Y en caso de que haya acreedores perjudicados por el cambio de régimen, éstos tendrán un año (desde la fecha en que tomaron conocimiento del cambio) para dejar constancia de su oposición.

Sin perjuicio de las diferencias que pudieran evidenciarse entre ambos regímenes, existen varias disposiciones en común, tales como el deber de los cónyuges de contribuir –en proporción a sus recursos– al sostenimiento propio, al del hogar y al de los hijos comunes, la necesidad de asentimiento de otro cónyuge para disponer sobre los derechos relacionados a la vivienda familiar y su mobiliario indispensable, la imposibilidad de mandatos entre los cónyuges para representarse mutuamente en materia de asentimiento y la autorización judicial requerida cuando uno de los cónyuges está ausente o impedido de expresar su voluntad.

Comunidad o separación

El nuevo régimen de comunidad de bienes guarda similitud con el del Código

NUEVO CÓDIGO: DOS REGÍMENESPATRIMONIALES DEL MATRIMONIOEl nuevo Código Civil y Comercial introduce la posibilidad de que los futuros esposos opten por un régimen de separación de bienes, mediante la celebración de convenciones matrimoniales, o acepten implícitamente permanecer en el tradicional régimen de comunidad.


Testimonio

El orden reina en el hogar de la familia Formosa y ya no se escucha el bullicio suscitado después del 27 de julio de 1997, día en que con pocos minutos de diferencia nacieran, en el Hospital Español de Bahía Blanca, Agustina, Joaquín, Santiago y Victoria.

Es que el tiempo pasó muy rápido y aquel lío inicial que significó cambiar y darle de comer a cuatro chicos a la vez, quedó definitivamente atrás.

“Hoy cada uno es dueño de su propia historia, y desde chicos insistimos para que fuera así. Respetamos su individualidad, al punto que no compartieron la ropa y, cuando resultó posible, tampoco las aulas. Ayudarlos a crecer y ver que hoy estén encaminados en la vida, es lo mejor que nos podía pasar”, destaca la mamá, Adriana Bonotti, quien se sometió a un tratamiento de fertilización asistida.

“Los primeros días no resultaron fáciles, dado el bajo peso de los bebés. Estuvieron un mes en neonatología y corrieron riesgos. Fueron momentos duros, tanto como traerlos a casa y, de repente, darnos cuenta del trabajo que teníamos por delante”, añade.

El papá, Rodolfo, no olvida que la Cooperativa Obrera los ayudó suministrándole sin cargo los paña-les durante más de un año y que en agradecimiento, a los pocos días de nacer, los quintillizos se convirtieron en flamantes asociados de la entidad.

También, a modo de anécdota, Rodolfo cuenta que cuando su esposa estaba embarazada, solía despertarse sobresaltada y con un interrogante: “Me preguntaba cómo íbamos a hacer para mandarlos a todos a la universidad. Yo le contestaba que teníamos 18 años por

delante para pensarlo, sin tener mucho en cuenta que ese día llegaría”.

Hoy, tras las pacientes “clases” de manejo de papá, todos cuentan con carnet de conductor y se turnan organizadamente para manejar, preferentemente el auto del abuelo. Además, se aprestan para realizar el viaje de fin de curso del secundario, aunque en distintos contingentes.

Cuatro por cuatro

“Crecer cada uno por su lado, respetando la individualidad, está muy bueno, al igual que tener amistades diferentes”, subraya Agustina, la primera en llegar al mundo y también la que registró el mejor peso: 1,640 kg.

“Todavía no tengo muy definido qué voy a hacer el próximo año y por eso estoy realizando un test vocacional. Hasta ahora

FORMOSAcumplen dieciocho añosYa lejos de aquel múltiple nacimiento que emocionó a Bahía Blanca, los cuatrillizos Formosa llegarán a su mayoría de edad el 27 de este mes, mientras preparan el viaje de fin de curso y hacen planes para determinar qué será de sus vidas.

Los cuatro hermanos

AgustinaVictoriaSantiago Joaquín


bastante compinche, porque compartimos el mismo turno para ir a la escuela. A las chicas las vemos recién a la noche”, resalta.

Reconoce, además, que como buenos varones son más desordenados que sus hermanas, y respecto de Santi manifiesta que es “un buen tipo, divertido y de fuerte temperamento”.

Scout y el menos competitivo de todos, Joaco pone el acento en ayudar a los que más lo necesitan, un aspecto que adopta como norma de vida.

No duda en afirmar que “extender una mano en el momento justo te hace sentir mejor como persona” y, en ese contexto, eligió seguir Ciencias Políticas.

“Milito en política y mi aspiración es organizar los barrios más humildes. Hay mucho para hacer al respecto”, concluye quien acusó el menor peso al llegar al mundo: 1,400 kg.

la balanza se está inclinando para el lado de comunicación social, economía o abogacía”, afirma.

Para Victoria, la última en nacer con un peso de 1,450 kg, “Agus es alegre y más desordenada que yo. Nos llevamos bien y nos divertimos juntas. De ella me gusta su compromiso social, algo que dejó en plena evidencia de un par de años a esta parte”.

Ordenada al extremo, Victoria parece tener definido su futuro. “Voy a seguir arquitectura. Soy bastante detallista y de la carrera me atrapa la parte de diseño”, dice la jugadora de hockey del club Sociedad Sportiva.

“Los cuatro somos diferentes y, salvo en los ámbitos en los que nos manejamos habitualmente, la gente ya casi ni nos reconoce. ¿Qué es lo mejor de tener tantos hermanos de la misma edad? Que siempre hay alguien para compartir buenos momentos, ya sea jugar cuando

éramos chicos o abordar distintos temas ahora”, añade Agustina.

Alumno, al igual que sus hermanos, de las Escuelas Medias dependientes de la Universidad Nacional del Sur, Santiago piensa seguir los mismos pasos que su padre, quien es camarógrafo, trabajando en los medios de comunicación.

“Puede ser que el trabajo de mi papá haya influido para elegir la carrera de Comunicación Social, que pienso seguir en la Universidad de Buenos Aires, porque de chico iba con él al canal y me gustaba mucho. Hoy, por sobre la televisión, me atrapan más la radio y los medios escritos”, sostiene.

Mientras sigue jugando al tenis a nivel local, Santi (que pesó 1,460 kg) dice que prioriza el periodismo deportivo como rama para iniciarse en la profesión.

Por su parte, Joaquín, comenta que “con Santiago tenemos una relación


significativa será puesta a disposición de cientos de miles de asociados a partir del mes de agosto, en concepto de sobrante de capital integrado, tal como explicaremos en nuestra próxima edición.

Balance Social

Por quinto año consecutivo, la Asamblea Ordinaria analizó el Balance Social, que cuenta con la auditoría y certificación de calidad de “Cooperativas de las Américas”, organismo continental integrante de la Alianza Cooperativa Internacional.

Este documento brinda un amplio informe sobre las distintas acciones desarrolladas en el transcurso del ejercicio para dar cabal cumplimiento a los siete principios doctrinarios que llevan a la práctica los valores cooperativos.

Reforma Estatutaria

Tal como anticipáramos, también fue puesta a consideración de la Asamblea la elevación de 30 a 120 en la cantidad de delegados suplentes que se eligen en las asambleas de distrito.

De esta forma, cada ciudad donde funcionan supermercados de la Coo-perativa Obrera tendrá en el futuro la posibilidad de contar con su propia asamblea.

Noticias

Más de un centenar de delegados elegidos en las 30 asambleas de distrito participaron el sábado 27 de junio en la Asamblea Ordinaria de la Cooperativa Obrera, máximo órgano de gobierno de la entidad que sesionó en el salón auditorio de calle Zelarrayán 560, Bahía Blanca.

Previamente, esos delegados pu-dieron asistir a reuniones informativas para interiorizarse en detalle de la principal documentación puesta a su consideración.

Memoria del Consejo

Luego del capítulo introductorio titulado “Hacia el centenario con vitalidad y paso firme”, el Consejo de Administración expuso en apretada síntesis la labor correspondiente al 104º ejercicio concluido el último día de febrero.

Entre los datos numéricos sumi-nistrados cabe mencionar los siguientes:

• Se habilitaron 2 nuevos supermercados en Neuquén y Pehuajó, existiendo varias obras en marcha a inaugurarse en los próximos meses. Al cierre del ejercicio, la Cooperativa contaba con 108 supermercados en 4 provincias y 52 ciudades, más del 60 % de las cuales tiene una población inferior a 25.000 habitantes.

• Sumaron más de $ 5.000 millones las ventas con IVA incluido, experimentando

LOS DOCUMENTOS QUE ANALIZÓ LA ASAMBLEAun incremento superior al 45 % respecto al ejercicio precedente, lo que permitió seguir creciendo en el nivel de participación dentro del supermercadismo argentino. Porque pese al bajo porcentaje de la población del país que reside en la región a la que presta servicios y al área de ventas promedio de sus locales (800 m2), su influencia en los mercados donde está presente resulta muy importante, como es el caso de Bahía Blanca: distribuye 2 de cada 3 productos que se venden en todos los supermercados de la ciudad.

• El padrón social registró un crecimiento de más del 7 %, totalizando al cierre del ejercicio 1.435.814 asociados, cifra que la coloca en el podio de las cooperativas argentinas.

Estados Contables

El Estado de Situación Patrimonial muestra una situación financiera muy consolidada y el Estado de Resultados un excedente repartible que le permitió al Consejo de Administración proponer a la Asamblea asignar un interés del 22 % sobre el capital integrado por los asociados y devolverles un retorno del 2 % sobre las compras efectuadas durante el período comprendido entre el 1 de marzo de 2014 y el 28 de febrero de 2015.

Por ambos conceptos se acreditará en las cuentas individuales de capital más de $130 millones, de los cuales una suma muy


maestro Carmelo Fioriti, incluyendo la actuación como solistas de los pequeños Manuel Barraza Gouarnalusse e Ignacio Cortínez Cepedano.

La principal cooperativa agropecuaria de primer grado de la Argentina y una de las más grandes y pujantes de Latinoamérica, Agricultores Federados Argentinos, está llevando a cabo una importante labor de capacitación de las nuevas generaciones por intermedio de la agrupación Jóvenes AFA.

En ese programa se incluyó un capítulo de dos horas referido al cooperativismo de consumo, cuyo desarrollo tuvo lugar el 29 de mayo en la ciudad santafesina de Funes, departamento Rosario, con exposiciones a cargo de la Dra. Lucía Banchieri, coordinadora institucional de FACC, y el señor Juan Carlos Deambrosi, gerente de Compras de la Cooperativa Obrera.

tamaño tabloide, que contiene no sólo los artículos en oferta sino también una breve síntesis de esas entidades y las acciones de integración con cooperativas de productores y de trabajadores que promueve nuestra entidad a través de la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo (FACC).

PRESENCIA DEL CORO DE NIÑOS

Noticias

NUEVOS PRODUCTOS MARCA "COOP"

FEDERADOS

Los días sábado 13 y domingo 14 de junio se presentó a sala colmada en el Teatro Municipal de Bahía Blanca la ópera “Tosca”, una de las más famosas del compositor italiano Giacomo Puccini (1853-1924), en lo que constituyó un deslumbrante espectáculo gracias a una puesta escenográfica que utiliza tecnología de última generación y produce en el espectador un fuerte efecto de realidad.

Junto a artistas de relieve nacional e internacional, tuvieron oportunidad de tomar parte de esas funciones los integrantes del Coro de Niños de la Cooperativa Obrera, que dirige el

La marca “Coop” identif ica internacionalmente a productos que elaboran y/o distribuyen las entidades cooperativas. En nuestro país, desde hace varias décadas esa marca fue inscripta por la cooperativa “El Hogar Obrero”, con la cual la Cooperativa Obrera logró suscribir un convenio de cesión de uso exclusivo, teniendo en cuenta que la institución fundada en 1905 por iniciativa del Dr. Juan B. Justo cesó en los años 90 de operar en el rubro consumo.

En una primera etapa, la marca “Coop” será utilizada por La Coope para la distribución de artículos no comestibles cuya elaboración ha encomendado a diversas pymes, dos de las cuales (Renacer, de Usuhaia, e Inpopar, de Tandil) son empresas recuperadas por sus trabajadores organizados como cooperativa de trabajo.

Los primeros productos fueron bicicletas, a las que se agregaron luego aspiradoras, secarropas y calefactores, para finalmente incorporarse la línea de heladeras y cocinas, dando comienzo a un proceso que seguirá sumando en el futuro próximo nuevos eslabones.

Promoción especial

En adhesión al Día Internacional de las

Cooperativas, desde el 26 de junio hasta el 9 de julio inclusive, la Cooperativa Obrera ofrecerá una promoción especial de productos fabricados por 56 empresas cooperativas.

Con tal motivo, está distribuyendo en su cadena de supermercados un ilustrativo folleto de 20 páginas,

Teatro Municipal de Bahía Blanca.


yerguen en las laderas de los cerros.En el trayecto de esta excursión

impacta la Cuesta del Obispo, un tramo de 20 kilómetros sobre la ruta provincial 33 que alcanza su máxima altura (3.348 metros) en Piedra del Molino. Allí se encuentra una pequeña capilla y la piedra de moler tallada en granito que da nombre al lugar. Se cuenta que en 1927 quienes la transportaban en carro con destino a una estancia, debido a su peso de varias toneladas no se animaron a encarar la pronunciada pendiente y optaron por abandonarla, sin que sus dueños jamás la reclamaran.

Turismo

Enclavada en el corazón de los Valles Calchaquíes y atravesada por la célebre ruta nacional 40, Cachi representa una opción imperdible para el turista, que le demandará toda la jornada.

Dentro del pueblo, situado a los pies del Nevado de Cachi (6.380 metros), se puede visitar la iglesia, de típica arquitectura colonial y declarada en 1945 monumento histórico nacional. Otro atractivo es el Museo Pío Pablo Díaz, que atesora una importante colección de piezas de la cultura aborigen, comprendidas desde el poblamiento de América hasta el dominio español. Es

CACHI: UNA EXCURSIÓN IMPERDIBLEA partir de sus pedregosas y angostas calles, sus casas de típico estilo colonial, la madera de cardón y el adobe de los rústicos pisos, este antiguo pueblo salteño constituye una auténtica estampa detenida en el tiempo.

así como, heredadas de los primeros habitantes, Cachi mantiene intactas sus costumbres ancestrales.

La excursión desde la capital de Salta, recorre antes de llegar a Cachi los 19 kilómetros de la denominada recta del Tin Tin, trazada a unos 3.000 metros de altura y que en tiempos incaicos fue marcada valiéndose de fogatas a modo de jalones. La ejecución es tan perfecta que se asemeja a la que actualmente brindaría la tecnología moderna con sus aparatos de precisión. A ambos costados se aprecia el Parque Nacional Los Cardones, con sus hermosos y altos cardonales que se


y le enviaron un sueño que le instaba a dirigirse a la orilla del mar, donde inmediatamente encontraría mil monedas de plata.

No pudiendo contener su alegría, el hombre corrió a la playa, pero allí cayó en manos de unos piratas que luego lo vendieron. Y fue así como encontró las mil monedas de plata.

Moraleja: Quien trata de engañar, termina engañado.

Rincón infantil

FÁBULAS DE ESOPOEsopo fue un famoso escritor griego que habría vivido en el siglo VI antes de Cristo y al que se le atribuyen varios cientos de fábulas que encierran una lección moral denominada moraleja. Estas fábulas se utilizaban en las escuelas de la antigua Grecia y Platón decía que Sócrates se sabía de memoria todos los escritos de Esopo.

La zorra que nunca había visto un león

Había una zorra que nunca había visto un león.

La puso el destino un día delante de la real fiera. Y como era la primera vez que le veía, sintió un miedo espantoso y se alejó tan rápido como pudo.

Al encontrar al león por segunda vez, aún sintió miedo, pero menos que antes, y lo observó con calma por un rato.

En f in, al verlo por tercera vez, se envalentonó lo suf iciente hasta llegar a acercarse a él para entablar conversación.

Moraleja: En la medida que vayas conociendo algo, así le irás perdiendo el temor. Pero mantén siempre la distancia y prudencia adecuadas.

Las gallinas y la comadreja

Supo una comadreja que en un corral había unas gallinas enfermas, y disfrazándose de médico, cogió los instrumentos del oficio y se acercó al gallinero. Ya en la puerta, preguntó a las gallinas que cómo les iba con su salud.

–¡Mucho mejor si tú te largas!, le respondieron.

Moraleja: Si somos precavidos, podremos descubrir las falsas poses de los malvados.

El embustero

Un hombre enfermo y de escasos recursos prometió a los dioses sacrificarles cien bueyes si le salvaban

de la muerte. Queriendo probar al enfermo, los

dioses le ayudaron a recobrar rápidamente la salud, y el hombre se levantó del lecho.

Pero como no poseía los cien bueyes comprometidos, los modeló con sebo y los llevó a sacrificar a un altar, diciendo:

–¡Aquí tienen, oh dioses, mi ofrenda!

Los dioses decidieron también burlarse entonces a su vez del embustero,


• Por Zanotta-Haus

S O L U C I Ó N

1. PAELLA – 2. AVELLANEDA – 3. ROSAS – 4. ACTA – 5. MAULLIDO – 6. INVIERNO – 7. ECOOP – 8. LAPRIDA – 9. NEOLIBERAL – 10. OBRERA – 11. SIETE – 12. OMNIBUS – 13. TUCUMAN – 14. REIR – 15. OSMOSIS – 16. SUAREZ – 17. SEDE – 18. INEPTO – 19. ECLIPSE – 20. MAYA – 21. PIONEROS – 22. RE

Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer una frase del prestigioso educador y cardiocirujano argentino René G. Favaloro, reconocido mundialmente por ser quien desarrolló el bypass coronario con empleo de vena safena y de cuyo trágico fallecimiento se cumplirán 15 años el próximo 29 de julio.

A – AC – BE – BRE – BUS – CLIP – CO – CU – DA – DA – DE – DO – E – E – E – I – IN – IR – LA – LI – LLA – LLA – LLI – MA – MAN – MAU – MO – NE – NE – NE – NEP – NI – NO – O – O – OM – OP – OS – PA – PIO – PRI – RA – RAL – RE – RE – REZ – RO – ROS – SAS – SE – SE – SIE – SIS – SUA – TA – TE – TO – TU – VE – VIER – YA

1. Plato de arroz con carne, pescado, legumbres, etc., típico de la región española de Valencia. 2. Apellido del ex presidente argentino que llevan por denominación las calles en que se encuentran ubicados varios supermercados de la Cooperativa Obrera en Bahía Blanca, Choele Choel, Luis Beltrán y Zapala. 3. Nombre de la villa bahiense en la que funciona desde 1977 la sucursal 11 de La Coope. 4. Relación escrita de lo tratado en una reunión de Consejo de Administración o Asamblea de una cooperativa. 5. Sonido que emite el gato. 6. Estación del año que estamos transitando. 7. Marca propia de los productos funcionales elaborados y/o distribuidos por la Cooperativa Obrera. 8. Ciudad bonaerense en la que funciona desde hace tres años la sucursal 97 de La Coope. 9. Dícese de la persona que es partidaria de las doctrinas modernas que asignan al Estado un rol muy limitado en materia económica.10. Denominación de nuestra cooperativa que hace referencia a la condición laboral de la mayoría de sus fundadores.11. Cantidad de los principios cooperativos según la formulación aprobada en 1995 por

la Alianza Cooperativa Internacional.12. Vehículo de transporte colectivo que se utiliza para trasladar personas.13. Calle en la que funcionan dos de los tres supermercados de La Coope en la ciudad rionegrina de General Roca.14. Celebrar algo con risa.15. Procedimiento mediante el cual se logra la potabilización del agua de napas freáticas en el Bahía Blanca Plaza Shopping.16. Coronel argentino que da nombre a la ciudad bonaerense en la que funcionan las sucursales 26 y 86 de La Coope.17. Cada uno de los lugares donde tiene presencia el Círculo de Consumidores de la Cooperativa Obrera.18. No apto, incapaz.19. Ocultación transitoria, total o parcial, de un astro por interposición de otro cuerpo celeste.20. Civilización indígena que residía en la península mexicana de Yucatán y regiones aledañas.21. Nombre que adoptaron los 28 trabajadores ingleses al fundar en 1844 en Rochdale la que hoy es considerada primera cooperativa del mundo. 22. Segunda nota musical.

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