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11

La actividad geológica externa del planeta Tierra

Actividades resueltas

1. Con la información del mapa topográ� co podemos calcu-lar la pendiente del terreno (en porcentaje) entre dos puntos con distinta cota. Calcula la pendiente entre la cima y el refugio situados en el mapa de la Figura 1.9.

Calculamos el porcentaje de pendiente mediante un trián-gulo cuyos catetos son: 1, la diferencia de altura en metros entre los dos puntos y 2, la distancia en horizontal entre los dos lugares (para averiguarla se mide primero la dis-tancia en el mapa y de acuerdo a la escala se convierte a metros).

1: Altura: 2 227 – 1 800 = 427 m 2: Distancia horizontal en mapa = 4 cm (por, ejemplo)

(Figura 1.10).

Distancia horizontal real: 4 cm · 50 000 cm = 200 000 cm = 2 000 m.

Pendiente = Altura · 100 = 427 · 100 = 21,3 % Distancia 2 000

Refugio1 : 50000

180019002000

22272100

Figura 1.9.

4.1 Trazar un per� l topográ� co

Los per� les o cortes topográ� cos sirven para conocer la forma del relieve en una determinada dirección del mapa.

Para trazar un per� l topográ� co se procede de la siguiente manera:

Se traza sobre el mapa la línea en la que interesa conocer el per� l, por ejemplo la línea AB.

Colocamos una tira de papel sobre la línea AB y marcamos los puntos en los que las curvas de nivel cortan a la línea e indicamos sus cotas.

En un papel, preferentemente milimetrado, se dibujan unos ejes de coordenadas (Figura 1.8).

En el eje vertical se indican las cotas de las curvas de nivel que afectan al per� l, empezando por la cota más baja y según la escala del mapa (por ejemplo, con escala 1:10 000, cada milímetro equivaldría a 10 metros).

Sobre el eje horizontal se trasladan las distancias entre las curvas de nivel en la citada línea AB.

A continuación, situamos la tira de papel sobre el eje hori-zontal y, desde cada punto de intersección, se levanta una vertical hasta la cota que le corresponde. Al unir todos los puntos tendremos el per� l AB.

1.000

750

250

500

A B750 5001.000

1.000

750500

900A

B

Figura 1.8.Elaboración de un per� l topográ� co.

7. Si en un mapa con escala 1:25 000 dos puntos están se-parados por 6 cm, ¿a qué distancia se encuentran en realidad?

8. Calcula el porcentaje de pendiente entre dos puntos si-tuados a 1 500 m y 125 m de altura y separados horizon-talmente por 25 cm en un mapa a escala 1:10 000.

Actividades

2 2

Pico

Refugio

Altura427m

Distancia mapa: 4 cm

12

Figura 1.10.

Nutrición: aparato circulatorio y aparato excretor4

74

Nutrición: aparato circulatorio y aparato excretor 4

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1. El aparato circulatorio y la nutriciónEl circulatorio es uno de los cuatro aparatos que intervienen en el proceso de la nutrición. Su función consiste en hacer llegar a las células los nutrientes y el oxígeno que necesitan para realizar las funciones vitales. Así mismo, se ocupa de recoger las sustancias de dese-cho que las células producen y de conducirlas a los órganos encargados de su eliminación.

En los seres humanos el aparato circulatorio tiene dos componentes:

El sistema sanguíneo: formado por la sangre, los vasos sanguíneos y el corazón.

El sistema linfático: formado por la linfa, los vasos linfáticos y los ganglios linfáticos.

2. El sistema sanguíneo

Ten en cuenta

El suero sanguíneo es equi-valente al plasma, pero sin las proteínas que participan en la coagulación, como el fibrinó-geno (Figura 4.1).

Suero

Sangre coagulada(células sanguíneas

Figura 4.1.El suero es el plasma sin � brinógeno.

Sistemasanguíneo

Es el líquido encargado del transporte de sustancias.

Es el órgano que bombea la sangre.

Son los conductos por donde circula la sangre.

Sangre

Vasos sanguíneos

Corazón

2.1 La sangre

La sangre es un líquido espeso, viscoso, de color rojo, que circula por los vasos sanguíneos. Está formada por una parte líquida llamada plasma, en la que hay células en suspensión: los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y también hay plaquetas (Figura 4.2).

Plasma

El plasma es un líquido transparente de color amarillo claro en el que � otan las células sanguíneas.

Está compuesto por un 90 % de agua y un 7 % de proteínas de las que las más importantes son el � brinógeno (relacionado con la coagulación) y los anticuerpos (relacionados con la defensa ante las infecciones). El 3 % restante del plasma está formado por una mezcla de distintas moléculas, como nutrientes, gases, sales minerales, hormonas, etc. (Figura 4.3).

Figura 4.3.Composición del plasma.

Plasma

Vaso sanguíneo Glóbulo rojoPlaquetaGlóbulo blanco

Figura 4.2.Componentes de la sangre.

90% agua 7% proteínas

3% otras sustancias como: glucosa, CO , sales minerales,hormonas, etcétera.

2

Glóbulos rojos

Los glóbulos rojos o eritrocitos son unas células con forma de disco aplastado en la par-te central, sin núcleo. Su función es el transporte de oxígeno desde los pulmones a todos los órganos y tejidos del cuerpo. Son las células más abundantes de la sangre, en 1 mm3 hay entre 4,5 y 5 millones de glóbulos rojos.

Los eritrocitos son de color rojo porque su citoplasma contiene hemoglobina, la proteína encargada del transporte del oxígeno, que es de este color.

Glóbulos blancos

Los glóbulos blancos o leucocitos son células sanguíneas con núcleo y con un tamaño algo mayor al de los glóbulos rojos. Su misión es la defensa del organismo frente a las in-fecciones.

En 1 mm3 de sangre hay, por término medio, 7 000 glóbulos blancos. Durante las infeccio-nes esta cantidad aumenta ya que los leucocitos se multiplican para combatir a los micro-organismos.

Existen diferentes tipos de leucocitos especializados en distintas funciones: los linfocitos, por ejemplo, fabrican los anticuerpos (las proteínas que nos de� enden de los microbios) o los monocitos, que destruyen a los microorganismos engulléndolos o, lo que es lo mismo, fagocitándolos (Figura 4.4).

Ten en cuenta

La cantidad de sangre que tie-ne una persona depende de su tamaño. Así, un niño o una niña de un año tienen solo 1 litro de sangre. Sin embargo, un adulto de 70 kg posee entre 5 y 6 litros de sangre.

Sabías que…

Las células sanguíneas se for-man en el interior de los huesos, en la denominada médula ósea roja, desde donde pasan a la sangre.

La médula ósea roja es uno de los tejidos mayores y más acti-vos del cuerpo humano.

Figura 4.4.Un leucocito fagocita una bacteria.

Figura 4.5.Las plaquetas y la coagulación.

Bacterias

Plaquetas

Las plaquetas, también llamadas trombocitos, son mucho más pequeñas que los eritrocitos o los leucocitos y no tienen núcleo. En realidad no son células completas sino fragmentos de células. Su misión es la coagulación de la sangre (Figura 4.5). En 1 mm3 de sangre hay entre 250 000 y 500 000 plaquetas. Si el número de plaquetas es inferior se producen problemas en la coagulación.

Cuando se produce una herida y los vasos sanguíneos resultan dañados, las plaquetas liberan sustancias que desencadenan la formación de un coágulo. El coágulo está formado por � bras de una proteína del plasma, el � brinógeno, que forman una malla, y las células sanguíneas que quedan atrapadas en ella. Su función es taponar la herida para impedir, por un lado, que salga la sangre y, por otro, que entren microorganismos.

Fibras de proteínas Borde de la herida

Glóbulos blancosGlóbulos rojosVaso sanguíneo

Plaquetas

4

Cómo se utiliza este libro

Presentación de la unidad

Desarrollo de la unidad

Todas las unidades se abren con una doble página en la que se introduce la unidad de modo sencillo y ameno.

En ellas encontrarás el índice de la unidad con su con-tenido estructurado, la sección ¿Qué sabes de…? para comprobar tus conocimientos previos y las competen-cias básicas que se trabajan en la unidad.

Además se incluyen citas y recomendaciones de pági-nas web relacionadas con la materia.

Las actividades se distribuyen por la unidad entre los diferentes apartados. Con las actividades resueltas pue-des practicar y profundizar en lo que se ha explicado. Con las actividades propuestas puedes poner a prueba tus conocimientos.

Los contenidos se refuerzan con actividades en las cuales aparecerán marcadas las competencias que se trabajan.

Las unidades desarrollan los contenidos a través de explicaciones teóricas, imágenes, esquemas, tablas y actividades distribuidas a lo largo de la unidad.

Se utilizan otros recursos de apoyo como recuadros con información ampliada o destacada.

Los recuadros que encontrarás en el margen te sirven para ampliar la teoría y para recordar los con-ceptos más importantes.

Actividades resueltas y propuestas.

Como puedes ver, en esta actividad se

trabaja la competencia 2. Se puede identi� car cla-ramente ya que el icono va acompañado del nú-mero de la competencia correspondiente.

2

Los esquemas te ayudan a � jar contenidos y a es-tablecer jerarquías entre ellos.

9 Actividad humana y medio ambienteDurante los dos últimos siglos la humanidad ha experimentado un creciente desa-rrollo tecnológico, gracias a la utilización de dos combustibles, el carbón primero y más tarde el petróleo, que tienen un gran poder energético. Esto ha ido acompa-ñado de un crecimiento demográ� co vertiginoso: en tan solo 200 años hemos vis-to multiplicar por siete la población mundial, hasta los 7.000 millones de personas actuales.

Este crecimiento incontrolado ha tenido graves consecuencias ambientales que incluso ponen en peligro nuestra propia supervivencia. El siglo XXI debe marcar un cambio en nuestra forma de vida: hemos de alcanzar una forma de desarrollo que podamos transmitir a las futuras generaciones, a través de lo que hoy se denomina una economía sostenible. Se trata de construir una verdadera revolución ambiental, basada no en el dinero y los bene� cios, sino en la calidad de vida, la solidaridad entre los pueblos y el respeto a la naturaleza.

1. Los recursos naturales 1.1. La necesidad de energía 1.2. Las fuentes de energía

2. Las energías no renovables 2.1. Los combustibles fósiles 2.2. La energía nuclear 2.3. La energía geotérmica

3. Las energías renovables

4. Principales problemas ambientales 4.1. La destrucción de la capa de ozono 4.2. El incremento del efecto invernadero 4.3. La lluvia ácida

5. Líquenes: indicadores de contaminación

6. El agua es un recurso escaso 6.1. Gestión sostenible del agua

7. Tratamiento del agua 7.1. Potabilización 7.2. Depuración

8. Análisis del agua

9. Los residuos y su gestión

10. Las causas del impacto ambiental 10.1. El medio ambiente es cosa de todos

Contenidos

1. ¿Sabrías explicar el signi� cado de la expresión “desarro-llo sostenible”?

2. Nombra las fuentes de energía que conoces.

3. Cita algunos problemas ambientales ocasionados por la especie humana.

4. ¿Qué se debe hacer con las aguas residuales de una ciudad? ¿Qué empresas se encargan de ello?

5. Di si estas frases son verdaderas o falsas:

a) La nuclear es una fuente de energía limpia.

b) La actividad humana no tiene in� uencia en el clima.

c) Las emisiones de CO2 destruyen la capa de ozono de la atmósfera.

d) El reciclaje es fundamental en el tratamiento de las basuras.

e) La superpoblación se ha convertido en un problema ambiental.

¿Qué sabes de...?

www.greenpeace.org

Web o� cial de Greenpeace.

www.wwf.es

Sección española de la World Wide Found of Nature.

www.mma.es

Página del Ministerio de Medio Ambiente.

Una web

En todos sus sueños más bellos, el hombre no ha sabido jamás inventar nada que sea más bello que la naturaleza.

Alphonse de Lamartine

1. Comunicación lingüística.

2. Matemática.

3. Conocimiento e interacción con el mundo físico.

4. Información y competencia digital.

5. Social y ciudadana.

7. Aprender a aprender.

8. Autonomía e iniciativa personal.

Competencias básicas

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5

Actividades � nales y prácticas

Material complementario

El libro del alumno no es el único material didáctico a tu disposición. Como apoyo te pre-sentamos los siguientes materiales:

Web de recursos

La web contiene textos, actividades y material de apoyo al alumno y al profesor. También incluye contenidos importantes correspondientes a las diferentes comunidades autónomas.

Se cierra la unidad con una doble página de activida-des � nales y la sección Pon en práctica.

Las actividades � nales se dividen en tres categorías: para repasar, para aplicar y para ampliar.

La práctica te permite asimilar y desarrollar los conoci-mientos teóricos adquiridos en cada unidad.

Lecturas � nales

Cada cuadernillo contiene lecturas � nales relacionadas con los contenidos de las unidades.

Actividades � nales

1

26

Relación: sistema nervioso y sistema hormonal 1

27

Actividades � nales

Relación: sistema nervioso y sistema hormonal

1. ¿Qué órganos y sistemas participan en la función de re-lación?

2. Haz un esquema con las divisiones del sistema ner-vioso.

3. ¿Cuáles son los componentes de una neurona multi-polar?

4. ¿Qué son las sinapsis y por qué son necesarias?

5. Cita los componentes principales del encéfalo e indica sus funciones.

6. ¿Cuál es la función de la médula espinal?

7. Indica las diferencias entre los sistemas nerviosos sim-pático y parasimpático.

8. ¿Qué factores biológicos causan enfermedades en el sistema nervioso?

9. ¿Qué tipos de drogas existen según sus efectos sobre el sistema nervioso? Pon ejemplos de cada uno de ellos.

10. ¿Cuál es el papel de la hipó� sis en el funcionamiento del sistema endocrino?

Para repasar

11. Asocia cada célula de glía con su función:

Glía Función

Microglía Aíslan los axones del SN central.

OligodendrocitosRecubren los ventrículos del encéfalo.

Astrocitos Células defensivas.

Células de Schwann Forman una red de sostén.

Células ependimariasForman las vainas de mielina en el SN periférico.

12. Dibuja la Figura 1.33 en tu cuaderno y asocia cada uno de los términos indicados a las partes de la estructura representada:

dendrita postsináptica, neurotransmisores, hendidura si-náptica, vesículas, botón presináptico, receptores.

1

2

5 3

4

6

Figura 1.33.

13. Relaciona cada componente del encéfalo con su función:

Encéfalo Función

Cerebro Coordinación motora.

Tálamo Controla la respiración y los latidos cardiacos.

Sistema límbico Lenguaje, pensamiento, memoria.

Cerebelo Filtra los estímulos sensoriales.

Hipotálamo Regula las funciones involuntarias.

Bulbo raquídeo Conductas instintivas.

14. ¿Qué estructura se representa en la Figura 1.34? Relacio-na cada número con el término correspondiente.

• Raíz ventral• Nervio espinal• Fibras sensitivas• Sustancia gris• Raíz dorsal• Sustancia blanca• Fibras motoras

12

3

4

5

6

7

Figura 1.34.

Para aplicar

15. Pon ejemplos de situaciones cotidianas en las que se activen los sistemas simpático y parasimpático.

16. Describe los principales síntomas de las enfermedades de Alzheimer, de Parkinson y de la esclerosis múltiple.

17. Explica las diferencias entre dependencia y tolerancia a las drogas.

18. Copia en tu cuaderno la Tabla 1.4 y establece las relacio-nes correctas.

Glándula Hormona Función

Neurohipó� sis Insulina Contracción del útero.

Adenohipó� sis Progesterona Desarrollo de los huesos.

Tiroides Oxitocina Reduce la glucosa en sangre.

Páncreas Tiroxina Implantación del embrión.

Ovarios Hormona del crecimiento

Aumenta el metabolismo celular.

Tabla 1.4.

19. En el siglo XIX una vara de acero usada por Phineas Gage le perforó la mejilla, atravesó su cerebro y salió por la parte superior de su cabeza tras una explosión accidental. Él so-brevivió, pero su carácter cambió radicalmente. Busca in-formación sobre la relación entre la corteza frontal y la per-sonalidad. Documéntate sobre la lobotomía, una operación quirúrgica empleada en la primera mitad del siglo XX.

20. La angustia y el estrés provocados por problemas eco-nómicos, familiares, etc., son procesos mentales relacio-nados con el sistema nervioso pero que tienen conse-cuencias en el sistema hormonal dada la interconexión entre ambos. Busca información sobre los efectos del estrés en el sistema cardiovascular, el aparato digestivo y el reproductor.

Para ampliar

Los receptores también se equivocan

Objetivo

Practicar con ilusiones ópticas comunes.

Desarrollo

La percepción es un proceso nervio-so complejo mediante el que nues-tra mente procesa e interpreta la información del entorno para identi-� carla adecuadamente. En ocasio-nes, las propiedades del medio físico provocan errores perceptivos (es el caso de la visión de un palo «torcido» al introducirlo en el agua). Otras ve-ces es nuestro cerebro el que nos engaña, son las ilusiones visuales que se producen al procesar imágenes ambiguas o incompletas. A continua-ción se muestran algunas ilusiones ópticas muy conocidas.

Pon en práctica

A. Mira los cuadros y observacómo aparecen puntos blancos y negros entre ellos.

B. ¿Son rectas las líneasparalelas?

C. ¿Ves unas líneas o una letra E acostada?

D. ¿Ves la �gura oculta? E. ¿Cuántas patas tiene este elefante?

F. ¿Rostro o joven?

3

4 3 4

Figura 1.35.

Lecturas

92 93

Lecturas

Es muy distinto hablar de enfermedades debidas a la dieta en los países ricos, industrializados, que en los países pobres del tercer mundo, denominados generalmente países en vías de desarrollo. En el primer caso los problemas aparecen debido al exceso, es decir, al consumo de dietas hipercaló-ricas, demasiado ricas en grasas y en dulces y generalmen-te pobres en � bra. En los países en vías de desarrollo, las enfermedades surgen debido a la falta de alimentos lo que conduce a un consumo habitual de dietas hipocalóricas, que la mayoría de las veces son insu� cientes en determinados nutrientes.

La carencia de alimentos, endémica en ciertos países, se ma-ni� esta en toda su crudeza en los niños, que desarrollan gra-ves enfermedades debido al consumo continuado de dietas muy pobres y de� citarias en proteínas.

Aunque normalmente se agrupen bajo el término común de malnutrición proteinoenergética o MPE, en realidad se puede hablar de dos dolencias distintas: marasmo y kwas-hiorkor.

Marasmo. Esta enfermedad se debe a una falta de alimentos continuada, lo que produce una de� ciencia calórica, que se traduce en un adelgazamiento extremo, en inanición y en la muerte de más de 5 millones de niños al año. Es una enfer-medad que casi siempre aparece asociada a grandes catástro-fes naturales o a las guerras que abocan a poblaciones enteras a la escasez de alimentos durante muy largos periodos de tiempo.

Kwashiorkor. Es una enfermedad grave que asola a los niños de algunos países de África, y que se debe a la falta de pro-teínas en la dieta. La suelen padecer niños de corta edad des-pués de ser destetados, ya que pasan de tomar leche, un ali-mento equilibrado y rico en proteínas, a alimentarse casi exclusivamente de mandioca, un vegetal rico en almidón pero muy pobre en proteínas.

Los síntomas más llamativos esta enfermedad son la hinchazón del vientre, la pérdida de color del pelo, la pérdida de apetito y la apatía y tristeza de los niños que la padecen. A pesar de su vientre voluminoso los niños con kwshiorkor sufren una des-nutrición severa que les puede conducir a la muerte. Muchos son, de hecho, los que mueren antes de los cinco años.

Morir de hambre La importancia de los primeros auxilios para la piel

La piel es una barrera física que evita la entrada al organismo de gérmenes y moléculas extrañas. Sin embargo, a través de las picaduras penetran en el cuerpo sustancias que pueden causar desde leves reacciones de hinchazón, enrojecimiento y picor hasta la muerte del individuo.

Muchas personas son alérgicas a las picaduras de insectos. Una alergia es una reacción exagerada del sistema inmune ante un producto inofensivo para la mayoría de la población. El primer contacto con la sustancia que provoca alergia (de-nominada alergeno) no produce ningún síntoma externo, aunque el sistema inmune se activa y la persona queda sen-sibilizada. Si el mismo insecto vuelve a inyectarnos el aler-geno, la respuesta inmune libera unas sustancias que pro-ducen dif icultades para respirar, mareos, vómitos, erupciones en la piel y, en los casos más graves, ataques cardiacos.

Las personas no alérgicas a las picaduras deben adoptar las siguientes medidas ante una picadura de un insecto: extraer el aguijón con unas pinzas, lavar la zona con agua y jabón y aplicar hielo. Si la picadura produce una reacción generali-zada con urticaria, vómitos, di� cultad respiratoria o � ebre, la persona puede ser alérgica y debe acudir al servicio de urgencias más próximo.

Otra agresión a la que se encuentra expuesta la piel son las quemaduras. La piel contribuye a mantener la temperatura corporal y de� ende al organismo de las infecciones. Como consecuencia de su desaparición, la respuesta del sistema inmune se debilita y el individuo queda muy expuesto ante la proliferación de los gérmenes en su super� cie.

Es muy importante conocer los primeros auxilios ante una quemadura, sobre todo si afecta a una amplia zona del cuerpo. Si las llamas alcanzan la ropa deben apagarse con mantas u otras prendas que no tengan fibra. Descubrir la zona quemada y lavarla con abundante agua, sin ejercer presión. Debe cubrirse el área dañada con gasas o vendas estériles y, sobre todo, no tocar las quemaduras con las manos sucias. No se deben pinchar las ampollas, ni frotar la piel afectada ni poner hielo sobre las heridas.

La exposición prolongada al sol también produce quemadu-ras. Debe evitarse tomar el sol sin protección. Los expertos recomiendan emplear factores de protección solar (FPS) de nivel 30 o superior.

1. ¿Qué es un alérgeno?

2. ¿Cuál es la relación entre las alergias y el sistema inmune?

3. ¿Por qué deben cubrirse las quemaduras con gasas estériles?

Actividades

1. Kwashiorkor es una palabra tomada de una tribu afri-cana que signi� ca «enfermedad que padece el niño cuando llega el niño nuevo». ¿Puedes explicar por qué se llama así?

2. La población de Darfur al oeste de Sudán (África) pa-dece las consecuencias de una guerra que asola el país desde 2003. ¿Cómo crees que afectará esta gue-rra a la nutrición de los niños?

3. En qué continente se da un mayor porcentaje de per-sonas subnutridos? ¿Cuáles crees que pueden ser las causas de que los problemas de malnutrición se con-centren en dicho continente?

Actividades

Porcentaje de personas subnutridas

< 5% 5 - 9% 20 - 34% > 35% Datosinsu�cientes

10 - 19%

Américadel Norte

Américadel Sur

África

Europa

Asia

Oceanía

Países con escasez de alimentos.

Niños afectados de malnutrición.

Las picaduras de los mosquitos pueden provocar alergias.

Es necesario proteger la piel de las radiaciones solares.

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