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ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE PRESENTADO POR: LLANO AROCUTIPA WALDIMAR BRIAYAM MARCA CONDORI, LILIANA MAMANI JULLIRI YOPHISY Karen DOCENTE: LIC. HUACASI GONZALES, ROMULO Semestre V Puno, Perú 2015

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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES0ADMINISTRACINDE OPERACIONES UNIVERSIDAD NACIONALDEL ALTIPLANO PUNOFACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES YADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DEADMINISTRACINPRE SE NTADOPOR: L L A N O A R O C U T I PA WA L D I M A RB R I AYA M M A R C A C O N D O R I , L I L I A N A M A M A N I J U L L I R I Y O P H I S YK a r e nD O C E N T E : L I C . H U A C A S I G O N Z A L E S ,R O M U L OS e me s t r e VP u n, P e r !" 0 # $ADMINISTRACIN DE OPERACIONESSILLUSTANI IN PUNO - PERUANLISIS DE LA EMPRESABREVE RESEA HISTORICAUno de los objetivos de la familia del Sillustani In durante estos 25 aos de experiencia hasido mantener la calidez, del trato a nuestros visitantes que desean encontrar cuando viajany estn lejos de casa!"n el Sillustani In usted los clientes sern servidos personalmente por los propietarios, espor eso que cuidamos los m#nimos detalles para darles se$uridad, confort y comodidad!"stamosubicadosenel coraz%ndelaciudad, locual permiteanuestroshu&spedesunrpido y se$uro acceso a los principales centros hist%ricos, restaurantes, tiendas y entidadesfinancieras de nuestra ciudad!OBJETIVOS GENERALES"l principal objetivodetodaslaspersonasquelaboramosenel hotel Sillustani Innenpreocuparnos por darle el servicio que usted merece, poniendo a su alcance toda nuestraexperiencia y dedicaci%n en la atenci%n que brindamos! ESPECIFICOS'! (frecer un servicio de calidad a los visitantes!2! )o$rar que los visitantes se lleven recuerdos satisfactorios de nuestra ciudad!*! )o$rar lideraz$o en el mercado tur#stico!#ADMINISTRACIN DE OPERACIONES1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA TIPO DE RMPRESA:+(,") SI))US,-.I I.. S/0)(Sociedad/omercial de 0esponsabilidad )imitada1! Se encuentra enmarcada en elmercado en el rubro de hoteler#a! AO DE FUNDACION: "l hotel se fund% en el ao '23*! UBICACIN: 4r! ,arapac .5 *65 7 cercado 8uno N DE TRABAJADORES: "l hotel cuenta con diez trabajadores de los cualescincose encuentranre$istrados enplanillapor encontrarse a car$ode lospuestos principales tales como la $erencia, el rea de contabilidad,el rea derecepci%n y el rea de cocina, el rea de administraci%n! 8or otra parte al restodel personal se le realiza la renovaci%n correspondiente de contratos cadadeterminado tiempo! OTROSDATOS:"l hotel SI)US,-.II..estconsideradodentrodeloscincomejoreshotelesdetresestrellasdelaciudadde8uno,porencontrarsesituadaatrescallesdel centrodelaciudad9 yporsular$atrayectoriaenelmercado complementada por la experiencia que han hecho posible queactualmente se encuentre bien posicionada en este rubro!"ADMINISTRACIN DE OPERACIONES2. ANTECEDENTES EN EL MERCADOSI))US,-.I I.. es una empresa de $esti%n familiar quienes prestan sus servicios a losturistas quienes visitan nuestra ciudad de 8uno, capital fol:l%rica del mundo! )os mesesms concurridos por turistas extranjeros son los meses de junio, julio, a$osto, setiembre, as#como tambi&na mediados de octubre y en la primera quincena de febrero esta afluencia deturistas es debido porque en el continente "uropeo se encuentran de vacaciones y en losmeses restantes trabaja ms con turistas nacionales!"sta empresa cuenta con 25 habitaciones, simples, dobles y triples el precio promedio esde acuerdo al tipo de habitaci%n en donde se le incluye el desayuno!SERVICIOS OFRECIDOS/ontamos con 22 habitaciones con las si$uientes comodidades y servicios; +abitaciones totalmente alfombradas +abitaciones con bao privado /alefacci%n ,el&fono en cada habitaci%n ,el&fono con Fdocemeses1!