t8 ARCHIDUQUE LUIS SALVADOR

bro, algunas veces encapuchado, otras veces con la cabeza descubierta, y únicamente le da dricomerenestaposic ión'Luegoseleenseñaunlugarsi tuadoenunaalturaenlosalrededorgq'lugar al cual se le lleva todos los días, hasta que sabe encontrarlo por sí mismo. Esto se hace qo¡lviitas a que sea capaz de regresar a uri determinado lugar en el caso de que se perdiera durantgla cacería.

Para rea!ízar todos estos adiestramientos el halcén debe estar a solas con su maestfo,aunque siempre en pres€ncia del pemo que se utilizará para la caza" Llega el momento de la úl-timaenseñaÁru, h áe dar ca71aa los pájaros al aire libre, a los que antes se les recofa un pocQlas alas para que lo tenga más fácil. Cuando el halcón está suficientemente adiestrado y ha alcan-zado la fuerza necesarii entonces se lo utiliza para la caza directamente'

Con este propásito el cazador se dirige al lugar escogido con el perro y con el halcópencapuchado y que lleva el cordón atado a

"u"llo" Tan pronto como el perro ha avistado la ban-

dada de bartaveias o codornices, el cazador suelta la amarra al halcón y le quita el capuché5tmientras lo acaricia. Este levanta raudo su vuelo y se lanza como una flecha contra el objetivo' Aveces, cuando está avizorando la zona, regresa iobre el sombrero de su dueño o se sitúa sob¡pun aliozano sin perder de vista al cazador y al perro. Cuando el cazador sale de cacería copotros, debe mantinerse alejado de ellos unos cien metros mientras el halcón vuela libre y descg-bierto, para no desconcertarle. Con esta táctica en menos de una hora pueden capturarse 9, tr0 y

hasta ll bartavelas de una bandada de 12.De entre los mamÍferos se cazan en Mallorca las liebres y los conejos como piezas pa¡a

comer y las fuinas, ginetas, gatos salvajes, y las ratas para extiguirlos.La caza¿e ta tieUre y el conejo s" huc" con perros, hurones, escopetas y con las cend(-

rds, una especie de red.En lo referente a las liebres debemos ocuparnos antes que nada de la caza con lebrel' [i]

cazador, acompañado por varios lebreles y pen'os ibicencos, sale a campo abierto' Las cans [lc'

brés son escasos en ta ista por lo cual esielipo de cazano estámuy extendido' Son de un ne-diano grosor, mayonnente marrones con rayás amarillenlas o negruzcas y suelen cnizarse cQnperTos ibicencoS. Los perros ibicencos tienen hermosa estampa y se distinguen dos razas' una efepelo más grueso y otá de pelo más fino. Se cotizan alto y se pagan a muy buen precio" No gs

raro que se lleguen a pagar-de 300 a 500 lliuras por un buen perro- En la Marina de Lluchrnaj¡rr

i" "rróu.nt.ur

loq más^grándes y en Felanitx los más hermosos. Hay muchos caballeros que rn4+-

tienen una verdadera jauría, A á n de estas perras de caza y un perro en sus predios' Cuan'<lo f-losalen a cazar ponen un collar de madera aliededor del cuello del perro o una cadena de hierropara que no se escapen. Las perras ibicencas se utilizan para venteat la caza y ios lebreles pa¡a

alcanzarla corriendo.. La segunda modalidad de caza es la que se hace mediante la escopeta. E'l cazador

busca, acompañaJo:á" ¿o. perros, el lugar en el óud cree que puede haber liebres, los perros lprs

hacen salir y el cazador les dispara. Se-les da también cazaal'Aguayt, por 1o que el cazador se

;;;;;;,;lu'io.u ¿"i crepúsculo, a la ,alida del bosque esperando que vayan a comer hierba y [psdispara"

A veces se da caza alas liebres con la cendera, especie de bols-a de red dentro de la

cual se hace entrar al animal con ayuda del perro; sin embargo, los auténticos cazadores se bqr-

lan de esta clase de caza.En lo que se refiere a los conejos, estos suelen ser cazados preferentemente con ayu{a

de perros ibicencos (cans iuizenchs). La caza supone ciertos preparativos: los perros se llevpn

acoplados, ,. porr"-lu fuina (fura furot), animal que se cría en Mallorca o se importa de lvfenorqa'

o a veces al mostel en una cesta cubierta y se coge un palo con un largo látigo y un silbato pqra

reunir a los perros. Esto hecho, sale el cazadar hácia el bosque o hacia el monte bu:9 v suelt4 alos perros. Tan pronto como una perra ha descubierto un conejo, empieza a ulular de una espe=

cial manera (aglapeixar) de forma que todos los demás corren en su misma dirección y persiguer-t

al conejo hasta que uno de ellos io atrapa con los dientes. Frecuentemente el conejo btlsca su

salvación en un agu3ero (cau). En estas ocasiones los perros esperan a que llegue el cazador' el

LAS BALEARES . MALLORCA

cual coloca a la boca del cau una cendera y mete la fura atada por el cuello dentro del cau, potlo que el conejo emprende la huida y los perros lo atrapan. También cazan conejos con escopeta.

Además de estos dos sabrosos cuadrúpedos se persiguen otros mamíferos. Los payesescomen con gusto los erizos. Se les da caza por la noche con la ayuda de perros (unos pelTosfiegros, bastardos, especialmente adiestrados); enseguida que se ven sorprendidos por el perro,los erizos se hacen una bola, con lo cual el cazador puede cogerlos con la mano y meterlos en un

saco que ha traído para este menester. Esta fcrma de cazar es muy gratificante, en una nochepueden cobrarse cinco piezas por un mismo cazador. De la misma forma se da caza a la tortugaen el bosque.

En lo que se refiere alos marts, genetas y gats sauuüges,los gatos salvajes que hacentantos destrozos en los gallineros, se los coge mediante llosas y trampas" Los ratones y las ratasse cogen mediante diversas trampas.

Hablaremos finalmente de la eaza de las focas, las cuales.van a dormir en los solitarioslugares de la costa, especialmente en las oquedades que se abren frente al mar. El cazador sebcerca sigilosamente al agujero con un fusil cargado de balas de plomo o de trozos de hierro.Cuando encuentra una foca dormida le dispara un tiro a la cabeza. Si no la encuentra se apostaén un lugar escondido cerca de la hoquedad y espera hasta que la foca aparece. A veces puedebbservarse a varios de estos animales nadando y jugando, hasta que finalmente uno de ellos saledel agua y entonces el cazador le dispara. Hay veces en qtle la foca queda muerta en el acto,pero otras intenta escapar zambulléndose, pero mientras tanto, los cazadores han interceptado

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Cuzador de c'onejos, mallorquín"