Clase Nº 9Unidad: Célula

Tema: Tejidos en plantas

Profesor: Pamela Irarrázabal Oportus

Curso: 1 ciclo vespertina

Asignatura: ciencias naturales

“Objetivo priorizado”

OF 9. Comprender que las células son las

unidades fundamentales de los seres vivos y

que su actividad es la base de todas las

funciones biológicas.

“Objetivo de la clase”

RECONOCER LAS PARTES DE LA PLANTA

IDENTIFICAR LOS GRUPOS DE TEJIDOS

PRINCIPALES EN LA PLANTA

COMPRENDER EL FUNCIONAMIENTO DE

DICHOS TEJIDOS

Las PlantasNiveles de Organización

Cuerpo de

las Plantas

Tejidos basales

Tejidos vasculares

Tejido dérmico

Vellos de la raíz

Punta de la raíz

Capuchón de la raíz

Raíz lateral

Raíz principal

Hoja marchita

de una semilla

(Cotiledón)SISTEMA DE BROTE

SISTEMA DE RAÍCES

Fruto

Semillas del fruto

Nudo

Nudo

internudo

Flores

Hoja jovenBrote lateral

(yema axilar)

Punto del brote

(yema terminal)

Hoja

Sistemas de Tejidos Vegetales

Con base en la posición podemos diferenciar:

Sistema de brotes

◼ Se encuentran por encima del suelo

◼ Incluyen: tallos, hojas y flores

◼ Tallos: marco para crecimiento vertical

Sistema de raíces

◼ Crecen dentro del suelo, absorción de agua y iones disueltos en ella.

◼ Anclan las partes aéreas que crecen por encima del suelo.

◼ Almacenan productos de la fotosíntesis y liberan desechos

Sistemas de Tejidos Vegetales

◼ Los tallos, ramas, hojas y raíces, están formadas por tres sistemas de tejidos principales, según su función:

1. Sistema de tejidos basales: Realizan funciones básicas: Fotosíntesis y el almacenamiento de alimento

2. Sistema de tejidos vasculares: Desplazan el agua, el alimento y otros solutos a todas las partes de la planta

3. Sistema de tejidos dérmicos: Recubre y protege las superficies expuestas

Tejidos Simples y Complejos

◼ Los tres sistemas están constituidos por dos tipos de tejidos, según su complejidad:

1. Tejidos simples: formados por un solo tipo de células, incluye el parénquima, colénquima y esclerénquima

2. Tejidos complejos: constan de dos o más tipos de células. Incluyen el xilema, el floema y la epidermis

Tejidos Meristemáticos◼ La mayor parte del crecimiento de la planta se lleva a

cabo en los meristemas.

◼ Existen 3 tipo: Embrionario, primario y secundario.

◼ Es una región embrionaria constituida por células no diferenciadas que retienen la capacidad de dividirse.

◼ Dan origen a todas las células que luego maduran y se diferencian en tejidos

◼ Meristema apical primario: se ubica en las puntas de los brotes y raíces.( crecimiento longitudinal)

◼ Meristema secundario: Permite el engrosamiento de tallos y raíces.

Yemas

Raíz

Tejidos Simples FundamentalesTejidos Basales: El Parénquima

◼ Células de paredes delgadas, flexibles y de muchos lados, vivas en la madurez y divisibles por mitosis.

◼ Funciones: Representa la mayor parte del crecimiento primario, húmedo y blando de raíces, tallos, hojas y flores.

◼ Reparación de lesiones

◼ Almacenamiento de alimento y secreción de desechos

Tejidos SimplesTejidos Basales: El Colénquima

◼ Células con capacidad de alargamiento, dando apoyo a partes que crecen con rapidez, ej. Tallos jóvenes y pedúnculos de las hojas.

◼ Vivas en la madurez

◼ Pared primaria contiene pectina (polisacárido flexible)

◼ Cuando se agrupan células de colénquima, engrosan sus paredes notablemente

Tejidos SimplesTejidos Basales: El Esclerénquima

◼ Constituido por células muertas en la madurez

◼ Presentan paredes con lignina resistente a la compresión, dando apoyo mecánico a otras células e impide el ataque de hongos

◼ Las fibras y las esclereidas son células comunes en el esclerénquima

El EsclerénquimaFibras y Esclereidas

◼ Fibras: Células largas y cónicas, flexibles, resistentes a la elongación

◼ Brindan apoyo estructural al tejido vascular en hojas y tallos

◼ Esclereidas: Más resistentes y ramificadas

◼ Aportan fuerza a la cubierta dura de las semillas, ej. durazno y textura arenosa de la pera

Tejidos ComplejosTejidos Vasculares: Xilema y Floema

◼ Son tejidos vasculares, formados por células alargadas recubiertas por fibras y parénquima, encargadas de la conducción de sustancias a toda la planta

El Xilema:

◼ Conduce agua e iones minerales disueltos y sirve de apoyo estructural.

◼ Presenta dos tipos de células: los vasos y las traqueidasque forman los túbulos conductores.

◼ Células están muertas en la madurez, pero la pared secundaria con lignina actúa como tubo resistente e impermeable al agua

Xilema

Xilema

Tejidos ComplejosEl Floema

◼ Conduce azúcares y otros solutos orgánicos

◼ Sus principales células: miembros de los tubos cribadoso túbulos de tamizado, vivas en la madurez.

◼ Se conectan extremo con extremo en sus placas de cribado

Floema

Tejidos ComplejosTejido Dérmico de protección: La Epidermis

◼ Constituida por una sola capa de células, que secretan cutina, sustancia cerosa en la pared que mira hacia el exterior, formando la cutícula.

◼ Cutícula: conservar el agua y evitar el ataque de patógenos.

◼ En tallos y raíces leñosas el peridermo reemplaza a la epidermis

Epidermis

Cutícula

Parénquima

Estoma

Plantas Superiores

◼ Abarcan dos grupos que se distinguen por la manera en que se presentan las semillas: las gimnospermas y las angiospermas

◼ Gimnospermas (Coníferas)

◼ Presentan semillas descubiertas que se ven en el fruto, con hojas en forma de agujas (cedros), o escamas (ciprés)

◼ Son plantas leñosas, crecen como arbustos o árboles y pueden llegar a tamaños gigantescos (pinos, abetos, alerces, araucarias, abedules y cipreses)

Introducción a las AngiospermasPlantas vasculares con semillas y flores

◼ Se dividen en dos clases: monocotiledóneas y dicotiledóneas

◼ Se diferencian en su estructura embrionaria, la forma de sus flores y la anatomía de su tallo y hojas.

Diferencias entre Monocotiledóneas y Dicotiledóneas

AngiospermasMonocotiledóneas

◼ Alrededor de 50 000 especies, incluyen los cultivos básicos de la sociedad moderna, cereales como el trigo, el maíz y el arroz.

◼ Porte herbáceo,

arbustivo o palmas

Zea mays – “maíz”

Allium cepa

“cebolla”

AngiospermasDicotiledóneas

◼ Comprenden unas 225 000 especies, la mayoría de las verduras, frutas y plantas que producen semillas, por ejemplo, del tipo de las nueces.

◼ La mayor parte de los árboles maderables de importancia económica Samanea saman – “cenizaro”

Estructura embrionaria

◼ Monocotiledóneas: el embrión solo tiene un cotiledón u hoja de la semilla, que funciona como un órgano de digestión y absorción en vez de hacerlo como un órgano de almacenamiento.

◼ Dicotiledóneas: el embrión tiene dos cotiledones, grandes depósitos de almidón y otros alimentos que nutren al embrión y la plántula hasta que pueda producir sus propios alimentos por fotosíntesis.

b) Desarrollo de una plántula

de maíz, una monocotiledónea

a) Desarrollo de una plántula

de fríjol, una dicotiledónea

Nervadura de las Hojas

◼ En las monocotiledóneas las hojas tienen nervaduras paralelas y sus bordes suelen ser lisos; en las dicotiledóneas, las nervaduras de las hojas se ramifican una y otra vez.

◼ Monocotiledóneas: Nervadura paralela

◼ Dicotiledóneas: Nervadura reticulada o ramificada

Tejidos de una hoja de Dicotiledóneas

Tejidos de una hoja de Monocotiledóneas

Crecimiento Secundario

◼ Las monocotiledóneas presentan poco o ningún crecimiento secundario, ya que suelen carecer de un cambium (tejido meristemático).

◼ Las dicotiledóneas presentan tejido meristemático: el cambium, de ahí que el crecimiento secundario este grupo es muy común.

Crecimiento Secundario en Dicotiledóneas

Monocotiledóneas: poco o nada de

crecimiento secundario

Parénquima

Xilema

Floema

Epidermis

Estructura floral

◼ En las monocotiledóneas, las partes de la flor (pétalos, sépalos, estambres y pistilos) existen en número de tres o múltiplos de tres.

◼ En las dicotiledóneas, estas estructuras existen en números de cuatro o cinco, o bien en múltiples de esos números.

◼ Monocotiledóneas: piezas florales tres o en sus múltiplos

◼ Dicotiledóneas: piezas florales en cuatro o cinco o en sus múltiplos

El Tallo

◼ En las monocotiledóneas, los haces vascularescompuestos por xilema y floema se encuentran dispersos en todo el tallo.

◼ En las dicotiledóneas, el xilema y el floema se presentan como una masa sólida única que se extiende hasta el centro del tallo, o bien como un anillo entre la corteza y la médula.

médula

El tallo

Dicotiledóneas

Monocotiledóneas

La Raíz

◼ En las monocotiledóneas son típicamente fibrosas y múltiples

◼ En las dicotiledóneas el sistema radicular suele estar formado por una o más raíces primarias y varias raíces secundarias (raíz típica o pivotante).

◼ En las monocotiledóneas y algunas dicotiledóneas, la raíz primaria muere pronto y el sistema radical queda formado por raíces adventicias, que a veces forman parte del tallo.

◼ Monocotiledóneas ◼ Dicotiledóneas

Raíz

pivotante

Raíces

adventicias

Raíz de Monocotiledóneas

Raíz de Dicotiledóneas