congreso nacional de estudiantes de ingeniería industrial packaging ing. jorge vargas florez

20
Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

Upload: gilberta-solana

Post on 12-Jan-2015

21 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial

Packaging

Ing. Jorge Vargas Florez

Page 2: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 2

Sesión 3: Diseño de envases.

• Principales funciones:• Conservar el producto.• Proteger el producto.• Apoyar la venta del producto.• Transportar el producto.

Page 3: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 3

Sesión 3: Diseño de envases. Conservar el producto.

Page 4: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 4

Sesión 3: Diseño de envases. Proteger el producto.

Page 5: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 5

Sesión 3: Diseño de envases. Apoyar la venta del producto.

Page 6: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 6

Sesión 3: Diseño de envases. Transportar el producto.

Page 7: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 7

Sesión 3: Diseño de ensayos para las pruebas de envases y embalajes.

• Metodología:• Definir el propósito y plan de inspección.• Definir y dirigir un programa de ejecución.• Elaborar los reportes.• Actualizar plan de inspección/ especificación.

Page 8: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 8

Sesión 3: Diseño de ensayos. Definir el propósito (FMEA).

No Nombre Parte Funciones Tipo de

Fallo

Mecanismo & Causa de Fallas

Efectos de Falla

Control corriente

P.R.A.

Acción Correctiva Recomendada

Acción Tomada

P S D R

1 Cables para frenado

Frenar el movimiento de las ruedas traseras.

Rotura de los cables por desgaste.

Zonas expuestas del material.

Desgaste del material.

-Visual.-Longitud.

2 4 1 8 -Reemplazo de cables fallados.-Cambio de proveedor de cables.

Rediseño de guías de sujeción

Rotura de los cables por exposición.

Separación del cable de las guías de ajuste.

Cables sueltos.

-Visual. 4 4 3 48 Prioridad

Caso: Los frenos de una bicicleta.

P: Probabilidad de ocurrencia S: Severidad

D: Detección R: Número de prioridad de riesgo

Page 9: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 9

Sesión 3: Diseño de ensayos. Definir el plan de inspección.

ITEM DE CONTROL

ESPECIFICA-CIÓN

TAMAÑO DE MUESTRA

RESPONSA-BLE DEL MUESTREO

FRECUEN-CIA

MÉTODO O EQUIPO

RESPONSABLE DE LA EVALUACIÓN REGISTRO

Funcionamiento del Soplador de Envases Vacíos

Movimiento de cintas a la salida del soplador

4 Sopladores (uno por línea)

Operador de Envase

Mín. 1 vez por turno Visual Inspector de Calidad

DA-SC02-F007: Control de Hermeticidad del Doble Cierre

Hermeticidad del doble cierre

ItemTallBabyTraslape mmMín 1,0Mín 0,9Área sin arrugas (%)Mín 75Mín 75

1 envase por cada bolsillo de la cerradora

Operador de Envase

Mín. 1 vez por turno

DA-SC02-M001: Envase de hojalata: Medición de parámetros del envase y del doble cierre.

Inspector de Calidad

DA-SC02-F007: Control de Hermeticidad del Doble Cierre

Page 10: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 10

Sesión 3: Diseño de ensayos. Método de ensayo.

Estructura:• Objetivo.• Alcance.• Referencias.• Definiciones.• Antecedentes.

• Método de ensayo.– Equipos e

instrumentos.– Mediciones.– Operación de

equipos.– Anexos; gráficos

demostrativos.

Page 11: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 11

Sesión 3: Diseño de ensayos. Programa de ejecución.

Page 12: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 12

Sesión 3: Diseño de ensayos. Elaborar reportes.

• Reportes:• Resultados obtenidos versus metas planeadas.• Itinerario de eventos.• Observaciones.• Dificultades encontradas.• Recomendaciones y conclusión.• Anexo: registros, fotos, pruebas.

Page 13: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 13

Sesión 3: Diseño de ensayos. Caso: Six Pack.

Page 14: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 14

Sesión 3: Etiquetado.

Page 15: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 15

Sesión 3: Trazabilidad. Codificación.

Page 16: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 16

Sesión 3: Trazabilidad. Código de barras.

Page 17: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 17

Sesión 3: Trazabilidad. Etiquetas 2 D.

• Aumentar la capacidad de almacenaje de datos.• Asegurar un buen nivel de “robustez” par la redundancia.• Reducir la superficie impresa.• Optimizar la lectura (omnidireccional).

Page 18: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 18

Sesión 3: Diseño de envases.Trends. Materiales biodegradables.

Page 19: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 19

Sesión 3: Trends. RFID.

http://www.future-store.org/servlet/PB/menu/1007084/index.html

Page 20: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

[email protected] www.coneii.net 20

Sesión 3: Trends. Materiales inteligentes.