consumer reports en espanol - marcas de la tienda que sí valen la pena

8/19/2019 Consumer Reports en Espanol - Marcas de La Tienda Que Sí Valen La Pena

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25/1/2016 Consumer Reports En Espanol - Marcas de la tienda que sí valen la pena

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¿Qué tan diferente son?Después de que nuestros expertos encontraranen productos de marca de distribuidor saboresparecidos a los del kétchup Heinz y la mayonesaHellmann’s, les pedimos a los empleados quehicieran una prueba a ciegas.FOTO: Michael Smith

MARCAS DE LA TIENDA QUE SÍ VALEN LA PENAConsumer Reports magazine: 08-2013

Los alimentos de marca exclusiva a menudo igualan o superan a lasgrandes marcas

Usted puede ahorrar dinero al comprar productos de marca deuna tienda como toallas de papel o bolsas de basura, pero ¿seatrevería a sustituir una de las marcas registradas favoritas (elkétchup de Heinz, por ejemplo) con una marca de distribuidor?Seguro que sí. Nuestros expertos catadores decidieron que 33 de57 alimentos de marcas de distribuidor tenían la misma calidad oeran mejores que los de la marca nacional.

En categorías tales como helado, combinación de fruta seca,queso mozzarella, combinación de vegetales, y mucho más,encontramos al menos una marca de distribuidor de lossupermercados nacionales de Costco, Kmart, Sam’s Club,Target, Trader Joe’s, Walmart y Whole Foods que tenían lamisma calidad que las grandes marcas. Por ejemplo, todos losfrascos de nuez de la India (también llamados anacardos) demarca de distribuidor eran mejores que los de la marca nacional;

y entre los camarones congelados, todas las marcas dedistribuidor tenían al menos la misma calidad. Para estar segurosde que nuestros resultados no eran erróneos, probamos dosmuestras de cada marca. (Tenga en cuenta que los productos que son iguales en calidad no necesariamentesaben igual: pueden tener saborizantes diferentes o una combinación distinta de ingredientes).

Cuando comparamos productos de marca de distribuidor con el kétchup Heinz y la mayonesa Hellmann’s,encontramos al menos uno muy parecido para cada uno: el kétchup de Market Pantry (Target) y la mayonesade Market Pantry, Great Value (Walmart) y Kirkland Signature (Costco). Todos son un cuarto más baratos quelos de marcas registradas.

Lo que es más, cuando aproximadamente 50 empleados, que por lo general usan Heinz o Hellmann’s, hicieronuna prueba a ciegas de su marca contra las dos marcas de Market Pantry, el 45% prefirió el kétchup deMarket Pantry (el 13% no tuvo preferencia alguna) y el 41% prefirió la mayonesa de Market Pantry (el 4% notuvo preferencia alguna).

Uno de cada cuatro productos en un supermercado es de alguna marca de distribuidor, y ahora estas sedistribuyen a lugares donde no hay competencia de marca nacional: vinagre balsámico, por ejemplo, o pasascubiertas con chocolate. Su popularidad es comprensible, considerando que, por lo general, cuestan de 15 a30% menos que los de marca registrada, según un experto del sector. Tal como se muestra en la tabla acontinuación, algunas marcas de distribuidor que evaluamos eran 30% más baratas. El sobreprecio de unamarca registrada es, en gran parte, el resultado de los costos de publicidad y promoción que se cobran a losconsumidores.

Costco, Sam’s Club, Target o Walmart estaban entre los ganadores con los precios más bajos en cadacategoría. La mayor parte de los productos de Sam’s Club costaban 50 o hasta 60% menos que las marcasregistradas, pero se tendrían que comprar en cantidades bastante grandes.

Sin embargo, las marcas de la casa no son siempre rentables. Por lo general, Trader Joe’s y Whole Foodscompetían como las marcas de distribuidor más caras. De hecho, 5 de los 10 productos de Whole Foodsevaluados (jugo de arándanos, combinación de fruta seca, helado, camarón, y nueces) realmente cuestanmás que la marca nacional. No es ninguna novedad para los encuestados por Consumer Reports, quienesindicaron que Whole Foods tiene algunos de los precios más altos de las cadenas principales.

El aumento en costos de productos básicos puede llevar en última instancia a una disminución en la brechade precios entre las marcas de distribuidor y las registradas, afirma Neil Stern, socio sénior de la firma deexpertos minoristas McMillanDoolittle con sede en Chicago. Mientras tanto, aproveche los precios más bajos.Después de todo, la mayoría de las cadenas de supermercados le devolverán el dinero si no queda satisfechocon una marca de distribuidor. Aunque según nuestras pruebas, no será necesario.

Comparación de Precios

Producto Costo por porción

Mar ca r egistr ada Ma rc a de distr ibuidor

Jugo de arándanos $0.38 $0.25–$0.50

Kétchup 0.05 0.02–0.05

http://espanol.consumerreports.org/content/cre/es.html

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Combinación de fruta seca 0.38 0.18–0.40

Combinación de verdura 0.43 0.20–0.34

Miel de maple 1.26 0.81–1.25

Mayonesa 0.08 0.03–0.06

Helado 0.39 0.28–0.43

Camarón congelado 1.54 1.25–3.00

Anacardos/Nueces de la India 0.64 0.39–0.75

Queso mozzarella rallado 0.39 0.14–0.38

Nueces de la India

Emerald, Whole Foods, Trader Joe’s, Sam’s Club, Walmart, Costco,Kmart y Target

Dato importanteEn nueces secas, la clave es la frescura. Emerald es inferior alas marcas de distribuidor porque algunos de sus anacardos onueces de la India tienen un sabor un poco rancio. El nivel detostado varía ligeramente entre los productos pero no lo

suficiente como para que sea un aspecto importante. Déjeseguiar por el precio. Una porción de nueces contiene cerca de 160calorías y 14 gramos de grasa. Walmart, Costco y Kmartcontienen más sodio que los demás, cerca de 115 miligramos,mientras que Trader Joe’s tiene la menor cantidad, 60.

Los menos reconocidosNinguno

Coctel de jugo de arándano

Ocean Spray, Kmart

Dato importanteOcean Spray tiene un sabor balanceado entre dulce y ácido con

un toque fresco; Kmart tiene un rico sabor a arándano, con untoque fresco y es un poco menos amargo, pero cuesta más.Walmart y Costco, por lo general, están 30% más baratos queOcean Spray. Es difícil argumentar a favor de las otras marcasmenos reconocidas, ya que saben aguadas, ligeramenteamargas o les falta sabor.

Desde el punto de vista nutricional, la mayoría de jugos sonsimilares, con rangos de 110 a 140 calorías y de 26 a 35 gramosde azúcar por taza. Trader Joe’s, que está endulzado con Stevia, tiene solo 40 calorías y 10 gramos deazúcar por taza.

Los menos reconocidos100% coctel de jugo de arándano de Whole Foods, Great Value (Walmart), Kirkland Signature (Costco),Market Pantry (Target) y Low Calorie de Trader Joe’s.

Kétchup

Heinz, Sam’s Club y Target

Dato importanteHeinz tiene un sabor completo que equilibra lo dulce, lo salado ylo ácido. Incluso tiene un toque de polvo de cebolla. Target essignificativamente similar; Sam’s Club tiene un sabor un pocomás cocido y un poco menos picante. Sam’s Club y Targetcuestan aproximadamente la mitad de lo que cuesta Heinz. Eviteconsumir el de Whole Foods (aguado y oscuro, con saborescrudos) y el de Trader Joe’s (poco sabor a tomate, con saboresdesbalanceados). Por cucharada, la mayoría de productos tienede 15 a 20 calorías, cerca de 160 miligramos de sodio y 4gramos de azúcar. Sam’s Club tiene un poco más de sodio;Trader Joe’s ligeramente menos azúcar.





Los menos reconocidosNuez y chocolate de Kmart Smart Sense y Rainbow’s End de Trader Joe’s

Helado de vainilla

Breyers, Walmart, Target, and Trader Joe’s

Dato importanteBreyers se derrite totalmente en la boca y es moderadamentedulce, con un fuerte sabor a semilla de vainilla. Walmart seacerca a este sabor y cuesta casi 30% menos. Costco tienemuchos problemas: Es demasiado dulce, tiene un ligero sabor amedicamento y es pegajoso. La mayoría de los productos tienede 130 a 160 calorías y de 7 a 8 gramos de grasa por mediataza. Trader Joe’s, con una vainilla francesa súper premium, esmás espeso y contiene mayores valores nutricionales (260calorías, 16 gramos de grasa, 23 gramos de azúcares).

Los menos reconocidosWhole Foods y Kirkland Signature (Costco).

Combinación de vegetales

Birds Eye, Trader Joe's and Target

Dato importante

Los vegetales de Birds Eye (zanahorias, chícharos, maíz, ejotes)son crocantes, con toques frescos; los de Trader Joe’s sonincluso más crocantes y frescos, como si se hubieran escaldadorápidamente en agua caliente. Y cuestan aproximadamente 10céntimos menos por porción. El sabor de las marcas menosreconocidas no es tan fresco. Los productos tienen cerca de 60calorías por porción y 20 a 70 miligramos de sodio. Todos sonlibres de grasa.

Los menos conocidosWhole Foods, Sam’s Club y Great Value (Walmart).

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