ENCUESTA

1. LUGAR DE UBICACIN:

CENTRO DE POBLACION ZONAL RURAL

COMUNIDAD CIUDAD

DISTRITO:.. PROVINCIA: DEPARTAMENTO:.AV/JR./CALLE/PASAJ:...

Miembro de la familiaEdadsexoEstado civilContribuye el ingreso familiarNivel de estudio

PadreSINO

MadreSINO

Hijo ISINO

Hijo IISINO

Hijo IIISINO

SINO

SINO

SINO

2. NIVEL DE ESTUDIOS: PADRE: PRIMARIA: SECUNDARIA: SUPERIOR UNIV.:SUPERIOR TCNICA: COMPLETO COMPLETO COMPLETO COMPLETO

INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO

OTROS:

MADRE: PRIMARIA: SECUNDARIA: SUPERIOR UNIV.:SUPERIOR TCNICA: COMPLETO COMPLETO COMPLETO COMPLETO

INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO

OTROS:

HIJO I PRIMARIA: SECUNDARIA: SUPERIOR UNIV.:SUPERIOR TCNICA: COMPLETO COMPLETO COMPLETO COMPLETO

INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO

OTROS:

HIJO II

PRIMARIA: SECUNDARIA: SUPERIOR UNIV.:SUPERIOR TCNICA: COMPLETO COMPLETO COMPLETO COMPLETO

INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO

OTROS:

HIJO IIIPRIMARIA: SECUNDARIA: SUPERIOR UNIV.:SUPERIOR TCNICA: COMPLETO COMPLETO COMPLETO COMPLETO

INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO

OTROS:

HIJO IVPRIMARIA: SECUNDARIA: SUPERIOR UNIV.:SUPERIOR TCNICA: COMPLETO COMPLETO COMPLETO COMPLETO

INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO INCOMPLETO

OTROS:..

3. COMO CATALOGA SU NIVEL ECONOMICO:N.SE ALTON.SE MEDIO BAJO

N.SE MEDIO ALTO

N.SE MEDION.SE MEDIO BAJO

N.SE BAJO4. INGRESO ECONOMICO SEMANAL:.5. INGRESO ECONOMICO MENSUAL:.6. CUANTO DINERO GASTA A LA SEMANA /MENSUAL:7. A QUE TIPO DE ACTIVIDAD SE DEDICAN LOS QUE APORTAN ECONMICAMENTE A LA FAMILIA?:ARTESANIACOMERCIO

AGRICULTURAPESCA

GANADERIAORFEBRERA

CRIANZA DE AMIMALES DOMESTIDOS

OTROS:

8. CON QUE TIPO DE ELECTRODOMESTICOS CUENTAN: TELEVISION RADIO DVD EQUIPO DE SONIDO LAVADORA LICUADORA REFRIGERADORA MICROONDAS OTROS:

9. Influye su costumbres y/o creencias (religin) en sus hbitos de consumo?

Si n Nopor qu?..

10. Prefiere hacer algo que comprarlo? Si No por qu?..

11. Qu tipos de envase prefiere en los productos que consumen?

12. Embolsados n Otros n 13. Plsticobolsalata14. Cartn vidrio15. Naturales

16. Orgnicos n Transgnicos 17. A QUE DEDICAN SU TIEMPO LIBRE: MANUALIDADES

DEPORTES

ARREGLA SU CASA

PASEOS:

FUERA DEL LUGAR

OTRO DEPARTAMENTO

OTRO PAIS

OTROS:.

18. CUANTO GASTAN APROXIMADAMENTE EN COMPRAR SU ROPA :--19. PREFIEREN COMPRAR PRODUCTOS EN ALGUN LUGAR:

MERCADO TRADICIONAL:TIENDAS

CENTROS COMERCIALES:

FERIAS DOMINICALES:OTROS:.

20. CONSUMO SEMANAL: FRUTAS NARANJA MANDARINA MANZANA PLATANO UVA PEPINO PIA PAPAYA MANGO SANDIA OTROS:

MENESTRAS ARROZ AZUCAR FIDEO AVENA EN HOJUELAS LENTEJAS FREJOLES PALLAR GARVANZO OTROS:

TUBERCULOS PAPA CAMOTE OCA YUCA ISAO PAPALIZA CHUO TUNTA OTROS:

VERDURAS ZAPALLO ZANAHORIA CEBOLLA TOMATE ALVERGAS ESPINACA HABAS APIO NABO PORO REPOLLO COLIFLOR OTROS:..

CEREALES: QUINUA KIWICHA CAIHUA CEBADA TRIGO MAIZ OTROS:

CARNES: CARNES DE RES CARNE DE CORDERO CARNE DE ALPACA CARNE DE LLAMA POLLO PESCADO CARNE DE SOYA OTROS .

ESPECIFIQUE TIPO DE PESCADO: TRUCHA PEJERREY MAURI ISPI CARACHI PESCADO DEL MAR MARISCOS OTROS:

BEBIDAS: JUGO DE FRUTAS JUGO ENVASADO EMOLIENTE GASEOSA CERVEZAS AGUA OTROS:

CONSERVAS: EMBUTIDOS ATUN DURAZNO EN ALMIBAR OTROS: LACTEOS LECHE FRESCA LECHE EVAPORADA LECHE EN POLVO LECHE DE SOYA HUEVO YOGURT OTROS:

TRASPORTE (SEMANAL).. OTROS GASTOS:

21. FUERA DE LOS PRODUCTOS MENCIONA QUE PRODUCTOS MAS CONSUMEN:----22. QUE MARCAS EN ESPECIAL ACOSTUMBRAN A COMPRAR?: Preguntas sobre hbitos y tcnicas de cocinado y preparacin de alimentos.

Que hace Vd. con la grasa visible cundo come carne?1__ la quita toda 2__ quita la mayora 3__ quita un poco4__ no quita nada

Qu clase de grasa o aceite usa para cocinar?1__manteca/mantequilla2__margarina3__aceite de oliva4__otros aceites vegetales