clasificaciÓn de las frutas

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CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS: DULCES SEMIÁCIDAS ÁCIDAS DESECADAS OLEAGINOSAS ALMIDONÁCEAS Higos Uvas Peras Ciruelas Manzana Kaki Sandía Melón Mango Damascos Duraznos Cerezas Ciruelas Naranjas dulces Mamón Frutillas Frambuesas Manzanas ácidas Zarzamora Maracuyá Pomelo Kiwi Limón Membrillo Naranjas Nísperos Limas Pasas de uva Higos Dátiles Ciruelas Duraznos Damascos Peras Manzanas Semillas de árboles : Nueces, Almendras , Avellanas , Piñones, Pistachos Legumbres : Maní Otros frutos : Aceitunas negras Palta Banana (fruta dulce) Castañas (fruta oleaginosa) Cierta variedad de manzanas (fruta dulce) COMBINACIONES DESFAVORABLES ENTRE FRUTAS Las semiácidas andan bien con todas. Las desecadas con las oleaginosas tampoco es una buena combinación ya que ambas carecen de líquido, salvo que sean hidratadas. Las ácidas con las oleaginosas tampoco deben combinarse. DULCES SEMIÁCIDA ÁCIDAS SI NO DESECADA OLEAGINOSAS ALMIDONÁCEAS NO NO

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Page 1: CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS

CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS:

DULCES SEMIÁCIDAS ÁCIDAS DESECADAS OLEAGINOSAS ALMIDONÁCEASHigosUvasPerasCiruelasManzanaKakiSandíaMelónMangoDamascosDuraznosCerezas

CiruelasNaranjas dulcesMamónFrutillasFrambuesasManzanas ácidasZarzamoraMaracuyá

PomeloKiwiLimónMembrilloNaranjasNísperosLimas

Pasas de uvaHigosDátilesCiruelasDuraznosDamascosPerasManzanas

Semillas de árboles:Nueces,Almendras,Avellanas,Piñones, Pistachos

Legumbres :Maní

Otros frutos :Aceitunas negrasPalta

Banana(fruta dulce)Castañas(fruta oleaginosa)Cierta variedad de manzanas(fruta dulce)

COMBINACIONES DESFAVORABLES ENTRE FRUTAS

Las semiácidas andan bien con todas. Las desecadas con las oleaginosas tampoco es una buena combinación ya que

ambas carecen de líquido, salvo que sean hidratadas. Las ácidas con las oleaginosas tampoco deben combinarse.

DULCES SEMIÁCIDA ÁCIDAS

SI NO

DESECADA OLEAGINOSAS ALMIDONÁCEAS

NO NO