de tascas por españa · húmedo, pero si callejeas por los alrededores del edificio de gaudí,...
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De tascas por EspañaBilbao, León y Oviedo
(Casco viejo, Barrio Húmedo, Calle Gascona)
Casco Viejo(Bilbao)
Comida: porrusalda,merluza a la vasca,
kokotxas,bacalao al pil pil y pintxos.Bebida: txacoli y zuritos.
Gascona (Oviedo)
La calle Gascona, lleno de sidrerías y bastante turístico, pero divertido.
Se recomienda La sidrería Marcelino, en la calle Santa Clara, donde se puede comer desde unas tapas a una fabada, arroz o mariscos, y la sidrería Juan Carlos, en la calle La Lila, donde ponen el mejor pescado a la plancha de Oviedo y también unos excelentes mariscos.
En cuanto a restaurantes ya mas caros, La Corrada del Obispo, en el Oviedo antiguo.
La Noceda, El Pigüeña y La sidrería Asturias en el barrio Gascona.
El Húmedo (León)
Hoteles:
Recomiendo el siguiente porque es un entorno precioso e histórico: Hotel Real Colegiata (en la foto pág.5)
Tapeo.
En León capital se come bien en todos los sitios, destaca: El barrio Húmedo, pero si callejeas por los alrededores del edificio de Gaudí, también encontrarás buenos sitios.
Comidas y bebidas
-Los embutidos de cerdo y la cecina (en la foto, es carne de vaca curada, o en una variante más difícil de encontrar, por lo exquisito: de chivo).
-Los platos de caza ( guisados o embutidos).
-Botillo del Bierzo.
-Cocido Maragato.
-Las Truchas ( no olvidemos los miles de kilómetros de ríos trucheros que recorren la provincia).
-Las Ancas de Rana.
-La morcilla leonesa (en la foto pág.5)
La limonada (en la foto pág. 5)