Conchas a la parmesanaMajestuosas cubiertas de abundante queso parmesano.

S/ 35.00

Pulpo al olivoFinas laminas de pulpo bañados en una suave y delicada salsa de oliva.

S/ 35.00

platos para picar

Tequeños de langostinosLos más rellenitos con langostinos acompañado de un rico guacamole.

30.00S/

28.00S/

Choros a la chalacaLos más frescos con un toque de picante.

Leche de vanessaUna delicia con pasta de ají amarillo y aromatizado con lima.

Leche de tigre tradicionalEsa que te calma el caldero. S/ 15.00

Leche de panteraDeliciosas y jugosas conchas negras sumergidas en limón puro y aromatizado con ají limo.

S/ 22.00

Leche de monjaBase de leche tradicional coronado con flamantes conchas negras, solo para conocedores.

S/ 22.00

Leche a la diablaCon pasta de rocoto y aromatizado con ají limo, una mezcla de sabores sin igual.

S/ 16.00

ENTRADAS 24.00S/

Causa langostinos S/ 35.00

Causa acevichada S/ 35.00

Causa cangrejos S/ 35.00

ENTRADAS33.00

S/

Maki causaRelleno de pulpa con langostinos presentado al estilo de roll con un toque de sabor de la casa.

Ceviche clásicoLa combinación que te pondrá listo para la cancha.

S/ 40.00

Ceviche carretilleroComo en la carretilla de la esquina, pescado y mixtura de mariscos en un corte especial coronado con chicharrón de pota.

S/ 30.00

Ceviche de conchas negrasUn verdadero manjar con receta auténtica de nuestro norte querido.

S/ 39.00

Ceviche pica dos vecesSolo para conocedores, ¿Por qué? Pica abajo y pica arriba.

S/ 38.00

Ceviche de popeyeEn honor a su nombre, es un ceviche mixto coronado con el señor cangrejo popeye.

S/ 39.00

Ceviche VanessaCon una receta especial que guarda sus mejores secretos.

S/ 40.00

CEVICHES28.00

S/

Ceviche de pescadoCortes de pescado del día con su único sabor original tipo pescador.

35.00S/

Ceviche mixtoTrozos de pescado y seleccionado, mistura de mariscos en jugo de puro limón.ceviches

Chicharrón de pescadoCHICHARRONES

30.00S/

Chicharrón de calamarDeliciosos aros de calamar crocantes acompañados de tartara de la casa.CHICHARRONES

38.00S/

Jalea mixtajaleas

32 .00S/

Jalea de pescadoTrozos de pescados crocantes acompañado con tártara de casa. S/ 27.00

Jalea de la casaAbaníco con salsa criolla y acompañado de una leche de tigre la diabla. S/ 38.00

JALEAS

Trío de tiraditostiraditos

Tiradito a la chalacaFinas láminas de pescado bañados en una clásica chalaca como en mismo Callao. S/ 28.00

Tiradito a la cremaCon la salsa a escoger : amarillo, rocoto o al natural acompañado de su deliciosa guarnición. S/ 30.00

Dúo de tiraditos S/ 33.00

tiraditos

38.00S/

Tiradito orientalLáminas de pescado corte sashimi aromatizado con aceite de ajonjolí y kión, un estilo diferente.TIRADITOS

30.00S/

Sudado de fileteAl mejor estilo norteño al natural. S/ 30.00

Aguadito de mariscosCon sabor a puro culantro y los más ricos mariscos.

S/ 32.00

Chupe de pescadoCon aroma a huacatay, orégano, queso y papa amarilla. S/ 30.00

Chupe de langostinosDisponible todo el año para deleitar tu paladar.

S/ 42.00

SOPAS

Parihuela de fileteFilete de pescado con selección de mariscos, con un toque de cerveza negra al estilo norteño.

32.00S/

Chupe de camaronesCuando no esta en veda, delicioso con sabor sureño.SOPAS

45.00S/

Arroz a la norteñaAhumado con toque picante coronada con una salsa criolla.

Arroz con conchas negras

S/ 30.00

S/ 39.00

arroces32.00

S/

Arroz chaufa de mariscosRealmente con un toque oriental, aromatizado con ajonjolí en granos y tostados.

Aeropuerto de mariscosTan clásico como el del chifa pero con mixtura de mariscos.

S/ 33.00

Chaufa de la casaReceta del chef, langostinos, lomo y pollo a lo oriental, con un sabor particular.

S/ 40.00

Picante de mariscosDelicioso manjar de mariscos acompañado de arroz con choclo y mantequilla.

S/ 33.00

Risotto al ají amarillo S/ 36.00

Rondas marinasCeviche de pescado + ceviche de conchas negras + arroz con mariscos + chicharrón + chaufa de pescado.

S/ 48.00

Arroz con mariscosDelicioso en grano entero con una salsa de mariscos que baña el arroz.ARROCES

30.00S/

Risotto de langostinosARROCES

40.00S/

Ceviche + chaufa.

Causa + chicharrón de pescado. S/ 25.00

Tiradito + arroz con mariscos. S/ 25.00

ARMA TU DÚO

Ceviche + arroz con mariscos. Ceviche de pescado + chicharrón de pescado.

25 .00S/

25 .00S/

25 .00S/

Ceviche de pescado + chicharrón + arroz con mariscos.TRÍOS

38.00S/

tríos Ceviche de conchas negras + chaufa de pescado + chicharrón. S/ 40.00

Causa + chaufa + chicharrón. S/ 40.00

Espaguetti a la huancaína con lomoDeliciosa pasta en crema de huancaína ligera acompañado de un ahumado lomo saltado.PASTAS

Pasta de la casaPasta en salsa ligera de mariscos con champiñones, aromatizado con hojas de albahaca y gratinado con mozzarella.

S/ 40.00

Fettuccini negro en salsa de mariscosPasta negra bañada en salsa blanca de mariscos. S/ 38.00

Espaguetti mar y tierraUna perfecta combinación de langostinos, lomo y pollo salteado. S/ 42.00

pastas

32.00S/

Tacu tacu con filete de pescado en salsa 3 quesosTorta de tacú con filete de pescado en una deliciosa y ligera salsa de tres quesos.

S/ 45.00

Tacu tacu con lomo saltadoCoronado con un lomo ahumado y montado.

S/ 38.00

Tacu tacu con salsa de mariscosCrocante por fuera jugosa por dentro, bañado con una sabrosa salsa de mariscos.

S/ 35.00

TACU TACUS

Tacu tacu norteñoSeco de cabrito sabrosa salsa de seco al mismo estilo norteño.

45 .00S/

Pescado a lo macho S/ 38.00

Lenguado frito S/ 39.00

Chita frita S/ 48.00

Pescado al ajo S/ 35.00

S/ 30.00

Sol y sombraPescado frito c/salsa de mariscos y salsa de conchas negras.

Pescado a la parrillaFilete de pescado acompañado de yuca dorada y arroz.

S/ 38.00

pescados enterosY FILETES 35.00

S/

Cabrilla fritaCojinova frita S/ 39.00

Tallarín saltado de lomoClásico con toque de ostión.

S/ 30.00

Bistec a lo pobre S/ 35.00

Arroz con patoCon receta auténtica de nuestro querido Chiclayo.

S/ 35.00

Filete de pollo en salsade champiñones S/ 35.00

Filete de pollo a la parrilla S/ 22.00

criollos

Lomo saltado de la casaAhumado con lomo y papas amarillos.

33.00S/

Cabrito a la norteñaAl mismo estilo chiclayanocriollos

40.00S/

8.00S/

Picarones

Crema volteada S/ 8.00

Mazamorra morada y arroz con leche S/ 8.00

Helados S/ 12.00

Tiramisú S/ 8.00

Tres leches S/ 8.00

Pay de limón. S/ 10.00

POSTRES

Queremos darte lo mejor, así que cada día preparamos postres especiales para ti. ¡Consúltanos! te atenderemos con gusto.

Chicha morada S/ 15.00

Chicha morada frozen S/ 18.00

Chicha de jora S/ 15.00

Maracuyá S/ 15.00

Maracuyá frozen S/ 18.00

Limonada frozen S/ 18.00

Limonada americana S/ 13.00

Limón y coco S/ 18.00

BEBIDAS

Inka cola 1 LT. S/ 10.00

Coca cola 1 LT. S/ 10.00

Inka cola zero 600 ml. S/ 5.00

Coca Cola zero 600 ml. S/ 5.00

Inka cola personal S/ 4.00

Coca cola personal S/ 4.00

Agua mineral 600 ml. S/ 5.00

GASEOSAS

Pilsen 630 ml. S/ 11.00

Cusqueña Negra 620 ml. S/ 13.00

Cusqueña Trigo 620 ml. S/ 13.00

Corona 355 ml. S/ 11.00

Tres cruces 650 ml. S/ 7.00

CERVEZAS

Tabernero 750 ml. ( Botella ) S/ 40.00

Queirolo 750 ml. ( Botella ) S/ 40.00

VINOS

Queremos darte lo mejor, así que cada día contamos con diferentes tragos especiales para ti. ¡Consúltanos! te atenderemos con gusto.

@Vanessa la norteña

cevicheriavanessaalanorteña40@gmail.comA. Ignacio Merino 2425 - Lince

Llámanos o escríbenos: +51 958 553 724

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