UNIVERSIDAD LOYOLA INGENIERIA DE LA PRODUCCION Y LAS OPERACIONES

EL CALENDARIO/RULETA DE COCINA

1. INTRODUCCION

El proceso de tener que cocinar día tras día se ha vuelto algo sumamente estresante, especialmente para las personas que llevan haciéndolo por varios años es decir todas aquellas amas de casa que deben cocinar diariamente para alimentar a su familia volviéndolo en un proceso rutinario que nunca acaba, es por eso que surge esta idea, este producto consiste en crear herramientas que permitan a todas esas amas de casa poder preparar esos platitos de una manera más organizada y divertida, sin tener que estar día tras día pensando “Ahora que preparo” y devolviendo aunque sea un poquito de tranquilidad a todas nuestras queridas amas de casa.

La creación de este producto consiste en diseñar dos herramientas o incluso más que permitan elegir a las amas de casa que cocinar cada día, el primero será un calendario de una semana donde se especificara que se deberá cocinar en cada uno de los días de la semana, de esta manera las personas tendrán organizada toda su semana sabiendo de antemano que cocinar cada día. La segunda herramienta consiste en crear una ruleta donde estarán diversos platos, y las personas simplemente tendrán que hacerla girar y el lugar donde pare la flecha de la ruleta será el plato que se deberá preparar, obviamente el producto vendrá con la receta de todos los platos que se presentan tanto en el calendario como en la ruleta en caso de que las personas no sepan preparar el plato que les toque.

Esta es la idea básica del producto que iremos desarrollando en el transcurso del presente informe, y se hará de manera organizada y entendible para todas aquellas personas que estén interesar en conocer el producto.

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2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. Problema Principal

El estrés que genera en las amas de casa el tener que decidir que preparar todos los días, al ser este un proceso rutinario e interminable.

2.2. Problemas Secundarios

Caos en la cocina familiar al no contar con una organización adecuada Proceso aburrido que se refleja en la misma comida preparada Comida rutinaria, todos los días lo mismo

3. PLANTEAMIENTO DEL OBJETIVOS

3.1. Objetivo Principal

Hacer del menú diario un proceso divertido y dinámico para de esta manera no generar rutina y estrés en las amas de casa

3.2. Objetivos Secundarios

Poder organizar los platos que se realizan diariamente para así no generar inestabilidad en la cocina familiar.

Hacer de la cocina familiar una actividad divertida y organizada para de esta forma lograr que las amas de casa se sientan tranquilas al momento de decidir que preparar día a día.

Integrar nuevas recetas al menú y de esta manera hacer del proceso diario de la cocina algo nuevo siempre que se pueda

4. JUSTIFICACION

4.1. Justificación Económica

El diseño y creación del producto no conciben gastos excesivamente altos, gracias a ello se puede estimar que estará al alcance del bolsillo de todas las amas de casa, para ser más exactos será como adquirir un libro de recetas, pero mucho más divertido.

4.2. Justificación Social

Al diseñar este producto se pretende mejorar la calidad de vida de todas las amas de casa de nuestro país, mejorando el proceso para que se llegue a preparar algo rico todos los días, no solo serán beneficiadas las amas de casa si no toda la familia, es que algo rico y bien preparado hace feliz a quien sea.

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5. ALCANSE DEL PROYECTO

El proyecto fija su mirada en especial a las amas de casa, pero estará disponible a todas aquellas personas que también sientas los mismos problemas, o simplemente quieran probar algo nuevo para de esta manera hacer que todos conozcan este producto lo prueben y lo compartan.

6. LIMITE DEL PROYECTO

El proyecto se limitara solo al área de la Paz en principio, y de acuerdo a los resultados que se obtengan se pretende ir expandiéndose según la demanda que se llegaría a tener, recordemos que este producto es un producto a prueba y que el éxito o fracaso del mismo dependerán de varios factores tanto internos como externos al mismo producto.

7. PLANIFICACION

7.1. Planificación del Calendario

El calendario consiste básicamente en una tabla donde se tendrá cada uno de los días de la semana y que se deberá preparar en ellos, a continuación les dejo un bosquejo del mismo:

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LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGOSopas Sopa de Maní Chairo Paceño Cazuela Sopa de Verduras Sopa de Arveja Jaconta

Plato Principal

Ají de Lenteja Ají de Fideo Arroz a la Valenciana Papas a la Huancaína Pastel de Fideo Ensalada de Fideo Sajta de Pollo

Y bueno esta es la idea del diseño básico del calendario de cocina, las recetas de cada uno de estos platos vendrán dadas en tarjetas que vendrán conjuntamente con el producto.

Además se irán diseñando no solo uno de estos modelos, sino que vendrán con diferentes recetas colores y presentaciones.

7.2. Planificación de la ruleta

El diseño de la ruleta consiste prácticamente en una ruleta rusa, pero en vez de números llevara la receta de los platos que se pretende preparar, es decir que el decidir que cocinar se hará a la suerte, el diseño del mismo es el siguiente.

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Bueno este es también básicamente la idea del producto en el que se irán añadiendo más recetas y modelos posteriormente y al igual que el anterior la receta de cada uno de los platos vendrá de forma conjunta con el producto.

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