1. DocumentoConpes3458Consejo Nacional de Poltica Econmica y SocialRepblica de ColombiaDepartamento Nacional de Planeacin POLTICA NACIONAL DE SANIDAD E INOCUIDAD PARA LA CADENA PORCICOLAMinisterio de Agricultura y Desarrollo RuralMinisterio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo TerritorialMinisterio de Comercio, Industria y TurismoMinisterio de Hacienda y Crdito PblicoMinisterio de Proteccin SocialDNP: Direccin de Desarrollo Rural SostenibleVersin aprobada Bogot, D.C, 29 de Enero de 2007

2. ! " # $ #! "$ !! " $ %&( ) $* +*" ! # # $* # ##$ ",+* # !! !! $-. (. / ( 0012 . (./ 3$ $ /.. ..* 43) ..5 .6 3. !" #$% & " &()*+%& & "# " "# &" $% &( , & $"# !5 7 64 (4 ( 4-1.4 -. (. / (/ $/314(:0: -/ -// / $/3589 6 + -/0 .-4- :0.0: (4 .35; % < =6 - -(1( - - -4 .1 00 (4: . : $. 35; % ?? @ ;A8 @$ %%@ $ + ""!!$&)-03$ "& !< # "2$) .(.!5 "" 6! /B ( : ( /4 . +. . .89 5C ! . .6Grafico No. 1Sacrificio Porcino Legal Vs. Venta Biologico PPC 3.334.7953.365.7052.995.587 3.500.000 3.000.000 2.500.000 1.590.3161.647.709 2.000.000 1.667.090 1.500.000 1.000.000 500.000 - 2003 20042005 Sacrificio LegalVenta de BiolgicoFuente: Asoporcicultores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