curso materiales y mezclas-2014.ppt
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DIRECCION PROVINCIAL DE PROYECTOS ESPECIALES
DIRECCIÓN DE FORMACIÓN CONTINUA
PRIMER ENCUENTRO
Objetivos Adquirir y afianzar habilidades para el
diseño de secuencias experimentales a partir del análisis de la propia práctica y las orientaciones didácticas del D.C.
Desarrollar habilidades específicas del trabajo experimental y del uso de Tic en las prácticas de enseñanza.
Actualizar saberes propios del cuerpo de conocimientos sobre la temática del curso
Reflexionar críticamente sobre su propia práctica.
Diseñar secuencias didácticas con actividades experimentales en las que se incluyan las nuevas modalidades de trabajo y sus correspondientes instrumentos de evaluación.
Contenidos LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA Diferencias entre gases líquidos y sólidos.
Relaciones entre las propiedades de los materiales y sus usos
INTERACCIONES ENTRE LOS MATERIALES Mezclas. Métodos de separación. Las soluciones. Métodos de fraccionamiento Las mezclas y las soluciones” en el Primer y Segundo Ciclo
LOS MODELOS DE ENSEÑANZA DE LAS ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
Análisis de diferentes modelos de enseñanza. Actividades de exploración y experimentación. Diseño experimental
Contenidos LOS MODELOS DE ENSEÑANZA DE LAS
ACTIVIDADES EXPERIMENTALES Uso Recursos Tic en el desarrollo de las prácticas
experimentales La resolución de situaciones problemáticas
Las posibilidades de argumentación en los alumnos del nivel
LAS SECUENCIAS DE LAS ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
Componentes de las secuencias didácticas y secuenciación de las actividades experimentales
El problema de la evaluación de las actividades experimentales relacionado con el modelo didáctico propuesto
Enseñanza de las Ciencias Naturales en la EP Basada en el DC vigente Orientada a la Alfabetización Científica de
los alumnos Énfasis en los Modos de Conocer
propuestos para la enseñanza Enfoque de enseñanza basado en la
Propuesta Investigativa Desarrollo de Secuencias Didácticas con
actividades exploratorias, experimentales y de investigación
Enfoques de Enseñanza de las CienciaENFOQUES CRITERIOS DE
SECUENCIA-CIÓN
ACTIVIDADES DE
ENSEÑANZA
PAPEL DEL PROFESOR
PAPEL DEL ALUMNO
TRADICIO
NAL
La lógica de la disciplina
como un conjunto de
hechos
Transmisión verbal
Proporciona
conocimien-tos
verbales
Recibe los conocimien- tos y los reproduce
DESCUBRI -MIENTO
La metodología
científica como lógica
de la disciplina
Investigación y
descubrimiento
Dirige la investigac
ión
Investiga y busca sus propias
respuestas
EXPOSITIVA
La lógica de la disciplina
como sistema
conceptual
Enseñanza por
exposición
Proporciona
conocimien-tos
verbales
Recibe los conocimien- tos y los
asimila
Enfoques de Enseñanza de las CienciaENFOQUES CRITERIOS
DE SECUENCIA-
CIÓN
ACTIVIDADES DE
ENSEÑANZA
PAPEL DEL PROFESOR
PAPEL DEL ALUMNO
CONFLICTO COGNITIVO
Los conocimientos previos y la lógica
de la disciplina
Activación y cambio de
conocimientos previos
Plantea los conflictos y guía su solución
Activa sus conocimie
ntos y construye
otros nuevos
INVESTIGACIÓN
La lógica de la
disciplina como
solución de problemas
Enseñanza mediante resolución guiada de problemas
Plantea problemas y dirige su solución
Construye su
conocimiento
mediante la
investigación
Enfoques de Enseñanza de las Ciencia
ENFOQUES CRITERIOS DE
SECUENCIA-CIÓN
ACTIVIDADES DE
ENSEÑANZA
PAPEL DEL PROFESOR
PAPEL DEL ALUMNO
MODELOS Los contenidos disciplinares como medio para acceder a las estructuras conceptuales y modelos
Enseñanza mediante explicación y contrastación de modelos
Proporciona conocimientos, explica y guía la contrastación de modelos
Diferencia e integra los distintos tipos de conocimientos y modelosPozo – Gómez Crespo Aprender y enseñar ciencia Morata Madrid 1998
DC Ciencias Naturales Núcleo: Los Materiales
1° 2° 3°
LOS MATERIALES LÍQUIDOS Y SÓLIDOSDiferencias entre líquidos y sólidos. Diversidad de propiedades en los líquidos.Relaciones entre las propiedades de los sólidos y sus usos.EL AIRE: UN MATERIAL QUE NOS RODEAPresencia del aire en el ambiente.
LOS MATERIALES Y LA LUZPropiedades ópticas de diferentes materiales.Relaciones entre las propiedades ópticas de los materiales y los usos de los objetos fabricados con ellos.
LOS MATERIALES Y EL CALORCambios en los materiales por efecto de la variación de la temperatura (sólido a líquido y de líquido a sólido). MEZCLAS Y SEPARACIONES Mezclas entre sólidos, entre líquidos y sólidos y, entre líquidos. Métodos de separación.
DC Ciencias Naturales Núcleo: Los Materiales
4° 5° 6°
PROPIEDADES DE LOS MATERIALESLos materiales y el calor.Los materiales y la electricidad.Los materiales y el magnetismo.Familias de materiales: metales, cerámicos, plásticos.
PROPIEDADES DE LOS MATERIALESLos materiales y el calor.Estados y cambio de estado en los materiales.
INTERACCIONES ENTRE LOS MATERIALESLas mezclas y las soluciones.Las transformaciones químicas.
Estados de agregación de la materia
Estados de agregación de la materia
Cambios de estado
Recurso TIC : Estado de Agregación y Cambios de Estado
Enlaces : http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/estados1.htm
http://www.educaplus.org/play-259-Cambios-de-estado-del-agua.html?PHPSESSID=24f254f08b7b4e8e91ff15d92e5c52db
Recurso TIC : El ciclo del agua
Recurso TIC :Propiedades del agua
Secuenciación de actividades experimentales¿La EXPLORACION es lo mismo
que la EXPERIMENTACION?
Actividad : Lectura y análisis de “Exploración y experimentación en las clases”. Autora : María Ruina
SEGUNDO ENCUENTRO
Secuenciación de actividades experimentales¿La EXPLORACION es lo mismo
que la EXPERIMENTACION?
Actividad : Lectura y análisis de “Exploración y experimentación en las clases”. Autora : María Ruina
Exploración
Conjunto de comportamientos que permiten a un sujeto obtener información sobre materiales, objetos y fenómenos.
Se desencadena a través de una pregunta o problema y se evidencia a través de una serie de manipulaciones observables organizadas en función de un fin preciso.
Experimentación
La experimentación constituye uno de los elementos claves de la investigación científica.
Incluye procedimientos mediante los cuales se trata de comprobar una o varias hipótesis relacionadas con un determinado fenómeno, mediante la manipulación y control de variables.
Secuenciación de actividades experimentales 1- Comprender la consigna del problema
planteado y planificar la búsqueda de respuesta
2- Aprender a detectar variables
3-Aprender a controlar variables
4-Aprender a registrar procedimientos y resultados
Variables en la Experimentación En la investigación científica, las variables
se refieren a los factores o condiciones que pueden cambiar y medirse durante la realización de un experimento.
Por ejemplo, en un experimento para ver cómo diferentes condiciones afectan la temperatura a la cual hierve el agua, el tamaño del quemador y la olla utilizados, la cantidad de agua, la temperatura a la cual se calienta el agua y cualquier elemento agregado al agua son todos variables.
Tipos de Variables
Variable Independiente Es aquella propiedad de un
fenómeno a la que se le va a evaluar su capacidad para influir o afectar otra variable.
Es la “CAUSA” que explica la variable dependiente.
Es la variable que el investigador manipula
Tipos de Variables Variable Dependiente Es aquella cuyos valores dependen de
los que tomen otra variable. Son las variables de respuesta que se
observan en el estudio y que podrían estar influidas por los valores de las variables independientes. Representan la “CONSECUENCIA”
La variable dependiente es el factor que es observado y medido para determinar el EFECTO de la variable independiente
Tipos de Variables Variable de Control Los factores llamados variables de
control deben mantenerse constantes desde el principio hasta el final del experimento.. Esto incluye las condiciones de la ubicación del experimento, las herramientas utilizadas y la cantidad de tiempo que se prueba una variable. Las variables de control también puede ser denominadas como constantes
Tipos de Variables
Según la medición : Variables Cualitativas Representan atributos Variables Cuantitativas Se expresan matemáticamente
-Continuas-Discretas
Ejemplos de Variables
Problema 1: ¿Qué necesita una planta para crecer? Este proyecto permite a los estudiantes
estudiar los factores que influyen en el crecimiento vegetal.
¿Cuáles son las variables independientes, dependientes y controladas del experimento?
Variables independientes : luz y agua
Variable Dependiente : crecimiento de las plantas.
Variables Controladas: tipo de planta, maceta, suelo, horas de luz…
Problema 2: ¿ Las sustancias se disolverán más rápido en agua fría o agua caliente? Este proyecto permite a los estudiantes
estudiar los factores que influyen la solubilidad de distintos solutos
¿Cuáles son las variables independientes, dependientes y controladas del experimento?
Variable Independiente : Temperatura del agua
Variable Dependiente : Velocidad de disolución del soluto
Variable Controlada : Tipo de soluto ( sal, azúcar, etc ), volumen de solvente y masa de soluto…
Problema 3
Discuta con sus colegas la implementación de un diseño experimental escolar vinculado a temáticas del DC e identifique las variables independientes, dependientes y controladas.
Mezclas : Caos en la alacena Cuando Julieta sacaba el
arroz de la alacena para preparar el almuerzo, se cayó el estante y varios alimentos se mezclaron.
Y ahora… ¿Cómo podemos ayudarla?...
Mezclas: Una de piratas Nicolás es aficionado a la arqueología y
fanático de las historias de piratas y naufragios.
Se enteró que en las costas de Punta Indio, naufragó un navío en el siglo XVII, supuestamente comandado por un pirata que saqueaba a los barcos españoles que llegaban a Buenos Aires.
Decidido a encontrar algún indicio recorrió la playa y …
Tipos de mezclas
Métodos de separación de mezclas
Métodos de separación de fases
Métodos de separación de fases
TERCER ENCUENTRO
Volvemos con las MezclasSoluciones
Soluciones
Tipos de Soluciones
Para trabajar en grupo:Cuando se disuelve azúcar (sacarosa) en el
café y se agita: a- el azúcar “desaparece” dentro del
líquido. b- el azúcar se ha transformado en una
nueva sustancia pasando al estado líquido.
c- el azúcar mantiene su identidad, pero ahora se ha disuelto en el líquido.
d- el azúcar se une al agua formando otra sustancia que da el sabor al café.
e- el azúcar está presente en el café pero ahora aparece en menor cantidad
¿Qué ocurre con el soluto en una solución?
Recurso Tic : ¿Por qué la sal desaparece?
A partir de la observación del video se pueden realizar preguntas como:
¿Es correcto decir que la sal desaparece en el agua? ¿Por qué si o por qué no?
¿Qué deberían saber los colegas de primaria para trabajar esta actividad?
¿Qué deberían saber y hacer los alumnos de 2 ° ciclo de primaria para poder comprender el video?
Recurso Tic : Sales y Solubilidad
Modelos de Phet Interactive Simulations
www.phet.colorado.edu
Métodos para separar componentes de una solución Destilación
Recurso Tic : Destilador solar
Recurso Tic : Destilador solar
Métodos para separar componentes de una solución Cristalización
Recurso Tic : Experiencia de cristalización
Métodos para separar componentes de una solución Cromatografía
Recurso Tic : Soluciones y pH
CUARTO ENCUENTRO
Evaluación
Seleccione una experiencia sobre materiales y mezclas.
En el próximo encuentro la utilizará para armar una secuencia didáctica para la enseñanza del tema en 3° o 6° año, secuenciando a su vez la actividad experimental propuesta, considerando el planteo de un problema para sus alumnos desde un enfoque investigativo.