Aprendimos a valorar la

diversiadad gastrocultural de

nuestro pais. Una sociedad que

se a desarrollado a traves de

sus diferentes culturas, en

donde la gastronomia a

influenciado gran parte de ella.

GASTRONOMIA

COLOMBIANA

JOHANA LUZ DARY SAENZ

QUIROGA

10-01

TUNJA

2014

LO

APRENDIDO

GRACIAS

Es un curso tanto tecnico como

informatico que pretende dar a

conocer la variedad de platos

gastronomicos de nuestro pais,el

cual esta ligado a las diferentes

culturas que el mismo posee y

por las cuales se forja su cultura

nacional.

Dar a conocer los diferentes platos

gastronomicos que se preparan en

las diferentes regiones de nuestro

pais y como influyen estas en la

cultura que cada persona forja a

traves de los años

A traves de sus actividades

pretende fortalecer la cultura

gastronomica colombiana que se

ha contagiado de culturas

gastronomicas que no estan

ligadas a nuestra historia

gastrocultural.

Los actividades fueron muy

sencillas pero del mismo modo

eran creativas,dinamizadas y

habia participacion de todos los

estudiantes del curso.

Estas son las actividades:

Foros

Entrevistas

Consultas

Investigaciones

Trabajos escritos

Videos creativos

CONCEPTO OBJETIVO… ACTIVIDADES…