Comportamiento productivo de cerdos portadores del gen del

halotano en condiciones medioambientales no controladas

UNIVERSIDAD DE CUENCAFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

CARLOS ORTUÑO B.

REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1696-7504

2008 Volumen IX Número 5

Comportamiento productivo de cerdos

portadores del gen del halotano en condiciones

medioambientales no controladas

Materiales y MétodosLugar: Universidad de Guadalajara 1575 m.s.n.m. 20-22 ºC, clima semi-seco y húmedo

Animales 44 Cerdos22 Hembras22 Machos

Peso inicial25 ± 0.7 Kg

York/Large White – línea maternaPietrain/Landrace- línea paterna

- Corrales: 2x2m- Control en la

alimentación- Se pesaron a los

30,60,90 días - Se obtuvieron

parámetros de GMD, IC y Consumo total

- Al término se midió el EGD por medio de ultrasonido

- Se midió Tº y Hº

Diseño Experimental

El experimento fue evaluado mediante un D.C.A. de 2x2,

siendo 2 genotipos del halotano y 2

sexo. Utilizando al cerdo como unidad

experimental

Aislamiento de ADN

Al ADN genómico fue obtenido a partir de sangre (5 ml) se

analizo el gen mediante PCR

Resultados

Análisis para determinar el genotipo

17 Cerdos heterocigotos (Nn)

27 homocigotos dominantes (NN)

38.6%

DISCUSIÓN

La línea genética evaluada mostro valores muy altos en la frecuencia de sus cerdos heterocigotos (38,5) en comparación a otros (13-26%)

Diversos estudios muestran que los cerdos heterocigotos tienen mejor conversión y ganancia diaria de peso que los homocigotos dominantes

Se observaron valores inferiores en parámetros de eficacia alimentaria para heterocigotos-factor climático

Conclusiones del Autor

El comportamiento productivo de cerdos se ve afectado por el genotipo para el gen halotano.

La eficiencia alimenticia es mejor en cerdos portadores; los valores de rendimiento son mejores en los cerdos portadores

Aplicación en la Vida Cotidiana

Pienso que tal vez se pueda utilizar con fines investigativos mas que como un tema netamente productivo.

Analizar genotipo

Controlar a los cerdos para que el gen no se haga en nuestra contra

Costos de producción

Baja rentabilidad

Ventajas y Desventajas

Mejora comportamiento productivo g.p.d.

Establece prevalencia del gen halotano en especies susceptibles

Análisis del Genoma

Costos de producción

No Rentable

Carne PSE desencadenada por el Síndrome de Estrés Porcino

Ambientes no controlados