curso- manejo ecológico del suelo a través de la tecnología de los microorganismos de...
TRANSCRIPT
Curso-
Manejo Ecológico del suelo a través de la tecnología de los
microorganismos de montaña(MM)
Énfasis en la preparación de abonos orgánicos ( sólidos y líquidos) fermentados y microorganismos de montaña
Dirigido a productores/as técnicos ( as) o promotores/as de base
Metodología El curso se desarrolla bajo el esquema
educativo aprendiendo – haciendo donde los participantes practican y socializan herramientas, metodologías e instrumentos que brinda la agricultura orgánica para ser aplicadas al campo, en el jardín o según las condiciones de cada familia, unidad o proyecto productivo
Misión
Transferir Agrotecnologías Orgánicas a los productores para que se apropien del conocimiento necesario que ayuden a mejorar su calidad de vida, promoviendo un crecimiento sostenible de la productividad, calidad y competitividad en el país y el exterior generando su propia independencia de la compra de insumos externos.
Normas del Taller
PuntualidadEn todas las sesiones y todos los días. TARDIAS DEBEN ACTUAR
ANTE LA CLASEParticipaciónTodos deben participar todos los díasRespeto por la palabra del otroEscuchar cuando otros hablan y levantar la mano cuando desee la
palabraActitud crítica y positivaDecir lo que se piensa sin temor, con espíritu de aprenderPreguntar, preguntar y preguntar hasta que quede claroNo guardarse las dudas por “pena”. Tenemos una oportunidad para
aprender: ¡Hay que aprovecharla!AlimentaciónBebidas naturales u orgánicas con frutas locales al igual que el resto de la comida.TOMAR EL MEJOR CAFÉ y/o CACAO DEL PRODUCTOR!!!!!!
4
Celulares apagados
Bases de la agricultura orgánica Las bases de la agricultura orgánica son en su
orden: Agua, sol, atmósfera, materia orgánica, microbiología, minerales, suelo.
Lo que hemos hecho con los monocultivos, y con los agroquímicos, ha sido la destrucción de la microbiología, y la degradación de la materia orgánica, agotando nuestros suelos y llevando al campesino a la pobreza, por falta de producción.
Motivación Este curso-taller da las herramientas básicas
para solucionar el problema de bajos rendimientos de producción, causados degradacion o desnutrición de nuestros suelos. Al tener suelos nutridos lograremos mejores rendimientos de producción y económicos al final de las cosechas. Al mismo tiempo lograremos una independencia de la compra de insumos foráneos.
“SOMOS LO QUE COMEMOS” “SOMOS EL REFLEJO DEL SUELO” “QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA Y QUE SU
MEDICINA SEA TU ALIMENTO”
Resumen del ContenidoEl Taller consiste de 5 días completos, conmuchas prácticas y visitas de campo. Practicas sobre: Preparación de abonos orgánicos tipo bocashi, Preparación de biofermentos, Ca,Mg,K,P, Zn, Mo, Bo, N,Si, etc, formulaciones Recolección y reproducción de microorganismos de montaña (MM) Preparación de MM aeróbico Preparación de MM anaeróbico Preparación de Bio estimulantes Preparación de MM-5(insecticida) Preparación de Sulfocalcico Preparación de pasto fermentado (estiércol) Preparación de sustratos para almácigos Manejo de desechos orgánicos domiciliarios Preparación de biol para el control de malos olores en aguas residuales en los procesos del café,
cacao, etc. Preparación de Fosfitos(fungicida) Preparación biol Luna miel (consumo humano) Preparación de caldos minerales(Visosa,Bordeles,Ceniza, etc) Reproducción de microorganismos(micorrizas,bacterias fijadoras N, etc) a traves raices de plantas.Se complementa con material bibliografico y videos, los cuales pueden copiar y distribuir.
7
Objetivo principal
Generar CONOCIMIENTO para crear TECNOLOGIA (bokashi, caldos minerales,
biofermentos, cromatografía, etc)y así lograr INDEPENDENCIA, regenerar suelos, plantas y la salud del productor su familia y la del consumidor
Instructor Ing. Mario Chacón Acuña1. Ing. Agropecuario Administrador 2. Productor de café y plantas medicinales3. Consultor internacional en producción sostenible
y medio ambiente
9
Horario, Lugar e Inversión Horario: De lunes a viernes o según
preferencias de la organización. Lugar: Conveniencia de la organización Inversión: Máximo del grupo: ? personas(depende de las
instalaciones)
10
Comentarios de participantes de talleres anteriores
Esperanza Dionisio: “Decíamos que éramos orgánicos y hasta ahora nos enseñan que es y como se practica la AO”.
Julio Cesar: “Nos ha dado realmente instrumentos para mejorar la vida en el suelo de nuestras fincas y al final de nuestras familias”
Dora Chaves : “Este taller incorpora hasta la vida diaria de la familia, nos ha abierto los ojos”.
Ing. Rómulo Echegueray: “Este taller nos da las herramientas para atacar el problema de bajos rendimientos causados por lo general por la desnutrición de nuestros suelos y por ende de nuestras plantaciones”.
11
Recoleccion de Microorganismos de Montaña
Preparación de Microorganismos de Montaña
Activación de MM
Microorganismos de Montaña( aeróbico)
Reproduccion de MM un día después de la captura
Pasto fermentado
Preparacion de bioles, Ca,Mg,K,Bo,
Preparación Bokashi
Preparación de bokashi
Fabrica APODAR, COSTA RICA
Productor CAC Divisoria, Peru
Productos finales( pasto tratado, MM anaerobico)
Preparación de Caldo Sulfocalcico
Preparación Fosfitos
Suelos tratados con MM Finca produccion hortalizas del Sr. Alexis
Paniagua, Tapezco, Costa Rica
Usos y aplicación de MM en HortalizasCosta Rica
Almacigo de café tratado con MM
CAFÉ CON TECNOLOGIA MM
Almacigo culantro, con sustrato MM , sin MM
Otros usos y aplicación de MM
Otros usos: ganaderia,desechos orgánicos domiciliarios
Cromatografia de suelos (análisis cualitativo de la salud del suelo)
Contacto
AGROAMBIENTE SOLUCIONES SAIng. Mario ChacónApdo 365-1530 San Rafael, Heredia, Costa
RicaTel: + 506-22683195//8359-8282Email: [email protected]: mariochaconwww.agroambientesoluciones.com