curso administración de empresas clase 1

CURSO ADMINISTRACIN

DE EMPRESAS Instituto ICCE

Prof.: Enzo Rodrguez A.

Mayo-2015

INTRODUCCIN

O Rastrear el origen de la administracin

resulta imposible, ya que desde que el

hombre existe se utilizaba este concepto.

O Se puede decir que el desarrollo humano se

basa en la administracin de los recursos.

INTRODUCCIN

O Ya desde el tiempo de los egipcios se utiliz

la administracin, esto se puede ver en la

construccin de las pirmides y templos.

POR QU?

INTRODUCCIN

INTRODUCCIN

O La administracin, al igual que la sociedad

humana fue evolucionando hasta el da de

hoy.

O Es un concepto en constante evolucin, no

cambia en sus principios, pero si cambia en

su concepto.

INTRODUCCIN

O La administracin moderna, segn variados

autores, se origin a partir de la ciencia

econmica del siglo XIX.

O Autores como Smith y John Stwart Mill

INTRODUCCIN

O Adam Smith propone

LA RIQUEZA

DE LAS

NACIONES

La diferenciacin clara entre valor de uso y valor de

cambio.

El reconocimiento de la divisin del trabajo

La prediccin de posibles conflictos entre los dueos de

las fbricas y los trabajadores

mal asalariados.

La acumulacin de capital como fuente para el desarrollo

econmico.

La defensa del mercado competitivo como el

mecanismo ms eficiente de

asignacin de recursos.

INTRODUCCIN

O Stwart Mill propone.

UTILITARISMO

Sostiene que uno debe

actuar siempre con el fin

de producir la mayor

felicidad para el mayor

nmero de personas,

dentro de lo razonable.

principio de la

mayor felicidad

INTRODUCCIN

O En el siglo XX se incorporan nuevas ciencias y tcnicas al estudio de la administracin

Administracin

Sicologa

Sociologa

Informtica

Contabilidad y

Finanzas

QU ES LA ADMINISTRACIN?

O Son variados los autores que han

definido este concepto.

O Henry Fayol (considerado como el

verdadero padre de la moderna

Administracin), dice que

"administrar es prever, organizar,

mandar, coordinar y controlar".


O Omarov, A. (1980) concibe la administracin como: "la influencia consciente de los rganos de direccin sobre los colectivos humanos, con el fin de asegurar la consecucin de los objetivos planteados, organizando y orientando correspondientemente su actividad".

O Carnota, O. (1987) define la direccin como: "un modo consciente de actuar sobre los sistemas organizativos, sus subsistemas y dems elementos con vistas a obtener determinados resultados bajo ciertas condiciones y restricciones".

O Koontz, H. y H. Weihreich (1987) plantean que: "la administracin es una actividad esencial; asegura la coordinacin de esfuerzos individuales para el logro de metas grupales. El propsito de todo administrador es establecer un medio ambiente en el cual las personas puedan lograr metas de grupo con la menor cantidad de tiempo, dinero, materiales e insatisfacciones personales".


O Stoner, J. y R. Freeman (1995) definen la administracin como: "el proceso de planear, organizar, liderar y controlar el trabajo de los miembros de la organizacin y de utilizar.

O F. Morstein Marx la concibe como: "Toda accin encaminada a convertir un propsito en realidad positiva""es un ordenamiento sistemtico de medios y el uso calculado de recursos aplicados a la realizacin de un propsito".

O Brook Adams. La capacidad de coordinar hbilmente muchas energas sociales con frecuencia conflictivas, en un solo organismo, para que ellas puedan operar como una sola unidad.


O Nos quedaremos con la definicin de Fayol.

O "administrar es prever, organizar, mandar,

coordinar y controlar".

O Por lo tanto se puede desprender que la

administracin se trata de un proceso,

continuo e ininterrumpido.


Prever

Organizar Mandar y coordinar

Controlar


Planificar

Organizar Dirigir

Controlar

O En otras

Palabras.

Administracin

ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

O Enfoque Clsico:

O Escuela de administracin cientfica

O Escuela de administracin clsica

O Escuela Empirolgica de Ernest Dale


O Escuela de administracin cientfica:

O En la revolucin industrial, los empresarios intentan incorporar los adelantos en las ciencias, en sus negocios, especialmente en la administracin de la mano de obra.

O Ejemplos O Science of Management, de Henry Towne, de 1890.

O La Administracin cientfica, de Frederick Winslow Taylor (1911).

O El estudio aplicado del movimiento, de Frank y Lillian Gilbreth (1917).

O En 1912 Yoichi Ueno introdujo el taylorismo en Japn y se convirti en el primer consultor en administracin de empresas que cre el llamado "estilo japons de Administracin".



O Otro ejemplo: en fsica el trabajo (W) se

define como una fuerza (F) por una

distancia (d), y si esta se ejerce en un

ngulo () se tiene que:



O Y que pasa cuando =90, el cos(90)=0, por lo tanto W=0

ONO SE REALIZ TRABAJO!!!!


O Escuela de administracin clsica

O Las primeras teoras generales de la Administracin aparecieron alrededor de 1916.

O Henri Fayol, fue el primero en sistematizar el comportamiento gerencial y estableci los 14 principios de la administracin en su libro Administracin general e industrial:


O Subordinacin de intereses particulares: Por encima de los intereses de los empleados, estn los intereses de la empresa.

O Unidad de Mando: En cualquier trabajo un empleado slo deber recibir rdenes de un superior.

O Unidad de Direccin: Un solo jefe y un solo plan para todo grupo de actividades que tengan un solo objetivo. Esta es la condicin esencial para lograr la unidad de accin, coordinacin de esfuerzos y enfoque. La unidad de mando no puede darse sin la unidad de direccin, pero no se deriva de esta.

O Centralizacin: Es la concentracin de la autoridad en los altos rangos de la jerarqua.

O Jerarqua: La cadena de jefes va desde la mxima autoridad a los niveles ms inferiores y la raz de todas las comunicaciones van a parar a la mxima autoridad.


O Divisin del trabajo: quiere decir que se debe especializar las tareas a desarrollar y al personal en su trabajo.

O Autoridad y responsabilidad: Es la capacidad de dar rdenes y esperar obediencia de los dems, esto genera ms responsabilidades.

O Disciplina: Esto depende de factores como las ganas de trabajar, la obediencia, la dedicacin y un correcto comportamiento.

O Remuneracin personal: Se debe tener una satisfaccin justa y garantizada para los empleados.


O Remuneracin personal: Se debe tener una satisfaccin justa y garantizada para los empleados.

O Orden: Todo debe estar debidamente puesto en su lugar y en su sitio, este orden es tanto material como humano.

O Equidad: Amabilidad y justicia para lograr la lealtad del personal.

O Estabilidad y duracin del personal en un cargo: Hay que darle una estabilidad al personal.

O Iniciativa: Tiene que ver con la capacidad de visualizar un plan a seguir y poder asegurar el xito de este.

O Espritu de equipo: Hacer que todos trabajen dentro de la empresa con gusto y como si fueran un equipo, hace la fortaleza de una organizacin.


O Escuela de las relaciones humanas

O La escuela de las relaciones humanas surgi, en parte, debido a que el enfoque clsico no lograba suficiente eficiencia productiva ni armona en el centro de trabajo. Esto hizo que aumentara el inters por ayudar a los gerentes a manejar con ms eficacia los Recursos humanos de sus organizaciones. Varios tericos trataron de reforzar la teora clsica de la organizacin con elementos de la sociologa y la psicologa.



O La lnea de investigacin en esta escuela es la de Elton Mayo y algunos otros colegas de Harvard, entre ellos Fritz J. Roethlisberger y William J. Dickson que realizaron una serie de estudios en Western Electric Company entre 1924 y 1933, los cuales con el tiempo se conocieron como los estudios de Hawthorne, porque muchos de ellos fueron realizados en la fbrica Hawthorne de Western Electric, cerca de Chicago.



O En estos estudios se investig la relacin

entre la cantidad de iluminacin en el centro

de trabajo y la productividad de los obreros.

Los investigadores llegaron a la conclusin

de que los empleados trabajaran con ms

tesn si la gerencia se preocupaba por su

bienestar y si los supervisores les prestaban

atencin especial. Este fenmeno se conoci,

ms adelante, como el efecto de Hawthorne.


O Enfoque Humanstico:

O Escuela estructuralista-burocrtica

O La escuela estructuralista-burocrtica analiza las relaciones que tienen las organizaciones con el sistema social que las rodea; estudia los intercambios y las influencias del contexto en la organizacin; tambin estudia los grupos formales e informales dentro de las organizaciones y como influye el contexto en estos.


O Escuela conductista ( psicolgica) de la

Administracin

O Teora de la jerarqua de necesidades ( pirmide

de Maslow)

O Teora de los dos factores (Frederick Herzberg )

O Teora X y Teora Y (Douglas McGregor)

O Teora del desarrollo organizacional Teora de la

organizacin (James March y Herbert Simon)


O Escuela sistmica de la Administracin

O La llamada escuela sistemtica de la Administracin agrupa en su seno a: O la ciberntica,

O la teora matemtica de la Administracin,

O la teora de las contingencias

O la teora de los sistemas

O es representada por autores como Norbert Wiener, John von Neumann, Ludwig von Bertalanffy, Daniel Katz, Robert L. Kahn y Stanford L. Optner.



O INCLUYE:

O Teora matemtica de la Administracin

O Teora de los sistemas

O Modelo antropomrfico



O Teora matemtica de la Administracin

O La teora matemtica de la Administracin manifiesta que la toma de decisin es un proceso y por lo tanto este puede ser traducido a frmulas matemticas; realiza modelos matemticos aplicados a la solucin de los problemas administrativos. Esta escuela se divide en dos ramas:

O La ciberntica,

O Los investigadores operacionales, donde se aplican modelos matemticos de programacin lineal, teora de colas, teora de grafos, etc.



O La teora de los sistemas o teora general de los sistemas se desarroll durante la Guerra Fra y es un esfuerzo de estudio interdisciplinario que trata de encontrar las propiedades comunes a entidades, los sistemas, que se presentan en todos los niveles de la realidad, pero que son objeto tradicionalmente de disciplinas acadmicas diferentes.

O Su puesta en marcha se atribuye al bilogo austriaco Ludwig von Bertalanffy, quien acu la denominacin a mediados del siglo XX.



O Las organizaciones como sistemas: Una organizacin es un sistema sociotcnico recursivo,

O Puede ser definida como un sistema social, integrado por individuos y grupos de trabajo que responden a una determinada estructura y dentro de un contexto al que controla parcialmente, desarrollan actividades aplicando recursos en pos de ciertos valores comunes.


O Modelo antropomrfico

O Segn el modelo antropomrfico las organizaciones pueden describirse con las caractersticas biolgicas que caracterizan a los seres vivos, en concreto a los humanos.


O El pensamiento a partir de 1980

O Escuela de administracin estratgica.

O Teora Z.

O Teora de las limitaciones.

O Calidad total.

O Reingeniera de procesos.

O Teora de la excelencia.



O Surge en la dcada de 1980 y, segn Henry

Mintzberg, tiene dos enfoques: el normativo, que

recomienda un mtodo para elaborar una

estrategia, lo conciben los expertos y despus los

trabajadores lo llevan a la prctica; por otro lado el

enfoque descriptivo se refiere a como se crean o

forman las estrategias y supone que las fases de

formulacin y ejecucin interactan y se recrean.

Las empresas no crean sus estrategias de forma

deliberada sino que surgen de sus actividades.13



O Los pioneros en esta disciplina fueron Peter

Drucker, quien manifest el pensamiento

estratgico mediante preguntas simples:

O Cul es nuestro negocio? (diagnstico

O Dnde estamos? (visin)

O Dnde queremos estar? (cmo).



O Otro autor importante aqu es Michael Porter,

quien desarroll estrategias competitivas

(estrategias genricas de Porter) y una serie de

matrices de anlisis industrial, anlisis Porter

de las cinco fuerzas, la cadena de valor, etc.


O Teora Z.

O La teora Z, tambin llamada escuela japonesa, se populariz durante el boom econmico, y se interesa en incrementar la apropiacin y amor del empleado por la compaa,

O William Ouchi, su principal proponente, la administracin de la teora Z tiende a promover los empleos fijos, la alta productividad y alta satisfaccin y moral en los empleados.



O La teora de las limitaciones o teora de las

restricciones (Theory of Constraints - TOC) fue

creada por Eliyahu M. Goldratt, doctor en fsica

israel



O La esencia de la teora de las restricciones se basa

en cinco puntos correlativos de aplicacin:

O Identificar las restricciones del sistema.

O Decidir cmo explotarlas.

O Subordinar todo a la decisin anterior.

O Superar la restriccin del sistema (elevar su

capacidad).

O Si en los pasos anteriores se ha roto una restriccin,

regresar al paso (1), pero no permitir la inercia.


O Calidad total

O La gestin de la calidad total (TQM, del ingls

Total Quality Management) es una estrategia

de gestin orientada a crear conciencia de

calidad en todos los procesos

organizacionales.


O Reingeniera de procesos.

O Hammer y Champy definen

a la reingeniera de

procesos como la

reconcepcin fundamental

y el rediseo radical de los

procesos de negocios para

lograr mejoras dramticas

en medidas de desempeo

tales como en costos,

calidad, servicio y rapidez


O Algunas caractersticas de la administracin

O Universalidad

O Especificidad

O Unidad temporal

O Unidad jerrquica

O Valor instrumental

O Amplitud de ejercicio

O Interdisciplinariedad.

O Flexibilidad.

EL PROCESO ADMINISTRATIVO

O Algunas caractersticas de la administracin

O De acuerdo a las definiciones que hemos

revisado, podemos establecer que la

administracin es un proceso, compuesto de

pasos sucesivos en ininterrumpidos


O Planificar

O Toda accin surge de una

decisin, la cual se manifiesta.

O Veamos, ustedes toman la

decisin de tomar unas

vacaciones, luego deciden el

lugar, cuanto tiempo van a estar,

como irn a ese lugar y cuanto

dinero destinarn a ello


O Planificar

O La planificacin se puede definir como

Procedimiento para establecer objetivos y un

curso de accin adecuado para lograrlos.

A B


O Planificar

O se pueden distinguir varias etapas:

O Identificacin del problema.

O Desarrollo de alternativas.

O Eleccin de la alternativa ms conveniente.

O Ejecucin del plan.

O Toma de Decisiones


O Planificar

O Se pueden establecer distintos tipos de

planes dependiendo de:

Su marco temporal

Corto

Mediano

Largo


O Planificar

Su

especificidad

Especficos

Tcnicos

Permanentes


O Planificar

Su Amplitud

Estratgicos

Tcticos

Operativos

Normativos


O Planificar

O Independiente del tipo de plan que se decida implementar, este debe contener los siguientes puntos:

O Propsitos o Misiones

O Objetivos

O Estrategias

O Polticas

O Procedimientos

O Reglas

O Programas

O Presupuestos


O Propsitos o Misiones

O La misin o el propsito identifica la funcin o

tarea bsica de una empresa o de cualquier

parte de ella


O Objetivos

O Los objetivos o metas son los fines a los que

se dirige la actividad: son los resultados a

lograr.


O Estrategias

O Denotan casi siempre un programa general de

accin y un despliegue de esfuerzos y

recursos para alcanzar objetivos amplios.


O Polticas

O son enunciados generales o maneras de

entender que guan o canalizan el

pensamiento o la accin en la toma de

decisiones, stas delimitan el rea dentro de

la cual una decisin ha de ser tomada y

aseguran que est de acuerdo y contribuya a

los objetivos.


O Procedimientos

O Son planes que establecen un mtodo

requerido de manejar las actividades futuras.


O Reglas

O Explican con claridad las acciones requeridas

o las acciones que no se deben llevar a cabo,

sin permitir la discrecin en esto.


O Programas

O Son un conjunto de metas, polticas,

procedimientos. reglas, asignaciones de

tareas, pasos a seguir, recursos a emplear y

otros elementos necesarios para llevar a cabo

un determinado curso de accin; por lo

general estn respaldados por presupuestos


O Presupuestos

O Es una declaracin de los resultados

esperados, expresados en trminos

numricos.


O Niveles de planeacin

O La planeacin no es igual a distintos niveles

de la organizacin, se pueden identificar los

siguientes;

Tctica

Operativa

Estratgica



O Estratgica

O Es el proceso mediante el cual los ejecutivos

trazan la direccin a largo plazo de una

entidad estableciendo objetivos especficos en

el desempeo, tomando en cuenta

circunstancias internas y externas para llevar a

cabo los planes de accin seleccionados.



O Estratgica

O Esto suele llevarse a cabo dentro de las

organizaciones en el nivel directivo, o el ms

alto nivel de mando, la cual se realiza por

medio de tcticas y procedimientos

empleados para el logro de un objetivo

especfico o determinado, se planifica a largo

plazo ms de 5 aos.



O Tctica

O La parte tctica es un proceso continuo y

permanente, orientado al futuro cercano,

racionalizando la toma de decisiones,

determinando las acciones. Y es sistmico, ya

que es una totalidad formada por el sistema y

subsistemas, visto desde un punto de vista

sistmico.



O Tctica

O Es iterativo, ya que se proyecta y debe ser flexible para aceptar ajustes y correcciones. Es una tcnica cclica que permite mediciones y evaluaciones conforme se ejecuta. Es dinmica e interactiva con los dems, y es una tcnica que coordina varias actividades para conseguir la eficiencia de los objetivos deseados.



O Operativa

O La parte operacional incluye esquemas de

tareas y operaciones debidamente

racionalizados y sometidos a un proceso

reduccionista tpico del enfoque de sistema

cerrado.



O Operativa

O Se organiza con base en los procesos

programables y las tcnicas computacionales.

Se trata de convertir una idea en realidad, o

ejecutar el propsito de una accin a travs de

varias vas, se trabaja a corto plazo

generalmente a menos de 1 ao.

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