Cooperativa fabricante

OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA DE VALOR EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO:

ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA Y HUELLA DE CARBONO.

Cooperativa fabricante de piensos

Nutrición animalactividades ganaderas y suministros

BEHI ALDE

ERKOP

EUSKO JAURLARITZA

PLAN DE INNOVACION PLAN DE INNOVACION

��QUIENES SOMOS. QUIENES SOMOS.

��LA IDEA. LA IDEA. ��LA IDEA. LA IDEA.

��EL PROCESO.EL PROCESO.

��FASES. FASES.

��EL PROYECTO DEFINITIVO.EL PROYECTO DEFINITIVO.

IDEAIDEA

INMERSOS EN ESTE LABERINTO

LA IDEA ¿ QUE PUEDO HACER ?

ALINEAR LOS INTERESES DE MIBA CON LOS INTERESES COMUNES Y DE CADA UNO

EL PROCESOEL PROCESODE QUE SE TRATA DE QUE SE TRATA

�� DEDE UNUN PROYECTOPROYECTO QUEQUE ::SeSe iniciainicia hacehace unun añoaño ,, concon lala ideaidea dede considerarconsiderarelel interésinterés deldel cálculocálculo dede lala HH.. dede CarbonoCarbono enen lalaactividadactividad dede fabricaciónfabricación dede piensospiensos ,, yy susu utilidadutilidaddede caracara aportaaporta algunaalguna mejoramejora internainterna yy aa loslosclientesclientes dede producciónproducción dede lecheleche..clientesclientes dede producciónproducción dede lecheleche..

PASAPASA AA�� UnUn proyectoproyecto dede cálculocálculo dede HuellaHuella dede CarbonoCarbono enenlala cadenacadena dede valorvalor dede lala leche,leche, denominadodenominado“optimización“optimización dede laslas cadenascadenas dede valorvalor enen elel sectorsectoragroalimentarioagroalimentario ;; análisisanálisis deldel ciclociclo dede vidavida yyhuellahuella dede carbono”carbono”..

El hombre que pretende verlo todo con claridad antes de decidir nunca decide.

EL PROCESOEL PROCESODEDE

�� CalcularCalcular enen MIBAMIBA SS COOPCOOP lala HH dede CC enen loslospiensospiensos ,, concon lala colaboracióncolaboración dede FACTORFACTOR COCO22

AA�� CalcularCalcular aa HH dede CC enen todatoda lala cadenacadena dede valorvalor dede�� CalcularCalcular aa HH dede CC enen todatoda lala cadenacadena dede valorvalor dedelala LECHELECHE enen laslas entidadesentidades queque desarrollandesarrollan susuactividadactividad enen lala mismamisma..

�� EnEn cadacada caso,caso, CertificarseCertificarse ee ImplantarImplantar unun PLANPLANVERDEVERDE estableciendoestableciendo laslas medidasmedidas parapara disminuirdisminuirlaslas emisionesemisiones..

�� DesarrollarDesarrollar nuevasnuevas actividadesactividades conexasconexas buscandobuscandosinergiassinergias parapara unun mejormejor posicionamientoposicionamiento enen elelmercadomercado..

1.1.--FASEFASE PREVIAPREVIA

�� ABIERTOABIERTO AA ESCUCHARESCUCHAR YY ESCUCHARTEESCUCHARTE..

�� APROXIMARAPROXIMAR LASLAS ESCUCHASESCUCHAS AA UNUN OBJETIVOOBJETIVO..

�� DECISIÓNDECISIÓN PRIMARIAPRIMARIA -- ALGOALGO PUEDOPUEDO HACERHACERENTORNOENTORNO AA ESTASESTAS IDEASIDEAS..ENTORNOENTORNO AA ESTASESTAS IDEASIDEAS..

�� CONCATENARCONCATENAR YY RASTREARRASTREAR LASLAS IDEASIDEAS QUEQUEAPORTENAPORTEN ALGOALGO SOBRESOBRE ELEL OBJETIVOOBJETIVOGENÉRICOGENÉRICO..

�� CENTRASECENTRASE ENEN UNAUNA IDEAIDEA CENTRALCENTRAL QUEQUE SEASEAFACTIBLEFACTIBLE PARAPARA LLEGARLLEGAR ALAL OBJETIVOOBJETIVO..

2A.2A.--FASEFASE DE TRANSICION DE TRANSICION

�� INDAGACIÓNINDAGACIÓN PARAPARA CONOCERCONOCER SUSU FACTIBILIDADFACTIBILIDADAA NIVELNIVEL GENERALGENERAL..

�� VALIDARVALIDAR SUSU FACTIBILIDADFACTIBILIDAD..

�� INICIARINICIAR UNUN ACERCAMIENTOACERCAMIENTO AA OTROSOTROS AGENTESAGENTESINTERESADOSINTERESADOS ENEN::

PARTICIPARPARTICIPAR ENEN ELEL DESARROLLODESARROLLO..PARTICIPARPARTICIPAR ENEN ELEL DESARROLLODESARROLLO..

PARTICIPARPARTICIPAR ENEN LALA ELABORACIÓNELABORACIÓN..

�� GENERARGENERAR ESPACIOSESPACIOS PARAPARA LALA COOPERARACIÓNCOOPERARACIÓNCONCON AQUELLOSAQUELLOS QUEQUE ESTÁNESTÁN DISPUESTOSDISPUESTOS..

�� CONCRETARCONCRETAR LOSLOS COMPROMISOSCOMPROMISOS YYRESPONSABILIDADESRESPONSABILIDADES DEDE CADACADA UNOUNO..

�� PRESUPUESTOPRESUPUESTO YY RASTREORASTREO POSIBILIDADESPOSIBILIDADES DEDEFINANCIARFINANCIAR..

2.B2.B--FASEFASE DE ACERCAMIENTO DE ACERCAMIENTO

�� DISEÑO DEFINITIVO DE LOS OBJETIVOS, DISEÑO DEFINITIVO DE LOS OBJETIVOS, ACCIONES. ACCIONES.

�� INICIO EN EL DESARRROLLO DEL PROYECTO.INICIO EN EL DESARRROLLO DEL PROYECTO.

�� DISEÑO DEL PROYECTO POR FASES Y DISEÑO DEL PROYECTO POR FASES Y ESTABLECER DIFERENTES VERSIONES Y ESTABLECER DIFERENTES VERSIONES Y ESTABLECER DIFERENTES VERSIONES Y ESTABLECER DIFERENTES VERSIONES Y PARTICIPES EN FUNCION DE LAS EXIGENCIAS PARTICIPES EN FUNCION DE LAS EXIGENCIAS DE LOS PROGRAMAS A LOS QUE SE PUEDEN DE LOS PROGRAMAS A LOS QUE SE PUEDEN ACCEDER. ACCEDER.

�� DESARROLLO DE FASES DEL PROYECTO EN DESARROLLO DE FASES DEL PROYECTO EN FUNCIÓN DE LOS PRESPUESTOS Y FUNCIÓN DE LOS PRESPUESTOS Y RECURSOS.RECURSOS.

�� RASTREAR PERMANENTEMENTE LAS RASTREAR PERMANENTEMENTE LAS POSIBILIDADES DE FINANCIACIÓN. POSIBILIDADES DE FINANCIACIÓN.

3.3.--FASEFASE DE CONCRECCION DE CONCRECCION

�� PRESENTACIÓNPRESENTACIÓN DELDEL PROYECTOPROYECTO ALALPROGRAMAPROGRAMA DEDE FINANCIACIÓNFINANCIACIÓN QUEQUEMÁSMÁS SESE ADAPTAADAPTA..

�� APROBACIÓNAPROBACIÓN..

�� DESARROLLODESARROLLO DELDEL PROYECTOPROYECTO..

�� INICIOINICIO DEDE NUEVOSNUEVOS PROYECTOSPROYECTOSCONEXOSCONEXOS..

4.4.--FASEFASE DE EXPLOTACION DE EXPLOTACION

�� CONCRETARCONCRETAR MÁSMÁS LOSLOS OBJETIVOSOBJETIVOSENEN CUANTOCUANTO AA SUSSUS UTILIDADESUTILIDADES YYBENEFICIOSBENEFICIOS PARAPARA CADACADA UNOUNO OOPARAPARA ELEL CONJUNTOCONJUNTO..PARAPARA ELEL CONJUNTOCONJUNTO..

�� VALIDACIONVALIDACION..

�� PLANPLAN VERDEVERDE OO PLANPLAN DEDE GESTIÓNGESTIÓN DEDEEMISIONESEMISIONES..

PARTICIPES

ENTIDADES ENTIDADES OTROS

AGENTES DE DESARROLLO

DEL PLANTECNOLOGIA APOYO

COOP NAVARRA ITG

PRODUCCION DE

CEREALES

INSTITUTO

TECNICO

AGRARIOMIBA

HITOS PIENSOS .NUTRICION

ANIMAL

COMPENSACION PLAN VERDE CERTIFICACIONCALCULO

DE H DE C BEHI ALDE NEIKER FACTOR CO2

AZARO

FUNDAZIOA OTROS

GANADERIA DE CENTRO CALCULO Y

RASTREA E

PROCESOS

PAS 2050 GANADERIA DE

LECHE

CENTRO

TECNOLÓGICO

CALCULO Y

VALIDACION

PROCESO

RASTREA E

INDAGA

KAIKU COOP

PRIMER COMPRADOR

DEL CRUPO DE PARTE

DEL GRUPO

DE CADA

UNOIPARLAT

PRIMERA

TRANSFORMACION

KAIKU

CORPORACIONSEGUNDA

TRANSFORMACION

BENEFICIO DISTRIBUCION

CONSUMIDOR

POSIBLES DESARROLLOS

HUELLA DE CARBONO HUELLA DE CARBONO PRODUCCIÓN DE PIENSOPRODUCCIÓN DE PIENSO

MIBAMIBAMIBAMIBAPAS 2050PAS 2050

MAPA DE PROCESOS MIBA MAPA DE PROCESOS MIBA

Prod. cereales

Prod. grasas

Prod. sepiolita

Prod. sales Transporte

1

Procesado:

- Descarga y almacenaje.

-Dosificación, molienda.

Prod. consumibles

OFICINA

PLANTEAMIENTO PAS 2050 PLANTEAMIENTO PAS 2050

Prod. sales

Prod. Fosfato

Transporte

Prod. harinas

Prod. carbonato

Prod. nutral

-Dosificación, molienda.

-Mezclado.

-Granulación, enfriamiento…

- Carga de granel.

- Almacenaje.

-Viajes de empresa.

Consumo

combustiblesConsumo

eléctrico

Transporte

Gestión de

residuos

2 Industria

Ganadera

RESULTADOSRESULTADOSFuente de emisión

Pienso general

P.C. 2 P.C. 3 P.C. 4 P.C. 5 P.V. 18

Consumo eléctrico 0,62% 0,42% 1,37% 1,04% 1,14% 0,66%

Consumo de combustible maquinaria

0,81% 0,73% 1,52% 1,46% 1,13% 0,84%

Materias primas 88,17% 98,01% 95,10% 95,33% 95,94% 97,43%

Consumibles 0,01% 0,01% 0,02% 0,02% 0,02% 0,01%

Otros materiales 7,00% 0,041% 0,01% 0,01% 0,03% 0,01%

Consumos oficina 2,36% 0,003% 0,01% 0,01% 0,01% 0,0034%

Transporte materiales 0,59% 0,37% 1,15% 1,35% 0,81% 0,60%

Transporte producto final 0,38% 0,34% 0,71% 0,68% 0,53% 0,39%

Transporte empresa 0,06% 0,05% 0,11% 0,10% 0,08% 0,06%

Transporte residuos 0,01% 0,06% 0,00% 0,00% 0,31% 0,00%

70%

80%

90%

100%

Huella de Carbono 2010

Consumibles

Transporte residuos

Transporte empresa

Transporte producto final

RESULTADOSRESULTADOS

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

Transporte producto final

Transporte materiales

Consumos oficina

Otros materiales

Materias primas

Consumo de combustible

maquinaria

Consumo eléctrico

RESULTADOSRESULTADOS�� RECONOCIMIENTORECONOCIMIENTO DEDE LASLAS MAYORESMAYORESFUENTESFUENTES DEDE EMISIÓN,EMISIÓN, PARAPARA UNAUNAPOSIBLEPOSIBLE MEJORAMEJORA DEDE LALA EFICIENCIAEFICIENCIA..

�� AUMENTOAUMENTO DELDEL VALORVALOR AÑADIDOAÑADIDO DEDE UNUN�� AUMENTOAUMENTO DELDEL VALORVALOR AÑADIDOAÑADIDO DEDE UNUNPRODUCTOPRODUCTO ENEN CONCRETOCONCRETO..

�� POSICIONAMIENTOPOSICIONAMIENTO DEDE MERCADOMERCADO..

�� MEJORAMEJORA ENEN LASLAS RELACIONESRELACIONESPROVEEDOR/PROVEEDOR/ CLIENTECLIENTE..

Agradezco

“En los momentos de

crisis,

sólo la imaginación

es más importante

que el

conocimiento”.

Agradezco

a todos los colaboradores por

construir

MIBA S COOP

inaki@miba.coop

946167884

ESKERRIK ASKO !!!