compartiendo nuestro recorrido - ministerio de agricultura ......350 millones de francos suizos en...
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Central AmericaUpdate 2016
Compartiendo nuestro recorrido
PLANNESCAFÉGlobal• Enel2010,NestlédioaconocerelPlanNESCAFÉenlaCiudaddeMéxicocomopartedeunainversiónde350millonesdefrancossuizosenproyectosdecaféanivelmundialparael2020.
• ElPlanNESCAFÉincluyeunaseriedeobjetivosglobalescomo:• Ayudaralacadenadeabastecimiento delCafé• Optimizar lacadenadesuministro, incluyendo unincrementoen
comprasdirectasyprogramas deasistencia técnicaalosproductores decafé
PLANNESCAFÉenCentroAmerica
• En2013,araízdelaepidemiadelaRoya,seanunciaque30a40%delaproduccióncafetaleradeCentroaméricaestaríaafectada.
• ApartirdeestemomentoNestléponeenmarchasuPlanNESCAFÉparaapoyaralosproductoresafectadosporestaenfermedadyayudarasíareactivardemanerasosteniblelaproduccióndetanimportanterubro.
Las4iniciativasdetrásdel PLANNESCAFÉenCAM• Propagaciónydistribucióndeplantasresistentesalaroya(11Millonesdeplantaspara4países)
• NuevosdesarrollosdematerialdeplantaciónporlaunidaddeR&DNESTLÉ,actualmentebajopruebaencampoconlacolaboracióndeinstitucioneslocales• InvestigaciónparamejorarladeresistenciaalaroyaencolaboraciónconCIRAD• ProgramasdeasistenciatécnicayapoyoalosproductoresdecaféconlaaperturadelCentrodeExcelenciaNESTLÉ
ColaboraciónconentidadesnacionalesparahacerdelPLANNESCAFÉunarealidad
• LaProduccióndeArábicaenCentroAmericaestáaltamente afectadaporlacrisis sanitariarecientedebido alaroya.(Hemileia vastatrix).
• Desde2010,Nestlé R&Dhaintercambiadoyensayadogruposdevariedades/hibridos encolaboraciónconentidades nacionales
• AsociaciónNacionaldelCafé(ANACAFE)–Guatemala
• InstitutoHondureñodelCafé(IHCAFE)- Honduras
• CISAExportadora(MerconCoffeeGroup),ECOM–Nicaragua
• TropicalFarmManagementGMbH(NeumannKaffeeGruppe)– ElSalvador
MaterialesdesarrolladosporNESTLER&D• Desde2003,nuestroprogramadedesarrollodenuevos materiales decaféatravésdemétodosdetradicionales, involucrando controlesdepolinización entrediferentes selecciones dearábigas.
• Laevaluación decampoinicialmentemostróquelosmateriales logranaltatoleranciaalaroyacomparadas conlasvariedades tradicionales /locales,hanmostrado unincremento hastaun30%enproductividad yhemos observado BuenaCalidad enlataza.
• EstosHíbridos yvariedades estánsiendoensayadosencampoen4países(Guatemala,Honduras,ElSalvador,Nicaragua)
MaterialesdesarrolladosporNESTLER&D• Desde2003,nuestroprogramadedesarrollodenuevos materiales decaféatravésdemétodosdetradicionales, involucrando controlesdepolinización entrediferentes selecciones dearábigas.
• Laevaluación decampoinicilamnetemostróquelosmateriales logranaltatoleranciaalaroyacomparadas conlasvariedades tradicionales /locales,hanmostrado unincremento hastaun30%enproductividad yhemos observado buenaCalidadenlataza.
• EstosHíbridos yvariedades estánsiendoensayadosencampoen4países(Guatemala,Honduras,ElSalvador,Nicaragua)
ContribucióndeCIRADenprodemejorarladurabilidaddelaresistenciaalaroya
Enmirasdetraersoluciones amedianoylargoplazoalproblemadelaroya,NestléR&Destáorganizandoinvestigaciones fundamentales utilizandométodostranscriptomáticosparainterpretarlaexpresióngenética delasplantas decafébajo elefecto delaenfermedad• GraciasalacolaboracióndeCIRAD (Francia),NestléR&Destáenmirasdeentender losmecanismosfisiológicos detrás delatoleranciadelasvariedades yloshíbridos F1alaroya.
• EstrategiasfuturasbuscancombinarlafortalezafisiológicadeloshíbridosF1conlosgenesresistentesalaroyaparamejorarladurabilidaddesuResistencia aCLR
CentrodeExcelenciaNESTLE,dejandohuellaenlacaficulturaNicaragüense
ElCentrodeExcelenciadeCafédeNestléenNicaraguainicióimpartiendoloscursosapequeñoscaficultoresdecaféarábigadelazonanortedeNicaragua.HoyendíaestamosapoyandoalospequeñoscaficultoresderobustaenlazonaAtlántica
Alcierredel2015,ElCentrodeExcelenciaNESTLÉhacertificadoamásde75caficultoresentécnicasdecaficulturayeconomíadomestica.
Másde11millonesdeplantasentregadasbeneficiandoamásde7.600familiasdepequeñoscaficultoresenGuatemala,Honduras,NicaraguayElSalvador
Nuestrametaparael2016• Continuar conlaentregadeplantas apequeños caficultoresdelPlanNESCAFÉenGuatemala yElSalvador(1.4millones plantas)
• Continuar trabajandoenelmejoramientodelacadenadeabastecimientodeRobustaenNI(secado)
• Seguirbeneficiando apequeños caficultores concapacitacióntécnicaenelCentrodeExcelenciadecaféNESTLÉ(+70graduados)
• Seguir laspruebasdecampoenGuatemala,Honduras,SalvadoryNicaragua.