curso gestion de compras y almacen - sesar.pptx

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Diapositiva 1

CURSO-TALLER

GESTION DE APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE INVENTARIOS

Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.com1CONTENIDO DEL CURSOABASTECIMIENTO DE A&BIntroduccin.Sistema de adquisiciones. Organizacin y funciones.Fuentes de Aprovisionamiento. Bsqueda y ubicacin.Negociacin con las fuentes de aprovisionamiento. Habilidades del negociador de compras.5. Integracin de proveedores. Homologacin.6. Gestin estratgica de las adquisiciones de bienes y servicios Operatividad de las compras7. Control de Inventarios y almacenes.Logstica y la Cadena de AbastecimientoAo a ao la administracin de la cadena de abastecimiento a tomado mayor Importancia en el mundo globalizado. Da a da la competencia se hace mas ardua y solo las empresas que logran importantes diferencias contra sus competidores aspiran a aumentar su participacin en el mercado o simplemente a sobrevivir en el. La buena administracin de la cadena de abastecimiento y el uso de la tecnologa de la informacin ayudan a lograr este propsito, sin embargo esto no es fcil ya que esta cadena abarca diversas actividades.Uno de las principales actividades en la administracin de la Cadena de Abastecimiento es el rea de Logstica.www.corporacionsesar.com33Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.comLA LOGSTICA DENTRO DE LA ESTRUCTURA DE LA EMPRESAwww.corporacionsesar.com4Gerente GeneralAdministracinFinanzasProduccinLogsticaComercializacinControl inventariosComprasAlmacenesTransporteDistribucin final4Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.comLOGSTICAProceso de planificar, implementar y controlar el flujo y el almacenaje de materias primas, productos semielaborados o terminados y de manejar la informacin desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo, con el propsito de satisfacer los requerimientos de los clientes (Council of logistics management).www.corporacionsesar.com55Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.comLOGISTICA EMPRESARIALAbastecimiento eficiente de recursos materiales o servicios que requiere una empresa o institucin para cumplir sus funciones.

OBJETIVO:Abastecer de materiales y servicios :- Calidad requerida.- Momento oportuno.- Cantidad necesaria.- Menor costo.

www.corporacionsesar.com6LOGSTICA COMO INTEGRACION DE LAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESAPRODUCCINActividades Especificas-Actividades de planta

-Manejo de materiales

-Mantenimiento de equipos e instalacionesMARKETINGInterseccin de ActividadesInterseccin de Actividades-Programacin del producto

-Localizacin de plantas

-Aprovisionamiento-Nivel servicios

-Servicios clientes

-Embalaje

-Localizacin de detallistas

-Flujo de informacin-Promocin

-Investigacin de mercados

-Productos mixtos

-PreciosLOGISTICA

Actividades Especificas

-Transportes

-Control de Inventarios

-Almacenes

-Manufacturawww.corporacionsesar.com7Grandes Retos EmpresarialesInnovacinCalidadReduccin de ciclos de tiempoNuevos productos, nuevos serviciosCompetitividad en costo y diferenciacin Como ser el competidor con el mejor precio?Qu necesito hacer para reducir realmente los costos?Cmo hacer crecer el negocio sin perder el control?Como puedo mejorar el servicio?www.corporacionsesar.com8Importancia actual de la LogsticaLOS MERCADOS SE EXPANDENMARGENES O BENEFICIOS SE REDUCENSE INCREMENTA EL NIVEL DE SERVICIORECONSTRUIR SISTEMAS LOGISTICOSLA COMPETENCIA SE ENDURECEwww.corporacionsesar.com9Estructura del Sistema LogsticoPrevisin demandaPlanificacin de RequerimientosComprasTransporte (Aprovisionamiento)Inventario de Produccin

AlmacenesManejo de Materiales y Productos Semi-terminadosEmbalaje

Inventario de DistribucinPlaneamiento de la DistribucinProcesamiento de PedidosTransporte (Distribucin)Servicio a ClientesGestin de MaterialesDistribucin FsicaLOGISTICAwww.corporacionsesar.com10Perfil del Logstico IdealGeneralmente se empieza tomando en cuenta su honradez.El ejecutivo o el empleado de esta rea es un vendedor, debe ser muy emptico.El sexo y la edad del personal que trabaje como tcnico logstico no es determinante.Desde el principio un buen logstico tiene que pisar el almacn. Metdico y organizado.Criterio y sentido comn.

www.corporacionsesar.com11La tica en ComprasEl comprador no solo debe ser honesto sin parecerlo.Mantener lealtad a su empresa en todo momento.Mantener un intachable nivel de integridad en todas sus relaciones comerciales, tanto dentro como fuera de su empresa.Aceptar y cumplir la letra y el espritu de las leyes nacionales e internacionales.

www.corporacionsesar.com12Optimizar el uso de los recursos, de los que son responsables, con el fin de proporcionar el beneficio mximo para sus empresas.Promover los ms altos niveles de calidad profesional y mantener la altura y el nivel de la profesin de compras.Promover relaciones de beneficio mutuo con los proveedores, a travs de la cortesa e imparcialidad en todas las fases del ciclo de compras.

La tica en Compraswww.corporacionsesar.com13Abstenerse de cualquier negocio propio que pueda estar o parecer estar en contradiccin con la empresa.Manejar la informacin confidencial de la empresa y de los proveedores con a debida cautela y respeto.No aceptar regalos personales que no sean considerados regalos de cortesa en los negocios, como bolgrafos, calendarios, etc.

La tica en Compraswww.corporacionsesar.com14As mismo no aceptar entretenimientos a cargo del proveedor que puedan disminuir o aparentar disminuir su capacidad negociadora y su imparcialidad.Mostrar en todo momento Imparcialidad y Objetividad en la toma de decisiones de compra.

La tica en Compraswww.corporacionsesar.com15Introduccin. Conceptos Generales. EjemplosGestin en Compraswww.corporacionsesar.com16Qu es Comprar?Es el proceso de localizacin y seleccin de proveedores, adquisicin de productos (materias primas, componentes o artculos terminados), previa negociacin sobre el precio y condiciones de pago, as como el seguimiento de dicho proceso para garantizar el cumplimiento de las condiciones pactadas.

www.corporacionsesar.com17Funcin de ComprasAbastecimiento o Aprovisionamiento es la funcin logstica mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento.Su concepto es sinnimo de provisin o suministro. Las actividades bsicas dentro de este proceso son las siguientes:- Calculo de necesidades y adquisicin www.corporacionsesar.com18FINALIDADComprar materiales:-de la CALIDAD adecuada-de la CANTIDAD necesaria-en la FECHA oportuna-al PRECIO correcto-de la FUENTE adecuada y -con la ENTREGA en el lugar apropiadowww.corporacionsesar.com19NO BUSCAR PRECIOS MAS BAJOS SI NO COSTOS GLOBALES MAS BAJOSwww.corporacionsesar.com20COSTOS 60%Materias Primas y Materiales 15% Gastos de Fabricacin 10%Gastos de Ventas y Financieros 10%Recursos Humanos 5%Otros Gastos Administrativoswww.corporacionsesar.com21Importancia de la gestin de compras

Las compras usan el 60% de los ingresos obtenidos a travs de la gestin de ventas.Por cada 100 soles de ingresos 60 son usados para realizar compras que aseguren continuidad en el establecimientowww.corporacionsesar.com22La cantidad de productos a gestionar desde Compras, es tan variada que suele convertir al gestor de compras en un simple tramitador de pedidos.Las compras deben administrarse estratgicamente: segmentando o diferenciando los productos/proveedores para administrarlos diferenciadamente.Importancia de la Gestin de Compraswww.corporacionsesar.com233. EVITAR DUPLICACIONES, DESPERDICIOS, INUTILIZACIONES2. INVERSIONMINIMA, PROVECHOECONOMICO.1. MANTENER CONTINIUDAD EN EL ABASTECIMIENTO6. MANTENER POSICION COMPETITIVA DE LA EMPRESA5.MANTENER NIVELES DE CALIDAD4. OBTENER COSTOS BAJOS ACORDES CON: CALIDAD Y SERVICIOOBJETIVOS FUNDAMENTALESObjetivos de compraswww.corporacionsesar.com2424Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.comOptimizar la funcin de comprasMinimizar: Costo total de aprovisionamiento Nmero de proveedoresGarantizando: Nivel de servicio Calidad del productowww.corporacionsesar.com25Origen de la Necesidad de Comprar

Materiales de Stock - Estadstico o en base a comportamiento histrico.Proyectos - Determinsticos o basado en la programacin del proyecto (Gantt). Contratos - Determinsticos - A partir de programa de renovaciones de contratos.Capacitacin - Determinsticos.Requerimiento de compraswww.corporacionsesar.com26NECESIDADCATALOGOALMACENCOMPRA DIRECTAREQUISICIONNO

REQUERIMIENTOSICAJA CHICAOK?COMPRASEs necesario?EspecificacionesCantidadFecha entregaInspeccin

NO

NO

SISIwww.corporacionsesar.com2727Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.comNECESIDADES DE COMPRAEXPLOSION DE NECESIDADES (AUTOMATICO)

SERVICIOS GENERALES. TELEFONICA. LUZ. ETC;

NUEVAS INVERSIONES. NUEVAS INSTALACIONES

NUEVOS UTILES. HERRAMIENTAS

ACTIVOS

SUBCONTRATACION

www.corporacionsesar.com28FECHA DE ENTREGACANTIDADARTICULO SOLICITADOSOLICITANTEFECHADPTO. SOLICITANTEREQUERIMIENTO DE COMPRA

FIRMA DEL SOLICITANTEOBSERVACIONESwww.corporacionsesar.com29DOCUMENTACION TECNICA Caracteristicas del producto a comprarPlanosEspecificaciones de calidadProveedor recomendadoINFORMACION ANEXAwww.corporacionsesar.com3030Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.comProcedimiento de ComprasEl funcionamiento de compras debe estar dirigido por normas organizativas y funcionales precisas que hagan que las operaciones previstas siempre se realicen del mismo modo.Un procedimiento es la sucesin de pasos consecutivos para realizar una actividad.www.corporacionsesar.com31Emer Toledo Alcedo www.corporacionsesar.com31Ingreso del Requerimiento al Departamento de Compras * La Requisicin al ingresar al Departamento de Compras, llega al jefe