Cuestionario de lipidos

¿Qué son los lípidos?

R= Son un conjunto de moléculas orgánicas la mayoría son biomoléculas

¿De qué están compuestos?

R= compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno

¿Cuál es su característica principal?

R= tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo

¿En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente?

R= grasas

¿Cual es la función de los lípidos?

R=Entre ellas la de reserva energética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides).

Los Lípidos también funcionan para el desarrollo del cerebro, el metabolismo y el crecimiento.

¿Como son sus cadenas?

R= cadenas alifáticas saturadas o insaturadas, en general lineales

¿Que son los lípidos saponificables Simples?

R=que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno

¿Que son los lípidos saponificables Complejos?

R= Además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido

¿Los lípidos pueden separarse?

R= pueden ser separados fácilmente de otras biomoléculas por extracción con solventes orgánicos y pueden ser separados por técnicas experimentales como la cromatografía de adsorción, cromatografía de placa fina y cromatografía de fase reversa.

¿Cuál es su función mas importante?

R= La función biológica más importante de los lípidos es la de formar a las membranas celulares, que en mayor o menor grado, contienen lípidos en su estructura.

¿Qué son los lípidos anfipaticos?

R= son lípidos en cuya molécula existe una región polar opuesta a otra apolar. Estos lípidos forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares y estabilizan las emulsiones (liquido disperso en un líquido).

¿Qué tipo de moleculas contiene un lipido?

R=Son moleculas organicas y la mayoria m}biomoleculas.

¿De que estan compuestas?

R=Prinsipalmente por Carbono e hidrogeno en menor medida de oxigeno

¿Cuál es la caracteristica principal?

R= Son insolubles en agua