BISTRÓFRANCÉS

ENTRADAS

ENSALADA NICOISE $490

BAGEL DE SALMÓN AHUMADO $590

TARTA $450DE CEBOLLA CONFITADA Y QUESO

TARTA $450DE VEGETALES ASADOS

TARTA $380DE CHOCLO

TARTA $450DE PANCETA, QUESO Y PUERRO

ENSALADA DE VEGETALES $490 GRILLADOS CON HUEVO MOLLET

ENSALADA CAESAR $570CON POLLO

MOUSSE DE FOIE AL OPORTO $390CON CHUTNEY DE FRUTAS DE TEMPORADA

BAGUETTE $550DE JAMÓN CRUDO, BRIE,RÚCULA Y TOMATES SECOS

TOMATES CONFIT, PALTA, RÚCULA, BRIE. $490CON SALMÓN AHUMADO $590LANGOSTINO O JAMÓN CRUDO $650

ENSALADA GOURMAND

PRINCIPALES

LOMO A LA PIMIENTA $950CON SALSA DE COGNAC Y GRATIN DE PAPA

COCHINILLO CONFITADO $850CON PURÉ CREMOSO DE BATATAY ZANAHORIA

POLLO BABY ASADO $790CON PAPINES Y HONGOS SALTEADOS

PESCADO A LA PLANCHA $890CON GUARNICIÓN RECOMENDADA DEL DÍA

TERNERA BRASEADA $750CON MOUSSELINE DE PAPA CON ACEITE DE TRUFA

A LA MIEL Y ESPECIAS,CON MUSELINA DE BATATAS

MAGRET DE PATO $950

MENÚ INFANTIL$430

COPITA BANANA SPLIT O PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE

MINI PIZZA DE MUZZARELLA O PETIT ÑOQUIS O PENNE RIGATE

HAMBURGUESA BABYO MILANESITA DE LOMOCON PAPAS RÚSTICAS

INCLUYE AGUA O GASEOSA

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

RISTORANTEITALIANO

PASTAS

ÑOQUIS $650

LASAGNADE VEGETALES $590

SALSAS: POMODORO, CUATRO QUESOS, BOLOGNESA, PESTO Y MEDITERRÁNEA. SALSA ADICIONAL: FRUTOS DE MAR O RAGÚ DE HONGOS O PULPETAS $190

LASAGNADE CARNE $590

SPAGHETTI $560

PENNE RIGATE $650

RAVIOLES NEGROS $570RELLENOS DE FRUTOS DE MAR

RAVIOLES VERDES $540RELLENOS DE QUESO Y VERDURA

SORRENTINOS $590DE JAMÓN Y QUESO

RAVIOLES $570RELLENOS DE CORDERO

PIZZAS

MUZZARELLA/MARGARITA $590

NAPOLITANA $590

CHAMPIGNONES YPROVOLONE $650

JAMÓN CRUDO, RÚCULAY TOMATES SECOS $690

EMPANADAS

CARNE BRASEADA $89

JAMÓN Y QUESO $89

MOZZARELLA, PROVOLONEY CEBOLLA $89

VERDURA Y SALSA BLANCA $89

BURRATA

BURRATA. CON JAMÓN CRUDO, RÚCULA Y TOMATE CONFITADO $640

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

ROTISSOIRE

ACOMPAÑADO CON PAPAS RÚSTICAS

RIBS BARBACOA - 500GRS. $790CON MIX DE HOJAS VERDES O PAPAS RÚSTICAS

SÁNDWICH ESPECIALDE CHORIZO $290CON VARIEDAD DE DIPS

HAMBURGUESADE CORDERO $570CON PAPAS RÚSTICAS

HAMBURGUESA GOURMAND $570GUACAMOLE Y HUEVO A LA PLANCHA

HAMBURGUESABIFE DE CHORIZO ANGUS $530CON PAPAS RÚSTICAS

PICADA EUROPEA (PARA 2P.) $2.500JAMÓN CRUDO, CHORIZO PAMPLONA, PANCETA AHUMADA (ESPAÑA).QUESO ROQUEFORT, QUESO BRIE, CAMEMBERT, QUESO UNTABLEDE FINAS HIERBAS O DE NUEZ (FRANCIA). JAMÓN CRUDO,GRANA PADANO (ITALIA).

PICADA REGIONAL (PARA 2P.) $1.900SALAMES TANDILENSES: FUET Y FINAS HIERBAS, BASTÓN PICADOFINO Y COLORADO. QUESO DE CABRA DE SUIPACHA, CROTTIN, PARA UNTAR,BRIE Y FETA CON ACEITE DE OLIVA Y CONDIMENTADO.

SÁNDWICHES AL SPIEDO

BONDIOLA DE CERDO O POLLO DE CAMPO $520

OJO DE BIFE $590

ACOMPAÑADO CON MIX DE HOJAS VERDESO PAPAS RÚSTICAS

POLLO $490

OJO DE BIFE $590

BONDIOLA DE CERDO $520

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

GOURMANDGRILL

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

ENTRADASEMPANADAS FRITAS (CARNE BRASEADA O BONDIOLA)

FRIED PATTIES (GRILLED MEAT OR PORK LOIN) $ 90

PROVOLETA GRILLED PROVOLONE CHEESE $ 550

CHORIZO CRIOLLO BOMBÓNPORK SAUSAGE $ 180

MORCILLA CRIOLLA BOMBÓNBLOOD SAUSAGE $ 180

SALCHICHA PARRILLERAGRILL SAUSAGE $ 290

MOLLEJAS DE CORAZÓNSTEER SWEETBREADS $ 890

GUARNICIONESY ENSALADASENSALADA MIXTAMIX SALAD $ 290

PAPAS FRITAS BASTÓNO RÚSTICASFRENCH FRIES $ 190

PURÉ DE PAPASMASHED POTATOES $ 250

PURÉ DE CALABAZASMASHED PUMPKIN $ 250

MINUTASSUPREMA DE POLLO CON GUARNICIÓN*BREADED CHICKEN BREAST WITH SIDE DISH $ 550

MILANESA DE TERNERA CON GUARNICIÓN*VEAL MILANESA WITH SIDE DISH $ 750

*ENSALADA MIXTA, PAPAS FRITAS, PURÉ DE PAPAS O CALABAZA.

CORTES DE CERDO / PORK CUTS

CARNES A LA PARRILLACORTES DE CARNE / MEAT CUTS TOMAHAWK 1.200GR $ 2.500

BIFE DE CHORIZO ANGOSTO 500GRSTRIPLOIN STEAK STEAK $ 1.290

DE NOVILLOSHORT PLATE $ 750

ASADO DE TIRASHORT RIBS $ 1.190

ENTRAÑA DE TERNERATHIN SKIT $ 950

VACÍOFLANK STEAK $ 950

MATAMBRITO DE CERDO $ 790

SOLOMILLO DE CERDO $ 790

POSTRESPANQUEQUE DULCE DE LECHECREPES WITH DULCE DE LECHE $ 290FLAN CASEROHOMEMADE flAN $ 250QUESO Y DULCECHEESES & SWEETS $ 290

OHRA PAMPA nos provee los mejores cortes vacunos. Novillos 100% mestizos de las mejores razas británicas: Hererford - Aberdeen Angus - Limangus - Caretas. El ganado es criado a campo abierto en armonía con el bienesar animal y alimentados de manera natural, dándole un sabor único a la carne.

OYSTERCOCINA DE MAR

CEVICHE FRUTOS DE MAR $990 SALMÓN

CEVICHE CLÁSICO $890PESCA BLANCA O SALMÓN

TIRADITOS NIKKEI $890SALMÓN

TIRADITOS PERUVIAN $890PESCA BLANCA

SUSHI

COMBINADOS SUSHI

SALMÓN $1.03021P. 10 ROLLS (NEW YORK Y PHILA),5 NIGUIRI, 6 SASHIMI

SALMÓN $85015P. 10 ROLLS (NEW YORK Y PHILA) 5 NIGUIRI

ONLY ROLLS $96020P. 5 PHILA, 5 NEW YORK,5 CALIFORNIA, 5 TUNA

GOURMAND $1.03021P. 10 ROLLS CLÁSICOS, 5 NIGUIRI,Y 6 SASHIMI

CLASSIC ROLLS (5U.)

PHILADELPHIA $370SALMÓN, QUESO CREMAY CEBOLLA DE VERDEO.

SPECIAL ROLLS (5U.)

TEMPURA DRAGÓN $390LANGOSTINOS, QUESO CREMA Y MANGO; ENVUELTO EN SALMÓN AHUMADO.

GOURMAND $390LANGOSTINOS PANKO, CON QUESO CREMAY PALTA; ENVUELTO EN SALMÓN PREMIUM.

NIGUIRIS (4P.) $390SALMÓN PREMIUM.

SASHIMIS (5P.)

SALMÓN PREMIUM. $390

PESCA BLANCA. $290

GEISHAS (6P.) $450SALMÓN PREMIUM, PALTA Y QUESO CREMA.

HOT ROLLS (8P.) $490SALMÓN AHUMADO, QUESO PHILA, PALTA.

GRILL DE MAR $1.050LANGOSTINOS, SALMÓN,PULPO, PESCA BLANCA.

FILET DE SALMÓN $950A LA PLANCHA, CON GUARNICIÓN DE COUSCOUSY MANTECA DE CÍTRICOS.

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

PATISSERIETARTA DE PERASY ALMENDRAS $290

MARQUISE DE CHOCOLATE $290

TARTA FRUTAL $290

TARTE LEMON GINGER $290

CHEESECAKE DE MARACUYÁ $290

CHEESECAKE DEFRUTOS ROJOS $290

ECLAIR DE CHOCO,DULCE DE LECHE Y VAINILLA $250

VOLCÁN DE CHOCOLATE $290

TARTA TATIN $290

MANZANAS CARAMELIZADAS $290

TIRAMISÚ $290

OPERA $350

PLATO DE FRUTAS FRESCAS $250

LINGOTE DE CHOCOLATE $290

LINGOTE DE DULCE DE LECHE $290

MACARONS $90

BOULANGERIE

MEDIALUNAS $55

PAIN AU CHOCOLATE $110

CINNAMON ROLL $90

PAIN AUX RAINSINS $110

CROISSANT $98

SCON DE QUESO $80

MUFFINS $90

HELADOSHAAGEN DAZS

ICE CREAM / POTE (473ML) $975COOKIES & CREAM

DULCE DE LECHE BELGIAN CHOCOLATE

VANILLA CARAMEL BROWNIE

CARAMEL BISCUIT & CREAM

STRAWBERRIES & CREAM

VANILLA

STRAWBERRY CHEESCAKE

BARS / PALETAS $365CHOCOLATE CHOC ALMOND

VANILLA CARAMEL ALMOND

STRAWBERRIES & CREAM

SALTED CARAMEL

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

DESAYUNOSY MERIENDAS

DESAYUNOS

CLÁSICO $230 MEDIALUNAS (2), CAFÉ CON LECHE O TÉ EN HEBRAS TEALOSOPHY.

NUTELLA $250TOSTADAS DE PAN DE CAMPO CON QUESO CREMA Y NUTELLA,

CAFÉ C/ LECHE O TÉ EN HEBRAS TEALOSOPHY.

FRANCÉS $250PAIN AU CHOCOLAT, ROLL DE PASAS O CROISSANT,

CAFÉ C/LECHE O TÉ EN HEBRAS.

SALUDABLE $290YOGURT, GRANOLA CASERA CON FRUTOS SECOS, FRUTAS FRESCAS,

JUGO EXPRIMIDO DE NARANJA, CAFÉ C/ LECHE O TÉ EN HEBRAS.

INTERNACIONAL $290HUEVOS REVUELTOS CON PANCETA, TOSTADAS DE PAN DE CAMPO,

QUESO CREMA, JUGO EXPRIMIDO, CAFÉ C/LECHE O TÉ EN HEBRAS.

TEA TIME

TÉ SIMPLE $590VIENNOISERIE O CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO,

PATISSERIE, TOSTADAS, QUESO CREMA Y MERMELADA,

TÉ EN HEBRAS O CAFÉ C/LECHE.

TÉ GOURMAND PARA COMPARTIR $1100TOSTADAS, QUESO CREMA Y MERMELADA, SÁNDWICH

DE CRUDO Y BRIE (2), SCONS DE QUESO, MUFFINS,

PAIN AU CHOCOLAT, PATISSERIE, JUGO DE NARANJA

Y CAFÉ C/LECHE O TÉ EN HEBRAS.

TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO $170

TOSTADO DE JAMÓN CRUDO Y QUESO $290

CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO $190

SÁNDWICH DE MIGA $90

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

BEBIDASLAVAZZA

CAFÉ EXPRESO $98

CAFÉ MEDIANO $120

CAFÉ DOBLE $150

CAPUCCINO $150

CABRALES

CAFÉ EXPRESO $98

CAFÉ MEDIANO $120

CAFÉ DOBLE $150

CAPUCCINO $150

GASEOSAS / BOTELLACOCA COLA LIGHT - ZERO 500CC $120SPRITE 500 CC $120

JUGOS NATURALES(OPCIONAL FROZEN) $180NARANJA. LIMONADA. JUGO DEL DÍA.

JUGOS LICUADOS SIMPLES $220(CON AGUA, LECHE O JUGO DE NARANJA)

BANANA. FRUTILLA. ANANÁ

TÉ NEGRO $130ENGLISH BREAKFAST, TWININGS.

TÉ VERDE $130 GREEN CHAMOMILE, JASMINE FLOWERS.

INFUSIONES $130CALM,VERY BERRIES,

YOGUITEA (DESCAFEINADO)

CERVEZAS

BEAR BEER LAGER LATA 500ML $235

BEAR BEER STRONG STOUTLATA 500ML $280

BEAR BEER IPA LATA 500ML $280

CORONA BOTELLA 330CC $160

STELLA ARTORIS LATA 473CC $160

BAVARIA LATA 500CC $250

QUILMES LATA 475CC $140

QUILMES BOCK LATA 475CC $140S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

AGUA MINERAL VILLAVICENCIO CON O SIN GAS - 500CC

EVIAN 500CC

EVIAN 750CC

BADOIT 750CC

PATAGONIA WEISSE LATA 500CC $160

PATAGONIA AMBER LAGERLATA 500CC $160

PATAGONIA KÜNG LATA 500CC $160

PATAGONIA 24.7 LATA 500CC $160

8.6 LATA 473CC

- BLACK - GOLD - RED - EXTREME

$325$325$310$325

$140$95$260$260

AGUAS SABORIZADAS LEVITE 500CC $140(NARANJA/POMELO/MANZANA CERO)

WINE BARCHAMPAGNE / FRANCIADom Perignon $36.900Perrier Jouët Belle Epoque $22.100

ESPUMANTES / 750 ml.Rosell Boher Rose $1.980Rutini Extra Brut $2.230Baron B Brut Nature $1.230Baron B Extra Brut $1.045Alma Negra Blanc de Blanc $1.585 Casa Boher Extra Brut $1.210

Bianchi Estrella PremiumExtra Brut $935Trumpeter Extra Brut Rosé $1.045Alta Vista Sparkling Extra brut $595 Chandon Extra Brut $570Nieto Senetiner Brut Nature $615Nieto Senetiner Extra Brut $595Mumm Cuvee Extra Brut $440Mumm Leger $440

ESPUMANTES / 187-375 ml.Chandon Rose x 375 ml. $300Chandon Extra brut x 375 ml. $300Nieto brut Nature x 187 ml. $195

VINOS / BLANCOS 750 ml.CHARDONNAYMaria Carmen Chardonnay $2.695Rutini Encuentro Chardonnay $1.170Saint Felicien Chardonnay $1.200Terrazas de los AndesReserva Chardonnay $655Alta Vista PremiumEstate Chardonnay $695Trumpeter Chardonnay $765

SAUVIGNON BLANCRutini Sauvignon Blanc $1.230La Anita Sauvignon Blanc $1.020Casa Boher Sauvignon Blanc $795

VINOS / BLANCOS 375 ml.Alamos Chardonnay $495 Trumpeter Sauvignon Blanc $495

Veuve Clicquot Brut $10.500Moet Chandon imperial $9.600Mumm Cordon Rouge $5.750

Mumm Cuvee Extra brut x 187 ml. $135Chandon Extra brut x 187 $170Chandon Aperitif x 187 $170

OTRAS CEPASAlma Negra Blanco $1.210Humberto CanaleOld Vineyard Riesling $880Cafayate Gran linaje Torrontes $600Sottano Reserva viognier $670

ROSADOSRutini Rosé $3.530La Anita Rosé $1.020

DULCESCafayate Gran Linaje Tardio x 500cc $530

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0

Nicasia Red Malbec x 500cc $710Zuccardi A Malbec x 375cc $415

WINE BARVINOS / TINTOS 750 ml.MALBECEnzo Bianchi Gran Malbec $5.390Bramare Lujan de Cuyo Malbec $2.970Angelica Zapata Malbec Alta $4.180Rutini Single Vineyard Altamira Malbec $3.480Ernesto Catena Siesta Malbec $2.640Bianchi Gran Famiglia Malbec $1.075La Anita Malbec $1.160Saint Felicien Malbec $1.200Animal Malbec $910

OTRAS CEPASSaint Felicien Bonarda $2.280Zuccardi Q tempranillo $1.075La Anita Syrah $1.160Nina Gran Petit Verdot $700 Nicasia Red Blend Cabernet Franc $1.000 Casa Boher Merlot $795

BLENDAlma Negra Tinto $1.695Rutini cabernet Malbec $1.380Terrazas Apelacion ParajeAltamira Malbec Cabernet $995Vicentin Blend de Malbecs $820Alta Vista Atemporal Red Blend $825

CABERNET SAUVIGNONRutini Altamira Cabernet $3.480Catena DV Cabernet cabernet $2.655Sottano Reserva de Familia Cabernet $1.375La Anita Cabernet $1.160Saint Felicien Cabernet $1.200Bianchi Famiglia Cabernet $585Trumpeter Cabernet $765

VINOS / TINTOS 375 ml. y 500 ml.

PINOT NOIRRutini Antologia XLIII $4.510DV Catena Pinot Pinot $2.145Fin del Mundo FIN Pinot Noir $1.115

Zuccardi Serie A Malbec $675Terrazas de los Andes Reserva Malbec $655Casa Boher Malbec $795Cafayate Gran linaje Malbec $600Fin del Mundo Reserva Malbec $605Alta Vista Premium Estate Malbec $695Alamos Selección de Viñedos Malbec $785Trumpeter Malbec $785Ernesto Catena Padrillos Malbec $610La Linda Malbec $730

Alamos Malbec x 375cc $495Padrillos Malbec x 375 $285Trumpeter Malbec x 375 $495

S E R V I C I O D E M E S A $ 9 0