cena de gala 2011 (2)

Cena de Gala Cena de Gala Enfermería 2008 -2011Enfermería 2008 -2011

Escuela de Enfermería. Universidad de Escuela de Enfermería. Universidad de ValenciaValencia

Cena Gala Enfermería 2008 -Cena Gala Enfermería 2008 -20112011

¿En qué se ha estado trabajando?¿En qué se ha estado trabajando? Localización y contacto de lugares para realizar la cena.Localización y contacto de lugares para realizar la cena.

Solicitud de presupuestos.Solicitud de presupuestos.

Estudio de los presupuestos, comparativa y Estudio de los presupuestos, comparativa y estandarización de menús.estandarización de menús.

Solicitud a Restaurantes de otras opciones de oferta Solicitud a Restaurantes de otras opciones de oferta para estandarizar todas ellas y obtener la mejor calidad-para estandarizar todas ellas y obtener la mejor calidad-precio.precio.

Descarte de Restaurantes por falta de aforo o no Descarte de Restaurantes por falta de aforo o no disponibilidad de fechas.disponibilidad de fechas.

Buscar una oferta que comprenda cena discoteca y Buscar una oferta que comprenda cena discoteca y barra libre por un precio entre los 80 y 100 Euros, para barra libre por un precio entre los 80 y 100 Euros, para facilitar que vayamos todos a la cena.facilitar que vayamos todos a la cena.


¿Qué sería la cena ideal?¿Qué sería la cena ideal?

El mismo día que el Acto de graduación y seguida al El mismo día que el Acto de graduación y seguida al mismo.mismo.

Cercana al lugar del Acto de Graduación.Cercana al lugar del Acto de Graduación.

Que no sea necesario transporte o que tenga servicio Que no sea necesario transporte o que tenga servicio de autobús para evitar coger el coche.de autobús para evitar coger el coche.

Que tuviera terraza para tomar un aperitivo y hacernos Que tuviera terraza para tomar un aperitivo y hacernos fotos (si el tiempo lo permite)fotos (si el tiempo lo permite)

Que el aperitivo no sea escaso.Que el aperitivo no sea escaso.

Que el menú tenga buena calidad-precio.Que el menú tenga buena calidad-precio.


Que la discoteca y la barra libre sean hasta las 2 ó Que la discoteca y la barra libre sean hasta las 2 ó las 3. las 3.

De manera que el precio lo incluya y no se dispare.De manera que el precio lo incluya y no se dispare. Se reduce el precio de la cena, por ir aparte y Se reduce el precio de la cena, por ir aparte y

damos opción a quien sólo quiere ir a la cena.damos opción a quien sólo quiere ir a la cena. Que la gente que trabaja, pueda venir a la cena y Que la gente que trabaja, pueda venir a la cena y

tomarse una copa con nosotros.tomarse una copa con nosotros. De manera que nos evitamos hacer botellón en la De manera que nos evitamos hacer botellón en la

cena de galacena de gala

Que haya servicio de autobús hasta una discotecaQue haya servicio de autobús hasta una discoteca No hace falta coger el coche.No hace falta coger el coche. Ya hemos tenido la barra libre en la discoteca.Ya hemos tenido la barra libre en la discoteca. Vamos todos juntos y llegamos a la vez.Vamos todos juntos y llegamos a la vez.


Que tengamos entrada a la discoteca y Que tengamos entrada a la discoteca y consumiciones.consumiciones.

Evitamos el tener que salir al parking.Evitamos el tener que salir al parking.

Podemos mirar discotecas con terraza (que apetecerá Podemos mirar discotecas con terraza (que apetecerá fijo)fijo)

Que haya servicio de autobús de vueltaQue haya servicio de autobús de vuelta

Evitamos coger el coche.Evitamos coger el coche.

Nos deja en la Renfe para coger el tren.Nos deja en la Renfe para coger el tren.

Podemos pedir que la otra parada sea la estación de Podemos pedir que la otra parada sea la estación de autobuses o el clínico.autobuses o el clínico.


Comparativa Lugares Comparativa Lugares celebración:celebración: Cena lugar ValoraciónCena lugar Valoración: Determina lo que entra en el : Determina lo que entra en el

menú y valora de 0 a 3 los entrantes, plato principal y menú y valora de 0 a 3 los entrantes, plato principal y postre. A veces se utilizan los signos + ó – para postre. A veces se utilizan los signos + ó – para diferenciar menús parecidos.diferenciar menús parecidos.

Fiesta LugarFiesta Lugar: Disco móvil y barra libre en el : Disco móvil y barra libre en el restaurante hasta la hora reflejada.restaurante hasta la hora reflejada.

Discoteca ExternaDiscoteca Externa: Oferta de entrada a discoteca (a : Oferta de entrada a discoteca (a elegir pero todos a una) ofertada dentro del precio del elegir pero todos a una) ofertada dentro del precio del menú (opción muy interesante).menú (opción muy interesante).


Comparativa Lugares Comparativa Lugares celebración:celebración: TransporteTransporte: Medios para llegar. Hay precios que : Medios para llegar. Hay precios que

incluyen autobús hasta el restaurante, del restaurante incluyen autobús hasta el restaurante, del restaurante a una discoteca externa y de la discoteca a la Escuela y a una discoteca externa y de la discoteca a la Escuela y a la Estación de Renfe. También si tiene parking y a la Estación de Renfe. También si tiene parking y estaciones de metro cercanas.estaciones de metro cercanas.

TerrazaTerraza: Ante el interés generado por que el : Ante el interés generado por que el restaurante tenga terraza, os informamos de cuales restaurante tenga terraza, os informamos de cuales disponen. El aperitivo podría realizarse en ella, no disponen. El aperitivo podría realizarse en ella, no obstante no recomendamos la cena por posibles obstante no recomendamos la cena por posibles riesgos meteorológicos.riesgos meteorológicos.

PrecioPrecio: Incluye todos los gastos y con IVA de cada : Incluye todos los gastos y con IVA de cada oferta.oferta.


Conoce los Lugares:Conoce los Lugares:

Masia Siglo XIXMasia Siglo XIX

Masia de las EstrellasMasia de las Estrellas

Masia Virgen de Aguas VivasMasia Virgen de Aguas Vivas

L’EnforcallL’Enforcall

Hotel Olympia AlborayaHotel Olympia Alboraya

Salones Athenea PalaceSalones Athenea Palace

Hotel Astoria PalaceHotel Astoria Palace

La HípicaLa Hípica

Hotel Sorolla Palace

L’AncóL’Ancó

Mar de BambooMar de BambooPeñasolPeñasol

Salones SulyaSalones Sulya

http://www.masiasigloxix.com/

http://www.masiadelasestrellas.com/


Menús tipoMenús tipo Menú Tipo 1 2 2 “La Hípica”Menú Tipo 1 2 2 “La Hípica”

Cocktail:Cocktail: Canapés selectos de salmón ahumado, jamón Canapés selectos de salmón ahumado, jamón

ibérico y queso Gouda. ibérico y queso Gouda. Bebida: Refrescos, zumo de tomate, Martini y Bebida: Refrescos, zumo de tomate, Martini y

vino blanco.vino blanco. Cena:Cena:

No entrantesNo entrantes Templado de setas y gambas.Templado de setas y gambas. Escalopines de salmón con salsa fina de Escalopines de salmón con salsa fina de

citricos.citricos. Postre :Postre :

Mousse de ChocolateMousse de Chocolate Bodega: vino, cava, cafés e infusiones Bodega: vino, cava, cafés e infusiones

¿agua, refresco?¿agua, refresco?


Menús tipoMenús tipo Menú 2 2 +1 “Salones Sulya”Menú 2 2 +1 “Salones Sulya”

No cocktail. Cena:

Entrantes: Paellita de huevo estrellado con patatas Camembert empanado con mermelada de arándanos Albóndigas de bacalao Virutas de jamón y queso Montaditos variados Tartaletas surtidas

Sorbete de limón. Suprema de bacalao con cebolla caramelizada y

Saquito de verduras con gamba Postre:

Tiramisú con crema de almendras y crujiente Bodega: Vinos, cava, cafés y licores ¿Agua y

refrecos?


Menús tipoMenús tipo Menú 3 3 2 Athenea PalaceMenú 3 3 2 Athenea Palace

Cocktail:Cocktail: Frio: Frio:

Lomo de Jabugo y Queso ManchegoLomo de Jabugo y Queso Manchego Brocheta de Manchego TiernoBrocheta de Manchego Tierno Tomate Cherry y MojamaTomate Cherry y Mojama Cuchara de Brandada de Bacalao con Piquillos y Teja de Pan Cuchara de Brandada de Bacalao con Piquillos y Teja de Pan

Caliente:Caliente: Hojaldre de Cecina y PatataHojaldre de Cecina y Patata Copita de Salsa Romescu con Témpura de VerdurasCopita de Salsa Romescu con Témpura de Verduras Croquetitas VenecianasCroquetitas Venecianas

Bebidas:Bebidas: Refrescos, Cervezas, Zumos, Martini, Vino Blanco, Tinto y Finos.Refrescos, Cervezas, Zumos, Martini, Vino Blanco, Tinto y Finos.

Cena:Cena: Entrante: Sinfonía de LangostinosEntrante: Sinfonía de Langostinos

Sorbete de MandarinaSorbete de Mandarina Solomillo Ibérico a las Finas Hierbas con Milhojas de Manzana Solomillo Ibérico a las Finas Hierbas con Milhojas de Manzana

hojaldrado y Corona de Alcachofa.hojaldrado y Corona de Alcachofa. Postre:Postre:

Bombón Rocher con Cálida Cobertura de ChocolateBombón Rocher con Cálida Cobertura de Chocolate Café y licoresCafé y licores

Bodega: Vinos, cavas y agua ¿refrescos?Bodega: Vinos, cavas y agua ¿refrescos?


Menús tipoMenús tipo Menú 3 3 3 Masía Aguas Vivas:Menú 3 3 3 Masía Aguas Vivas:

Cocktail: Cocktail: Jamón ibérico Surtido de quesos Hojaldre de chistorra Tosta de nueces y pasas con mousse de oca y reducción de

modena. Surtido de Quiches Crujiente de morcilla de Onteniente Tempura de Langostinos Croquetitas de ibéricos Buñuelos de bacalao Bebidas ¿?Bebidas ¿?

Cena:Cena: Entrante: Crepes de centollo sobre crema de mariscos

Sorbete Tournedó de solomillo ibérico a la salsa de pimienta negra Postre:

Panacota de café y nata con salsa de vainilla. Café con detalles de chocolate y licoresCafé con detalles de chocolate y licores

Bodega: Vinos ¿cavas, agua y refrescos?Bodega: Vinos ¿cavas, agua y refrescos?


Menús tipoMenús tipo Menú 3 3 3 PeñasolMenú 3 3 3 Peñasol

Cocktail:Cocktail: Frio: Frio:

Crujientes de arroz y humus Filopizzas Focaccia de jamón ibérico y tomate Canapé de salmón y huevas de trucha Cucharita de milhojas de pulpo Bombón de foie y manzana Piruletas de parmesano

Caliente:Caliente: Croquetas de bogavante Falsos bocadillos de embutido Langostino Kadaifi con crema de calabaza Crujiente de morcilla y menta

Bebidas:Bebidas: Vino tinto y blanco Murviedro, Fino, vermouth rojo y blanco Cerveza, refrescos y aguas

Cena:Cena: Entrante: Entrante: Coca de verduras salteadas con huevo poche y espuma de queso

ahumado SorbeteSorbete

Pato en dos cocciones con crujiente de pera y foie Postre:Postre:

Brownie de chocolate con cremoso de praline y coulis de platano Café y licoresCafé y licores

Bodega: Vinos, cavas, agua y refrescosBodega: Vinos, cavas, agua y refrescos


Comparativa RestaurantesComparativa RestaurantesLugarLugar Cena LugarCena Lugar

ValoracionValoracionFiesta RteFiesta Rte Discoteca Discoteca

ExternaExternaTransporteTransporte TerrazaTerraza PrecioPrecio

AstoriaAstoria

(Valencia)(Valencia)Aperitivo Aperitivo Corte Corte Jamón Jamón CenaCena

3+ 3 33+ 3 3

DiscomovilDiscomovil

BL 06.00BL 06.00

BL 02.30BL 02.30

NONO NONO NONO 122,49 € 122,49 € + SGAE+ SGAE

109,25 + 109,25 + SGAESGAE

Sorolla Sorolla Palace Palace (Valencia)(Valencia)

AperitivoAperitivo

CenaCena

3 3 3 3 3 3


BL 05.30BL 05.30

BL 02:30BL 02:30

NONO NONO NONO

125,22 €125,22 €

108,68 €108,68 €

Mar de Mar de BambooBamboo

AperitvoAperitvo

CenaCena

3 3 33 3 3


BL 03:00BL 03:00NONO NONO NONO 119.05 €119.05 €

Masia Siglo Masia Siglo XIXXIX

AsertivoAsertivo

CenaCena

3 3 33 3 3


BL 06.00BL 06.00

3 Copas3 Copas

NONO Servicio de Servicio de autobúsautobús

Masia con Masia con patiospatios 118,40 €118,40 €

107,60 €107,60 €

OlympiaOlympia

(Alboraya)(Alboraya)AperitivoAperitivo

CenaCena

3 3 23 3 2


B.L. 06.00B.L. 06.00

BL 02.30BL 02.30

NONO ParkingParking

Metro Metro PalmaretPalmaret

NONO

97,88 €97,88 €

87,62 €87,62 €



ValoracionValoracionFiesta Fiesta LugarLugar

Discoteca Discoteca Externa Externa

TransporteTransporte TerrazaTerraza PrecioPrecio

Masia de Masia de las las EstrellasEstrellas

AperitivoAperitivo

CenaCena

3 3 33 3 3


BL 02:30BL 02:30

BL 06:30BL 06:30

NONO NONO JardinesJardines

92,96 €92,96 €

106,88 €106,88 €

Athenea Athenea Palace Palace (Valencia)(Valencia)

AperitivoAperitivo

CenaCena

3 3 23 3 2

DiscomovDiscomovilil

B.L. 03.00B.L. 03.00

Entrada Entrada Discoteca Discoteca a elegira elegir

Servicio Servicio AutobúsAutobús

ParkingParking

NONO 85 €85 €

L’Ancó AperitivoCena2 2 3

Discomovil3 copas

Entrada Discoteca

NOCerca Acto Graduación

NO Terraza 89 €

Masia Masia Virgen de Virgen de Aguas Aguas VivasVivas

AsertivoAsertivo

CenaCena

3 3 33 3 3


Barra Barra LibreLibre

02.0002.00

NONO NONO JardinesJardines 81,4 €81,4 €

PeñasolPeñasol AperitivoAperitivo

CenaCena

3 3 33 3 3


BL 06.00BL 06.00

NONO NONO SÍSÍ 80 €80 €



ValoracionValoracionFiesta Fiesta LugarLugar

Discoteca Discoteca ExternaExterna

TransporteTransporte TerrazaTerraza PrecioPrecio

La hípica (Valencia)

AperitivoCena1 2 2

Discomovil Barra Libre04.00

NO NO Terraza si somos 120

75,2 €

Salones Sulya

AperitivoCena2 2 +1

DiscomovilBL 01.00

BL 05.00

Entrada discoteca

No

Sólo 2 viajes de autobúsParking

NO Terraza 73 €

76 €

Laydown


Transporte:Transporte: Las opciones sin transporte Las opciones sin transporte

(Autobús) calculamos que se (Autobús) calculamos que se incrementarán 6 €, a falta de la incrementarán 6 €, a falta de la entrega de presupuesto, entrando entrega de presupuesto, entrando en el mismo, tres viajes:en el mismo, tres viajes:

Local Acto de Graduación – Rte.Local Acto de Graduación – Rte.

Restaurante – Discoteca.Restaurante – Discoteca.

Discoteca – Renfe – Estación AutobusesDiscoteca – Renfe – Estación Autobuses


Discoteca:Discoteca: El local más apropiado que hemos El local más apropiado que hemos

encontrado en Valencia ciudad, con encontrado en Valencia ciudad, con diferentes ambientes y terraza (la gala es diferentes ambientes y terraza (la gala es en junio), es L’umbracle.en junio), es L’umbracle.

Las propuestas que no incluyan la Las propuestas que no incluyan la discoteca se les ha de sumar unos 12 €, discoteca se les ha de sumar unos 12 €, que es lo que aproximadamente cuesta la que es lo que aproximadamente cuesta la entrada y una consumición, aunque entrada y una consumición, aunque estamos negociando 2 consumiciones.estamos negociando 2 consumiciones.

L’Umbracle - MyaL’Umbracle - Mya


Día para las reuniones del lugar Día para las reuniones del lugar de la Cena de Gala:de la Cena de Gala:

Grupo A:Grupo A:Jueves 24 de Febrero a las 16:30 antes de la Jueves 24 de Febrero a las 16:30 antes de la

clase de Administración.clase de Administración.

Grupo B: Grupo B: Miércoles 23 de Febrero a las 16:30 antes de Miércoles 23 de Febrero a las 16:30 antes de

la clase de Administración.la clase de Administración.

Grupo C:Grupo C:Jueves 24 de Febrero al final de Legislación.Jueves 24 de Febrero al final de Legislación.


Día para las VOTACIONES del Día para las VOTACIONES del lugar de la Cena de Gala:lugar de la Cena de Gala:

Grupo A:Grupo A:Martes 1 de Marzo en clase de Administración.Martes 1 de Marzo en clase de Administración.

Grupo B: Grupo B: Lunes 28 de Febrero en clase de Lunes 28 de Febrero en clase de

Administración.Administración.

Grupo C:Grupo C:Martes 1 de Marzo al final de Legislación.Martes 1 de Marzo al final de Legislación.


ReservaReserva Hasta el jueves 4 de marzo, habrá que Hasta el jueves 4 de marzo, habrá que

ingresar 30€ (más gastos de ingresar 30€ (más gastos de transferencia de tu banco) de reserva en transferencia de tu banco) de reserva en la cuenta de la cena:la cuenta de la cena:

Bancaja:Bancaja:2077 0081 01 11018909652077 0081 01 1101890965

Por Transferencia o mediante ingreso Por Transferencia o mediante ingreso por cajeros de Bancaja. PONER EL por cajeros de Bancaja. PONER EL NOMBRE.NOMBRE.

NO EN VENTANILLASNO EN VENTANILLAS* Los gastos de transferencia dependen del banco desde donde la hagas. EJEMPLO: Si transfiero * Los gastos de transferencia dependen del banco desde donde la hagas. EJEMPLO: Si transfiero

desde el Banco San Quirico y mi banco me cobra 1,20 € por hacer una transferencia, cuando desde el Banco San Quirico y mi banco me cobra 1,20 € por hacer una transferencia, cuando transfiero 30€ el Banco San Quirico se queda 1,20€, con lo que sólo ingresas 28,80€ en la transfiero 30€ el Banco San Quirico se queda 1,20€, con lo que sólo ingresas 28,80€ en la

cuenta de la cena. HAY QUE ESTAR ATENTOS Y SUMAR LO QUE TE COBRA EL BANCO A LO QUE cuenta de la cena. HAY QUE ESTAR ATENTOS Y SUMAR LO QUE TE COBRA EL BANCO A LO QUE TIENES QUE INGRESAR.TIENES QUE INGRESAR.


EtiquetaEtiqueta

Vestid como lo haríais para una Vestid como lo haríais para una ocasión especial (Boda, ocasión especial (Boda,

banquete…)banquete…)

BON PROFIT!BON PROFIT!¡QUE APROVECHE!¡QUE APROVECHE!

cena de gala 2011 (2)

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