4. Conclusiones Generales Se logr separar una mezcla etanol-agua al 10 % p/p haciendo uso de un equipo de destilacin batch atmosfrica a reflujo variable. Al aumentar el reflujo del proceso se logra mantener la composicin de destilado aproximadamente constante. El mtodo de Mc Cabe Thiele describe de una buena forma el nmero de etapas de un proceso de separacin por el mtodo batch a pesar de ser un mtodo grfico. Los coeficientes de transferencia de masa calculados por los mtodos de Fenske, Mc Cabe-Thiele y la ecuacin analtica difieren en sus valores, sin embargo, los que ms se aproximan son las dos ltimas tcnicas. La discrepancia que presenta la ecuacin de Bogart, el balance de masa con respecto a una medida experimental para determinar la masa residual en la torre es considerable, debido a que el sistema no opera en estado estacionario. Cabe destacar que los dos primeros mtodos arrojaron valores prximos entre s.5. Recomendaciones

Se debe esperar un cierto tiempo al realizar una variacin en el sistema (cambio de reflujo y el destilado) para comenzar as el proceso de recoleccin de muestras de destilado y residuo. Al momento de recolectar las muestras de tope y fondo tomar un volumen mayor a 40 ml para poder estimar su densidad en la balanza Mohr-Wesphal. Tapar las muestras para evitar prdidas por evaporacin. Para determinar la densidad tanto para el tope y fondo, se debe realizar a temperatura ambiente.

Conclusiones personales Durante el proceso de destilacin el flujo de producto de tope se va haciendo cada vez ms rico en el componente ms voltil, es por ello que para mantener una composicin constante se debe aumentar el reflujo con el fin de no volatilizar todo el etanol presente en la mezcla. Fernndez, J. El mtodo grfico de Mc Cabe Thiele ofrece la mejor aproximacin para el nmero de etapas tericas. Cuotto, N. A mayor reflujo mayor transferencia de masa en la torre de destilacin, es decir, ms elevado es el coeficiente de transferencia de masa. Matute, M La destilacin Batch simple es el proceso ms usado a escala de laboratorio para separar los componentes de una mezcla lquida que presenten una diferencia significativa en sus volatilidades relativas. Rondon, C