cocina 2011

14

Upload: comercial-y-ferreteria-diaz-sa

Post on 22-Jun-2015

4.248 views

Category:

Education


7 download

DESCRIPTION

busca los articulos que más te interesen para tu cocina

TRANSCRIPT

Page 1: Cocina 2011

������������� �������������� ���������������� �����������������������

�����

����

��� ���������� ��

����

�����

������

�� ��

��������

�����

������

������

��

�����

�����

����

�����

������

��������

�����

������

���������������������������������������� ��������� �������� ������ ��������

����

������� ��������������������������������

������� ��� � ������!

� ��!

������" ��!�

#�

�������� !�������������

"�������!� ����#���

$ ��!������������

%�!�����������

$��������� &���

$$$��%����

����#�&����'�� #���(��)

�����

����

��� �

������

�����

����

�����

������

���� ���������� ����� !�" ##$����%�������

���

����

��

� �

����

����

���

���

����

���

��

���

����

���

����

��

������������ ��������� ����������������� ������� ������������������������ ������������ ����������� ���������� ������������������������������� ������������������ ��� �������������� ������������������� ��� ������������������� ���������������������������� ���!����������� �� �������������"�#��� ���������������! ����$���������� %���������������&��� ��������� ���������� �������������������� ������� �# %�����

�'�()��*+��&('(�������

,-./0-�1-23�'4�

�'�()&*+�5��(�

���� �������

�����

����������

���

,� ����������5��6������ �������% �������������������� �����

�'�()��*��+��&('&*��

����������

������-������5���6

�'�()�5*+���5�(

���� ��������������� ���������� ��������� �� ������������������� �������� ���������� ���������������������%����7 ������� ��� ���������������������� ����������"�8� ��������������9��'������������ ��:��;������� ���������������<��������� �������������� ������ ���������% ����

�'�()+*+��&('�������

������

���������

-���������� �������������� �� �� ���"�0�������� ���������� �� ������� ����������������� �� ����������������� ������� ���������������� � �� ���� �� ���������� ���������!������ ���������������������"�=������������ ������ � ����������������������������������������������������� ��

Page 2: Cocina 2011

�� ��

����������

�� �������������

���������������

�����

��������������������������������� ���������!�

�� ���������������"

������� ������

������

#$�$������%&�$���'��($�����)*�$���������������*����!�+$�$�����!��,�����(��'�!�(�!��������-�.��(�����-�/'(��'�!��$�!��������.�!���0����,�����!�1$�'���������������'�$����!($��������������������(�����($����

2�!�34�����+�����5������(�!���'��������'!��$�6

�������������

������� ������������ ������������

/7�89��#:�;91�

������������ �����

"� ��������

�������� �� ������

����

�"�������

"� �������"

����������������� ��������������

���

���������

�� ��������

������ �������� ��������������

���

������$����������� ���� �������

"� ������� �

�������� ������������

����

�������������������!�

�� � ��������

��������������������

���

�"������<�� ������=��$�$������!��$�(��(����(��'�!�(�!�����(!�����>���-20�� �-2���'(��'�!��.�!���0����,�����!�/'(��'�!��������?$����

�������������� ��������

���"� ���������

� ����� <� �������=��$�$������!��$�(��(���(��'�!�(�!�����(!�����>���-2�0�� �-2���'(�'�!��.�!���0����,�����!�/'(��'�!��������?$����

�����������������

���"� �������

�""��"��<������������=��$�$������!��$�(��(���(��'�!�(�!�����(!�����>���-2�0�� �-2���'(��'�!�.�!���0����,�����!�/'(��'�!��������?$����

������������������������ �������

����"� ���������

�� ������� ���������� ���������������������!��� �"��������

������������������!��� ����������

������

@��+�!���������$�$�����'��($��������'��(���!*�$���0�'$�3��82���(����4�����+�����(!��!���'$�3��&�����?�(��������������������!�0����'��(!�&����!*�'!����(����������+���������!*�$������'�������($�$3�!�������.�!����$�!�����������!��0����,�����!���'(���'�!��������?$�������������A�$�.���������2���

����������������������

�����"� ���� ��������

"�����������������$�/��!��������($��.�!��(�

" �������"

�����������������

�����

"� �����������$������/��!�������($��.�!��(�

" ���������

������������

������

B�����������($����'�!������!�!�'��(����������!$���������$+�?���0���!($��������(!��

"� ������"�

������������� ��� �

�����

������������(�+�������!�������($��.�!��(�

" ���� ��

���������

����

������������ ��������

Page 3: Cocina 2011

�� ��

�������������������������

��� ��������

����������

�����������

������������

����������

������� ������������������� �����!��� ��� �"��!�����#�$���%&���������'���� ���� �(�)��*"��������+������%

�� ���������������

�����������,��,

��- ,���.����� ���������#��������'���$��������$����"������%�����������"����$��������������������"������ ��* �"�� �/ �����!��� ��

������ �������� ����� ��������

������������,���

�����

�,����� � �

�������� ������� ����

������

��"*������������� ��

������������

������ �����

����� ��"*�"��+���#���*������������ ��%

�,�-���� �-,

� ������ �����

����� �-�����-,�

�������� ���������

�����

�01*��213�412�305612�&�71�5.312�0853294912�5��1:45�021*��1:45��141.%� �53�-

�,�-����-,�

�������� ���������

�����

���� ���������

����,��,�"�,�����-���������

���������"�,��-,��-�,�,�����

;$���$������'�'�<�����

7��+��$�������-,�%/�����=������

�� ���- , ����

�����*������ �� ������ � �

�,��-���-�����

������� �������� �����

����

-,"�>��,�"

��������,�-�

������������

�����

������������������������"?��$����$+����������'��*��$���$������'�'�<�����

�,�--����-�-

�����

��������� �

-��"*������������� ��

���- �����-�

������� �����

�����@�+�� ����� � �

������������

������������� ���������

�����

4������'���� <���$����������4A(�A�������>����*������ ������#��?����� �����#�+��� ��%�,>�,��"��$������$����������� <��� ���������� �������B�� "?� ��$��� ����$=�C����� �=���"$� ��� ���"� �<�+���#�"���������������"$����"$��%�;���� ����*���� �����"��A����"������ ������<�%�5'����=��������"�������$+����������� <�����<����� �������%

������ ����������

������-�-��-,��

����,,�����%�$�?�����

���-��������

�������������������

����2�������*�������������� �,D�*����"*�- ���� � �*������������'�������

���-��-�*��--�,���

�����������

�����

;�������C� ����%����"���

���-����,��,

����� � �� ����

�����

��"*�"��+���#���*������������ ��

�-����� �,�

������ �����

����

� *������ �*��������� � �*� ���$��������$=��� ��������

���-�������-

����� �

�����2������� � �

�-�- ��� -��-

����� �

���

;$�����'�'�<�����%�0�� �

������ �-�-

����� �

����

�����������"

�,������- -,

���������������� ����

�����

���"*������������� ��

���--��--�-

��������� �����

�����

�-�- ���- ,

���� �����

�����

7��+��$������*�-,�%

������,���,

�� ������

�����

Page 4: Cocina 2011

�� ��

���������

���������� �� ����������������������������������� �� ����

��� !� ������"�

���������� ���

������

��� ���������#��$��������� ����� ���� ����%� �������� ������ ����& '� �������� ������ �(������������)������*���'�'���+� ���(�,�����'����������'���- �

��.�!����������������

����������/

��.�! ������ �

�������������������

���� ��"�������0��������/

��.�!�����"���

�������������������

�����

��. !������"���

�������������� �����

����

�������+� �������1���� ����/��.!.

���.!����� "���

��������������

����

���������&��� 0�������� ���� �� ����������'- ��������� ������&� �� 0�����-� ������� ���'���*���&�&�)�����

��� ! ��������

��������� �������������

�����

�� ����� � ����*���'������� �������*�'��� �������'��������)��������������� ����&�&�)�����

���"!���������

��������������������

�����

2�3 �������'��'���������� ���4��'���*�����'����������&�&�)�����

����!���������

����������

�����

����������5�������������/������ ���'� *��%���

����!�����"���

������� ����

����

� ����'� �'�'��������-� �'��'�"���-���"�.���� �����-��������������� ����&�&�)�����

��.�!�����"���

��������������

����

6����"�����3 ��'����� � ���%� �����)� �� ������������������4���'� ��� ��4�����*������� ��' ������*�'�'0����(

��.�!� ��������

������ ���� �������������

�����

78���������1��"&����'�'���3����9�� ����&� �������%���'� ��*������'� ����'��� ����/�'����������� �� ��

�"��!"�������.

��������������������

������

78��������.�1��"�&�����'��:� ����&� �������%���'� ���*�����'� ��

�"��!������"�

��������������������

����

;<���������1����&����'�'��:�����=/ �� 0��'�>��������'���'������������'��� �����/�'���'����5�������*�&�������'� ��� �����'���"5����- �������'�����'���?����'� ���3� ���'�;����'� ��'�&� �������*�����-��'�����

�"��!��������"�

��������������� ���

���

����1��@������������*���0���

�"��!�������" �

������������

��������!������ "�

������ ����������������

����

�� �����!���� ��������/������������� �&� �� 0����

��.�!�����"��.�����

����������� �����"�"���+� �������������8

�"��!�.������.�������

����.��A5

�"��!�������.������

���������!�����,����� ��&� �� 0����

�����

�.���3� ���"� !"���������.���<����"� !���������

!����������BC8���������1���� ���'��� �����/�'��� ������������ (�D&�����������'- �

�"��!��������������

����

BC8�"�������� �� ���'�� ����������� ��'� �'���� ��

�"��!�����.��"

��!����������

������

Page 5: Cocina 2011

�� ��

��������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������� ���������!"#$%�&�����'(#$%)

������������ ���

�������������*����� ����������������������������������������������������+�������������&����,"#$%��� ��� ���������������

""-#.'/!0/1('-0������

��������������'-(/#'!,'�(�

""0,.'"!0/,("#-�����

�������������������������2����� �������������������� ��� ���������������

""0'.3!0/1('30���

������������1"("!��������'#����������� ������

""--.'1!0/1(#1-�����

(##""���� �����,� ����

""0#.0!0/113',

���������������

�����

����������������������",1!,#����������������

"('#.3!0/1((#,����

�����������������3#"0#1�!�,,���������

""-(.'1!0/"#0//�����

�� �� �������456/�!*��

""-/.',!0/"'##-����

7��������������������������� ��� ���������������������������������� ���������������)�� ���������&�����������������������������)�5������������������������������ ����&���)�8��������&�����,"#$%��������������� ���������������������� �������������&������9:�����;)�����������������������������������������)�< ��� ���������������)

8= ��������'#��������������������&������������������������������ ��������������

""0#.'#!0/"'#-(

���������������� ������

������

�8������������������&�����,,#$%)�< ���� ������������������)�(��>�������������

�����

�����

3�(� ""0,.0!/0-130"�� �!��"

''� ""0,.'#!,(-##0(��"�#"!�

'1�(� ""0,.''!,(-#'0/��$% �"�

,"�(� ""0,.'1!,/-/,0#�!&� �"�

'(� ""0,.',!,(-#,##��$% �"�

������� ��

�����

""0'.'"!0/"''1/

���������!-�""0'.'1!0/"''1(

����������������

�����

?�����!',�""0'.'(!0/"''13

<�����&��������������� ������

���������!',�

%�����!'1�""0'.'/!0/"''1-

%�&��""0,.'3!0/"''#0

@�����""0,.'/!0/"'''(

�����

5� =����""01.1!0/"''#(5� ������""01.(!0/"''#3%�&����� ��������""0,.'-!0/"''#-

%�&���""01.,!0/"'''#

5� =����� ����>�""01."!0/"''#/

���

������ ����� ����1,� �,"����������

""-3.'(!0/1(1/1�����

����������� ����4��������������� ������������� ������������� �������� ������� � ������������)�2�������������������������)

""-#.'-!0/"'#//���

��������������(� �����

""-3./!0/"'#'-������

����""-'./!0/"'#/(

%���""-#.0!0/"'#/,

������

%�&���7 �������""-#.'"!0/"'#/#����� ������""-'.3!0/"'#/1%�&��""-#.'#!0/"'#/"

%�&��� ������""-#.'1!0/"'#/'

���������������� � �����������

�������� ����� �

Page 6: Cocina 2011

��������

����������������� ������ ������������������������������������������������������������������������� ��� ����������

���� !"#!$�����! %�&'�"!(#!�#!&

������

�� ��

�������������)���� ���������������� ��������������������*������������������������� �������������� ����������������������������������%����������

��$& !�#�&'�'(�������

�������������������!��!��������������������*������� �������������������������

��$( !&#�&'(!&&����

������������&!���#����������� ��+������������������������+����������� ��

�(�" !&#�&'(!�%����

��������������,���������������*�����������+������-���������������� ���������������������������������� �����������

���� !(#�&'�"!'�����

���������� ����������./&��%����� �����������0

���& !&#�&'$"((����

��$& !�#�&�!%(!

����������������

�����

��������������������1%���$�#�.������������������������������������ ����������������0��/��� ������������ �������������2������������������������������

��$& �#�&���$$�����

�����������������"%%"!%�#����3��!%�3�&����

��$� $#�&���"' ����

��������������!!!%!��#����� �������������� � �������������� ������������ �����4������3 ���������������

��$( !"#�&�!��"�����

����������!!!"'�#�5������������������-�����������������*����������

��$& "#�&�!��'����

������������������

���� !&#�&�!�$�������

�����������56#�������(�7������������ �����%�����������

�(�% �#$($�'�$������

�56&(��#5�������� ������&��7��!(������������������ +�� ����

�(�% !�#�&%&$&����

8�,9�$(��,:;)�9<=>��$(�7������ ������� �+��������%���������������������������

�(�% !�#�&%(�'$������

������������&��7��!�����������������������������3�������������� �����*������������� ����������*����

����8�,9&���9<=>�����������������

�(�% !%#�&!!�$�8�,9&���,:;)�9<=>����������������

�(�% !'#�&!$!!(�����

����������������������9��3��1�����?��������@������

��$( (���"�&���&'#&�#&(

�����

�����������������������-�������������������� ������0�� ����� ������������

���! (#�&�!���

����������

�����

�����������������AB)!������������������-������� �������������������������������� ����������������������������������������� �� ���������������������� ���������������������� ��

���� $#�&'(!"&������

��$( !(#�&%&%''

������

���

��$� !$#�&'�"��

�����������������

�����

�������������������������)AC'$(%��'�7���������� ����������������������������� ���������� ���� ��� ���������� ������� ��������D ��������������3 ��2���������-����������0�

�(�! !$#�&�!!!%������

����������������������!��!(���.1��.����#������������ �������������-���������������3����������!&�����������������!������� �� ���������������������+����� ������ ������������ ������������������ ���6����E�#!�F%��G/��1��������E�6����������������� �������� �������� ��� �����������������3�������2�������� ������ ������ ����������������-�������������������������!%��3�&"�3�!&��

�(!� �#�&'��!'� ����

�������������������A�-���������������3��H�"�(�����(����'��G/

���! &#�&'(!$%

�����

�������������(�$�������������������������3���!%�������������#(�G/F!(�G/�����-����������� ����+��-����������������?!'������ +����������

�(!� !�#�&'(�'$�����

�������

���������� ��� �� ����� ����������

������

� ��������

!'�+�!(��

�(�$ !"#!$�&�!%%%#�&!&�(�

������ ���������

�������� !�

Page 7: Cocina 2011

�� ��

����������������������� �������������������� ���������������������������������������������������� �������� � ��������� ���

������ !�"�� #$�����

%��&'

���(�#!�"( """

���������������

������

)���*����������� ��*�����+�����������

���(�"!�"( ��

���������������

������

���������� ���������$*�"� ������� ����������������������� ��������������,�� ������������ ������-'

���(��!�"*$( ������

�� �������������������.�� ��������/��������������0�������� ������������������ ���1�2����������� ��������������� ���

��� �*!�"�� #"�����

�������� �����������������������.&������������������0�����������������������3������������������ �����������0�� �������������4�����������

������(!�"�� ##�����

�������� ���������������5����������������������3�������+���������

������*!�"�� #����

���������� �����%��&��((���

���*��!�"��(�������

��� ��������������������##(" �!���������&��� �6�����

�������!�"� �� �����

��� �����������##"� �!���������&��� �6�����

������*!�"� �#������

��������������������������7����������������������3����������������� � ������������������������0���������������3������'.� ��������(�&�*�����*�$�&�$��'�8 ��� �����0�0�������

��#��*!�"*�##(������

9����������������������������������� ��� ��� ���������������������0���������������� ��������

���"���!�"* *"�

�����������������

�����

��� ���!�"�� ��

���������������������

�����

� !! �"#$% � !! �&'()*%

�%'+ �"#$%�,�&'()*% � !! �-()*%

9�������0����������������������������

��� ���!�"*�#(�

�����������.� �/���� �����

�����

����������������������0����#��� �!����&��� �������������������

���*��(!�"� �#�������

��������������������������###� �!� �������������&

���*��!�"� �#$������ � ���� �������" **���$��������������& �����

�$ ���!�" #�#*������

��� ���������� ����� 18��$' ������������������������������������ ������ ���������������� ��������$���������( ��

�$ *�� !�"("("�������

�������������%���� ������������������������1�2��'''

������"!�" �"$������

�������������9��������0����''')������������

������$!�"*(($� ����

��������������1��������� 1:;#$ <*(��$�������������$�����������������������4������������������4����������������'�)������� �������� �����������������������

�$ *���!�"*#(#$������

������ ����������9���������������0��������0�������������3��

���"��$!�"*$�"$�� ��

�������������� ���0���*�( �����&! ������������������&��������$��������������� ��������� ������������������'=������������������ ��� ��������0�0�������

��#��(!�"*�##"�����

�� �������0������)���� ��������������������������0��������������� ������������������� �������4��������������

��� �(!�"�� #������

�������

Page 8: Cocina 2011

�� ��

������������������������� �����

��������������

����������� �

�����

�������������� ��! "�!#�$!��" ����� �!���%&!��!��"�# ���"!#�!�!�!'��(#!)�!)�) ���%*�� "��!+���,%-!�!��"� #��� ��!)��!#!���!#.� /��!#

���������������

����������������

������

����������������� 0 ���"�)!) �1�������.����

��������������������

���������������������

�������������������

�����

��������������

���������������������������

���

�����

���������������� �������� �"�2����

�������������������

�������������� ���������������������������!"��!)$ # "�

�������������������

����������� ��������������������3������1����

�������������������

���� ������������ ��������� ���������!� #��#��!)�

������������������

0��$�

���������������

��������������

����

�������4��������5# ) 5�� # !��� ��5�� (#!�.!��#� �#�(�"!��)!).�# !��6�)!)!���# � �!��#!)����"!� �%�"���. ��!##�"!���(%���'#�) # � �!���# "�!)�#.�� #�7� �#���")!) ����"!

��������������� ���

��������� �����

���������������

������������

����

�����

�������������������8!� #��"�2%�!#!�# �!#!)��5#9����!�� "� � "�!" 6 #!�'!:��!#9!�!' /!��"�2%��"!�!�#�� ���#!) ������"!�'�;����!�) ) ��#!��7"��"#���!�� � ���!�%<����!#! ��!6!6!=���!�%�������

�������������������������������

����� � ���� !������� ��������������

����������� ��� ����>���� � �!'�# ��� ����!�� �(�����!���" �� )�) �������'#�

������������������

������������������

�����

�"�2�������!)#!)��2����# )�")�1���

��������������������

�����������*!��!

�������������������

��� ���������4������&����!�)�'� �) � # ���!�!#!;� �!��!�!�) �!�� �"�� $�"�$ "%? �����/!'� �.!��!��!#! ��!6!6!=���!�

�������������������

�����������������������������������"�)�����) ��#� ) ���.���

�������������� ����

��������� �������������%<� #��"�2%����'���)!)) !=��� $!��!) ��������" ��!#!)!#!�!�!�!)�5 # "� � �� ��# �

��������������������

�����������*!"

�������������������

���"���������� �������!� #��"�2�����

������������������

��������� �����

��������������

����������������

����

������������ ��������2������'!(� �� �

������������������

������������������� ���������,%<���� ���!%>����5�"��7"+�) !��!#!$!� #��)�����) �!"'�/���$���!�!�) ��//! ��%���(#!���%> /��!!�!�!�� � ��!".���!"�� " �!�� "� %? (��!)�#) �(#!)�) �� �� ) �!��#� /!+��!#�� )��.����#�%��#�(#!�!�)�(��!� �%��"� ���#�/!)�#%> )�)!�+!"�$���2!�����25�")�����

�������������������

>�.5 ���) ��!#.�����!#%-!�'�@" "#���!����)!�������$�#�����) �!�!�!#�����) �!#" ���!)!# �� "��

��������������

����������� ��������������

����

�����

���������������������� ����������� �� ��������������������������������������� ���������������������

���� � ���������������� ����������� �� ����� ���� ���� ������������ �� ��� ����!�������������������������������"������������ �������������� ��#����$��$������������%�& �����������������#���������� ������ �� ����������� �� &������ ����������#����'��������$�������(�������� �������������� � ���$��������� ���� ���!� ��������������� ��� ���)���� ������ ����#��������������*��'����#����������%������� ����������������

������������

Page 9: Cocina 2011

�� ��

��������� �������������������� ������������������������ ��

��������������������

�������� ��� ������!������������ �� � ��������������� �����"� ��������������� � ��������#�$�� �������! ������ ���������������! ��������#�% �������������&������! �� ��'(����� ���� ��#�)�*���

� ����������������

����������������*���

+��������,#�)�*������ ���������*���,���#- ������ ���������������#�,�������������

� ��� ������� �

���� �����,����*��*

� ��� �������� �����./+���+0�1�� ����������2� ��������*���� ������������� ������������������ ������' ���3���� ��' ���3�������3��"�������������������

���,�*���������������

� ��� �������� �����������+4,�*������� ���������� ���������"����������������������� ��� ���������������������� �&�� ���������� �����������2�3�� ���(�����,�������������� ��� �����������������5�������������������3��������! ������#��������� ��� �����6 �����������

���,���������������

+������,������������ �����"�'(���#�- ��������,���,���

��� �������������������

����� ���*�*����,����

1���������� �����������,�� ������� ���������������������� ��� �����! �����"����� ��

�����������*��

���� ������������������

������

+7���*��������� ����� �����������"� �� ������������������ � �&#- �! ��� ���������� ����������������8������ �� ���(����������5�*��������� �������������! ��������������� �� ! �! ������������ ���� ��

���������,�,��

� ��� �������� � ��� �

������������ ������ �������,*�������,� �������������� ��� �� ������� ���������������� ! ������ ���� �������� �������������� ��� ����� ���������(��

���*�*��������*����

*�,

���*����������

����������� ��� ��������������� ����

�����

���*�*���������

�������������� ��������������� ����

������

,��

���,����������

���������������������� ����

�����

� �� ����� ����� ��� � +������*�������� �&�� �����������������2������2�,�����

������

9/�*�*,������! ��������:���������������������

�����**����*���

9/�*�,,������! ������������:���������������������

����������*���������

� �� ����� ����� ��� � 9/;�,�**�����2����������:��,���! �������*���:���������������������������� �&�� ���������#���,�2����2�,��,��

�����*����,����������

�����

� �� ��������� �����07./<7=�*�.+��*�����' ����������������3�5��� ����! ��������������> ���������>�"���������3�#������2����2�,��,��

���,�*����������������

�������������� �� ���9������,��2�*��2�*�����������8������� ������ �8����� ��

�����*�*����*���������

�����

������ �������� �����������*�,,���������6 �������� !������ �&���� ����2����3����(������ �� � ����������� �������������������� 6 ������?���������� ����

�����**�����*�������

������������� ������� ��,�2*����������� ��� ���"��� ������ �!���������� � �������@�����A,��@#�$����� ���8����

�����*�����*,,*����� *�,��)*�����#�$����� ��� ���"���� ������

�!���������� � �������@�����,��@

������������,*

������ �������� ��������

������

������

����������*���

���� ����� ����

�����

B8�����! �

����������*���

���� ����� ����

�����

������ �������������� �����

������� ���� � ���!�� �" ������# ��$ %��#�����$ � &���

��������� ���������C��� ��� ������������ ���(�������� �� ����������� �3����������� ��� ���(���� ��������������

�����8 ��� �)�,���

�������������,)�,���

�������������*�����

Page 10: Cocina 2011

�� ��

��������������������� ������������� ������������ ���������������������������� ��������� ������������������

���������������������

��������������� �����������

���������

���� ������������������ �!��� ����������� �������������� �������� ��"#��$����������������������������������������������%���������

��������������������

������ ��&����������������� �������� ��

���'����������

���������������

����

���������

����������

�'�������'���������������������

������

����������

�������

�'�����'���������������

������������

�����������

�������

�'�����������������

���������

�����������

�������������

�'���������������'���������'��

���

����������

�������

�'���'�����'������'

���

����������� ���������

(��& �������������������������) �*����������� �������� ��"

�������+������ ,���� ���-�.

��������������'

���������������

���������

����������'�����������

/$�$���������������."

��������������������

����������

0����������� �������� ������������ ����$�� �$�� ,��������-���$�� �������� ������ ������� ������!�%

����������� ����

����������������������������������'����� � �������$� ������������� ����� ������������� ������� ����������� ���*�����������1����� ��

�����������'��������

��������������������������

�����������'��������

0�� �*���������'�&���������&��������'�&����������&���������&�����������&�����

��������������������

�'�������'�'���������'��������������������������

�����������������

0������'� �%������������� ��������������� ������� �������$����������������������������������������������%���������

�'�'��'��������

���� ���������������

���������

�����

��������������������2$�!������ ����$���$������� ������������ �������� �*������������3���! �������� ���*������� ����������!!4 ���������'��������������

���������������������������'

������

�'��'��

�'����'�������'�����

��������

����������

0���������� �������� ��"�/$�� � ,������$� � �����������3������������ ��������*���������35� ������$�� � ������� �*�������6���,��7�� � $�������!!4 �����������*������ �����

���������

����������

�'�'�����������'���������������'��

��������������

� ���������

�����������������������

�'�������������������������������'���'��

�������������

����������

�������.�-��.

�'�������������

��������������

8 �����"�9������ ������� ���� ����������3$� ������������� �������� ��

�����

�������������������.��.��.���.

�������'������������������������������

���������

:��! �������� �����$�� � ������� �*������"�������������������

�'�'����������'�'�'�����'���������'���'����������

��������������������

�����������

�� ����������������������

���������������� ������� ��

���'����������

�����������

�����

/��������6$������� � �������$� � %� ���������� ������������ ����"�(�������$;$���3��

��������������

��������!���

�����

��������������

�����'������'�

��������������

�����

����� ���&�����

�����������������

�������������������

���������

���"�<�!��� �����* ���������$�� � ,������� ���3�$����"0����������� �������� ��"�0�� �*���������$���� ������ ���������$�� � ���������� ����������� �������� ������ � �������'�'�&����'��"�:���1��'�=��

���������������

�����"��������#������

������

������������������

�������

�'����'�����������'���

������

����������

���������

7>��������'��?�� ��������� ���3$ ���������� ������������� ������ %%�" $��� � ��������!��� � ������� �*������":����� ������������� ������"�6����� ������������!��!$�������3$� ��"6�������������������$����3$���������������������� ��� � �%

�'�������������

�����������������������

�����

Page 11: Cocina 2011

�� ��

������������������

���������� �� � �� � ��������������������� �� ������������

������ ���� ������������������������ ������������������

������ ���� ������������������������������������������

!"#����$���$����%�����&�'��������&����$���������(&�&��&��&��&�����&��$���&�����&������������)��&*&����)���� ��

���������

� ��

����������������������������

������� �� � �� ��� ����������������� ���� ���������

�����

������ ���� �������������������

������ ���� ����������� ��������

+,-."/������$�&��&�01����&����������(&�&��&����&�����&�����'$���������������0��1�&�����)��������$��$�����������$���&�������������0�������&����0���2�

���������

��� ��

���� ��

��������0���2�

�����������������

�����������������

���������������������������������

� ������3������� ��� ���������������������

� ����� ���3�� �������������� ������

4�$��������(&�&��&���&����������&��&)0����2��$�&������&����&��&������%�%�5�����

���� ���

��� ��

������� ���������

������ ��������

���� ������ �� ��� ����

�����%�����&�'����

����������������!�0������*0����������)��$�&)�1�&��&�����������&������1�&���&%&�����&����������(&�&��&��&����)��0����2�

��������������������/�$&�������)��6�!$���$�����������$���&������������������������������������ ����

���� �������������

������ ��

�������������!�0��������$���$�����������$���&��������� �����������

��������������� ����� �����������

������� ��

���������

�� ��� ��3��+��&�$&�����&��&��$���$����������������*���0&�&�����&��*���0&��0�7���&�80&����*���0&��&��(������&���*���0&�(���6�4����&���������$�����&)0��������&�$&���0��6�4����������&�*���0&�������&��$�&��&��$����������������&�&���&���&�*���0&

�������� ����

�����������������������������������

�����

�����������������9:��������3��������&��&��&������1�&��$������� ����0���;�����&�$&��������1���&5���&���&���������1�&�������������(0�����������&�6�����&����&�&)0���������������������0�������� ���������

��� ����� ������

��������������������994������ ���3�����1����&�����&��6�9���&5��&��)&�)�������������&��&��&������1�&�$�����0�*'������$�&7�6�!$���$������%�%�5�������$�������&����������&�&������&)0�������&�����&�$&���0����&���$�������&�

���������� � ����

� ��

��������������!�����(&�&��&��&�'����&���2)������$����$�����������$��&������������� ��� �� ��� � ���������

������������� ���� �

�����

� ��

�����������.�1�&���$���$�����������$���&��������� ������ ���

������ �� � ���

� ���

���������������������<�������� ���������(�����0����=��&����&����)�����������&��&�������(0���

������������ ����

�����������������

���������������������������>�����&���$����$�&$���������&���%&��0��������$����(���������>��(&������&��&�����1�&�*0���2�;�����1��1�����?����)������1�&��������@�)�����A�����������>��(&���?����)������&�����A6� ����(���0$&����1���0����&����$��1�&����������$���&�������6�B&��������$��������&)0����2���&�����&�$&���0��

���������� �������� �����

��������������� ����������������

����������������������������"����� ����>����1�&��&� C,!��� BC/6�"&����&����&��*������&�DED���������$����)0���&����������0$&�*���&6�����&���D�0$&��.�&�D��$����������������0$&�*���&�*���������������&��)�����&�)������������6E&����������� ��������&����������&)0��1�&��&�&�$&���0���&�����1�&6�!$���$����&����%�%�5�����6!�0�������&��BF

��� ��������������

����������� ����� ������������������

������$���$����%�����&�'�������0������&����$���

����������������

����������

�� � �����$����$���%�����&�'���������)����*����0�(���0������&����$���

��������������

������������

��������������

���������

���������

���������

Page 12: Cocina 2011

�� ��

�������������������������� ����� ��������������

��������������������������������

������

����� ������������������ ����� ��������������

����������������������������

������

������������������������������ ���� ���������������

����������������������������������

��������������������������������� ���� ���������������

�������������������������������

�����

��������������������� ����� ��������������

��������������������������������

����

���������������������� ����

��������������������

����� �� �������!�"���#�������$�%������%��������"�&���&�'�#�����

������������������

�������������� ��� ��(��������)�� &%)��������������%����*��'�������$�%�+�������&��%,�������%��&��,��$�����)�������%����&������"�$��%)������������#-�%$���+����$�����$��%����.&���

���������������������

�������/��0����0����0����

���������������

������������������

������

��������������

�������*����������������

����������������

�����

����

��������0

��������������������������������

��������������������

������� ������������������

��������������� ����

���������������1�����0�������)�

�������������������

�������� ������ ��1�����0�������)�

�������������������

����������������������������%�������+��"�������2&����)���������)������%���$���3��%��

�������������� ����

�������������� ��$�����$����+�)�%���0����0������

��������������������

�$�����$�����+�)�%����0����0������

��������������������

���������������

���������

�������������������

���������

����

���������������������%�%)��)�%�'%)���4��������%�%&�)���%

�������������������

������������������������%�%)��)��'%)���4��������%�%&�)���%

��������������������

���������������������)��'����)�$)�$�����&���,�

�������������������

���������

!"

����������������)��'����)��$)�$���)�����������������

������������������

� ��������������������������5�� ��� ��������

����������������������

������

������������������6� ����� ���������������

�������������������������

����

Page 13: Cocina 2011

�� ��

������������ ���������������������� ����������� �������������� ������������������������������������������������������� �!���"�������������������������� ���������#�#�$���������������%�������&

'������������������� ��(()�*+(,)-.�)(-

(()�*+.,)-.+(.)

'������������������/ �������� �����!���������� ��

0�1��2������������������3��������������������&'�������������������&�����������������������������������4����������������������#����������������

(()�*+�,)-.))�.

������������ ���������

������

����� ���������������'� �������3������&5���������6����

(()6*��))-.6������

�����

������������ ���������

(()6*(�-)-.-.-�,)-.6�-�,-6������

������+%+6�����������������������6�������������������������#�#�$�����������������������%����������#����&'� �������3�� ��

7������#������������#���������#��� ��������������

(()6*�,)-..-��

��������������������������� ����

���

�&���+�

(()-*�,-)-��-+-,+�

�� ������������������

���������

89�6��&(�����+.��%+���%-�6��(���*+�,)�+�(+�����

89�6+�&������+6�+%+��6%�����(��+*�,)-.6(�������

89�6+��&6�����+6�+%+��6%�����(��+*.,)-.6(�.�����

89�6+�5&������+6%+��6%�����(���*+�,)-.6�-)����

89�6+�5&+������%+.�(%-�)��(���*+.,)-.6�������

89�6�-&.�����+.��%+���%�������������������(���*+-,)�+�.+-���

5����#�����

7����#�����

:���� ;��� 5����3������

<���� =���>*���� 5�������

8���� =���>*����?%��� 8��#��

������������������ � �����

����� ��������

��������1��&9�������������������������������������������&:�����!��#���#����� ����!��������&&&=�������/<������������4��������!������������������������(�

(��.*6,)-(��+-

����������������������

�������

������������ ��������������

5���������������5@:=5

������������ ���������

�����(()�*+-,)-.66�(����

����(()�*+�,)-.66�����

��(�(()�*+6,)-.66�-����

5��������������4�������4������������������������������ �������!����!������A�+��B!���"����� �������(���������$���3����$�����������������������������!����� ������

������������ ���� �������0�++��-����%.������������+���%+��6%�.�6��

(���*++,)-(++(-�����

�0��++�+�%.�������������.��%+-�.%+.�6��

(��+*6,)-(++(�� ����

9����������������4����������������

(().*�,)-(++�(

�� ���������

������-����.��(��������������#����

(().*+�,)-(++�.

������������������������

����

7��������������������� ��������"��������������������#����������������������������!������>����������������

(��+*+-,)-.6���

�����������������������

� ���

5:,.���������#�����������������������4���������������������&C���������������������&�-��������%.����-��������%.���

(��.*�,)-(++..

����������������������������

�����

DDE@D@0��������������"������������>�����������������3����������4����#��������#�����#���������������F���������������������������������#�>�!���-�� � ������#������#����������������������������������#�&-����������+/���������������������������� �����������>����#����#����

(��(*.,)-(++�-

�������������������������

������

.���(().*++,)-(++�� ����

������������ �����������

��-�(().*6,)-(++()����

+���(().*),)-(++�����

��.�(().*+�,)-(++�+���

E������������������������#���3���#���������������#�#�$������������������ ������

��������� � ����������������������������������

�� � ���������������������

79�C0�)�����������������3�/���#�����#����/��������-�������4%�����6�����&E��� �������������������4������������4�����&C������������������..����(����&0���G�������������������������.���

(��(*�,)-(���6

��������������������

������

0���������!���"��������������������������%�����������������������������������4������������������+A�������������������3���!� ������ ���������������������������������������������������������������� ����������������������������������3��.&���&�����#��������������������

�������������

������������ ������������������������������������������

���������� ��������������������������� �����

89�6((&������6%++��%+��.��(��+*-,)-.6��(������

89�6(-&.�(��..%+.�+%++�6��(��+*�,)-.6��6������

89�6.(,.&)���)��%�.%6�(��(��+*�,)�+�)�������

89�6(�&+�����6%++��%-��(��+*(,)�+�6�+�����

5��E�$����

��� !"#$!%&�#! ��%'�#$!%&�%!�!(���(�')�**���+,����+-+.�

89�).�&.�����++�(%�����&C��������(��+*+.,)-+)��-���

89�)..H&+�6��+(��%+6�-��(��+*+(,)-+)��6���

89�).�H&������++�(%++����(��+*+�,)-.6�-.����

E������

������� ������

� ����� ���� ��������� � ������

���

Page 14: Cocina 2011

�� ��

��������������

���������� �������������������������������������������������������������

��������������

������������ ��

�����

��� ������ ���

������� ������

�����!�������� ����

"��������!������ ��������#���������� ������������� �������������$%���������������&�$

��������������

������ ��

���

���� ���

����� ���������

������������������� ���� �

����

�����

�� �� ������ ��

���������� ��������

�����

����'$�'���������(��)��*�������������������������������� ����+���������� ������ �$

�� ����������

����������� ����������������������

�����

���������������

����'$�,������������ ������������)� ����������(����������$-����&����$�.�&�������������)� �

�� �� ������� �

��� �� ��� ��������� ��������

���

������������� ��

����'$�'������������������ ���+��������������

�� ����������

������������������ ���� ���

�����

/�#�����������������#��0 ������������������0����0����

������� �����������

�������������������

������

!! �������������0����0����

��������������

�������������������

����

����������������������!�������� ������������� ���������������� ��(��������������������� $1������������'$����0� ��0������

����� ���������������

������������������� ��'$�!�� ���������������*���������������������)��� ��������������� �)���������$����0����0�����$!�����2�-�������&��

����� �� ���� ����������

�����

�������� � ������������������ ���3&��&����4� &����������� ����������$!�����2�/�&������

��� � �� ����������������

�����

���� ������������� ����+� ������������������ ���

���������� ���

�� ����������

������

�� ��������5� ���������� ������ ���������+� �������)�����(�&�

����� ���������

������������ � ������ ����

� ��

���������� ��������!���������������� �)�&��(�)�&��$�6�� ���&� �������������)�&���������� ��������� �)�&��������)�&�������)������������������7���7�����������$�,����&������&���������� ��(� ���������� ������&���7������� ����������)�&������+0�������������������)��*�$�"�������������(������(���� ���� ��� ���� ����$�/�&����������#�

�� ��������� ���� ������ �� ����������

���������������������38 ����� ����0�����0�������$1����&����������������� ��9������� ������

��������������������

������������

������������ ����������������

������������������

���� ������ ����������������������������� �

:;61</;-',�.�1.=8;=�:,'���:,�>.=?<

���������������

���������� �� ���

����������� ��� ���� ������