chasqui boletín informativo n º 19 de sierra exportadora

Nº 19- Año II – Semana del 23 al 26 de julio del 2012 – Unidad de Prensa y Comunicación Social

Boletín informativo interno de Sierra Exportadora - OPE - PCM

CHASQUIPlaza Vea y Vivanda se unen a campaña “Consume trucha,consume Perú” (pag.2)

Conversatorio: “El desafío de la Sierra Peruana” (pag.2)

Firma de Convenio “Sierra Exportadora y Universidad ESAN” (pag.3)

JUNÍN: “II Taller de Gestión de Negocios Rurales Quesos Madurados” (pag. 4)

PIURA: Nos reunimos enLalaquiz para promover desarrollo económico (pag.5)

PUNO: VII FESTIVAL GASTRÓNOMICO SABORES DEL TITICACA” (pag.4)

Boletín informativo interno de Sierra Exportadora CHASQUI Semana del 23 al 26 de julio del 2012

Campaña “Consume trucha, consume Perú”

La ministra de la Producción, Gladys Triveño, mani-festó que si bien es importante impulsar el valor nu-tritivo de la trucha, lo mas resaltante es que la pro-ducción se realiza en las zonas alto andinas donde hay mayor pobreza.Explicó que el hecho que las comunidades trabajen con una cadena es bueno porque ayuda a mejorar los ingresos de los trabajadores, lo cual reduce la po-sibilidad de conflictos sociales, y mejora el acceso a los mercados, además de estar acompañadas y ase-soradas por Sierra Exportadora en ese proceso.

La campaña impulsada por el Ministerio de la Pro-ducción, Sierra Exportadora y supermercados Plaza Vea, comercializaran la producción de la marca co-lectiva Andean Trout, con la finalidad de incentivar la campaña “Consume trucha, consume Perú” la cual tiene como objetivo impulsar el consumo de espe-cies procedentes de la acuicultura y triplicar el con-sumo de trucha en los próximos dos años. “Son 12 pequeños productores articulados que bajo la marca del gobierno están vendiendo trucha, y eso les obliga a cumplir con los estándares de calidad”, indicó el Presidente Ejecutivo de Sierra Exportadora.

La presentación también contó con la presencia del director ejecutivo de Marketing de Plaza Vea, Adal-berto Muller, quien agregó que tendrán un abaste-cimiento continuo porque semanalmente llegarán cuatro toneladas de trucha fresca y se continuará ha-ciendo promociones para incrementar su consumo.

Conversatorio: “El desafío de la Sierra Peruana”

Ing. Alfonso Velasquez, durante su exposición sobre la “Pro-moción de los negocios en la Sierra Peruana”

Sierra Exportadora y la consultora Inform@ción rea-lizaron un conversatorio denominado “El desafío de la sierra peruana”, con el objetivo de explorar y ana-lizar esta nueva cara de la economía andina.Las ponencias estuvieron a cargo del presidente de la consultoria Inform@cción, Fernando Cillóniz, quien se encargó de analizar el tema de las exportaciones de la sierra en cifras y su evolución, así como el nú-

Plaza Vea se suma a la campaña impulsada por Sierra Exportadora

Alberto Muller, director ejecutivo de Marketing de Plaza Vea, Gladys Triveño, Ministra de la Producción; Alfonso Velasquez Tuesta, presi-dente ejecutivo de Sierra Exportadora, durante presentación de la campaña “Consume trucha, consume Perú”.

Ministerio de la Producción apoya campaña de Sierra Exportadora

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Richard Webb, presidente del Insitituto del Perú, Ex- ministros de agricultura Carlos Amat, José Chlimper, Ismael Benavides, durante la conferencia “El desafío de la Sierra Peruana”

mero de productos que se han sumado a la canasta de envíos. El director de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, desarrollo su exposición sobre la promo-ción de los negocios en la sierra peruana y los avan-ces de los programas que trabajan en la institución.También participó el presidente del Instituto del Perú, Richard Webb, con la ponencia “La nueva economía rural del Perú”, en la cual destacó los productos que están surgiendo vinculados a la gestión territorial y ambiental, para que sean sostenibles en el tiempo. Esta exposición se baso en un estudio desarrollado por toda la sierra del Perú.Asimismo, estuvieron presentes ex ministros de Agri-cultura, como Ismael Benavides, Carlos Amat y José Chlimpe, quienes analizaron cada una de las ponen-cias.

Firma de Convenio “Sierra Exportadora y Universidad ESAN”Sierra Exportadora y la Universidad Privada ESAN suscribieron la mañana de hoy un convenio marco con el objetivo de establecer una relación de coo-peración mutua, a través del Instituto de Desarrollo Económico de ESAN IDE-ESAN, para la consecución de proyectos de inversión y mejoras en las cadenas productivas, así mismo ambas instituciones unen es-fuerzos, capacidades y competencias, intercambian conocimientos y experiencias, y coordinan iniciativas conjuntas que contribuyan al desarrollo económico y social de la sierra del Perú, en concordancia con sus respectivas políticas y prioridades institucionales. En tal sentido ambas instituciones observan la exis-

tencia de un valioso espacio de oportunidades para la colaboración conjunta y consideran importante establecer relaciones duraderas y eficades orienta-das al intercambio de conocimientos y experiencias en los ámbitos de su competencia

Rector de la Universidad ESAN, Jorge Talavera, Presidente Ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Veláquez, durante la firma del convenio entre ambas instituciones.

Palabras de Alfonso Veláquez, presidente ejecutivo de Sierra Exportadora.

Mesa de Honor integrada por Walter Reátegui, Director de Agrobanco, Jorge Talavera, Rector de la Universidad ESAN, Al-fonso Velásquez, Presidente Ejecutivo de Sierra Exportadora.

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PUNO: VII FESTIVAL GASTRONÓMICO SABORES DEL TITICACA”

Como parte de la campaña “Consume trucha, consu-me Perú” Sierra Exportadora participará este 27 de Julio (mañana) en la inauguración del “VII FESTIVAL GASTRONOMICO SABORES DEL TITICACA”; teniendo como objetivo promover el consumo de este produc-to desde Puno; primer productor de trucha del Perú.El Festival Gastronómico Sabores del Titicaca, es con-siderado el segundo más importante a nivel nacional después de Mistura, en donde la Asociación de Res-taurantes y Servicios Afines (ARTYYSA) promovida por Sierra Exportadora presentara gran variedad de platos elaborados a base de trucha.De esta manera se continua incentivando el consu-mo de este producto no solo por su agradable sabor sino también por su alto valor nutritivo.


JUNÍN: “II Taller de Gestión de Negocios Rurales Quesos Madurados”

El pasado 21 de Julio se desarrollo el “II Taller de Ges-tión de Negocios Rurales Quesos Madurados”en la Provincia de Concepción. De esta manera se llevó a cabo la Segunda Etapa del Curso de Capacitación so-bre Gestión de Negocios Rurales de Quesos Madura-dos, con la participación de asociaciones ganaderas

Parte del proceso del proceso de elaboración de quesos maduros.

de Matahuasi, Matahulo, Santa Rosa de Ocopa, San Luis de Yaico, Aco, Mito. Heroínas Toledo, San José de Quero, Quichuay, y un Grupo de Jóvenes a la Obra de la Provincia de Concepción y ganaderos de Satí-po y otros empresarios que vienen laborando en la Cuenca Lechera del Valle del Mantaro y Satípo.

Participantes al segundo taller de Gestión de Nego-cios Rurales de Quesos Madurados.

Este evento organizado por Sierra Exportadora- Junín, en coordinación con Agro bancó y ESAN, contó con la participación de 40 productores entre empresarios, asociaciones, ganaderas, Universidad Privada Los Andes, Facultad Veterinaria, Universidad Nacional del Centro del Perú Facultad de Industrias Alimentarias y otros.

Las ponencias estuvieron a cargo de dos especialis-tas: el Ing. José Mayta, Jefe de Producción de la Planta Piloto de Leche de la Universidad Agraria La Molina (UNALM) y otra a cargo de la Lic. Roxana Ramos Paz Magister en Gestión de Proyectos de la Universidad Particular ESAN.

Participación de Sierra Exportadora explicando so-bre la marca colectiva TERRANDINA.

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Reconocen contribución de Alfonso Velásquez al agro nacional

Con motivo de la celebración del centenario de fun-dación de la Asociación Peruana de Ingenieros Agra-rios (APIA), se rindió homenaje con el Orden al Mé-rito Agrario, a los 100 Ingenieros más destacados de las ciencias agrarias así como a personalidades, em-presas e instituciones que han contribuido con sus conocimientos y trabajos al desarrollo de la ingenie-ría agraria y de la agricultura en general. Una de las personalidades distinguidas fue el inge-niero Alfonso Velásquez Tuesta, por su notable tra-yectoria profesional y empresarial en apoyo del de-sarrollo del agro nacional, la promoción de nuevos productos y el fomento de la agro exportación. Un dato importante es que el Ing. Alfonso Velásquez Tuesta fue la única personalidad condecorada que no pertenece a la rama de ingeniería agrónoma.

Congresista Manuel Merino Lama, Alfonso Velás-quez Tuesta Presidente Ejecutivo de Sierra Expor-tadora, Ing. Muñoz Rodríguez Decano Nacional del Colegio de Ingenieros del Perú y Carlos Arévalo Ruíz Presidente del la Asociación Peruana de Ingenieros Agrónomos.


PIURA: Nos reunimos en Lalaquiz para promover desarrollo económico

Sierra Exportadora como parte del eje estratégico Municipio Productivo sostuvo reuniones de trabajo en el distrito de Lalaquiz con representantes de esta Municipalidad e instituciones departamentales y dis-tritales con la finalidad de planificar un trabajo con-junto y gestionar alianzas estratégicas que conlleven a lograr el desarrollo económico y mejorar la calidad de vida de la población de este distrito de la sierra piurana.En dicha reunión se expusieron los trabajos que vie-nen realizando estas instituciones en el distrito don-de se han priorizado cadenas productivas como café, cacao, caña de azúcar y bambú, en cuanto a este última cadena se presenta como una opción de di-versificación de cultivos para las familias del distrito siendo la Municipalidad el eje articulador entre los productores de bambú y las organizaciones que brin-dan asesoría técnica. En ese sentido la Municipali-dad de Lalaquiz, a través del Gerente General, Jhony Niño Castillo, manifestó que hay la predisposición de poder construir un “minihospedaje” con tallos de bambú que permita realizar un piloto demostrativo de viviendas hechas con bambú.En esta cadena productiva de bambú Sierra Exporta-dora expuso que junto a Ong Progreso trabajan un plan de negocio para insertar a los productores de bambú en el mercado y además coordinar con INBAR (Instituto del bambú) de Ecuador para que se pueda

Sierra Exportadora presente durante mesa de tra-bajo desarrollada en el distrital de Lalaquiz.

gestionar la presencia de técnicos y artesanos del país vecino especializados en bambú para poder ca-pacitar a los productores de bambú de Lalaquiz en fabricación de muebles derivados de bambú y po-der también comercializarlos.

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Al mediodía del viernes 23 del presente mes, el Pre-sidente de Sierra Exportadora Alfonso Velásquez Tuesta, asistió especialmente invitado por la Muni-cipalidad de Barranco, al brindis por la Peruanidad, con motivo del Día Nacional del Pisco, que se celebra el cuarto domingo del mes de julio, según la Resolu-ción Ministerial Nº 055-99-ITINCI/DM del 6 de mayo de 1999.

Día Nacional del Pisco

Magaly Silva, Presidenta de Conapisco; Alfonso Ve-lásquez Tuesta, Presidente de Sierra Exportadora; Jessica Vargas, Alcaldesa de Barranco.

Reconocimiento a Angel Manero por su contribución al agro nacional, de parte de la Asociación Peruana de Ingenieros Agrarios

Lima, 26 de Julio del 2012

*Editor: Elmer Olórtegui

*Redacción y Diagramación: José Mondragón

Saludos de Cumpleaños

FELICIDADES

* 26 de Julio del 2012 - Paola PeraldoAsistente de Presidencia

* 21 de Julio del 2012 - Elmer OlorteguiPrensa y Comunicaciones

* 19 de Julio del 2012 - Zoila MarchenaApoyo administrativo Alta Dirección

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* 19 de Julio del 2012 - Karen ValienteAsistente de Planeamiento y Presupuesto

chasqui boletín informativo n º 19 de sierra exportadora

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