UNIVERSIDAD TECNICA DE

MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERIA

ASIGANATURA:BIOQUIMICA

Curso:Primer Semestre

Paralelo:

«A»

Machala – Ecuador

2013

COMPOSICIÒN QUÌMICA

DEL CUERPO HUMANO

COMPOSICION QUIMICA DEL SER HUMANO

El ser humano está constituido por bioelementos y biomoleculas.

Los bioelementos se clasifican en primarios, secundarios y

oligoelementos.

Las biomoleculas se clasifican en orgánicas e inorgánicas.

Biomoléculas están formadas de dichos elementos.

Composición es jerárquica: átomo, moléculas–biomoléculas,

macromoléculas, células, tejidos órganos, aparatos y sistemas,

organismo.

Bioelementos o elementos biogénicos

Son aquellos elementos químicos que forman parte de los seres

vivos.

De acuerdo a su abundancia se agrupan en tres categorías:

Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N

Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl

Oligoelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro,

silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.

BioelementosBioelementos principales

Son los elementos que constituyen cerca del 95%- 96% porciento de la masa total.

Estos elementos reúnen una serie de propiedades que los hacen adecuados para la

vida: Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de

electrones. El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden formar enlaces dobles o triples.

Facilitan la adaptación de los seres vivos al campo gravitatorio terrestre, ya que son los

elementos más ligeros de la naturaleza. C, H, O, N, P, S.

Bioelementos secundarios

Aparecen en una proporción próxima al 3,3%. Son: calcio, sodio, potasio, magnesio y

cloro, desempeñando funciones de vital importancia en fisiología celular.

Representan cerca del 4.5%. S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl

Oligoelementos

Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los

organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo

armónico del organismo.

Son 14 los principales hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio,

cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño . Realizan funciones como: - Formar parte

de las enzimas y cofactores de las reacciones químicas del metabolismo. - participar

en la generación y capacidad de utilización de energía. - formar parte de la

estructura de sistemas biológicos. - Conformar metal proteínas

Biomoléculas

Moléculas inorgánicas

Son el agua, los iones de calcio, sodio ,potasio y magnesio.

Moléculas orgánicas

Están formadas principalmente por C, H, O, N, S y P, y

cantidades mínimas de elementos metálicos y no metálicos.

La organización y el funcionamiento de los organismos vivos

esta regulado por las reacciones bioquímicas.

Metabolismo: la suma total de reacciones que ocurren en un

ser vivo.