COMO ENTRAN Y SALENSUSTANCIAS DE LA CÉLULA

• La célula realiza intercambios por la membrana celular. Esto garantiza la integridad de cada célula y mantiene su pH y concentraciones iónicas para los procesos metabólicos y coordinación de sus actividades. Además hay las membranas de las organelas (mitocondrias, cloroplastos y núcleo).

• Por eso la membrana celular evita la entrada y salida de ciertas sustancias y permite el ingreso y salida de otras.

MOVIMIENTO DE AGUA Y SOLUTOS

El agua se mueve de una región de potencial hídrico mayor a una región de potencial hídrico menor.

El potencial hídrico está definido por la gravedad, presión, concentración de partículas disueltas (Mayor concentración de soluto menor concentración de agua)El potencial hídrico de una solución es directamente proporcional con la concentración de moléculas de agua

Mayor concentración de agua (pureza) mayor potencial hídrico

El potencial hídrico nos permite predecir el modo en que se moverá el agua en distintas circunstancias

Hay dos mecanismos involucrados en el movimiento del agua:

Flujo global (mueve agua y solutos de una parte de un organismo multicelular a otra)

Difusión (mueve moléculas y iones hacia adentro, hacia fuera y a través de la célula)

FLUJO GLOBAL

• Es el movimiento total de un líquido

• Las moléculas se mueven juntas y en la misma dirección. Ejm. Agua en una cascada, sangre por el bombeo del corazón, savia elaborada.

DIFUSIÓN

• Las moléculas de una sustancia se desplazan de una zona de mayor concentración a una de menor concentración, o sea a favor de una gradiente de concentración. Ejm. Un colorante en un frasco de agua.

• Cuanto mayor sea la diferencia de concentración más rápida será la difusión

Las características esenciales de la difusión

son:

- Cada molécula o ión se mueve

independientemente de los otros

- Estos movimientos son al azar

El resultado neto de la difusión es que las

sustancias se distribuyen en forma uniforme

CÉLULAS Y DIFUSIÓN

• Solo agua, O, CO2 y otras pocas moléculas difunden libremente a través de las membranas celulares. Pequeñas.

• El pasaje se produce a través de aberturas momentáneas resultantes de los movimientos de las moléculas de lípidos

• El CO2 se produce dentro por la combustión de moléculas para energía

El movimiento de sustancias dentro de las células

es por difusión, es muy lento y es el que limita el

tamaño celular.

Además de depender de la distancia a recorrer

depende del gradiente de concentración, el cual

es dado por el metabolismo, por ejm el CO2 que

se produce dentro

OSMOSIS

• Es el paso del agua a través una membrana desde una zona de menor concentración de soluto a una de mayor concentración. Este fenómeno permite a las células mantener una presión de turgencia (presión interna de la célula hacia la membrana), ya que el agua ingresa a la célula debido a que en el interior de esta existe una mayor concentración de soluto (sales) que en el medio circundante. En las células vegetales cuando hay una pérdida de turgencia se observa a la planta marchita, porque el agua no ejerce la presión suficiente sobre las paredes celulares para darle consistencia adecuada.

Solución isotónica: mismo número de partículas disueltas por unidad de volúmen = potencial hídrico

Cuando se comparan dos soluciones:

la de menor concentración de soluto = hipotónica

la de mayor concentración de soluto = hipertónica

Potencial osmótico

la célula necesita una presión que impida que ingrese agua esta es la presión osmótica que es una medida del potencial osmótico

turgencia

• Presión interna sobre la pared celular que da rigidez a las plantas

TRANSPORTE MEDIADO POR PROTEÍNAS Y VESÍCULAS

• La mayoría de moléculas orgánicas de importancia biológica tienen grupos funcionales polares, hidrofílicas; ellas no pueden atravesar libremente la barrera lipídica por difusión simple. De modo similar, los iones que son de importancia crucial en la vida de la célula no pueden difundir a través de la membrana. Aunque los iones individuales, como el Na y el Cloruro son bastante pequeños, en solución acuosa se encuentran rodeados por moléculas de agua y, tanto el tamaño como las cargas de los agregados resultantes impiden que los iones se deslicen a través de las aberturas momentáneas que si permiten el pasaje de las moléculas de agua. El transporte de estos agregados y de todas las moléculas hidrofílicas, excepto las muy pequeñas, depende de proteínas integrales de membrana que actúan como transportadores, transfiriendo a las moléculas hacia uno y otro lado de la membrana sin que entren en contacto con su interior hidrofóbico.

Dentro de este grupo de proteínas tenemos las que forman canales de transporte (no se unen al soluto) y las proteínas transportadoras o Carrier. (se unen y pueden cambiar un poco la configuración de la molécula, temporal) Si el transporte que ocurre a través de estas proteínas es a favor de la gradiente de concentración, se llama transporte pasivo, si ocurre en contra de la gradiente, es decir desde el sitio de menor concentración al de mayor concentración de la sustancia a ser transportada, se llama transporte activo.

A más de las proteínas de transporte, está la bomba de sodio potasio

Hay otro tipo de proceso de transporte que involucra vesículas o vacuolas que se forman a partir de la membrana celular o se fusionan con ella.

Por ejemplo, las vesículas se mueven desde los complejos de Golgi a la superficie de la célula. Cuando una vesícula alcanza la superficie celular, su membrana se fusiona con la membrana citoplasmática y expulsa su contenido al exterior. Exocitosis. El transporte por medio de vesículas o vacuolas también puede operar en sentido contrario. En la endocitosis, el material que se incorpora a la célula induce una invaginación de la membrana, produciéndose una vesícula que encierra a la sustancia. Esta vesícula es liberada en el citoplasma. Se conocen tres formas distintas de endocitosis: la fagocitosis (células comiendo), la pinocitosis (células bebiendo) y la endocitosis mediada por receptor, todas ellas requieren E.

UNIONES Y COMUNICACIÓN CELULAR

dentro de un organismo complejo debe haber comunicación y coordinación entre sus unidades constitutivas.

En las células vegetales las uniones son a través de plasmodesmos que se forman por extensiones tubulares del retículo endoplasmático a través de la pared celular. En las células animales, las cuales no tienen pared celular, el contacto es entre membranas mediante la formación de uniones nexus.

Tanto los plasmodesmos como las uniones nexos permiten el intercambio de materiales entre las células