7/17/2019 Curva de Calibrado Para La Determinacin de Azcares Reductores Por El Mtodo DNS

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2 g/L

XilosaAADIR Fiola de 100 mL

CURVA DE CALIBRADO PARA LA DETERMINACIN DE AZCARES

REDUCTORES POR EL MTODO DNS:

La curva de calibrado para el azcar se obtiene a partir de muestras de

concentracin conocida y analizadas segn el siguiente procedimiento:

Se tom 2 g/L de xilosa en una fiola de 100 mL

!ara 100 mL la cantidad de xilosa a traba"ar es 02 g

N Tubo Concentrc!"n

#$%L&

So'uc!"n

E(t)n*r

#+L&

A$u De(t!'*

#+L&

1 2 0# 02 1$ 0% 01

& 12 0& 02

% 0' 02 0&

# 0% 01 0%

$ 02 00# 0%#

( 0 0 0#

)gregar 0# mL del *+S con la micropipeta !oner a ,ervir agua en una olla y colocar los ( tubos "untos- y de"arlos en la

olla por # minutos cuando el agua se encuentre ebulliendo .etirar todos los tubos pasado los # minutos y colocar igualmente todos los

tubos y colocarlos en agua con ,ielo y de"arlos enfriar por & minutos .etirar los tubos y despus agregarle a cada tubo # mL de agua destilada

*e"ar reposar unos 1# minutos

)l minuto 12- agitar a cada tubo con el agitador y al mismo tiempo tener el

espectrofotmetro listo

)l minuto 1#- leer los datos en el espectrofotmetro con una longitud de ondade #%0 nm

DIAGRAMA DE BLOQUE

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EXTRAER0.5 mL, 0.4mL, 0.3Ml, 0.2mL, 0.1mL, 0.05mDe la solucon aforada

AADIR

EXTRAER

AGREGARA los !u"os de ensa#os con una micro$i$e

HERVIR %n una olla

AFORAR

A 7 tubos de ensayos las

cantidades anteriormente

0mL, 0.1mL, 0.2mL 0.3mL 0.4mL,

0.45mL, 0mL de agua destilada

A los 7 tubos de ensayos anteriores,

las diferentes cantidades de agua

destilada

AADIR

DN0.5 mL

Agua Destilada

7 tubos de ensayos !n la olla cuando est"

ebulliendo #or 5

minutos

COLOCAR

RETIRARLos 7 tubos de la olla

Los 7 tubos en agua

con $ielo #or 3 minutosENFRIAR

RETIRARLos 7 tubos de

ensayo

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&&&&&y

RESULTADOS

N TuboConcentrc!"n

#$%L&

So'uc!"n

E(t)n*r

#+L&

A$u De(t!'*

#+L&

Ab(orbnc!

#,-. n+&

1 2 0# 0 12'2

2 1$ 0% 01 10&'& 12 0& 02 0('1

% 0' 02 0& 0%#

# 0% 01 0% 02(0

$ 02 00# 0%# 011$

( 0 0 0#

REPOSAR %or 15 minutos

AGITARAl minuto 12 a cada

tubo con el agitador

de tubos.

!l es#ectrofot&metroy colocar a 540 nm en

el minuto 12

ENCENDE

LEERLos datos en el

es#ectr&metro.

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