CUADERNO DE CAMPO

NOMBRE _____________________________________________ AÑO________

INDICE

• DATOS GENERALES DE LA EXPLOTACION

• PLANOS GENERALES DE LA EXPLOTACION

• PLAN ABONADA

• RECOMENDACIONES CONSUMO RIEGO

• OPERACIONES CULTIVO

• ANÁLISIS AGUA, TIERRA, HOJAS

• DATOS PRODUCCION

• VALES RECOGIDA, ALBARANES

• CARNET APLICADORES FITOSANITARIOS

• LISTADO MATERIAS ACTIVAS

• LISTADO PRODUCTOS FITOSANITARIOS

• ALBARANES SIGFITO

• LIBRETA DIARIO

• FACTURAS ABONOS , FITOSANITARIOS Y OTROS

DATOS GENERALES

TITULAR DE LA EXPLOTACIÓN NIF/CIF COOPERATIVA O SAT CÓDIGO DE TRAZABILIDAD/ nº socio

TÉCNICO RESPONSABLE TELÉFONO DE CONTACTO

AGRÍCOLA DEL NORTE DE GRAN CANARIA SCL

Camino de LA BATERÍA Nº 23 - BAÑADEROS• 35414 ARUCAS – GRAN CANARIA ISLAS CANARIAS • ESPAÑA

Tel.: 928 62-69-44 • Fax: 928 62-68-20 Email: administracion@agricoladelnorte.es

Este cuaderno ha sido elaborado por el Departamento Técnico de Agrícola

del Norte de Gran Canaria SCL y por los técnicos de varias Organizaciones de Productores

DATOS DE LA EXPLOTACIÓN

FINCA TÉRMINO MUNICIPAL/PROVINCIA SUPERFICIE TOTAL (ha)

DATOS DEL CULTIVO

PARCELA SUPERFICIE Nº DE PLANTAS CULTIVO Y VARIEDAD FECHA DE PLANTACIÓN AL I MARCO DE

PLANTACIÓN PROCEDENCIA DE LA PLANTA

AL= Aire libre I= Invernadero. Marcar con una cruz donde corresponda SISTEMA DE RIEGO CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA DE RIEGO (CAUDALES, ETC.)

GOTEO ASPERSIÓN

MANTA

D./DÑA.__________________________________________________

CON DNI__________________________________________________

EN NOMBRE Y REPRESENTACIÓN DEL TITULAR DE LA FINCA ___________________________________________________________

DECLARA

(1) Que ha recibido el presente CUADERNO DE CAMPO para registrar en él las labores, tratamientos, fertilización, riego y o tras operaciones que se lleven a cabo en la finca.

(2) Que se compromete al cumplimiento de las normat ivas públicas y

privadas a las que voluntariamente se acoge el titu lar de la finca (*), así como las directrices e instrucciones relacionadas c on la producción que se publiquen por los órganos responsables de Agríco la del Norte de Gran Canaria, especialmente su Política de Calidad.

(3) Especialmente, suscribe el compromiso de:

a. Utilizar exclusivamente los productos fitosanita rios indicados por el técnico responsable de la finca en las condicion es de uso.

b. Respetar y demostrar documentalmente el respeto de los plazos de seguridad de los tratamientos.

Responsables de: Nombre y apellidos Firma y fecha

Instrucciones fitosanitarias

Instrucciones fertilización

Aplicación de tratamientos,

fertilización y labores

Primeros auxilios, medidas básicas higiene, seguridad y PRL.

En ________________, a _____ de _____________________de ______ Firma:

(*) Normativa vigente de Producción Controlada de p látanos (Global-

GAP) y Normativa vigente de Producción Integrada Ca narias (Plátano)

Croquis de la explotación:

Recomendación

PLAN de FERTILIZACIÓN GENERAL (Riego Localizado – abonos simples)

1.- APLICACIÓN DE ABONOS SIMPLES: 1.1.- Plan de abonada (PLATANERAS DESARROLLO EN VERDE = ANTES DE LA PARICIÓN Gramos/planta/semana NITRATO POTÁSICO = 8 gramos NITRATO AMÓNICO = 7 gramos FOSFATO MONOAMÓNICO = 2 gramos NITRATO CALCICO = 6 gramos Coda-Sal = 3 cc ESTIÉRCOL LÍQUIDO = 3 cc Periodo teórico de aplicación: 26 semanas Riego estimado medio: 125 L/planta/semana Equilibrio: 1-0.3-0.8-0.4 Incremento CE (teórica) = 0.3 Consumo de UF: N (120); P (32); K (96) y Ca (44) 1.2.- Plan de abonada (PLATANERAS LLENADO DE FRUTA = CUANDO EXISTA 60-70% DE PLANTAS PARIDAS): Gramos/planta/semana NITRATO POTÁSICO = 11 gramos NITRATO AMÓNICO = 5 gramos FOSFATO MONOAMÓNICO = 2 gramos NITRATO CALCICO = 6 gramos Coda-Sal = 3 cc ESTIÉRCOL LÍQUIDO = 3 cc

Periodo teórico de aplicación: 26 semanas Riego estimado medio: 125 L/planta/semana Equilibrio: 1-0.3-1.2-0.4 Incremento CE (teórica) = 0.3 Consumo de UF: N (112); P (32); K (132) y Ca (44)

Recomendación PLAN de FERTILIZACIÓN GENERAL

(Riego Localizado – abonos simples) 2.- OBSERVACIONES: 2.1.- Se recomienda, y siempre que los análisis de hoja así lo determinen, a la entrada y a la salida del invierno aplicar 5 gramos/planta de quelato de hierro (PE: Bolikel, ferrilane, ferrato max, maxferro, etc.). Se aplicará vía riego, en 2 APLICACIONES de 2,5 gramos/planta distanciadas una semana. 2.2.- Para ajustar el plan de abonada general a las condiciones específicas de cultivo,

se recomienda la realización de un análisis de suelo, agua, hoja y raíces.

2.3.- Si usted prescinde de los abonos simples y desea realizar un aporte en forma de abonos complejos o si su zona de cultivo se encuentra comprendida en área vulnerable a nitratos, póngase en contacto con nuestro departamento técnico, para realizar los cambios oportunos. Fecha Recibí: Firma del socio

PLAN de FERTILIZACIÓN Riego Localizado – abonos COMPLEJOS

1º.- APLICACIÓN DE ABONOS: (PLATANERAS DESARROLLO EN VERDE = ANTES DE LA PARICIÓN Gramos/planta/semana

HAKAPHOS VERDE (o cualquier otro abono complejo para desarrollo en verde): 18 gramos

NITRATO CALCICO = 6 gramos + Coda-Sal = 3 cc

ESTIÉRCOL LÍQUIDO (De Mayo a Octubre)= 3 cc Periodo teórico de aplicación: 26 semanas Riego estimado medio: 125 L/planta/semana Equilibrio: 1-0.5-0.7-0.5 Incremento CE (teórica) = 0.3 Consumo de UF: N (94); P (47); K (70) y Ca (44) 2º.- OBSERVACIONES: 2.1.- Se recomienda a la entrada y a la salida del invierno aplicar 5 gramos/planta de quelato de hierro (PE: Bolikel). Se aplicará vía riego, en 2 APLICACIONES de 2,5 gramos/planta distanciadas una semana. 2.2.- Para ajustar el plan de abonada general a las condiciones específicas de cultivo, se recomienda la realización de un análisis de suelo y agua de la explotación. Fecha Recibí: Firma del socio Firma del Técnico

PLAN de FERTILIZACIÓN

Riego Localizado – abonos COMPLEJOS

1º.- APLICACIÓN DE ABONOS: (PLATANERAS LLENADO DE FRUTA = CUANDO EXISTA 60-70% DE PLANTAS PARIDAS): Gramos/planta/ semana

HAKAPHOS NARANJA (o cualquier otro abono complejo para desarrollo en verde): 18 gramos

NITRATO CALCICO = 6 gramos + Coda-Sal = 3 cc

ESTIÉRCOL LÍQUIDO (De Mayo a Octubre)= 3 cc Periodo teórico de aplicación: 26 semanas Riego estimado medio: 125 L/planta/semana Equilibrio: 1-0.2-1.5-0.5 Incremento CE (teórica) = 0.3 Consumo de UF: N (94); P (23); K (140) y Ca (44) 2º.- OBSERVACIONES: 2.1.- Se recomienda a la entrada y a la salida del invierno aplicar 5 gramos/planta de quelato de hierro (PE: Bolikel). Se aplicará vía riego, en 2 APLICACIONES de 2,5 gramos/planta distanciadas una semana. 2.2.- Para ajustar el plan de abonada general a las condiciones específicas de cultivo, se recomienda la realización de un análisis de suelo y agua de la explotación. Fecha Recibí: Firma del socio

Recomendación zona sensible nitratos PLAN de FERTILIZACIÓN GENERAL

(Riego Localizado – abonos simples) 1.- APLICACIÓN DE ABONOS SIMPLES: 1.1.- Plan de abonada (PLATANERAS DESARROLLO EN VERDE = ANTES DE LA PARICIÓN Gramos/planta/semana NITRATO POTÁSICO = 8 gramos NITRATO AMÓNICO = 5 gramos FOSFATO MONOAMÓNICO = 2 gramos NITRATO CALCICO = 6 gramos Coda-Sal = 3 cc ESTIÉRCOL LÍQUIDO = 3 cc Periodo teórico de aplicación: 26 semanas Riego estimado medio: 125 L/planta/semana Equilibrio: 1-0.3-0.8-0.4 Incremento CE (teórica) = 0.25 Consumo de UF: N (102)0; P (32); K (96) y Ca (44) 1.2.- Plan de abonada (PLATANERAS LLENADO DE FRUTA = CUANDO EXISTA 60-70% DE PLANTAS PARIDAS): Gramos/planta/semana NITRATO POTÁSICO = 6 gramos SULFATO POTÁSICO = 5 gramos NITRATO AMÓNICO = 5 gramos FOSFATO MONOAMÓNICO = 2 gramos NITRATO CALCICO = 6 gramos Coda-Sal = 3 cc ESTIÉRCOL LÍQUIDO = 3 cc

Periodo teórico de aplicación: 26 semanas Riego estimado medio: 125 L/planta/semana Equilibrio: 1-0.3-1.4-0.5 Incremento CE (teórica) = 0.3 Consumo de UF: N (96); P (32); K (137) y Ca (44)

Recomendación zona sensible nitratos PLAN de FERTILIZACIÓN GENERAL

(Riego Localizado – abonos simples) 2.- OBSERVACIONES: 2.1.- Se recomienda a la entrada y a la salida del invierno aplicar 5 gramos/planta de quelato de hierro (PE: Bolikel). Se aplicará vía riego, en 2 APLICACIONES de 2,5 gramos/planta distanciadas una semana. 2.2.- Para ajustar el plan de abonada general a las condiciones específicas de cultivo,

se recomienda la realización de un análisis de suelo y agua de la explotación.

Fecha Recibí: Firma del socio Firma del Técnico

PLAN GENERAL DE RECOMENDACIÓN DE RIEGO Fincas y explotaciones de riego LOCALIZADO: A modo de orientación los aportes de agua en cultivo podrían ser:

MES Litros/planta/semana Enero 90-100 Febrero 90-100 Marzo 100-110 Abril 110-120 Mayo 120-130 Junio 130-140 Julio 140-150 Agosto 150-160

Septiembre 130-140 Octubre 110-120

Noviembre 100-110 Diciembre 90-100

IMPORTANTE: Independiente de la recomendación de riego, ya que estas siempre son orientativas, es muy importante evitar encharcamientos. Si se observan encharcamientos dejar de regar unos días hasta recuperar la humedad normal del suelo.

Fincas y explotaciones de riego a MANTA: Periodo Invernal: Se recomienda regar cada 21 días- 1 mes Periodo Estival: Se recomienda regar cada 15 días NOTA: A través de este enlace puede acceder a la página del INSTITUTO CANARIO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS para consultar las recomendaciones de riego orientativas de su zona: http://www.icia.es/icia/index.php?option=com_content&task=view&id=30&Itemid=48&lang=es

Fecha Recibí: Firma del socio

REGISTROS DE DOSIS Y FRECUENCIA DE RIEGO

MES DOSIS FRECUENCIA ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL (m3/ha)

OPERACIONES DE CULTIVO

Des

hija

do

Em

bols

ado

Am

arre

Hor

cone

s

Des

floril

lado

Des

hoja

do

Cor

tar

Rol

os

Con

trol

hie

rba

Fecha Parcela/s

Observaciones: Firma del encargado o responsable

OPERACIONES DE CULTIVO

Des

hija

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Em

bols

ado

Am

arre

Hor

cone

s

Des

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lado

Des

hoja

do

Cor

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Rol

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Fecha Parcela/s

Observaciones: Firma del encargado o responsable