Centro Agrícola Cantonal del Cantón Central de Cartago - octubre de 2018, 2da edición

El Centro Agrícola Cantonal del Cantón Central de Car-

tago, conocido como el Campo de Ayala, fue creado en 1926. Desarrolla en sus instalaciones diferentes actividades agrí-colas y pecuarias enfocadas en fomentar la producción de la zona de influencia de la provincia de Cartago. Para ello realiza ex-posiciones equinas, ganaderas, carreras de caballos, competencias de rodeo, plaza de ganado, feria del agricultor, así como eventos de exhibición y venta de maquina-ria, vehículos y herramientas. Nuestras actividades están orientadas a promover y satisfacer las necesidades de los pro-ductores agropecuarios, y a mantener su presencia en los mercados locales y nacionales.Mediante Decreto fue declarado Centro Nacional de Exposiciones, por su especia-lización en estos eventos y por contar con amplias y excelentes instalaciones.

Nuestra visión de futuro es convertirnos en el centro de

exposiciones agropecuarias de la región, mejorando la calidad de todos los eventos, capacitando al personal y promoviendo los eventos en todos los medios. Poner nuestra experiencia de trabajo al servicio de todos los asociados, mediante mecanismos como la transferencia tecno-lógica, y el desarrollo de otras áreas co-merciales, así como técnicas y científicas para beneficio directo de la producción agropecuaria.

Son las columnas en las que se erige la convic-

ción para realizar las cosas de una forma y no de otra, en nuestro caso: compromiso, honestidad, calidad, confianza y eficiencia.Centro Agrícola Cantonal del Cantón

Central de Cartago.Paraíso, Cartago, Costa Rica.

Dirección editorial: Carlos Luis Acevedo CornejoEdición periodística: Marco Aguilar Varela, N.383Fotografías y edición gráfica: Marco Aguilar Varela8375 0755 - roxmar@racsa.co.cr

2 Campo de Ayala

Nos complace traerles esta segunda edición de la nueva Revista del Campo de Ayala, la cual reúne una serie de informaciones y resultados de los eventos desarrollados desde nuestra anterior edición, en especial conmemorando la Expo Leche 2018 y nuestra reciente Feria Equina Campo Ayala 2018. Esta revista constituye un pequeño aporte y reconocimiento a todos esos criadores, expositores, vaqueros, caballerangos, jueces, médicos veterinarios, peones, propietarios y un gran número colaboradores, que hacen posible la realización de cada uno de los eventos que llevamos a cabo en el Campo de Ayala. Nos llena de orgullo exponer los avances que hemos logrado en nuestras instalaciones y en el desarrollo de las actividades que les mostramos en esta segunda edición. Para la redacción de este mensaje,

del presidente

Lic. Adrián Montero GranadosPresidente CACCCC

revisé varias revistas históricas como la Revista Conmemorativa de la Primera Exposición Ganadera y Avícola en el Campo de Ayala de Cartago, publicada en marzo del año 1930; la revista conmemorativa a la Feria Nacional Agrícola e Industrial y Ganadera Campo Ayala, editada en abril de 1950, y algunas otras revistas de vieja data, que nos obligan a seguir adelante en nuestros esfuerzos para llevar al Campo de Ayala a convertirse en el mejor centro de exposiciones y eventos agrícolas y pecuarios del Gran Área Metropolitana, ampliando nuestros servicios, mejorando los existentes y buscando la manera de desarrollar nuevos eventos, para el fomento de las diferentes actividades que se llevan a cabo en apoyo a nuestros productores y expositores. Cordialmente invitamos a todos los lectores a visitar nuestras instalaciones en los siguientes eventos que tendremos durante los meses de octubre y noviembre de este año. Aquí podrán disfrutar del Rodeo Interuniversitario Agronegocios del ITCR, el próximo 6 de octubre; carreras de caballos el 14 de octubre; exposición de ovinos, del 2 al 4 de noviembre; Copa Rotativa Kromium del Caballo Costarricense de Paso, del 9 al 11 de noviembre; IX Exposición Nacional del Caballo Pinto Costarricense, del 17 al 18 de noviembre; y V Copa Rotativa del Caballo de la Raza Iberoamericana, del 23 al 25 de noviembre del 2018, en el Campo de Ayala. Finalmente, les informo que para la Expo Leche 2019, estamos trabajando en mejorar el evento, con el fin de incrementar la cantidad de animales en exposición y exhibición, mejorar la segunda subasta ganadera de animales en exposición, e incluir el juzgamiento de novillos gordos, así como ofrecer opciones de financiamiento de animales y equipos de los expositores comerciales.

La actividad caprina con razas es-pecializadas comenzó en Costa Rica en 1978, cuando la Iglesia Bautista de Estados Unidos, mediante el Proyecto Heifer, donó una cantidad de animales de diferentes razas. El Ministerio de Agricultura y Ga-nadería (MAG) las multiplicó en el alto de Ochomogo y donó animales de muy alta genética por todo el país, para que las familias tuvieran leche y comercia-lizaran el excedente, generando así un ingreso extra al núcleo familiar. Años después se formó la Asociación Costarricense de Criadores de Cabras. Esta agrupación instaló una planta de quesos de cabra y yogurt, en terrenos que prestó el MAG. Según el último censo INEC 2014, actualmente hay en el país alrededor de 14.000 caprinos distribuidos en 2.000 productores, pero creemos que en la actualidad ya son alrededor de 20.000 caprinos y que hay unas 30 lecherías formales. En el mercado hay más de 12 marcas que ofrecen diferentes produc-tos derivados de la leche de cabra. En nuestro caso, Finca Lajitas dedi-cada a la cría y producción de caprinos,

nació en el 2004 con dos cabritas com-pradas a un vecino. A los dos años ya te-níamos unos 100 animales. Al principio elaboramos quesos y yogurt, pero en el 2010 decidimos cambiar a cosméticos, elaborados a partir de yogurt de leche de cabra, con la marca “EnGadí”. Esta es una línea cosmética que, además de embellecer, ayuda a tratar diferentes problemas en la piel. Actualmente he-mos ampliado nuestra oferta con una línea Nutracéutica, con cápsulas de me-gadosis de probióticos en leche de ca-bra como prebiótico. Con respecto a nuestro hato, desde el inicio tuvimos la inquietud de usar ge-nética mediante inseminación artificial y hemos tenido resultados muy satisfac-torios en cuanto a producción y calidad fenotípica de los animales. En Costa Rica la actividad caprina tiene un futuro promisorio, como en Nueva Zelanda, Canadá, Holanda y Es-tados Unidos, mediante alimentos de alta tecnología. En nuestro caso debe-mos organizarnos para poder hacerlo, ya que sólo juntos se puede lograr.

Federico Cantillo Malavassi

Producción caprina en Costa Rica

2 Producción caprina en Costa Rica

3 Nuestros valores 3 ...del presidente

3 Junta Directiva

4 Carreras de caballos es una tradición cartaginesa

5 Rentabilidad en sistemas de doble propósito

6 Día mundial de la leche fue un éxito en Expo Leche

9 Situación del sector lácteo costarricense

10 Ganadería Irazú es un legado familiar

11 Sétima Fería Equina Campo de Ayala

Durante la Expo Leche dos expertos canadienses dieron

una clínica sobre juzgamiento de cabras.

Mike Vervoot y Paul Stewart fueron traídos por la empresa

Avance Genético, S.A., repre-sentante de Semex Canadá.

(506) 2575-0969 / (506) 2551-3266 2552 3668

info@campoayala.com

www.campodeayala.com

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Junta Directiva y acompañantes

• Patricia Coto Calderón, Secretaria Campo de Ayala.• Miguel Morales Montoya, Secretario J.D.• Isaac Solano Sáenz, Vocal I• Mario Granados Masís, Suplente de Presidente.• Carlos Acevedo Cornejo, Tesorero Director Revista Campo de Ayala.• Renato Alvarado Rivera, Ministro MAG• Erick Rojas Campos, Fiscal.• Bernardo Jaén Hernández, Viceministro MAG• Julio Solano Rodríguez, Vocal II.• Adrián Montero Granados, Presidente.• Randall Álvarez Cabalceta, Suplente Vocal II.• Carlos Madrigal Cuadra, Vicepresidente.• Ronaldo Schmidt Díaz, Fiscal Coordinador.• Ana Quirós Gutiérrez, Fiscal Secretaria.• Tobías Meneses Guzmán, Suplente Vocal I.• Rocío Morales Vega, Suplente Secretario.

Ausentes en la fotografía: Humberto Pasos Odio, Vocal III; Gerardo Villalta González, Suplente Vicepresidente, y Norman Roghuett Domian, suplente Tesorero.

4 Campo de Ayala 5

Equinos• Internamiento• Inseminación• Fertilidad

• Ultrasonido• Tendinitis• Odontología

Especies menores• Consulta• Cirugía• Limpieza dental• Internamiento• Ultrasonidos• Radiografía• Pruebas de laboratorio• Hotel canino• Guardería

400 m norte y 100 m oeste de la Iglesia de San Rafael de Oreamuno, Cartago.

Tels.: 2552 6479 y 8539 8094ganaderia.irazu@gmail.com

Carreras de caballos

Una antigua tradición cartaginesa En el libro De Tusayeguas y Majabarros, el dis-tinguido cartaginés Rogelio Coto Monge escribió, refiriéndose al original Campo de Ayala que “esta finca fue adquirida por 26 cartagineses progresistas, con el objeto de establecer un campo dedicado a los deportes relacionados con la equitación, en el que en 1930 se instaló, gracias a su generosa donación, el Campo Nacional de Exposiciones Agropecuarias, que se conoció con el histórico nombre de Campo de Ayala” (1) La primera carrera de caballos de la que se tiene noticia debió ser antes del 4 de mayo de 1910, días antes del terremoto que destruyó la ciudad de Carta-go. “La carrera se celebró en la avenida 3 (hoy ave-nida 4), desde la casa de los Olivares (por la tenería de los Alfaro) hasta el Convento de los Padres Fran-ciscanos. Se recuerda que participaron los siguientes caballos: el Chato de don Ruperto Molina, La Melba de los Coto Aguilar, La Nonet y la Guitarrona de los hermanos Monge.” Cabe agregar que en el mismo libro, don Rogelio menciona las carreras de caballos de San Juan en 1820. Las competencias “se celebraban los domingos por la tarde en las épocas de verano, de la esquina del cementerio, siguiendo hacia el norte hasta Cinco Esquinas y sólo cuando los caballos eran muy bue-nos, el inicio se pactaba desde la esquina sur. Corrían en ese entonces la Negra, una yegua famosa y su hijo El Indio. El “jokey” más experimentado de la época fue don Hernán Molina, hijo de don Ruperto Molina.

Rentabilidad en sistemas de doble propósito La ganadería en Costa Rica es una de las actividades agropecuarias con más crecimien-to en los últimos 70 años. Hace poco más de 30 años, la actividad predominante en el mundo ganadero era la ganadería de carne. Cuando se protegía la producción domés-tica era factible obtener rentabilidad del nego-cio manteniendo sistemas de producción no tan intensivos ni eficientes. A partir de 1995, por una decisión país, el sector ganadería de carne fue desprotegido. Grandes aranceles del estado interventor caen dejando al sector en apertura técnica y compe-tencia directa con el resto del mundo. Esto generó dos efectos. El primero, y más importante, fue una merma del hato en 700 mil cabezas entre 1984 y 2000. El segundo, un desplazamiento de la actividad ganadera des-de la producción de carne únicamente, hacia sistemas de doble propósito, principalmente. Este desplazamiento de la ganadería de carne hacia sistemas de doble propósito, incre-

mentó el hato nacional de 18% en 1984, a un 32% en el 2014. Así fue la única actividad que creció en ese período en términos absolutos, al aumentar el hato desde las 359 mil cabezas en 1984, a las 410 mil cabezas en el 2014. Esta condición puede ser multifactorial; sin embargo, recientes estudios de la Corporación Ganadera, muestran que podría ser por la ren-tabilidad de los negocios ganaderos y por el flujo de caja que brinda el doble propósito. En comparación con el 2016, se determinó que de una muestra de 93 fincas (38 establecimientos de cría y 55 de doble propósito), cerca del 77% de las fincas de doble propósito disponen de flujos efectivos positivos, mientras que en los sistemas de cría sólo lo alcanza un 24%. En general, las fincas de cría evaluadas en promedio presentan pérdidas sobre activos de un 12%, mientras que las de doble propósito presentan un indicador de rentabilidad sobre activos del 25%. Es claro que ningún sistema productivo garantiza rentabilidad, sin embar-go, los sistemas de doble propósito dan mejo-res condiciones para alcanzarla. Por definición, las fincas de cría de gana-do sólo generan ingresos por la venta de ter-neros y la venta de sus descartes, mientras que los sistemas de doble propósito, además, producen leche diariamente. En las fincas del Programa Nacional de Ganadería evaluadas

se determinó que en carne no hay diferencias significativas; mientras que la leche genera en promedio 5,200 litros mensuales, lo cual a pre-cio de mercado es aproximadamente un millón de colones al mes. Por lo tanto, los resultados explican la evolución de la ganadería en el país. De esta manera, con información confiable, los involu-crados en el desarrollo de esta actividad pue-den tomar decisiones correctas, que mejoren el desarrollo del productor ganadero y del país. Si bien es cierto que no hay un sistema que garantice rentabilidad, los sistemas mixtos, con las condiciones apropiadas presentan ma-yor posibilidad de éxito.

Leonardo Murillo Torres– Corporación Ganadera

surge el Hipódromo Nacional de San Isidro, donde se construyeron modernas instalaciones para este deporte hípico.” La actual Junta Directiva, que inició labores en noviembre del 2016, consecuente con esta tradición cartaginesa, ha hecho ingentes esfuerzos para reha-bilitar la pista de carreras y ha logrado realizar nueve carreras con caballos muy competentes. Poco a poco se está acercando la gente a estos eventos y cada vez vemos más lleno el área destinada al público. Igualmente, los criadores de caballos han visto en el Campo de Ayala un lugar ideal para llevar cada vez más caballos a competir.

(1)Extractos deL Libro: De Tusayeguas y Majabarros, de Rogelio Coto Monge, páginas 45 a 55.

Carlos Acevedo Cornejo, Director

El 9 de setiembre, Día de los Niños, y en el marco de nuestra novena carrera de caballos, también celebramos esta fecha. Niños, niñas y adultos con sus caballitos de palo compitieron en parejas por una bolsa de golosinas. Competidores y público se divirtieron viendo y recordando viejos tiempos, cuando las carreras de caballos entre niños eran frecuentes en los barrios.

Los niños también corren“El Campo de Ayala en San Nicolás de Cartago fue constituido el 21 de junio de 1926; sus prime-ras instalaciones fueron construidas en 1929. La primera exposición se realizó en marzo de 1930 y la última en 1960. En 1963 se produjeron las erupciones de ceniza del Volcán Irazú y las inun-daciones del Río Reventado que sepultaron el Campo de Ayala bajo un alud de arena y piedra”. Luego de la avalancha estuvo en donde hoy está el Colegio Universitario de Cartago. Después de un largo período de negociaciones el Centro Agrícola Cantonal de Cartago, con el apoyo de la diputación cartaginesa, adquirió un terreno en La Laguna de Paraíso, y fue en 1976, “cuando se construyó el campo de exposiciones ganade-ras, se estableció el Comité Hípico y de nuevo se puso a funcionar el hipódromo. Tiempo después, por razones de conveniencia en el manejo de los caballos, el Comité dispuso cerrarlo, y es cuando

6 Campo de Ayala 7

La Cámara Nacional de Productores de Leche que-dó muy satisfecha con la realización de la Segunda Exposición de Ganado Lechero, Expo Leche 2018, en el Campo de Ayala. “Este año fue un acierto celebrar el Día Mundial de la Leche aquí, porque contamos con una gran pre-sencia de público, de autoridades y de productores. Queríamos un evento hacia fuera, para el público, y no tanto para los productores, y lo logramos” expresó Alvaro Coto Keith, presidente de la Cámara. La Expo Leche se efectuó este año del 31 de mayo al 3 de junio, organizada por el Centro Agrícola Can-tonal del Canton Central de Cartago (CACCCC), junto con la Cámara Nacional de Productores de Leche, la Asociación Simbrah Simmental de Costa Rica, la Aso-ciación Jersey, la Asociación Costarricense de Criado-res de Cabras, la Corporación Ganadera y el Ministe-rio de Agricultura y Ganadería, con el patrocinio de Almacenes Agroveterinarios. Este año hubo una gran participación de produc-tos derivados de la leche, con degustaciones, venta de productos lácteos y charlas para niños. Además de la tradicional exposición y juzgamiento del ganado, hubo también exhibición de ovejas y una clínica de juzgamiento de cabras, a cargo de expertos canadienses traídos por la empresa Avance Genético, S.A., representante de Semex Canadá. También hubo

un novedoso home-naje a niños y niñas manejadores de ga-nado, como futuros ganaderos, por ini-ciativa del CACCCC para fomentar el re-levo generacional. El juzgamiento de las razas lecheras estuvo nuevamente a cargo del juez co-lombiano Carlos José López Camacho.

Expo Leche por dos años más El Presidente de los lecheros anunció que debido a los buenos resultados en el Campo de Ayala, “la Cá-mara acordó que el próximo año y el siguiente esta-remos con Expo Leche en este mismo lugar”. “Aquí encontramos todas las condiciones nece-sarias para nuestro evento; con el espacio adecuado para la exposición y el juzgamiento, amplio parqueo y todas las demás facilidades”. El señor Coto Keith reconoció el gran esfuerzo que ha hecho el Centro Agrícola Cantonal del Cantón Central de Cartago para convertir el Campo de Ayala en un lugar muy agradable, con excelente aspecto y

limpieza, entre otras cosas. “Además de que el Campo de Ayala, por su nombre tiene un gran prestigio, ya que fue el lugar original de las expo-siciones ganaderas en Costa Rica, y nos interesa mucho seguir apoyándolos en ese sentido” También manifestó que piensan aprovecharlo más, utilizándolo para nuevos eventos y para capacitaciones.

Día mundial de la leche fue un éxito durante la Expo Leche 2018

Niños y niñas manejadores de ganado fueron homenajeados.

Celebración oficial del Día Mundial de la Leche.

El Ministro de Agricultura y Gana-dería, Renato Alvarado, en uno de los puestos de venta y degusta-ción de productos lácteos.

Los niños y niñas escolares disfrutaron vistando la feria.Hubo muchos puestos para degustación y venta de productos lácteos.

Los adultos mayores también llegaron.

8 Campo de Ayala 9

Campeona joven: Guía #2 Centella Knight de Maraya. Criada y expuesta por Ganadera Maraya. Reserva de Campeona joven: Guía #6 Nombre: Dolly Jumbo de Maraya.Criada y expuesta por Ganadera Maraya.

Campeona intermedia: Guía #24 Carine Spitfire de Hnos. Alfaro Solano. Criada y expuesta por Ganadería Hnos. Alfaro Solano.Reserva de Campeona intermed: Guía #20 Chucha Primero de Maraya.Criada y expuesta por Ganadera Maraya.

Campeona adulta: Guía # 33 Armonía Louie de Maraya.Criada y expuesta por Ganadera Maraya.Reserva Campeona adula: Guía # 31 Diamante Decoy de Maraya. Criada y expuesta por Ganadera Maraya.

Gran Campeona de la Raza: Guía # 24 Carine Spitfire de Hnos. Alfaro Solano. Criada y expuesta por Ganadería Hnos. Alfaro Solano.

Mejor Expositor y Mejor Criador: Ganadera Maraya.

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Con el fin de capacitar a los productores lecheros, para mantenerlos informados, en el marco de la última Expo Leche 2018, en el Campo de Ayala, la Cámara Nacional de Poductores de Leche, compartió datos de la actividad lechera nacional de suma importancia. Mostramos un resu-men de la exposición del Ing. Carlos Salazar Aguilar, Economista Agrícola, miembro de la Cámara.

Situación del sector lácteo costarricense

La producción láctea está en manos principalmente de cooperativas, que producen un 85.5% de total en el

país. El resto proviene de pro-ductores no cooperativistas. Este gráfico muestra como

está distribuida la produc-ción de la leche.

Finalmente, están los costos de producción, que son pieza angular del negocio, para que el productor pueda tomar mejores decisiones.

En relación con la elabo-ración de los productos lácteos, hay una gran variedad, calidades y

cantidades, como pode-mos ver en este gráfico:

CAMPEONA BECERRA: CELESTIA DE LAS BOTIJAS 480 FINCA LAS BOTIJAS CAMPEONA BECERRA: BAHIRA DE LA CHOLITA FINCA LA CHOLITA M Y H S. CAMPEONA AÑOJO MENOR: G.M.C-LUCERITO 58 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.R. CAMPEONA AÑOJO MENOR: COQUETA DE LA CHOLITA 445 AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S. CAMPEONA AÑOJO MAYOR: G.M.C-BELEN 54 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.CAMPEONA JOVEN : G.M.C-MIMI 51 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.R. CAMPEONA JOVEN: VRC PRINCESA 168 AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S. CAMPEONA ADULTA GESTANT: G.M.C - LULU 28 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A. CAMPEONA ADULTA PARIDA: G.M.C-AGATHA 44 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.R. CAMPEONA ADULTA PARI: G.M.C-MIA 36 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.

GRAN CAMPEONA: G.M.C - LULU 28 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A. RES. G.CAMPEONA: G.M.C-AGATHA 44 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.

CAMPEÓN BECERRO: G.M.C - CAPONE 64 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.R. CAMPEÓN BECERRO: TUTO DE LA CHOLITA 449 FINCA LA CHOLITA M Y H S.ACAMPEÓN AÑOJO MENOR: LEONARDO 447 DE LA CHOLITA AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S. CAMPEÓN AÑOJO MAYOR: TM MR TEODORO 308/6 AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S. R. CAMPEÓN AÑOJO MAYOR: ALLH MR 329 DEL LLANO AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S. CAMPEÓN JOVEN: ALLH MR ALBERT 516 DEL LLANO AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S. R. CAMPEÓN JOVEN: ALLH MR TOÑI 512 DEL LLANO AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S. CAMPEÓN ADULTO: MANOLO DE QUEVERI 55 GANADERA QUEBERI, S.A R. CAMPEÓN ADULTO: PIKMAT 07 AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S.

GRAN CAMPEÓN: ALLH MR TOÑI 512 DEL LLANO AGROPECUARIA LLANO HERMOSO S.A.RES. G.CAMPEÓN: G.M.C - CAPONE 64 DE LAS AGUAS GANADERA LAS AGUAS S.A.

Resultados ganado Jersey

Gran campeona de la raza Jersey, Ganadería Hnos. Alfaro Solano.

Resultados ganado Simbrah

Resultados ganado Simmental

Gran Campeona Simbrah GRC Renegada 5395 de Ganadería Río Coton Uno S.A. Gran Campeona Simmental, G.M.C. Lulú, Ganadera Las Aguas S.A.

Expo Leche 2018

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Mario y su hija Kemberly mantienen vivo el legado del abuelo.

El legado de don Chalo Ma-sís sigue vigente 78 años des-pués, gracias al empeño de su nieto Mario Granados Masís y de su bisnieta Kimberly Gra-nados, doctora en veterinaria, especializada en caballos, en España. Las famosas cuadras de Chalo Masís en barrio López, de San Rafael de Oreamuno, continúan dando el servicio tradicional a caballistas de la zona y de todo el país. Aquí el tiempo se ha detenido. El edi-ficio de madera sigue siendo prácticamente el mismo, don-de hasta la pila original para el

Chalo Masís fue un hom-bre sencillo, que allá por los años 30 tenía caballos y carreta con bueyes para su negocio de venta de leña. Luego comenzó a trabajar con los Bonilla y se convir-tió en uno de los mejores domadores de caballos del país. También estuvo con los Gutiérrez, en el famoso “club de la boñiga”.Cuenta Mario Granados que la primera yegua espa-ñola que arribó al país, lle-gó a la caballeriza de Chalo Masís. También aquí estu-vieron caballos famosos, como Janitzio y el Cisne. “Mi abuelo dio un gran un aporte al desarrollo de la hípica en Costa Rica”.

Ganadería Irazú Un legado familiar que se mantiene en el tiempo

agua de los caballos está intacta. “Este lugar y la actividad que continuamos haciendo aquí tiene un gran valor sentimental” expresó Mario. El acompañó a su abuelo cuidando caballos hasta los 14 años. Entonces don Chalo prefirió que se dedicara a es-tudiar. Fue al colegio y luego se convirtió en técnico en ortopedia, continuando en el otro negocio familiar. Pero 14 años después la vida lo llevó de nuevo a lo que tanto disfrutaba. Luego de que don Chalo se retiró, a los 82 años, en el 2005, la caballeriza quedó en manos de un tío, pero al año siguiente él y su padre, del mismo nombre, la compraron. Desde entonces le han agregado otros servicios. Cons-truyó un picadero y otra infraestructura aledaña. La empresa, ahora denominada Ganadería Irazú, tam-bién aloja la Clínica Veterinaria Irazú, a cargo de Kimberly. Mientras tanto, la caballeriza sigue ofreciendo hospe-daje, cuido y doma de caballos, con muy buena demanda. Mario destacó la clínica de equinoterapia, que funcio-na sin fines de lucro, mediante patrocinios, para personas con condiciones especiales. Explicó que también ofrecen servicio de reproducto-res, escuela de equitación, hotel para perros, cuadras para cuarentena y alquiler de instalaciones para fiestas, con exhibición de caballos incluida. Por lo visto, después de siete décadas, Mario Granados se ha encargado de ampliar el legado familiar, con lo cual seguramente se sentiría muy satisfecho el abuelo.

Dentro de la caballeriza se respira pasión por los caballos.

Disponen de tres caballos para equinoterapia.

RESULTADOS HEMBRAS• Campeona Potrilla: DEYABU DE LOS SOMOZA Criador: Andrey Salazar Salazar Expositor: Andrey Salazar Salazar

• Reserva de Campeona Potrilla: MORENA DE SOL Criador: Ricardo Durán Sibaja Expositor: Víctor Julio Mora Alvarado.

• Campeona Joven: AS IBIZA XXI Criador: Soluciones y Servicios AS. S.A Expositor: Soluciones y Servicios AS. S.A

• Reserva de Campeona Joven: KATRINA DE MONTECO Criador: Inversiones Monteco de Cartago S.A Expositor: Steven Vargas Naranjo.

• Campeona en Proceso de Doma: HK LUNA LLENA Criador: Sergio Estrada Barrantes Expositor: Julián Rosales Enríquez.

• Reserva de Campeona de Proceso de Doma: CAV AZALEA Criador: Carlos Adrián Vargas Murillo Expositor: Pbro. Alonso Azofeifa Ulate.

• Campeona Adulta - Gran Campeona JPG ARENA DEL MAR Criador: José Jorge Pinto Gutiérrez Expositor: Tomás Picado Cordero.

• Reserva de Campeona Adulta - Reserva de Gran Campeona CN MISKY Criador: Criadero Nimboyore S.A Expositor: Rafael Enrique Camacho Miranda.

RESULTADOS MACHOS • Campeón Potrillo: ABS KENTUCKY Criador: Aquiles Barrantes Solís Expositor: Aquiles Barrantes Solís.

• Reserva de Campeón Potrillo: LZM EDITOR DE ZAPACOT Criador: Leyman Zapata Martínez Expositor: Leyman Zapata Martínez.

• Campeón Joven: RF ALEGRE Criador: Ramiro Fernández Arce Expositor: Luis Fabricio Hidalgo Riggioni

• Reserva de Campeón Joven: KENTUCKY Criador: Gabriel Vargas Méndez Expositor: Jairo Alberto Murillo Varela

• Campeón en Proceso de Doma - Reserva de Gran Campeón CAV PETROLERO Criador: Carlos Adrián Vargas Murillo Expositor: Carlos Adrián Vargas Murillo.

• Reserva de Campeón de Proceso de Doma: HK RADIANTE Criador: Sergio Estrada Barrantes Expositor: Jorge Eugenio Muñoz Díaz.

• Campeón Adulto – Gran Campeón CAÑERO DE YVARAL Criador: Javier Yglesias Luconi Expositor: Javier Yglesias Luconi.

• Reserva de Campeón Adulto: PATAS BLANCAS Registro: 01-9416 Criador: Guillermo Bogarín Gómez Expositor: José Luis Medina Orozco.

Mejor Criador: Carlos Adrián Vargas Murillo. Mejor Expositor: Carlos Adrián Vargas Murillo. Mejor Montador: José Antonio Vega Cascante. Mejor Jalador: Vinicio Araya Solano.

La sétima Feria Equina Campo de Ayala, celebrada del 17 al 19 de agosto, junto con la Asociación de Criadores del Caballo Costarricense de Paso (ASCACOPA) fue un grandioso evento, que reunió a 71 expositores, quienes mostraron 144 ejemplares; 63 machos y 81 hembras. Además del juzgamiento de caballos costarricenses de paso, el público disfrutó de competencia de trotadores y repicadores Copa Zeus de El Colono, y de competen-

cia de rodeo. El Caballo Costa-rricense de Paso fue nombrado como la Raza Nacional, según Decreto Ejecutivo Na-cional de Costa Rica No.23213-MAG del 2 de mayo de 1994. Este animal se carac-teriza por su belleza, resistencia, energía y elegancia en sus movi-mientos.

06 de octubre Rodeo Interuniversitario Agro Nego-cios TEC 2018.

14 de octubre décima Carrera de Caballos Campo de Ayala.

02-03 noviembre Asociación Ovicaprina Ambienta-lista de Costa Rica – ASOVICO.

4 de noviembre 3era Fecha JM Cuadras La Trinidad9 al 11 de noviembre Copa Rotativa Kromium 2018

-ASCACOPA.17-18 de noviembre IX Exposición Nacional del

Caballo Pinto Costarricense -ASOPINCO.23 al 25 de noviembre Copa Rotativa de la Asocia-

ción Centroamericana de Criadores del Ca-ballo de Raza Iberoamericana -ASOIBERO.

16 de diciembre Gran Final evento JM Cuadras La Trinidad.

Campeón Adulto – Gran Campeón CAÑERO DE YVARAL

Mejor criador y mejor expositor:

Carlos Adrián Vargas Murillo.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES en el Campo de Ayala