celebra las navidades con grupo la cartuja · especiales para grupos desde el 15 de noviembre de...

CELEBRA LAS NAVIDADESCON GRUPOLA CARTUJA

MENÚS PARA GRUPOS

En nuestras MasíasJARDINES LA CARTUJAALQUERIA KUKALA

o en nuestros restaurantesLA MARCELINACERVECERÍA VICENTINOBAR RESTAURANTE CÁNOVASTABERNA EL CLOT

CONSULTE TAMBIEN NUESTROS MENUS DE EMPRESA ESPECIALES PARA GRUPOSDesde el 15 de noviembre de 2016 hasta el 4 de enero de 2017,excepto los días señalados.Precios desde 20€ (Iva incluido)

+información en www.grupolacartuja.comwww.cerveceriavicentino.comwww.lamarcelina.com

A continuación les presentamos una selección de Menús en nuestros estableci-mientos en días señalados, bajo reserva previa. Resto de días, nuestros restaurantes permanecerán abiertos a la carta.

JardinesLa CartujaEventos & Restauración ALQUERIA KUKALA

Eventos & Restauración

Desde el Grupo La Cartuja, deseamos que pase unas magníficas fiestas, poniendo a su disposición nuestras instalaciones y profe-sionales, ofreciéndoles nuestra mejor gas-tronomía y servicio, en cada uno de nues-tros espacios.

Felices Fiestas y Feliz año nuevo!

Jamón Ibérico, Queso Pata Mulo, Morcón y Tartar de Fuet

Ensalada Templada de Xato, Piquillo, Anchoas y Romescu

Buñuelos de Pepito con Tonyina y Pil-pil de Bacalao

Turnedos de Codorniz con Mole Poblano

Crema de Bogavante y Naranja con Migas de Centollo

Canelones de Puchero con Bechamel Trufada y Humus

Pretty-Rose: Bizcocho Genoise y Mousse de Tres Frutos Rojos

Cafés y Licores

Dulces Navideños

Vino Blanco: Nebla Verdejo (DO Rueda)

Vino Tinto: Hoya de Cadenas (DO Utiel-Requena)

Cava: El Miracle Brut (DO Valencia)

45 € por persona (IVA incluido)

A CENTRO DE MESA

PRIMERO

SEGUNDO

POSTRE

BODEGA

MENÚ 25 DIC DÍA DE NAVIDAD JARDINES LA CARTUJA

Crta Valencia-Barcelona km 13.3 46540 El Puig de Santa María (Valencia) Tel: 96 141 01 75

JardinesLa CartujaEventos & Restauración

Entremeses Variados

Paella Valenciana

PostrePetit-Suisse Casero

Aguas Minerales y Refrescos

Castillos hinchables

Candy Bar

24 € por niño (IVA incluido)

MENÚ INFANTIL 25 DICDÍA DE NAVIDADJARDINES LA CARTUJA



CARTUJA & SWING

GRAN CENA NOCHEVIEJAEN JARDINES LA CARTUJASÁBADO 31 DE DICIEMBRE

INFORMACIÓN Y RESERVAS:

Ctra Valencia-Barcelona km 13.3 · 46540 El Puig de Santa María (Valencia)

Tel: 96 141 01 75 · [email protected] · www.grupolacartuja.com

CON LA ACTUACIÓN ESPECIAL DE

DAVID SANCHOUN CROONER CON ALMA DE ACTOR


FINALISTA EN EL CONCURSO DE TVE DESTINO EUROVISIÓN 2011

INFORMACIÓN Y RESERVAS:

Ctra Valencia-Barcelona km 13.3 · 46540 El Puig de Santa María (Valencia)

Tel: 96 141 01 75 · [email protected] · www.grupolacartuja.com

CON LA ACTUACIÓN ESPECIAL DE

DAVID SANCHOUN CROONER CON ALMA DE ACTOR

Caviar y Mantequilla de DátilesAjo Blanco Granizado de Vino Tinto, Mojama y MarucaCapuccino de Foie y Alcachofas

Consomé de Buey con Tapioca, y Boloñesa de Ternera Gallega, Aguacate y Tomate

Vieiras y Langostinos con una Ensalada bien organizada de Espárragos y Algas en Pan de Rosas

Cordero Lechal, Guisantes de Calabaza y Mini Hinojos a la Almendra

Margarita Take-Away

Cremoso de Mango y Pasión, Sopita de Coco y Menta con Helado de CurryCafés y Licores

Vino Blanco: Ostras Pedrín! (DO Valencia)Vino Tinto: Ceremonia (DO Utiel-Requena)Cava: El Miracle Brut (DO Valencia)

Uvas de la suerte, CotillónResopón (Chocolate con Churros y Mini Pataquetas)

Fiesta, baile y barra libre hasta las 06.00


Menú de niños: consultar

CORTESÍAS DE ESPERA

GRAN CENA DE GALA

PRE-POSTRE

POSTRE

BODEGA

MENÚ 31 DICNOCHEVIEJAJARDINES LA CARTUJA



Ensalada Templada de Xato, Piquillo, Anchoas y Romescu

Los Quesos Valencianos, Gresinis, Tostas, Mermeladas y Arrop con Tallaetes

Témpura de Espárragos y Langostinos

Salteado Mar y Montaña de Calamares, Setas y Morcilla de Burgos

Paella Valenciana (Opción 1)oArroz del Señoret (Opción 2)oRaviolis de Rabo de Toro con Yemas de Espárragos y Cre-moso de Patata (Opción 3)

Martini Tiramisú de Moras, Grosellas y Flores

Cafés e Infusiones

Roscón de Reyes

Vino Blanco: Finca del Mar (DO Utiel-Requena)Vino Tinto: Hoya de Cadenas (DO Utiel-Requena)Cava: El Miracle Brut (DO Valencia)

Opción 1 ..... 36€ por persona (IVA incluido)Opción 2 ..... 38€ por persona (IVA incluido)Opción 3 ..... 40€ por persona (IVA incluido)

CORTESÍAS AL CENTRO DE LA MESA

OPCIONES DE SEGUNDO (A ELEGIR CON ANTELACIÓN)

POSTRE

BODEGA

MENÚ 6 ENERODÍA DE REYESJARDINES LA CARTUJA



Snacks variados

Paella Valenciana

Postre

Aguas minerales y Refrescos

Carrito de Chuches para los más pequeños

Castillos hinchables

VISITA DE LOS REYES MAGOS Y ENTREGA DE REGALOS A LAS 13H


MENÚ INFANTILDÍA DE REYESJARDINES LA CARTUJA

Jamón Ibérico y Queso Pata Mulo, Nueces y Regañás

Quisquilla de Santa Pola y Cigalitas de costa hervidas con Sajonesa de Hinojo

Fritura Marcelina

Calamar, Gambas en Témpura, Merluza y Bacalao con Pi-mientos de Padrón

Pan, Aceite y Tomate Natural

Paella Valenciana (Opción 1)oArroz del Señoret (Opción 2)oPaella o Arroz Meloso de Bogavante (Opción 3)

Expresión de Chocolate 2016: praliné, habatonka y leche

Cafés e Infusiones

Dulces Navideños

Vino Blanco: Ostras Pedrín (DO Valencia)

Vino Tinto: B.O (DO Utiel-Requena)


Opción 1 ..... 45€ por persona (IVA incluido)



A CENTRO MESA

PLATO PRINCIPAL(A ELEGIR)

POSTRE

BODEGA

MENÚ 25 DICDÍA DE NAVIDADLA MARCELINA

Avenida Neptuno, 8 Playa Las Arenas Valencia Tfno: 963 712 025 · 963 723 316 [email protected]

Coulant de Sobrasada, Naranja y Capuccino de Yemas de Erizo

Fo-ie al vapor de Algas en Jugo de Puchero

Ceviche de Langostinos y Berberechos con Ajo Blanco de Remolacha y Salicornias

Ensalada de Tuétano Asado al Carbón, Alcachofas, Germinados y Dips Vegetales

Granizado de Margarita, Espuma de Cointreau y Limón

Presa de Buey D.O. Salamanca, Ahumada y Asada en Carbón de Encina, Trigo, Flor de Calabacín y Pesto Rojo

Triffle de Cítricos y Frutas con Caviar de Pólvora Dulce

Vino Blanco: El Miracle 120 (DO Valencia)Vino Tinto: Ceremonia (DO Utiel-Requena)Cava: Hoya de Cadenas Brut Nature (DO Valencia)Café y Licores y Uvas de la suerte,


Orquesta hasta las 2 y barra libreCotillón y Resopón85 € por persona (IVA incluido)

SNACKS Y TAPAS

CENA DE GALA

POSTRE

BODEGA

MENÚ 31 DICNOCHEVIEJALA MARCELINA


ORQUESTA DE JAZZ

PARA TU NOCHEVIE

JA

Quisquilla de Santa Pola y Chupe de Camarón

Ensalada Templada de Pato y Boniato

Fritura Marcelina

Calamar, Gambas en Témpura, Merluza y Bacalao con Pi-mientos de Padrón

Pan, Aceite y Tomate natural

Paella Valenciana (Opción 1)oPaella Marcelina (Opción 2)oArroz con Bogavante, Seco o Meloso (Opción 3)

Sablée de Pera y Caramelo con Cremoso de 3 leches

Dulces Navideños

Cafés e Infusiones

Vino Blanco: Nebla Verdejo (DO Rueda)

Vino Tinto: Hoya de Cadenas Rva. Privada (DO Valencia)

Cava: Vicente Gandia Brut Rosé (DO Valencia)




A CENTRO MESA

PLATO PRINCIPAL(A ELEGIR)

POSTRE

BODEGA

MENÚ 1 ENEROAÑO NUEVOLA MARCELINA


Jamón Ibérico y Queso Pata Mulo, Nueces y Regañás

Ensalada Templada de Vieiras, Hierbas de Hielo, Mantequilla de Tamar y Salmorejo Amontillado

Quisquilla de Santa Pola y Cigalitas de costa hervidas con Sajonesa de Hinojo

Crema de Carabineros con Tartar de Periquitos y Chipirón

Sorbete de Mandarina y Campari

Canelón Casero de Buey y Parmesano, con Bechamel de Setas.

Expresión de Chocolate 2016: Praliné, habatonka y leche

Cafés e Infusiones

Vino Blanco: Ostras Pedrín (DOValencia)

Vino Tinto: B.O (DO Utiel-Requena)



A CENTRO DE MESA

CENA DE GALA

POSTRE

BODEGA

MENÚ 25 DICDÍA DE NAVIDAD VICENTINO

C/ San Vicente Martir, 3-5 46002 Valencia Tfno: 96 352 25 23


Fo-ie al vapor de Algas en Jugo de Puchero


Ensalada de Tuétano asado al carbón, Alcachofas, Germinados y Dips Vegetales




Café y Licores

Uvas de la suerte, Bolsa de cotillón

Vino Blanco: El Miracle 120 (DO Valencia)

Vino Tinto: Ceremonia (DO Utiel-Requena)

Cava: Hoya de Cadenas Brut Nature (DO Valencia)


SNACKS Y TAPAS

CENA DE GALA

POSTRE

BODEGA

MENÚ 31 DICNOCHEVIEJA VICENTINO

C/ San Vicente Martir, 3-5 46002 Valencia Tfno: 96 352 25 23

Entremeses Variados

Paella Valenciana

PostrePetit-Suisse Casero

Aguas Minerales y Refrescos


MENÚ INFANTIL DÍA DE NAVIDAD



Ensalada de Tuétano Asado al Carbón, Alcachofas, Germinados y Dips Vegetales




Café y Licores

Uvas de la suerte, Bolsa de cotillón

Vino Blanco: Finca del Mar (DO Utiel-Requena)

Vino Tinto: Montecillo Crianza (DO Rioja)



SNACKS Y TAPAS

CENA DE GALA

POSTRE

BODEGA

MENÚ 31 DICNOCHEVIEJA EL CLOT

Plaza Redonda, 1 46001 Valencia Tfno: 692 713 921 www.cerveceriavicentino.com

25 DE DICIEMBREMENÚS DÍA DE NAVIDAD EN

JARDINES LA CARTUJALA MARCELINA

CERVECERIA VICENTINO

31 DE DICIEMBREMENÚ NOCHEVIEJA ENJARDINES LA CARTUJA

LA MARCELINACERVECERIA VICENTINO

TABERNA EL CLOT

1 DE ENEROMENÚ AÑO NUEVO EN

LA MARCELINA...Y A LA CARTA EN

CERVECERIA VICENTINOTABERNA EL CLOT

BAR RESTAURANTE CÁNOVAS

6 DE ENEROMENÚ DÍA DE REYES ENJARDINES LA CARTUJA

...Y A LA CARTA ENLA MARCELINA

CERVECERIA VICENTINOTABERNA EL CLOT

BAR RESTAURANTE CÁNOVAS

celebra las navidades con grupo la cartuja · especiales para grupos desde el 15 de noviembre de...

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