CosmetologíaCosmetología

María del Socorro Alpizar Ramos

Facultad de Química, UNAM

Objetivo: dar a conocer a los asistentes los aspectos fundamentales y avances en el desarrollo y fabricación de cosméticos

Lunes 10:00 – 10:30.-Evaluacion inicial, presentación asistentes10:30 – 12:00.-Objetivo del curso, metodología de trabajo. Evolución de la cosmetología.12:00 – 12:20.-Receso12:20 – 14:00.-Cosméticos, medicamentos y dermocosméticosPonente: M S Alpizar Ramos

Programa(26 – 30 julio, 2010)

Martes10:00 – 12:00.-Formas cosméticas Vs vías de aplicación12:00 – 12:20.-Receso12:20 – 14:00.-Continua formas cosméticas…Ponente: M S Alpizar Ramos

Miércoles10:00 – 12:00.-Emulsiones.-Aspectos fundamentales en la fabricación de emulsiones (fisicoquímicos, microbiológicos). Procesos de fabricación, materias primas, etc.12:00 – 12:20.-Receso12:20 – 14:00.-Fabricacion de una emulsión cosméticaPonentes: Sofía Valdés – Verónica Zamora

Jueves10:00 – 12:00.-Geles.-Aspectos fundamentales en la fabricación de geles (fisicoquímicos, microbiológicos). Proceso de fabricación, materias primas, etc.12:00 – 12:20.-Receso12:20 – 14:00.-Fabricación de geles para el cabelloPonentes: Sofía Valdez – Verónica Zamora – MS Alpizar

Viernes10:00 – 12:00.-Shampoos.-Aspectos fundamentales en la fabricación de shampo (fisicoquímicos, microbiológicos). Proceso de fabricación, materias primas, etc.12:00 – 12:20.-Receso12:20 – 13:30.-Fabricación de shampo13:30 – 14:00.-Evaluación finalPonentes: Verónica Zamora – M S Alpizar

REGLAMENTO INTERNO DEL LABORATORIO DE TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA

Normas administrativasLos asistentes deberán presentarse al laboratorio 5 minutos antes de iniciar cada sesión, a fin de solicitar un casillero en él cual depositarán sus útiles. El auxiliar del laboratorio , entregarán al alumno la llave del casillero asignado, mismo que a partir de ese momento será su responsabilidad. El asistente al recibir la llave del casillero entregará a cambio una identificación con fotografía vigente, misma que se le devolverá al desocupar el casillero.El casillero esta diseñado para que sea ocupado por dos personas. Es responsabilidad de los usuarios de los casilleros mantenerlos limpios y ordenados.

1.-El participante que funge como supervisor de cada equipo de trabajo, deberá verificar al iniciar, durante y al concluir la sesión experimental, el orden y limpieza del cubículo y equipos empleados.  2.-Al finalizar cada sesión experimental, los alumnos entregarán al profesor responsable de la sesión, los cubículos y equipos empleados limpios y en buen estado. Así mismo deberán de informar de cualquier desperfecto o desviación a las BPF´s.Es indispensable registrar en las bitácoras correspondientes la información requerida.

Normas de seguridad y salud en el trabajo.a.-El laboratorio cuenta con extintores (7 de CO2, y 2 de polvo químico); dos

mantas contra incendio y un botiquín de primeros auxilios. Este equipo esta distribuido estratégicamente en el laboratorio y tiene como objetivo ser empleado solo en caso de emergencia. b.-El laboratorio cuenta con dos salidas de emergencia, las cuales deben permanecer libres de materiales o equipos que las obstruyan. c.-Se deben seguir todas las indicaciones de seguridad que se señalen en cada equipo o reactivo.

d.-En caso de emergencia, permanezca fuera de las áreas de fuego o accidente, a menos que se requiera de su ayuda

e.-Esta prohibido el consumo de bebidas, alimentos o golosinas en el aula y en el laboratorio

 f.-Al finalizar la sesión experimental verifique que todos los equipos y maquinaria han quedado limpios y desconectados.También verifique que los grifos de gas, agua y cilindros de gases quedan cerrados, y que los extractores de aire queden apagados. g.-Cuando no haya nadie en los cubículos o cuando no se esté trabajando en ellos las luces deberán permanecer apagadas.

Normas de Buenas Prácticas de Fabricación y de Laboratorio1.-Alumnos y académicos deberán portar bata blanca, limpia, cerrada y en buen estado. 2.-Todo el personal involucrado en la fabricación (incluye supervisión) de medicamentos y cosméticos, deberá cubrir totalmente su cabello con una cofia limpia en buen estado. Emplear guantes de cirujano y cubrebocas.  3.-Se deberá emplear protección para los ojos (lentes de seguridad o gogles) 4.-Preferentemente portar zapatos cerrados con suela antiderrapante. 5.-Mantener las uñas recortadas al ras, limpias y sin esmalte. 6.-Los alumnos no deben ingresar mochilas, teléfonos celulares, radios, al laboratorio. 7.-Todo el personal involucrado en la fabricación de medicamentos y cosméticos, no debe portar ningún tipo de maquillaje, ni artículos de joyería (aretes, anillos, etc.), excepto reloj.

AREA

ASEPTICA

CUARTO DE VESTIDO

FABRICACIÓN

DE

INYECTABLES

OFICINA

PROCESO 1 PROCESO 2

PROCESO 3

ALMACEN

DE

EQUIPO

ALMACEN DE

MATERIA PRIMA

PROCESO 4

ALMACEN GENERALC. PESADO 3

C. PESADO 1 C. PESADO 2CUARTO DE LAVADO

CUBICULO DE

CONTROL DE CALIDAD

PROCESO 7 PROCESO 6 PROCESO 5 CUARTO DE SECADO Y ESTABILIDAD

SALIDAS DE EMERGENCIA

6.-Formación de equipos de trabajo

7.-Asuntos generales.-

• Materiales auxiliares por equipo: rollo de papel higiénico, franela.

• Disposición de desechos

• Conservación y limpieza laboratorio

¿COSMÉTICO?

Toda sustancia o mezcla destinada a ser puesta en contacto con las partes superficiales del cuerpo humano (epidermis, sistema piloso y capilar, uñas, labios y órganos genitales externos) o con los dientes y las mucosas bucales, con el fin exclusivo o principal de limpiarlos, perfumarlos, modificar su aspecto, protegerlos, mantenerlos en buen estado o bien corregir los olores corporales

Diario Oficial de la Unión Europea. Reglamento (CE) No.1223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los productos cosméticos. Capitulo 1, artículo 2, L 342/6; 30 de Noviembre de 2009.

Es aquel articulo aplicado al cuerpo humano para limpiar, embellecer, aumentar el atractivo físico o alterar la apariencia sin afectar la estructura del cuerpo o sus funciones. Éste termino no incluye productos de jabón que en su etiqueta no hacen ninguna afirmación fuera de limpiar el cuerpo humano. FD&C Act

La Ley General de Salud en el Titulo XII, capítulo

IX, artículo 289 define a los cosméticos como:

productos o preparaciones de uso externo

destinados a preservar o mejorar la apariencia

personal y/o el aseo de las personas.  Ley General de Salud: última Reforma, DOF 20-08-2009.

Toda sustancia o mezcla de sustancias de origen natural o sintético que tienen como objetivo limpiar, conservar, restituir y acrecentar la belleza del ser humano.

Clasificación de los cosméticos

Existen diferentes formas de clasificar a los cosméticos, las más empleadas son:

Considerando el sitio de aplicación

Su estado físico

Su función

De acuerdo al sitio de aplicación ….

Productos para el cabello.-Enjuagues, shampoo, tintes, geles, acondicionadores, tratamientos capilares

Productos faciales y decorativos.-Maquillaje facial, labiales, máscara para pestañas; sobras y delineadores de ojos; esmaltes de uñas, etc.

Productos para el cuerpo.-Crema para cuerpo; desodorantes, cremas depilatorias, etc.

Uso externo.-Lociones, agua de colonia, perfumes.

De acuerdo a su estado físico …

Soluciones.-Lociones, perfumes, shampoos

Suspensiones.-Geles, tratamientos capilares, maquillajes, máscara para pestañas

Emulsiones.-Cremas, desodorantes, protectores solares

Polvos.-Perfumados, desodorantes, compactos

Aerosol.-Desodorantes, fijadores

Semisólidos.-Desodorantes

De acuerdo a la función …

Tratamientos capilares Protectores solares Higiene Hidratación Decoración o embellecimiento Modificación olor corporal

De acuerdo al Reglamento de Control Sanitario de Productos y

Servicios. Productos de perfumería y belleza. Título vigésimo segundo;

capítulo I; artículo 187. Los productos de belleza quedan clasificados de

la siguiente manera:

I.Productos destinados a modificar el olor del cuerpo humano:

II.Productos o preparaciones de uso externo, destinados a preservar,

mejorar o modificar la apariencia personal:

1. Para el cabello tratamiento capilar;

2. Para uso facial o corporal:

III. Productos o preparados destinados al aseo de las personas:

IV. Otros productos:

Adhesivos para pestañas y uñas postizas.

¿Qué es un medicamento?

Toda sustancia o mezcla de sustancias de origen natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo o rehabilitatorio, que se presente en forma farmacéutica y se identifique como tal por su actividad farmacológica, características físicas, químicas y biológicas.

Los medicamentos se componen de dos tipos de materiales: fármacos y excipientes.

Principio activo.-es aquel componente del medicamento responsable de producir un efecto en un organismo vivo.

Los fármacos pueden tener varios tipos de efecto:

Preventivo

Terapéutico

Rehabilitatorio

De control

¿Qué es un dermocosmético

ó cosmecéutico?

Fueron definidos por Albert Kligman en 1994, como productos que promueven cambios significativos que tienen un impacto favorable en la condición de la piel.

Han revolucionado el cuidado de la piel por tener la capacidad de mejorar la apariencia y función de la piel sin cirugía.

A éstos los podemos colocar entre los medicamentos y los cosméticos. Incluyen antioxidantes, alfa hidroxiácidos, anti - transpirantes, bloqueadores solares y bronceadores.

¿Cosmecéutico?¿Cosmecéutico?Toda sustancia o mezcla de sustancias de origen natural o sintético que tienen como objetivo conservar, restituir y acrecentar la belleza del ser humano, y que contiene un componente, del cual se tiene evidencia de su “actividad” en el ser humano.

En la actualidad…

Los cosméticos son empleados por personas en todo el mundo

Existe una completa gama de productos diversos para toda la población

En los últimos diez años se ha incrementado el consumo de cosméticos, en especial en los países con economías emergentes

Los productos con mayor demanda son para el cuidado del bebe, le siguen cuidado del cabello, limpieza y higiene corporal, de embellecimiento, protectores solares.

Número de países

Valor de ventas 2002

US$ (mio)

Valor de ventas 2003

US$ (mio)

Crecimiento

2002-2003

Asia Pacífico 16 24.245 24.594 1%

Mercados emergentes 14 5.803 6.582 13%

Europa 17 41.572 43.202 4%

Latinoamérica 7 9.394 10.337 10%

Norteamérica 2 45.224 44.941 -1%

España 4.225 4.620 9.3%

Zona Geográfica

Estas cifras son resultado de:

Aumento de la población

Mujeres por mayor poder adquisitivo

Influencia de los medios de comunicación

Edad para utilizar los cosméticos

Incremento en publicidad de productos de belleza

Productos para el género masculino

Diversidad de productos, para todo tipo de piel, raza, etc.

Mayor flexibilidad en las norma sociales y religiosas que antes consideraban el cuidado y embellecimiento del cuerpo como actividad propia solo de mujeres jóvenes en edad de casarse

Evolución de la cosmetología

Desde la antigüedad la gente se ha maquillado el rostro y el cuerpo para rituales religiosos, para asistir a la guerra, como símbolo de poder, para lucir más atractivo, para protección de la piel.

Para poder entender la evolución de los primeros cosméticos a la industria cosmética de hoy, haremos un breve viaje en el tiempo.

Egipcios Egipcios

Existen registros que muestran que los egipcios emplearon cosméticos en sus actos religiosos a base de aceites, resinas, maderas.

Los egipcios también contribuyeron de manera importante en la decoración facial, para lo cual empleaban malaquita en polvo para maquilarse los ojos.

Para endurecer y resaltar las pestañas y cejas empleaban una pasta negra llamada kohl que se preparaba a base de polvo de antimonio, almendras quemadas, óxido negro de cobre y arcilla de ocre.

Sustancias como henna y hollín eran empleados para decorar la piel de colores oscurosEl plomo blanco era empleado para blanquear la piel, henna e índigo para teñir el cabello.

Cleopatra (69 – 30 AC), reina de Egipto, fue conocida entre otras cosas por la gran cantidad de productos que empleaba para mantener con una piel tersa y bella, ella fue símbolo de belleza en el mundo de la cosmética.Entre los tratamientos que empleo destacan los baños de leche de burra y miel.

Los egipcios empleaban henna, nogal y manzanilla mezclados con sulfuros y óxidos metálicos, para pigmentar el cabello.

Para los egipcios la higiene era muy importante es por esta razón que afeitaban su cabeza y depilaban su cuerpo. Ya que el cabello era considerado como portador de piojos y liendres y por tanto de diversas enfermedades. Sin olvidar el aspecto erótico de una piel depilada.

Para lo anterior desarrollaron diferentes cosméticos que favorecían la depilación.

Griegos Griegos Hipócrates de Cos, es considerado como padre de la medicina y contribuyó con la cosmetología moderna en ésta epoca con varios manuscritos en donde describe el uso de esencias de plantas como fragancias para el cuerpo.

Los griegos emplearon el aceite de oliva para extraer las sustancia que proporcionaban el olor de los pétalos de flores o de plantas y utilizaban éste aceite con fines medicinales y cosméticos.

Durante este periodo se promovió la buena alimentación acompañada de ejercicios, darse baños y masajes diarios para conservar una figura esbelta que reflejara la belleza física de las personas.

Los griegos no hacían distinción entre la belleza masculina y femenina, ambos se preocupaban por lucir atractivos.

Romanos Romanos A partir de la mitad de siglo I antes de Cristo, los romanos utilizaron mezclas de sustancias con fines cosméticos para oscurecer las pestañas y los párpados.Emplearon la tiza para blanquear la cara, rubor para las mejillas, y piedra pomex para limpiar los dientes.

Los baños romanos se conocían por ser amplios, los hombres acudían al sauna y posteriormente recibían masajes con esencias aromáticas, finalmente sus cuerpos era perfumados.

En Roma la cosmética era considerada como una ciencia derivada de la medicina. Galeno desarrollo una mezcla de aceite de oliva, cera de abeja y agua de rosas que empleaba como remedio para la piel seca y las arrugas.

Una de las mayores aportaciones de Galeno fue su famosa tabla de contenidos de remedios, considerada como el primer texto cosmético.

Antes de la llegada del cristianismo a Roma, se empleaban cosméticos para limpiar la piel, como emolientes, maquillajes, remedios para la resequedad, cicatrices, desodorantes, etc.

En el imperio romano daba mucha importancia al cabello, por este motivo se llegaba al insulto con aquellas personas que llevaban la cabeza desarreglada. En esta época y gracias a la expansión del imperio se fabricaban pelucas rubias empleando el cabello de los esclavos germánicos.

El impacto de ese nuevo tono causó un gran efecto en las mujeres romanas por lo que se comenzaron a realizar pruebas para aclarar el tono castaño de su cabello. El proceso consistía en la aplicación de una pasta preparada con cenizas de madera de haya y sebo de cabra.

Para teñirse el cabello, utilizaban sales de plomo y diversos extractos de plantas como la corteza de nuez, bayas negras y henna. El proceso de tinción se realizaba preparando una pasta coloreada que se obtiene mezclando colorantes y extractos vegetales con talco.

Existen escritos que describen los productos empleados para el cuidado de la piel, de manos y uñas. Para los dientes elaboraban una rudimentaria pasta de dientes y perfumes en diferentes presentaciones (liquidas, untuosas)

Edad Media Edad Media Durante esta época debido a la influencia del cristianismo que consideraba como un pecado mortal la vanidad y a las invasiones de los bárbaros, el empleo y desarrollo de cosméticos fue muy limitada.

India India Se empleaban almizcle, mirra, sándalo, clavo entre otras. Las mujeres hindúes se daban largos baños a base de cremas, aceites y almendras. Empleaban betabel para colorear los labios, colores en cera para la designación de castas.

Arabia Arabia Los musulmanes empleaban esencias aromáticas, y dieron un interés particular a los efectos terapéuticos del baño, la dieta y los masajes. La contribución que realizaron a la cosmética fue debida al conocimiento que tenían de Química, Física, y Botánica.

En el siglo XII DC aparecieron las primeras tiendas donde se comercializaban los cosméticos, extractos, especies, perfumes, tratamientos para la piel. Se inicia la fabricación de jabones en Italia y España.

RenacimientoRenacimientoPor primera vez se establece la diferencia entre la Medicina y la Cosmetología, fue hecha por Herni de Mondeville (1260 – 1325). El Sr. Mondeville publico el libro “Provenzal” en el que se diferencian las patologías que requieren un tratamiento médico y los que deben atenderse empleando cosméticos.

Este texto incluye 24 capítulos que incluyen recetas de cremas depilatorias, tintes, pomadas y jabones.

En Inglaterra, la reina Elizabeth era conocida por emplear perfumes a base de esencias florales. Ella usaba cosméticos de todo tipo como plomo blanco mezclado con mercurio para blanquear y eliminar manchas de la cara.

Pétalos de geranio para pintar los labios de rojo, extractos de sándalo; utilizaba salvia y polvo de ladrillo para blanquear los dientes; máscaras de clara de huevo y miel para alisar las arrugas.

También se le dio mucha importancia al cabello, se rizaba y se hacia liso el cabello por diferentes métodos, los cortes de cabello eran sofisticados, se teñía el pelo con soluciones de alumbre.

Edad modernaEdad modernaDurante el siglo XVIII se presento la “fiebre del colorete”, ya que las damas se pintaban los labios en forma de minúsculo corazón, polvos de harina de arroz esparcidos por el cuello y hombros, y lunares en la cara y la espalda.

Durante los siglos XVII y XVIII, la perfumería tuvo un avance considerable en Francia, los perfumistas se asociaban con los que vendían las especies, los polvos y los jabones. De esta unión surgen los primeros centros de investigación. Se aplica la destilación y la extracción en la preparación de perfumes.

Muchos de los cosméticos en el mundo eran comercializados en las farmacias (drug store).Sin embargo poco a poco surgen los establecimientos especializados en el desarrollo, fabricación y venta de cosméticos.

Para el año 1860, las mujeres contaban con una gran variedad de cosméticos como crema de almendra, talco perfumado; depilatorios, tintes para el cabello, perfumes, coloretes. La producción casera de cosméticos tiende a desaparecer.

La revolución industrial trajo consigo la creación de empresas que en la actualidad siguen siendo lideres en la producción de cosméticos.

1806.-William Colgate (USA) inicia la producción de jabones, velas y almidón.

1837.-Procter & Gamble, fundada por ingles e irlandeses, producen velas y jabones

1841.-Smith Kline & French, ingresa el mercado de los medicamentos y cosméticos

1872.-Shiseido Company (Japón), inicia la producción de cosméticos

1887.-Johnson & Johnson (USA), introduce al mercado productos para el cuidado del bebé, para el cabello y el cuidado personal.

1907.-L’Oreal (Francia) introduce su primera generación de tintes para el cabello

En la actualidad la industria cosmética provee de una gran gama de productos para bebés, niños damas y caballeros.