curso administración de empresas clase 1

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CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Instituto ICCE Prof.: Enzo Rodríguez A. Mayo-2015

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introduccion a la administracion de emrpesas.

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  • CURSO ADMINISTRACIN

    DE EMPRESAS Instituto ICCE

    Prof.: Enzo Rodrguez A.

    Mayo-2015

  • INTRODUCCIN

    O Rastrear el origen de la administracin

    resulta imposible, ya que desde que el

    hombre existe se utilizaba este concepto.

    O Se puede decir que el desarrollo humano se

    basa en la administracin de los recursos.

  • INTRODUCCIN

    O Ya desde el tiempo de los egipcios se utiliz

    la administracin, esto se puede ver en la

    construccin de las pirmides y templos.

    POR QU?

  • INTRODUCCIN

  • INTRODUCCIN

    O La administracin, al igual que la sociedad

    humana fue evolucionando hasta el da de

    hoy.

    O Es un concepto en constante evolucin, no

    cambia en sus principios, pero si cambia en

    su concepto.

  • INTRODUCCIN

    O La administracin moderna, segn variados

    autores, se origin a partir de la ciencia

    econmica del siglo XIX.

    O Autores como Smith y John Stwart Mill

  • INTRODUCCIN

    O Adam Smith propone

    LA RIQUEZA

    DE LAS

    NACIONES

    La diferenciacin clara entre valor de uso y valor de

    cambio.

    El reconocimiento de la divisin del trabajo

    La prediccin de posibles conflictos entre los dueos de

    las fbricas y los trabajadores

    mal asalariados.

    La acumulacin de capital como fuente para el desarrollo

    econmico.

    La defensa del mercado competitivo como el

    mecanismo ms eficiente de

    asignacin de recursos.

  • INTRODUCCIN

    O Stwart Mill propone.

    UTILITARISMO

    Sostiene que uno debe

    actuar siempre con el fin

    de producir la mayor

    felicidad para el mayor

    nmero de personas,

    dentro de lo razonable.

    principio de la

    mayor felicidad

  • INTRODUCCIN

    O En el siglo XX se incorporan nuevas ciencias y tcnicas al estudio de la administracin

    Administracin

    Sicologa

    Sociologa

    Informtica

    Contabilidad y

    Finanzas

  • QU ES LA ADMINISTRACIN?

    O Son variados los autores que han

    definido este concepto.

    O Henry Fayol (considerado como el

    verdadero padre de la moderna

    Administracin), dice que

    "administrar es prever, organizar,

    mandar, coordinar y controlar".

  • QU ES LA ADMINISTRACIN?

    O Omarov, A. (1980) concibe la administracin como: "la influencia consciente de los rganos de direccin sobre los colectivos humanos, con el fin de asegurar la consecucin de los objetivos planteados, organizando y orientando correspondientemente su actividad".

    O Carnota, O. (1987) define la direccin como: "un modo consciente de actuar sobre los sistemas organizativos, sus subsistemas y dems elementos con vistas a obtener determinados resultados bajo ciertas condiciones y restricciones".

    O Koontz, H. y H. Weihreich (1987) plantean que: "la administracin es una actividad esencial; asegura la coordinacin de esfuerzos individuales para el logro de metas grupales. El propsito de todo administrador es establecer un medio ambiente en el cual las personas puedan lograr metas de grupo con la menor cantidad de tiempo, dinero, materiales e insatisfacciones personales".

  • QU ES LA ADMINISTRACIN?

    O Stoner, J. y R. Freeman (1995) definen la administracin como: "el proceso de planear, organizar, liderar y controlar el trabajo de los miembros de la organizacin y de utilizar.

    O F. Morstein Marx la concibe como: "Toda accin encaminada a convertir un propsito en realidad positiva""es un ordenamiento sistemtico de medios y el uso calculado de recursos aplicados a la realizacin de un propsito".

    O Brook Adams. La capacidad de coordinar hbilmente muchas energas sociales con frecuencia conflictivas, en un solo organismo, para que ellas puedan operar como una sola unidad.

  • QU ES LA ADMINISTRACIN?

    O Nos quedaremos con la definicin de Fayol.

    O "administrar es prever, organizar, mandar,

    coordinar y controlar".

    O Por lo tanto se puede desprender que la

    administracin se trata de un proceso,

    continuo e ininterrumpido.

  • QU ES LA ADMINISTRACIN?

    Prever

    Organizar Mandar y coordinar

    Controlar

  • QU ES LA ADMINISTRACIN?

    Planificar

    Organizar Dirigir

    Controlar

    O En otras

    Palabras.

    Administracin

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Enfoque Clsico:

    O Escuela de administracin cientfica

    O Escuela de administracin clsica

    O Escuela Empirolgica de Ernest Dale

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de administracin cientfica:

    O En la revolucin industrial, los empresarios intentan incorporar los adelantos en las ciencias, en sus negocios, especialmente en la administracin de la mano de obra.

    O Ejemplos O Science of Management, de Henry Towne, de 1890.

    O La Administracin cientfica, de Frederick Winslow Taylor (1911).

    O El estudio aplicado del movimiento, de Frank y Lillian Gilbreth (1917).

    O En 1912 Yoichi Ueno introdujo el taylorismo en Japn y se convirti en el primer consultor en administracin de empresas que cre el llamado "estilo japons de Administracin".

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de administracin cientfica:

    O Otro ejemplo: en fsica el trabajo (W) se

    define como una fuerza (F) por una

    distancia (d), y si esta se ejerce en un

    ngulo () se tiene que:

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de administracin cientfica:

    O Y que pasa cuando =90, el cos(90)=0, por lo tanto W=0

    ONO SE REALIZ TRABAJO!!!!

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de administracin clsica

    O Las primeras teoras generales de la Administracin aparecieron alrededor de 1916.

    O Henri Fayol, fue el primero en sistematizar el comportamiento gerencial y estableci los 14 principios de la administracin en su libro Administracin general e industrial:

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Subordinacin de intereses particulares: Por encima de los intereses de los empleados, estn los intereses de la empresa.

    O Unidad de Mando: En cualquier trabajo un empleado slo deber recibir rdenes de un superior.

    O Unidad de Direccin: Un solo jefe y un solo plan para todo grupo de actividades que tengan un solo objetivo. Esta es la condicin esencial para lograr la unidad de accin, coordinacin de esfuerzos y enfoque. La unidad de mando no puede darse sin la unidad de direccin, pero no se deriva de esta.

    O Centralizacin: Es la concentracin de la autoridad en los altos rangos de la jerarqua.

    O Jerarqua: La cadena de jefes va desde la mxima autoridad a los niveles ms inferiores y la raz de todas las comunicaciones van a parar a la mxima autoridad.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Divisin del trabajo: quiere decir que se debe especializar las tareas a desarrollar y al personal en su trabajo.

    O Autoridad y responsabilidad: Es la capacidad de dar rdenes y esperar obediencia de los dems, esto genera ms responsabilidades.

    O Disciplina: Esto depende de factores como las ganas de trabajar, la obediencia, la dedicacin y un correcto comportamiento.

    O Remuneracin personal: Se debe tener una satisfaccin justa y garantizada para los empleados.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Remuneracin personal: Se debe tener una satisfaccin justa y garantizada para los empleados.

    O Orden: Todo debe estar debidamente puesto en su lugar y en su sitio, este orden es tanto material como humano.

    O Equidad: Amabilidad y justicia para lograr la lealtad del personal.

    O Estabilidad y duracin del personal en un cargo: Hay que darle una estabilidad al personal.

    O Iniciativa: Tiene que ver con la capacidad de visualizar un plan a seguir y poder asegurar el xito de este.

    O Espritu de equipo: Hacer que todos trabajen dentro de la empresa con gusto y como si fueran un equipo, hace la fortaleza de una organizacin.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de las relaciones humanas

    O La escuela de las relaciones humanas surgi, en parte, debido a que el enfoque clsico no lograba suficiente eficiencia productiva ni armona en el centro de trabajo. Esto hizo que aumentara el inters por ayudar a los gerentes a manejar con ms eficacia los Recursos humanos de sus organizaciones. Varios tericos trataron de reforzar la teora clsica de la organizacin con elementos de la sociologa y la psicologa.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de las relaciones humanas

    O La lnea de investigacin en esta escuela es la de Elton Mayo y algunos otros colegas de Harvard, entre ellos Fritz J. Roethlisberger y William J. Dickson que realizaron una serie de estudios en Western Electric Company entre 1924 y 1933, los cuales con el tiempo se conocieron como los estudios de Hawthorne, porque muchos de ellos fueron realizados en la fbrica Hawthorne de Western Electric, cerca de Chicago.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de las relaciones humanas

    O En estos estudios se investig la relacin

    entre la cantidad de iluminacin en el centro

    de trabajo y la productividad de los obreros.

    Los investigadores llegaron a la conclusin

    de que los empleados trabajaran con ms

    tesn si la gerencia se preocupaba por su

    bienestar y si los supervisores les prestaban

    atencin especial. Este fenmeno se conoci,

    ms adelante, como el efecto de Hawthorne.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Enfoque Humanstico:

    O Escuela estructuralista-burocrtica

    O La escuela estructuralista-burocrtica analiza las relaciones que tienen las organizaciones con el sistema social que las rodea; estudia los intercambios y las influencias del contexto en la organizacin; tambin estudia los grupos formales e informales dentro de las organizaciones y como influye el contexto en estos.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela conductista ( psicolgica) de la

    Administracin

    O Teora de la jerarqua de necesidades ( pirmide

    de Maslow)

    O Teora de los dos factores (Frederick Herzberg )

    O Teora X y Teora Y (Douglas McGregor)

    O Teora del desarrollo organizacional Teora de la

    organizacin (James March y Herbert Simon)

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela sistmica de la Administracin

    O La llamada escuela sistemtica de la Administracin agrupa en su seno a: O la ciberntica,

    O la teora matemtica de la Administracin,

    O la teora de las contingencias

    O la teora de los sistemas

    O es representada por autores como Norbert Wiener, John von Neumann, Ludwig von Bertalanffy, Daniel Katz, Robert L. Kahn y Stanford L. Optner.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela sistmica de la Administracin

    O INCLUYE:

    O Teora matemtica de la Administracin

    O Teora de los sistemas

    O Modelo antropomrfico

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela sistmica de la Administracin

    O Teora matemtica de la Administracin

    O La teora matemtica de la Administracin manifiesta que la toma de decisin es un proceso y por lo tanto este puede ser traducido a frmulas matemticas; realiza modelos matemticos aplicados a la solucin de los problemas administrativos. Esta escuela se divide en dos ramas:

    O La ciberntica,

    O Los investigadores operacionales, donde se aplican modelos matemticos de programacin lineal, teora de colas, teora de grafos, etc.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Teora de los sistemas

    O La teora de los sistemas o teora general de los sistemas se desarroll durante la Guerra Fra y es un esfuerzo de estudio interdisciplinario que trata de encontrar las propiedades comunes a entidades, los sistemas, que se presentan en todos los niveles de la realidad, pero que son objeto tradicionalmente de disciplinas acadmicas diferentes.

    O Su puesta en marcha se atribuye al bilogo austriaco Ludwig von Bertalanffy, quien acu la denominacin a mediados del siglo XX.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Teora de los sistemas

    O Las organizaciones como sistemas: Una organizacin es un sistema sociotcnico recursivo,

    O Puede ser definida como un sistema social, integrado por individuos y grupos de trabajo que responden a una determinada estructura y dentro de un contexto al que controla parcialmente, desarrollan actividades aplicando recursos en pos de ciertos valores comunes.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Modelo antropomrfico

    O Segn el modelo antropomrfico las organizaciones pueden describirse con las caractersticas biolgicas que caracterizan a los seres vivos, en concreto a los humanos.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O El pensamiento a partir de 1980

    O Escuela de administracin estratgica.

    O Teora Z.

    O Teora de las limitaciones.

    O Calidad total.

    O Reingeniera de procesos.

    O Teora de la excelencia.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de administracin estratgica.

    O Surge en la dcada de 1980 y, segn Henry

    Mintzberg, tiene dos enfoques: el normativo, que

    recomienda un mtodo para elaborar una

    estrategia, lo conciben los expertos y despus los

    trabajadores lo llevan a la prctica; por otro lado el

    enfoque descriptivo se refiere a como se crean o

    forman las estrategias y supone que las fases de

    formulacin y ejecucin interactan y se recrean.

    Las empresas no crean sus estrategias de forma

    deliberada sino que surgen de sus actividades.13

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de administracin estratgica.

    O Los pioneros en esta disciplina fueron Peter

    Drucker, quien manifest el pensamiento

    estratgico mediante preguntas simples:

    O Cul es nuestro negocio? (diagnstico

    O Dnde estamos? (visin)

    O Dnde queremos estar? (cmo).

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Escuela de administracin estratgica.

    O Otro autor importante aqu es Michael Porter,

    quien desarroll estrategias competitivas

    (estrategias genricas de Porter) y una serie de

    matrices de anlisis industrial, anlisis Porter

    de las cinco fuerzas, la cadena de valor, etc.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Teora Z.

    O La teora Z, tambin llamada escuela japonesa, se populariz durante el boom econmico, y se interesa en incrementar la apropiacin y amor del empleado por la compaa,

    O William Ouchi, su principal proponente, la administracin de la teora Z tiende a promover los empleos fijos, la alta productividad y alta satisfaccin y moral en los empleados.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Teora de las limitaciones.

    O La teora de las limitaciones o teora de las

    restricciones (Theory of Constraints - TOC) fue

    creada por Eliyahu M. Goldratt, doctor en fsica

    israel

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Teora de las limitaciones.

    O La esencia de la teora de las restricciones se basa

    en cinco puntos correlativos de aplicacin:

    O Identificar las restricciones del sistema.

    O Decidir cmo explotarlas.

    O Subordinar todo a la decisin anterior.

    O Superar la restriccin del sistema (elevar su

    capacidad).

    O Si en los pasos anteriores se ha roto una restriccin,

    regresar al paso (1), pero no permitir la inercia.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Calidad total

    O La gestin de la calidad total (TQM, del ingls

    Total Quality Management) es una estrategia

    de gestin orientada a crear conciencia de

    calidad en todos los procesos

    organizacionales.

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Reingeniera de procesos.

    O Hammer y Champy definen

    a la reingeniera de

    procesos como la

    reconcepcin fundamental

    y el rediseo radical de los

    procesos de negocios para

    lograr mejoras dramticas

    en medidas de desempeo

    tales como en costos,

    calidad, servicio y rapidez

  • ESCUELAS DE ADMINISTRACIN

    O Algunas caractersticas de la administracin

    O Universalidad

    O Especificidad

    O Unidad temporal

    O Unidad jerrquica

    O Valor instrumental

    O Amplitud de ejercicio

    O Interdisciplinariedad.

    O Flexibilidad.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Algunas caractersticas de la administracin

    O De acuerdo a las definiciones que hemos

    revisado, podemos establecer que la

    administracin es un proceso, compuesto de

    pasos sucesivos en ininterrumpidos

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Planificar

    O Toda accin surge de una

    decisin, la cual se manifiesta.

    O Veamos, ustedes toman la

    decisin de tomar unas

    vacaciones, luego deciden el

    lugar, cuanto tiempo van a estar,

    como irn a ese lugar y cuanto

    dinero destinarn a ello

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Planificar

    O La planificacin se puede definir como

    Procedimiento para establecer objetivos y un

    curso de accin adecuado para lograrlos.

    A B

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Planificar

    O se pueden distinguir varias etapas:

    O Identificacin del problema.

    O Desarrollo de alternativas.

    O Eleccin de la alternativa ms conveniente.

    O Ejecucin del plan.

    O Toma de Decisiones

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Planificar

    O Se pueden establecer distintos tipos de

    planes dependiendo de:

    Su marco temporal

    Corto

    Mediano

    Largo

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Planificar

    Su

    especificidad

    Especficos

    Tcnicos

    Permanentes

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Planificar

    Su Amplitud

    Estratgicos

    Tcticos

    Operativos

    Normativos

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Planificar

    O Independiente del tipo de plan que se decida implementar, este debe contener los siguientes puntos:

    O Propsitos o Misiones

    O Objetivos

    O Estrategias

    O Polticas

    O Procedimientos

    O Reglas

    O Programas

    O Presupuestos

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Propsitos o Misiones

    O La misin o el propsito identifica la funcin o

    tarea bsica de una empresa o de cualquier

    parte de ella

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Objetivos

    O Los objetivos o metas son los fines a los que

    se dirige la actividad: son los resultados a

    lograr.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Estrategias

    O Denotan casi siempre un programa general de

    accin y un despliegue de esfuerzos y

    recursos para alcanzar objetivos amplios.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Polticas

    O son enunciados generales o maneras de

    entender que guan o canalizan el

    pensamiento o la accin en la toma de

    decisiones, stas delimitan el rea dentro de

    la cual una decisin ha de ser tomada y

    aseguran que est de acuerdo y contribuya a

    los objetivos.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Procedimientos

    O Son planes que establecen un mtodo

    requerido de manejar las actividades futuras.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Reglas

    O Explican con claridad las acciones requeridas

    o las acciones que no se deben llevar a cabo,

    sin permitir la discrecin en esto.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Programas

    O Son un conjunto de metas, polticas,

    procedimientos. reglas, asignaciones de

    tareas, pasos a seguir, recursos a emplear y

    otros elementos necesarios para llevar a cabo

    un determinado curso de accin; por lo

    general estn respaldados por presupuestos

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Presupuestos

    O Es una declaracin de los resultados

    esperados, expresados en trminos

    numricos.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Niveles de planeacin

    O La planeacin no es igual a distintos niveles

    de la organizacin, se pueden identificar los

    siguientes;

    Tctica

    Operativa

    Estratgica

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Niveles de planeacin

    O Estratgica

    O Es el proceso mediante el cual los ejecutivos

    trazan la direccin a largo plazo de una

    entidad estableciendo objetivos especficos en

    el desempeo, tomando en cuenta

    circunstancias internas y externas para llevar a

    cabo los planes de accin seleccionados.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Niveles de planeacin

    O Estratgica

    O Esto suele llevarse a cabo dentro de las

    organizaciones en el nivel directivo, o el ms

    alto nivel de mando, la cual se realiza por

    medio de tcticas y procedimientos

    empleados para el logro de un objetivo

    especfico o determinado, se planifica a largo

    plazo ms de 5 aos.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Niveles de planeacin

    O Tctica

    O La parte tctica es un proceso continuo y

    permanente, orientado al futuro cercano,

    racionalizando la toma de decisiones,

    determinando las acciones. Y es sistmico, ya

    que es una totalidad formada por el sistema y

    subsistemas, visto desde un punto de vista

    sistmico.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Niveles de planeacin

    O Tctica

    O Es iterativo, ya que se proyecta y debe ser flexible para aceptar ajustes y correcciones. Es una tcnica cclica que permite mediciones y evaluaciones conforme se ejecuta. Es dinmica e interactiva con los dems, y es una tcnica que coordina varias actividades para conseguir la eficiencia de los objetivos deseados.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Niveles de planeacin

    O Operativa

    O La parte operacional incluye esquemas de

    tareas y operaciones debidamente

    racionalizados y sometidos a un proceso

    reduccionista tpico del enfoque de sistema

    cerrado.

  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO

    O Niveles de planeacin

    O Operativa

    O Se organiza con base en los procesos

    programables y las tcnicas computacionales.

    Se trata de convertir una idea en realidad, o

    ejecutar el propsito de una accin a travs de

    varias vas, se trabaja a corto plazo

    generalmente a menos de 1 ao.