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DEL MIEDO AL CONOCIMIENTO

El miedo es como un cuarto oscuro. El conocimiento es la pequeñísima llama de una vela que diluye instantáneamente la oscuridad.-

Cuando recibimos un diagnóstico de alguna enfermedad, el miedo se apodera de nuestro ser y todo lo que nos rodea parece cambiar de color.

La valentía – y esto es válido en todos los planos – consiste en enfren-tarnos a lo que la dinámica de la vida nos pone por delante y así trans-formar los conflictos en desafíos.

Cuando se aconseja consultar a su médico, no es porque él tiene la vari-ta mágica. El profesional tiene todos los conocimientos y herramientas para ubicarnos en el lugar en que nos hallamos, en las soluciones posi-bles que tiene nuestra enfermedad y en el tratamiento a seguir. Muchos son excelentísimos seres humanos capaces de contenernos psicológi-camente para aprender a encender velas en la oscuridad.-

Si usted logra conocerse y asumir su problema, ya tiene un altísimo por-centaje de la solución.

En su actitud y en su buena predisposición a los tratamientos, contro-les diarios, consejos, dietas y medicamentos; está el otro porcentaje a cubrir.-

Deseamos en esta edición, haber logrado nuestro desafío, a través de las notas periodísticas, realidades y testimonios- tan generosamente aportados por colaboradores y lectores - novedades científicas y ri-quísimas recetas.

Hasta la próxima, sin bajar los brazos.

Carlos Raúl GarcíaDirector General

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nota

de

tapa

Entienda la diabetes y tome el control La eduCaCión y La pRevenCión de La diabetes seRán eL tema CentRaL deL día mundiaL de La diabetes que se CeLebRa eL pRóximo 14 de noviembRe.

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objetivos Desde este año hasta 2013 la campaña representa un llamado de atención que ten-drá diferentes significados para los diferen-tes actores del mundo de la diabetes. • Para las personas con la afección, capa-citación a través de la educación. • Para los gobiernos, es una llamada a que implementen estrategias y políticas eficaces para la prevención y el control de la diabetes con el fin de salvaguardar la salud de sus ciudadanos con y bajo riesgo de desarrollar diabetes. • Para los proveedores sanitarios, es una llamada para que mejoren sus cono-cimientos, a fin de que pongan en práctica las recomendaciones de base científica. • Para el público en general, es una llama-da para que entiendan el grave impacto de la diabetes y que sepan, siempre que sea posible, cómo evitar o retrasar la diabetes y sus complicaciones.

eduCaCión Los resultados en el tratamiento de la diabetes se basan, en gran parte, en las decisiones que adopten los pacientes. Es de primordial importancia que las perso-nas con diabetes reciban una educación diabética de alta calidad y de manera con-tinuada, que se adapte a sus necesidades y que esté impartida por proveedores sa-nitarios preparados. Se espera que la concienciación que surja tras la campaña estimule a los siste-mas sanitarios de todas partes para que reconozcan la necesidad de ofrecer edu-cación diabética estructurada y ayuden a establecer el acceso a una educación diabética de calidad como un derecho de todas las personas con diabetes.

pRevenCión La diabetes tipo 2 se puede prevenir en muchos casos si se mantieneun peso sano y si se es físicamente activo. Es importante que el mundo de la dia-betes transmita un mensaje consistente, que diga que la inversión en educación diabética y programas de prevención su-pondrá un ahorro económico a largo pla-zo y aportará importantes beneficios en términos de calidad de vida para las per-sonas con diabetes y bajo alto riesgo de desarrollarla. El enfoque de prevención primaria de la campaña del Día Mundial de la Diabetes fases para la prevención de la diabetes tipo 2 en personas de alto riesgo: identifi-carlas mediantes rastreos oportunistas y autoanálisis; incentivar a esas personas a medirse sus niveles de glucosa; y moti-varlas a conseguir un peso corporal sano y realizar ejercicio moderado.

“ Invertir en programas de educación diabética salvará

vidas y ahorrará dinero.”

La educación es la esencia de la prevención de las complicaciones

diabéticas. Club Salud y la red de Diabecentros se suma a esta campaña a través de información, asesoramiento y apoyo a

los paciente.

Los mensajes clave de la campaña son:

• Conocer los riesgos de la diabetes y sus síntomas de alerta.• Saber cómo responder ante la diabetes y a quién acudir.

• aber cómo gestionar la diabetes y que hacer para con su control.

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Los términosde la diabetes (P

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El diagnóstico de esta enfermedad lo llevará a utilizar palabras y abreviaturas que, hasta ahora, no conocía. No existe un diccionario médico donde se explica la terminología de salud en un lenguaje fácil de entender pero aquí inten-taremos ayudarlo para que usted se convierta en todo un experto. Las palabras no están ordenadas alfabéticamente sino que tuvimos en cuenta la importancia y el uso más o menos habitual que se le da.De a poco iremos sumando nuevos términos que, además, lo ayudarán a comprender las notas y artículos que aparecen sobre la diabetes en esta y otras publicaciones.No se impaciente, en las siguientes ediciones de Club Salud Diabetes completaremos este listado.

Glucosa: Es el nutriente más simple conte-nido en los alimentos. El cuerpo humano no lo puede crear por sí solo, llega al organismo a partir de lo que comemos. Pnetra en el interior de las células del cuerpo humano y es utilizada como energía para mantener las funciones vitales. Para que el organismo pueda aprovechar la glucosa es necesaria la intervención de la insulina.

insulina: Hormona segregada por el pán-creas que regula la cantidad de glucosa existente en la sangre. Es la que permite que la glucosa obtenida de los alimentos que se ingeren ingrese a las células para que el cuerpo obtenga energía.

diabetes tipo 1: (DMiD o DM1 Diabetes me-llitus insulinodependiente) enfermedad diagnosticada en aquellas personas que su páncreas no produce su propia insuli-na, por lo que se la necesitan aplicarla en su cuerpo. También se los nombra como pacientes insulinodependientes.

diabetes tipo 2: (DMNiD o DM2 Diabetes mellitus no insulinodependiente). enfer-medad diagnosticada en los individuos que no fabrican la cantidad necesaria de insulina o son resistentes a ella, lo que significa que sus células no son lo sufi-cientemente sensibles a la insulina natu-

ral que está disponible. Las personas con diabetes tipo 2 pueden ser tratadas con dieta y ejercicio, medicamentos orales (*) y, a veces, insulina. medicamentos orales: actúan de diferen-tes formas para ayudar al organismo a que utilice su propia insulina con más efectividad. Se presentan cuatro modos de acción principales:• Las sulfonilureas y otros medicamentos denominados hipoglucemiantes orales estimulan el páncreas para que produzca más insulina.• Los sensibilizadores de insulina actúan sobre las células de su cuerpo para volver-las más receptivas a su propia insulina.• Las acarbosas retardan la digestión de los carbohidratos en el intestino delgado y así disminuyen la cantidad de glucosa que ingresa al torrente sanguíneo.• La metformina ayuda a reducir la pro-ducción de glucosa en el hígado.

automonitoreo: Test de control de glucosa en sangre que realiza el propio paciente en cualquier momento del día y en cual-quier lugar.

medidor de glucosa: (también conocido como sensor, aparatito para cotrolar la glucosa en sangre, reflectómetro ó bio-

sensor, o equipo de automonitoreo ): dis-positivo que lee la cantidad de glucosa en una muestra mínima de sangre. Los niveles de glucemia se miden en va-lores numéricos seguidos de “mg/dl”, que significa “miligramos por decilitro”. Si su resultado es 104, en un decilitro de san-gre tiene el equivalente a 104 miligramos de glucosa.

tiras reactivas: una tira especial que se in-serta en el medidor y, en la otra punta, se coloca la muestra de sangre a estudiar. Lancetas: agujas pequeñas para pinchar la piel y extraer una pequeña muestra de sangre.

digitopunzor: dispositivo de punción en el que se coloca una lanceta para extraer la muestra de sangre. pen aplicador o lapicera de insulina: dis-positivo para la aplicación de insulina. Su función es la misma que la de las jeringas pero con la diferencia de que no hay nece-sidad de cargarlo para cada aplicación. Se le coloca un cartucho de tres mililitros de insulina que sirve para varias inyecciones. En la punta se coloca una aguja descarta-ble de diferente medida según el índice de masa corporal del paciente.

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ias espeRanza paRa La pRevenCión

Se estudia una vacuna preventiva de la diabetes tipo i. La investigación está a cargo de un equipo de científicos del instituto de investigación Garvan de Sidney (Australia). El objetivo del estudio –lleva más de tres años de esfuerzo- tiene como objetivo neutralizar la reproducción de linfocitos b dentro del sistema inmunológico, los cuales inducen en los linfoci-tos T, en el páncreas, a la destrucción de las células productoras de insulina. Esta vacuna tendría un alto impacto dentro de la medicina preventiva, especialmente en per-sonas que aún no han desarrollado la enfermedad autoinmune pero tienen un historial familiar. También en niños y en pacientes que están en los primeros estadios de la diabetes. Calculan de dos a cinco años para aplicar la vacuna de forma efectiva dentro del sistema de salud pública de Australia.

FUENTE: Página web www.estudiabetes.com

¿insuLina sin pinChazos? Un equipo de investigadores de la Universidad de Kentucky y del instituto Tecnológico de Georgia ha mostrado que parches revestidos por un lado con agujas microscópicas pueden facilitar la administración transdérmica de dosis clínicamente relevantes de medicamentos que normalmente no pueden atravesar la piel. La perspectiva es auspiciosa para las personas con diabetes que deben aplicarse insulina, pero todavía está en experimentación. Este nuevo dispositivo no produciría dolor, se aplicaría tan fácilmente como una venda y en forma no invasiva. El objetivo de los experimentos es dejar de lado las agujas hipodérmicas y reemplazarlas con un parche que podría ser indoloro y aplicado simplemente por el paciente. Los investigadores están convencidos que los avances de la industria electrónica en la fabricación de objetos pequeños a escala microscópica, como los transistores, permitirán el desarrollo de micro-agujas.Cada aguja mide solamente unos cientos de micrones (millonésimas de metro), como una hebra de cabello humano. Por ahora, la investigación sigue adelante para mejorar el diseño de estos dispositivos.

una Ley de inteRés naCionaL La Ley de Obesidad y Trastornos Alimentarios ya cuenta con su reglamentación que fue publicada en el boletín Oficial (bO). Tal como lo habíamos informado en ediciones anteriores, había sido votada por unanimidad en agosto de 2008 y fue sancionada a fin de ese año. La ley de obesidad declara de “interés nacional” la prevención y control de los trastornos alimentarios, y contempla una asistencia inte-gral y una rehabilitación de los pacientes, que incluye además sus enfermedades derivadas y las medidas que eviten su propagación.

La norma regula la comercialización, publicidad y promoción de alimentos de bajo aporte nutricional cuando éstos sean acompañados con juguetes, premios y demás incentivos que promuevan su consumo por parte de los niños. La legislación fija condiciones para la calidad de los productos promocionados como de bajas calorías y establece que los alimentos con alto valor calórico deberán llevar la leyenda: “El consumo excesivo es perjudicial para la salud”. Por otra parte, prohíbe que los medios publiquen dietas o métodos para adelgazar sin respaldo de un profesional, contiene medidas considera-das antidiscriminatorias por los que sufren trastornos alimentarios y establece los lineamientos para la realización, desde el Estado, de campañas de difusión dirigidas a la población, hacia grupos de riesgo en particular. La flamante resolución 742/2009 publicada en el bO pone en marcha un nuevo y generoso Programa Médico Obligatorio (PMO) que incluye, dentro de las prestaciones básicas esenciales, la cobertura de la obesidad en los pacientes. De acuerdo con dicha norma, “quedarán incorporadas al PMO la cobertura del tratamiento in-tegral de los trastornos alimentarios, según las especificaciones que a tal efecto dicte la autori-dad de aplicación”. De ahora en más, todos los tratamientos médicos necesarios, incluyendo los nutricionales, psicológicos, clínicos, quirúrgicos, farmacológicos y todas las prácticas necesarias para una atención multidisciplinaria e integral de las enfermedades relacionadas con la obesidad se in-cluyen en la cobertura que deberán brindar todas las obras sociales y las empresas de medicina prepaga.

FUENTE: www.nacionysalud.com.ar

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Un diabético en el espaciojosu Feijoo es vasCo, tiene diabetes tipo 1 haCe 18 años y un sueño muy espeCiaL: viajaR aL espaCio. en estos días espeRa CumpLiR La tRavesía y demostRaR que su en-FeRmedad no es un impedimento.

Josu se convertirá en el primer diabéti-co del mundo en llegar al espacio en un

viaje orbital alrededor de la Tierra. La travesía está programada para esta época del año y se someterá a tres experi-mentos científicos relacionados con esta enfermedad y probará un nuevo tipo de insulina. El plan prevé que se subirá a bordo de la nave VSS Enterprise, propiedad de Vir-ginGalactic, que despegará desde la base del desierto de Mojave, en California (EE.UU.), y alcanzará una altura de 135.000 metros. El paciente vasco se trasladará allí unos

diez días antes del vuelo con el fin de pre-pararse físicamente para el viaje que tiene un tiempo estimado de entre cuatro y cin-co horas. Dos astronautas profesionales le enseñarán cómo comportarse en el es-pacio. Antes de comenzar su preparación, Feijoo deberá pesar 65 kilos, tener una frecuencia cardíaca baja y estar sano. A Josu le detectaron una diabetes tipo 1 cuando tenía 23. Desde entonces se in-yecta insulina cuatro veces al día.En el espacio probaría una nueva insulina que ya ha sido experimentada con anima-les y con pacientes diabéticos. Esta medi-cación permitiría que el paciente sólo se pinche tres veces a la semana, en lugar de

hacerlo a diario. Hará lo mismo con un nuevo medidor de glucosa en sangre con un sistema de telemedicina incorporado y cada 15 minu-tos probará transmitr a la Tierra los resul-tados de sus análisis. El tercer experimen-to consistiría en extraerse 10 mililitros de sangre cuando esté en el espacio para comprobar si los componentes proteómi-cos en sangre varían sin gravedad.

El «euskonauta» -tal y como se define el propio Feijoo en una entrevista con la agencia de noticias española Efe-, ya se ha prestado en anteriores ocasiones como

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«conejillo de indias» de laboratorios para probar nuevas técnicas, como las que per-miten transmitir los valores de glucosa en sangre a los médicos en tiempo real y desde cualquier lugar del mundo. Como montañero, Feijoo ha coronado ya varias cimas como el Everest (Asia), Elbrus (Europa), Mckinley (América del Norte), Vinson Massif (Antártida) y el Ki-limanjaro (África), y le quedan dos cum-bres más para conquistar las siete mon-tañas más altas de los continentes, entre ellas, nuestro Aconcagua. También alcanzó la Pirámide de Carsten-sz en la isla de Nueva Guinea, donde fue

secuestrado junto a otro compañero de ex-pedición -el vizcaíno Jon Goikoetxea-, por milicianos de la zona durante unas horas.

“Cuando me detectaron diabetes estu-ve nueve meses sin salir de casa sumido en una depresión total. Yo en aquella épo-ca ya escalaba y fue un golpe muy duro, pero llegué a la conclusión de que tenía que vivir con la diabetes”.

peRsonaL- Josu Feijoo nació el 8 de mayo de 1965, en Vitoria, capital del país Vasco- Fue diagnosticado de diabetes en diciem-

bre de 1989, y por eso no pudo ser piloto de aviones, pero ahora emprenderá un vuelo mucho más alto.- Escaló el Everest en mayo de 2004 y consiguió llegar a los 8.200 metros dealtura sin oxígeno. - También alcanzó el Polo Norte Geográfi-co, sin ayuda mecánica, eólica o animal, después de caminar 13 días arrastrando su trineo. - En similares condiciones recorrió el Polo Sur Geográfico. - El 16 de Junio de 2005, escaló el monte Mckinley, en Alaska, por su ruta West bu-tress, una de las más difíciles del mundo.

EN LA FOTO JUNTO A LEOPOLD EYHARTS, PREPARADOS PARA EL ESPACiO

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soci

edad UN NUEVO ESPACIO

EN BAHIA BLANCA

Diabetes infanto juvenil

Por primera vez en bahía blanca se concretó un proyecto de apoyo, con-

tención y educación para chicos y jóvenes con diabetes. Se trata del Club infanto Juvenil de Dia-betes, creado recientemente, con objetivo claros y definidos para contribuir al trata-miento de esta enfermedad y la preven-ción de sus complicaciones. Esta ONG nació de la autoconvocatoria de un grupo de padres de niños con diabe-tes quienes se unieron con el propósito de favorecer el desarrollo personal, social y educativo de sus hijos; aprender estrate-gias para el manejo de las dificultades que puedan presentarse; aumentar la seguri-dad, mejorar la adaptación al tratamiento y, sobre todo, compartir experiencias con

otros padres y ayudar a los que debutan en esta nueva experiencia. El proyecto fue impulsado por María Rosa Domínguez, después de que a Mar-cos, su hijo de 19 años, le diagnosticaran diabetes hace casi dos años. La principal misión es trabajar por la educación diabetológica, derribando mi-tos y falsas informaciones que abundan sobre el tema. Para lograr estos objetivos, se estable-ció un grupo de trabajo con la adhesión de profesionales que permitirán unificar cri-terios, diseñar programas y ejercer cam-pañas educativas donde docentes, profe-sores y familia adquieran conocimientos integrales para el desarrollo del niño con diabetes.

El club cuenta con personería jurídica en trámite y ya es miembro activo de la Federación Argentina de Diabetes (FAD) que reúne a todas las entidades del país que, sin fines de lucro, agrupa a pacientes con diabetes y familiares.

dónde informarse. Por más información sobre este grupo de pa-dres de niños con diabetes, los interesados pueden ingresar a www.diabetesjuvenil.org/bahiablanca o escribir a clubdediabetesinfanto-juvenil@gmail.com.

También pueden comunicarse con Club Salud al 08002224914 o al celular 0291- 154121314.

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CLUB SALUD CON LA GENTE

En bAHiA bLANCA se celebró el Día del Nutricionista con actividades en el Parque de Mayo. Con la coordinación de los profe-sionales que integran el Colegio de Nutri-cionistas de la Provincia de buenos Aires se desarrolló la 2º Caminata por la Salud y evaluación nutricional. Se presentaron stand donde consultar y aprender, y hubo sorteos y degustaciones de productos. Por supuesto, Club Salud estuvo allí.

En bALCARCE, el Diabecentro de Farma-cia del Cerro tuvo muy buena convocatoria en su primera charla sobre “La alimenta-ción del paciente diabético”. La actividad se desarrolló en el salón Victorio Tomasi y estuvo a cargo de la licenciada en nu-trición Adriana Di iorio y personal de la droguería Lidus SA. Se realizaron sorteos y degustación de productos Trini y benot, especiales para personas con diabetes.

atenCión neuquen Las iV Jornadas Nacionales de Diabetes se realizarán en Neuquén del 27 al 29 de noviembre de este año. Con la organización general y coordinación a cargo del Capítulo Comahue de la Sociedad Ar-gentina de Diabetes, las actividades se centrarán el espacio DUAM de la capital neuquina y serán declaradas de interés provincial y municipal.Este evento se hará por primera vez en la ciudad de Neuquén.

paRa La Comunidad:En forma simultánea a las jornada médica se desarrollarán actividades dirigidas a la comunidad, cuya finalidad será la de reforzar la importancia de la Educación Diabetológica como herramienta fundamental en la terapéutica de la enfermedad. En tal sentido, el diabecentro de Farmacia del Pueblo invita a participar de una conferencia para personas con diabetes que será el martes 24 de noviembre en el cine Español. Por más datos, los interesados pueden dirigirse a FARMACiA DEL PUEbLO, de Neuquén, ubicada en San Martín 99, o llamar al 0299-4457200.

LoCaLidad diabeCentRo diReCCion teLeFonopRovinCia de buenos aiRes9 de juLio Farmacia AMECONJ HiPOLiTO iRiGOYEN 817 (02317) 422240adoLFo GonzaLez Chaves Farmacia bONO ANA P. DE ELiCAGARAY 370 (02983) 481601aLbeRti Farmacia DiNARDO RiVADAViA Y SAN MARTiN (02931) 430844azuL biO (Farmacia MARCHiSiO) SAN MARTiN 391 (02281) 435719 Farmacia MERLO MONSEñOR CANEVA Nº 534 (02281) 427267bahia bLanCa Farmacia ANDREOLi ViEYTES 2367 (0291) 4887080 Farmacia AUSTRAL TTTE. FARiAS 663 (0291) 4552002 Farmacia bELLEi ESTOMbA 131 (0291) 4526606 Farmacia DEL ANGEL ECUADOR 2.240 (0291) 4501900 Farmacia GODOY LiNiERS 588 (0291) 4811818 Farmacia GRÜNNMAN GARibALDi Y RiVADAViA (0291) 4819719 Farmacia JUNQUERA ALMAFUERTE 1267 (0291) 4554299 Farmacia PALiHUE SAMiENTO 1.099 (0291) 4559655 Farmacia PiQUE SAN MARTiN 117 (0291) 4548770baLCaRCe Farmacia DEL CERRO CALLE 28 Nº 920 (02266) 421611benito juaRez Farmacia GARAMENDY AVDA. LibERTAD 52 (02292) 452258CaRLos CasaRes Farmacia CARUEZO AVDA SAN MARTiN 496 (02395) 451207CneL. doRReGo Farmacia SAN LORENZO AVDA ROCA 511 (02921) 453545CneL pRinGLes Farmacia OYHANARTE AVDA. 25 DE MAYO 1400 (02922) 465858CneL suaRez Farmacia DE LA CiUDAD LAS HERAS 1498 (02926) 431713 Farmacia SANTOMAURO LAS HERAS 1242 (02926) 421261daiReaux Farmacia COMAS GENERAL ROCA Y SAN MARTiN (02316) 454025daRReGueRia Farmacia CAbRiLLANA ALSiNA Y DR. PAVKiN (02924) 420319 GRaL d. CeRRi Farmacia CELENDANO JUAN JOSE PASO Nº 343 (0291) 4846018GRaL madaRiaGa Farmacia GANELOS ii SARMiENTO 598 (02267) 552427maR de ajo Farmacia GRiLLO iRiGOYEN 363 (02252) 421755maR deL pLata Farmacia AMECCO AVDA. iNDEPENDENCiA 2249 (0223) 4914886 Farmacia EDiSON EDiSON Y VERTiZ (0223) 4894463 Farmacia 25 DE MAYO 25 DE MAYO Y 20 DE SEPE (0223) 4735624 Farmacia GOMEZ ALVARADO 2318 (0223) 4957706oLavaRRia Farmacia MENESCALDi RiVADAViA Nº 3902 (02284) 424886 Farmacia MARTEL GRAL PAZ Y ESPAñA (02284) 423530pehuajo Farmacia LOPEZ iRiGOYEN 46 (02396) 401600piGÜe Farmacia SiTZ LiNiERS 54 (02923) 473725puan Farmacia WiLLGiN ESPAñA 475 (02923) 498766Rojas Farmacia DEL bALDO GRAL PAZ 164 (02475) 462963saavedRa Farmacia SALGUERO AVDA CECiLiO LOPEZ Y URQUiZA (02923) 497301saLLiqueLo Farmacia DEL PUEbLO 25 DE MAYO 187 (02394) 480021san beRnaRdo Farmacia SiANO CHiOZZA 1745 (02257) 461790san CLemente Farmacia ViLLA CALLE 1 Y 6 (02252) 421033santa teResita Farmacia V y C CALLE 32 Nº 358 (02246) 4527878tandiL Farmacia CENTRAL RODRiGUEZ 423 (02293) 425628toRnquist Farmacia bATELOCHi ESPAñA 157 (0291) 4940323 tRenque Lauquen Farmacia MAYO ViLLEGAS Nº 402 (02392) 422545tRes aRRoyos Farmacia DAMbROSiO DERQUi 452 (02983) 427100 Farmacia FRANCO ARGENTiNA CHACAbUCO Y MAiPU (02983) 424449pRovinCia de Chubut pueRto madRyn MEDiSUR Mutual bELGRANO 190 (02965) 456677RaWson biOFARMA SARMiENTO Y VACHiNA (02965) 484820pRovinCia de La pampa GRaL aCha Farmacia GENERAL ACHA bALCARCE Y CHARLONE (02952) 432675GRaL piCo Farmacia LObERA CALLE 17 Nº 779 (02302) 423837maCaChin Farmacia iRURETAGOYENA PARODi 411 (2953) 452092santa Rosa Farmacia bELGRANO AVDA bELGRANO SUR 442 (02954) 425239 Farmacia DEMARiA bELGRANO NORTE 672 (02954) 427297 Farmacia LibERTAD UNANUE 514 (02954) 431903 Farmacia MAYRA RAUL b. DiAZ 364 (02954) 429667 Farmacia PAMPA MARMOL Y ESPAñA (02954) 430862 Farmacia SAN DAMiiAN AVDA. SPiNETTO 598 (02954) 421216pRovinCia de neuquen CutRaL Co Farmacia ViTAL AVDA. DEL TRAbAJO 713 (0299) 4966625junin de Los andes Farmacia LANiN MARiANO MORENO 504 (02972) 492384neuquen Farmacia DEL PUEbLO SAN MARTiN 99 (0299) 4424032pRovinCia de Rio neGRo aLLen Farmacia DEL CENTRO TOMAS ORELLl 199 (02941) 451621 Farmacia LA bOTiCA OSCHi 500 (0299) 4781541baRiLoChe Farmacia Dr PASTEUR ELORDi 1164 (02944) 429676 CinCo saLtos Farmacia LA bANCARiA Avda ROCA 274 (0299) 4980029CipoLLetti Farmacia LA bANCARiA ROCA 865 (02941) 453111ChoeLe ChoeL Farmacia LA bANCARiA Avda ROCA 258 (02946) 442685GRaL Conesa Famacia DE PASQUALE SAN MARTiN 628 (02931) 498459GRaL RoCa Farmacia SAN MARTiN SAN MARTiN 76 (02941) 420006Rio CoLoRado Farmacia ASOC. bANCARiA SARMiENTO Y ROCA (02931) 431697san antonio oeste Farmacia ASOC. bANCARiA bELGRANO Y ViCTORiA (02934) 430254sieRRa GRande Farmacia ASOC. bANCARiA bAHiA bLANCA 190 (02934) 481423viedma Farmacia CEVOLi 25 DE MAYO 401 (02920) 430743 Farmacia DON ZATTi RiVADAViA Nº 316 (02920) 429491viLLa ReGina Farmacia DEL VALLE MONSEñOR ESANDi 95 0800 - 222 - 3549

pRovinCia de santa Fe GaLvez Farmacia PERLO bELGRANO 854 (03404) 489943RosaRio (CentRo) Farmacia TERRAZiNO CALLAO 931 (0341) 4401510RosaRio (CentRo) Farmacia DE LA PLAZA LAPRiDA 772 (0341) 4482371RosaRio (CentRo) Farmacia GRiLLi J .M DE ROSAS 1015 (0341) 4266999RosaRio (noRte) Farmacia TANTERA bv RONDEAU 2052 (0341) 45482008RosaRio (noRte) Farmacia DEL PORTAL NANSEN 398 (0341) 4548686RosaRio (oeste) Farmacia CRUZ DEL OESTE J J PASO 6674 (0341) 4587676RosaRio (oeste) Farmacia LA FE AVELLANEDA 1199 (0341) 4397171RosaRio (suR) Farmacia FERRAN SARMiENTO 3098 (0341) 4808140peRez Farmacia DE LA PLAZA YAPEYU 1612 (0341) 4953011santa Fe Farmacia ZETNER SAN JERONiMO 3101 (0342) 4532805

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DiAbECENTRO10 PUNTOS

www.clubsalud.com.ar

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A COMER SANO,SE APRENDE Los estudios han demostRado que Los niños que desaRRoLLan hábitos sanos de aLimentaCión, tienen pRobabiLidades de manteneR estos CompoRtamientos en La edad aduLta. La eduCaCión y FoRmaCión de Los niños es FundamentaL paRa evitaR eL Consumo de pRoduCtos “ChataRRa” que, sumados aL exCeso de sedentaRismo, impuLsan un aLaRmante aumento de La inCidenCia de diabetes tipo 2, entRe Los jóvenes de todo eL mundo.

Que los niños aprendan sobre los bene-ficios de llevar una dieta sana y equili-

brada es muy bueno para ellos y, además, les sirve para transmitir importante infor-mación nutricional a los miembros de la familia que viven en la misma casa. El entorno escolar es uno de los res-

ponsables de sembrar las semillas de la adopción de decisiones sanas en los chi-cos. Los maestros y profesores son quienes pueden aprovechar el potencial de la actividad física tanto formal como en el tiempo libre, especialmente en grupos.

ideas sanas paRa Los doCentes

Siempre que sea posible, debería pro-curarse una colaboración permanente con un nutricionista para explicar en cla-se los beneficios de elegir la comida sana. Se pueden repartir copias extra entre los

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niños para que se las entreguen a sus pa-dres junto con sus conocimientos y con-cienciación recién adquiridos. La clave está en familiarizar a los niños y adolescentes con los distintos produc-tos naturales; los carteles de colores bri-llantes, realizados por los propios niños, pueden actuar como eficaces estímulos. Las frutas y las verduras deben prota-gonizar todos los proyectos.

¡a haCeR Las CompRas!

Realizar una excursión a una verdulería o un supermercado y ofrecer a los niños la oportunidad de conocer todas las varieda-des de frutas y verdura.

busqueda deL tesoRo Llevar un cuestionario a la visita al mercado para que los niños, en equipos pequeños, busquen las respuestas a las preguntas. Se puede invetigar, por ejem-plo, tipos de alimentos, valores nutricio-nales y calorías; los distintos modos de conservar los alimentos los orígenes de los distintos productos.pRoyeCtos de investiGaCion

Un modo de motivar a los niños para que lleven este tema a casa podría establecer un proyecto de investigación en clase. Los estudiantes, con la orientación de su profesor, preparan un cuestionario sobre

hábitos alimenticios y/o los contenidos de la heladera de casa o el modo de pre-parar los alimentos. Llevan el cuestiona-rio y encuestan a su propia familia, a otros parientes o a sus vecinos. Los resultados se expondrán en clase y se pueden hacer carteles en forma de gráficos y diagramas coloreados que después pueden colgarse en clase o en los pasillos de la escuela.

¡a adivinaR!

Vendar los ojos a los niños y, en gru-pos, intentar identificar la fruta mediante el tacto; después podría abrirse la fruta, y los niños tendrían que identificarla me-diante su olor o su sabor.

una saludable experiencia en el jardín blancanieves

Con los pequeños de la sala de cuatro años llevamos a cabo la Unida Didáctica:”Si como sano, crezco sano”.En el transcurso de la misma invitamos a la Licenciada en Nutrición Florencia Ermeninto quien nos enseñó a comer variado, nutritivo, sano y rico. También trabajamos en conjunto con las familias, quienes nos visitaban a las sala y cocinábamos recetas saludables. Así armamos entre todos un recetario que fue pasando por las casas.La experiencia fue muy positiva porque aprendimos la importancia de realizar las cuatro comidas diarias y, como cierre del proyec-to, con recortes de revistas traídos de casa, se armó un mural con la “Guía Alimentaria Nutricional”.Los chicos respondieron con gran entusiasmo a todas las propuestas dadas, ya que ellos pudieron participar desde un primer mo-mento, cocinando, clasificando frutas y verduras, realizando preguntas de su interés a la profesional y sobre todo compartiendo con la familia en el jardín.

Lorena Dailoff / Docente del Jardín blancanieves / Villarino .......- bahía blanca

R e c e t a sp a R a C o L e C C i o n a R

Ensalada de Kanikama( 4

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ingredientes:Lechuga 1 plantaRúcula 1 atadoEspinaca 200gAchicoria 1 atado Palmitos 1 lataKanikama 500grNueces 200gMostaza 100gJugo de 1 limón

preparación: Lavar bien las hojas verdes y cortarlas de la manera deseada. Filetear los palmitos y disponer de ma-nera decorativa sobre los bordes. Cortar en cubos los bastones de ka-nikama colocar en su interior y agregar las nueces picadas para decorar. Aderezo: mezclar la mostaza con el jugo de limón.

información nutricional: Calorías por porción: 550 -sacando 100 gs de nueces se bajan las calorías por por-ción. Por ejemplo: si se ponen solo 100 grs de nueces picadas las calorías totales por porción son 370. indice Glucémico: Las nueces tienen un alto iG, por lo tanto, si quitamos una parte, logramos una preparación con intermedio iG ya que está combinado con varios ali-mentos que retardan la absorción de glu-cemia postprandial.

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R e c e t a sp a R a C o L e C C i o n a R

Espumón de frutillas

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ingredientes:1 caja de gelatina diet de frutilla1 lt de agua1 pote de yogurt diet de frutillaCoulis de frutillas 300g frutillas1 sobre edulcorante

preparación Hidratar la gelatina con el agua hier-viendo, luego incorporar el agua fría, colo-car en un recipiente y llevar a la heladera hasta que esté firme. Agregar el yogurt de frutillas y pasar por un mixer hasta espumar y unificar las dos preparaciones. Colocar en moldes individuales y llevar a la heladera hasta que solidifique.Para acompañar procesar las frutillas has-ta obtener consistencia de salsa y agregar el edulcorante. Decorar con frutillas fileteadas.

información nutricional Calorias por porción: 38 calorias indice glucemico: intermedio (tiene las frutillas que pueden elevar el ind. gluc, pero en combinación con el yogur, lo retarda)

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cons

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COLESTEROL, MAL COMPAÑERO

El colesterol es una sustancia grasa indispensable para el organismo pero

el “malo” actúa junto con la diabetes y fa-vorece las enfermedades del corazón y la circulación. Si usted tiene diabetes, puede seguir nuestras recomendaciones para evitar el exceso de colesterol y prevenir complica-ciones.

1) Siga una alimentación equilibrada es fundamental para prevenir y tratar el ex-ceso de colesterol. El ejercicio físico au-menta el colesterol bueno (HDL)2) Disminuya el consumo de grasas en las comidas. Las más perjudiciales son las de origen animal y algunas de origen vegetal (aceite de maní y coco) usados mucho en pastelería. La yema de huevo es el ali-mento con mayor contenido de colesterol. ¿Cuidado con los alimentos elaborados

con huevo y/o manteca)3) El aceite más recomendable es el de oliva, sobre todo para freir. En crudo se puede utilizar también girasol, maíz o soja. Nunca utilice dos veces el mismo aceite en una fritura.4) No consuma alimentos precocidos ni enlatados. Si come fuera de casa no pida fritos ni rebozados. Y ¡cuidado con los pos-tres!.5) Aumente el consumo de fibra (verdura, legumbre, cerealies y frutas) porque hace que la digestión disminuya la absorción de colesterol de los alimentos.6) Realice ejercicio físico (45-60 minutos) al menos cuatro días por semana para au-mentar el colesterol “bueno”7) Elimine el tabaco porque disminuye el colesteron “bueno”.8) Reduzca el consumo de alcohol y no tome licores.

FARMACiA ViTAL / CUTRAL-Có / PROViNCiA DE NEUQUéN

FARMACiA ZETNER / ROSARiO / PROViNCiA DE SANTA FE

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Insulina y diabetes tipo 2Tal vez usted no quiera aplicarse inyecciones de insulia, o, quizás, postergue esa decisión.

Pero debe saber que es, definitivamente, una gran aliada del tratamiento de las personas con diabetes tipo 2. Sin importar lo bien que usted se ejercite y alimente, el páncreas puede agotarse y necesitará insulina para vivir.Esta será una de las más importantes decisiones que deberá enfrentar en su vida y hay que pensar en ella antes que sea tarde y desterrar algunos temores. Recuerde estas tres cosas mientras vaya efectuando el cambio hacia la insulina:• No es su culpa• Es más fácil de lo que piensa• Se sentirá mejor

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mito: “La insulina limitará mi vida. No podré viajar, salir a comer afuera”veRdad: En la actualidad, el método de inyección con lapicera no requiere heladera, es muy práctico y fácil de manipular. La terapia de insulina no impide mantener el ritmo de vida habitual.

mito: “La insulina causa complicaciones. Mi tía empezó con insulina y luego se quedó ciega”.veRdad: La insulina no es la causa de la ceguera. Los niveles de glucosa elevados son los culpables. Comenzar un tratamiento de insulina a tiempo puede equilibrar esos valores y, precisamente, evitar complicaciones.

mito: “Si hice todo bien ¿por qué tengo que usar insulina?”.veRdad: No es un castigo, es sólo prevención. La evolución natural del páncreas hace que se vaya agotando y que, con el paso del tiempo, muchas personas con diabetes requieran de la insulina.

mito: “Si necesito insulina es que mi diabetes se agravó”.veRdad: Lo grave es no poder controlar las hiperglucemias y la insulina ayudará a equilibrar los valores. Por eso es necesaria, a veces más temprano y a veces más tarde, para prevenir complicaciones.

mito: “A mi edad, debe ser muy doloroso inyectarse todos los días. No voy a poder hacerlo”.veRdad: Hoy existen agujas de diferentes tamaños diseñadas según el índice de masa corporal de cada paciente. Debe comparar, mirar y seleccionar la aguja adecuada y la zona de aplicación para evitar el dolor.

mito: “No voy a entender el manejo y me la voy a poner mal”.veRdad: La educación, el tiempo para escuchar, la motivación y la constante comunicación con su médico y su farmacéutico son las claves para el buen tratamiento. No tenga miedo, pregunte y hable con otros pacientes.

mito: “Si uso insulina voy a tener más hipoglucemias”.veRdad: Los riesgos de descenso de glucosa en sangre son mucho menores que en una persona que tiene diabetes tipo i. Los valo-res no dependen sólo de la insulina. Será necesario, también, evaluar el plan alimentario para evitar las hipoglucemias.

mito: “Si empiezo con insulina nunca la voy a dejar”.veRdad: Depende de cada caso, de su evolución clínica y de las respuestas de los valores de glucosa en sangre.

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año 3 - número 15 - septiembre 2009

es una revista publicada por:

Lidus SA

25 de mayo 490

Punta Alta / Pcia. de buenos Aires

dirección General: Carlos García

Redacción: María Paula Dupré

diseño y dirección de arte: Emiliano Di Giácomo

y Leandro Di Giácomo

e-mail: info@clubsalud.com.ar

Línea telefónica gratuita: 0800-222-4914

Los artículos escritos en esta revista proporcionan una visión general

del problema, por lo tanto, puede no ser aplicable a todas las personas.

Para averiguar si estos consejos pueden aplicarse a usted y para con-

seguir más información de este tema hable con su médicoprofesional

por lo que haya leído en esta revista.

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Tengo diabetes y he probado el dulce de le-che marca Trini que venden en las farma-cias. Me preció muy rico, tanto es así que ya lo he comprado en varias oportunida-des. Un dato a tener en cuenta: controlé mi nivel de glucosa en sangre, luego consumí dulce de leche Trini en mi desayuno, y vol-ví a controlar mi nivel nuevamente para saber si con el dulce había aumentado mucho y, realmente, no registré valores más altos de lo normal.

daniel Lagos / de Rosario

Les escribo para felicitarlos por el exce-lente material gráfico que hacen llegar a nuestras manos. Lo retiro del diabecentro cada tres meses y me parece de mucho interés para quienes tenemos diabetes.¡Muchas gracias por hacer esta revista!

maría Rosa yulita / olavarría

Soy mamá de Martina a quien le diagnos-ticaron diabetes el 15 de abril de 2007 cuando apenas tenía 4 añitos y desde ese dia nuestra vida cambio. Nos fue muy di-ficil los primeros 6 meses pero logramos salir adelante y, hoy en mi ciudad estamos con otras mamás tratando de formar una asociación de diabetes para poder ayudar a quienes recién empiezan que no se sien-

tan solas. Los artículos que tienen sobre los chicos nos sirven de mucha ayuda.Desde ya, muchas gracias

Cecilia vázquez / azul

La revista me resulta muy interesante. Tengo una hija llamada Florencia que tiene diabetes tipo 1 desde los 6 años y, real-mente, diá a día ella es la que nos enseña a vivir mejor. Hoy tiene casi 9, es increible que, desde hace dos años ya se coloque la insulina sola. Particularmente me es muy útil reci-bir la revista Club Salud para estar infor-mada de todos los adelantos respecto a la diabetes, tanto en nutrición como noticias en general.También me gustaría que todos se pres-ten a aportar un granito de arena para que esto no sea ignorado y para que nuestra calidad de vida sea digna.Flor es un nena muy activa y, como dije antes, ella nos enseña a “conocer”:que palabra tan fácil de pronunciar pero tan difícil de entender.Gracias por su tiempo y me gusta tener esta revista siempre en casa.

Claudia teves /santa Rosa

aGRadeCimientos:

modeLos FotoGRáFiCos Cristina y RobertoFamilia Stelle: Mauro, Andrea, Camila y brenda Jardín de infantes blancanieves

indumentaRiaGiESSO, local del bbPS ATObA, local del bbPS 47 STREET, local del bbPS

queridos lectores:Queremos conocerlos y responder a todas sus dudas e inquietudes. Club Salud le ofrece esta sección para que usted opine sobre los artículos y las notas que se publican; para consultarnos sobre temas relacionados con el tratamiento de la diabetes o, simplemente, para sugerir otras alternativas que ayuden a su calidad de vida.

Escríbanos a info@clubsalud.com.ar o llame al 0800-222-4914.Su participación nos ayuda a crecer. Muchas gracias.

Siempre pensando en su bienestar y mejor calidad de vida,

ahora puede encontrar la revista

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Para mayor información ingrese a www.readingplanet.com.ar, envíenos un correo electrónico ainfo@readingplanet.com.ar, o bien comuniquese a los siguientes teléfonos:Provincia de Buenos Aires:(0291) 155 03 4387 S. Luis Montecino Patagonia y Cuyo: (02944) 155 11 648 Sr. Fernando Migone

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