LISTA DE CERVEZAS Y QUESOS

CHEDAR FUERTE

PARMESANO O CURADO: CAMPO REAL GRAN RESERVA

QUESO MADURO: CAMPO REAL O NARDO.

Queso de Cabra  madirá bien con las cervezas de trigo, más de un carácter completo usted desea en su cerveza de trigo.

Mascarponey el queso crema  de vaca que se utiliza en los postres y salsas, pares grandes con la mayoría de las cervezas de frutas.Queso americano, Muenster, Havarti y Monterey Jack con Pilsners

Colby, Gloucester y Cheddar con Ales Brown robustas.

Gorgonzola y quesos azules cremosos se funden bien con Barleywines.

Roquefort y Stilton tienen un carácter picante fuerte por lo que hay necesidad de una fuerte cervezas belgas .

Gruyere, Emmental y suizos con la cerveza Bock, doradas oscuras o cerveza Oktoberfest. Su malta considerable juega bien contra el carácter carnoso de estos quesos.Parmesano o Romano con Pale Ales moderada de lúpulo y Ales Amber.

Cuando el queso es parte de una ensalada, intente disfrutarlo con una India Pale Ale (IPA),  cítrico, amargura y malta con sabor a fruta.

Cheddar fuerte con Ale PaleFeta con la cerveza de trigoMascarpone con cerveza de frutasQueso americano con PilsnerColby con Brown AleGorgonzola con BarleywineGruyere con Bock BeerQueso suizo con cerveza OctoberfestQueso parmesano con Amber Lager