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CATIE – FINNFOR II
CADENAS DE VALOR - MANEJO FORESTAL SOSTENIBLE Y REDUCCION DE POBREZA
Edgar Maravi
2015
CADENAS DE VALOR - MANEJO FORESTAL SOSTENIBLE Y REDUCCION DE POBREZA
Encadenamientos convencionales y pobreza
Cadenas de valor CATIE & desarrollo rural
Aclaraciones sobre percepciones de CdVs
Cadenas de valor definición simple y rápida
Finnfor II: Cadenas de valor
ENCADENAMIENTOS Y POBREZA Millones comunidades, pequeños productores y precarios vinculados a miles de cadenas de producción
Productos transformados, transportados y comercializados x actores q´ manejan información y se articulan con mercado
Producción demanda mas y buenos precios hasta que la irracionalidad del mercado genera crisis & recesión
Productores continúan pobres (falta capital, información mercados, capacidad empresarial y organizacional, etc.)
Inequidad en los términos de intercambio de las cadenas de producción convencionales visión feudal
CADENA DE VALOR Y DESARROLLO RURAL
CATIE EXTENSA EXPERIENCIA EN CADENAS DE VALOR (CdV) SECTOR AGRICOLA
FINNFOR II 2013 INICIA TRABAJO CdV SECTOR FORESTAL
FINNFOR II NOS DEFINE NUEVO PARADIGMA PARA EL DESARROLLO FORESTAL Y LA COOPERACION TECNICA
ENFOQUE DESDE EL MERCADO EN LUGAR DE LA OFERTA
PRODUCTORES COMO PARTE DE ENCADENAMIENTOS VINCULADOS MEDIANTE ALIANZAS CLAVE PARA EL ÉXITO EN EL MERCADO
CADENAS DE VALOR ACLARANDO ALGUNAS CONFUSIONES
VALOR AGREGADO/AÑADIDO Y CADENA DE VALOR
TRANSFORMACION MATERIA PRIMA EN PRODUCTOS PRIMARIOS O SECUNDARIOS
CADENA DE VALOR ES UNA SERIE DE INTERRRELACIONES Y PROCESOS A LO LARGO DEL ENCADENAMIENTO PRODUCTIVO
CADENA PRODUCTIVA/ENCADENAMIENTO Y CADENA DE VALOR
LA CADENA PRODUCTIVA/ENCADENAMIENTO PARTE DE LA OFERTA CON ACTORES NO ARTICULADOS
CADENA DE VALOR PARTE DE LA DEMANDA. DE LO Q’ SE CONSUME USANDO Y HACIENDO REALIDAD EL CONCEPTO DE COMPETITIVIDAD
CADENA PRODUCTIVA o ENCADENAMIENTOS Y
CADENA DE VALOR
CARACTERISTICA CADENA PRODUCTIVA CADENA DE VALOR
ORGANIZACION DE ACTORES ACTUAN INDEPENDIENTES ACTUAN CONCERTADAMENTE
INCENTIVOS A PATIR DE LA OFERTA A PARTIR DE LA DEMANDA
MERCADO TENTATIVO RESPONDE LO QUE EL MERCADO “QUIERE”
ELEMENTO CLAVE DEL NEGOCIO
COSTOS/PRECIOS DEMANDA Y VALOR: PRODUCTIVIDAD CALIDAD Y VOLUMEN
RELACION ENTRE ACTORES INFORMAL ALIANZA ESTRATEGICA
NIVEL CONFIANZA ACTORES BAJA ALTA
FLUJO DE INFORMACION MERCADO
ESCAZA Y NEGATIVA DESINFORMACION
AMPLIA Y ES BASE DE CONFIANZA
CADENAS DE VALOR
Estructura conformada por actores interrelacionados a lo largo de actividades de producción, transformación y comercialización de productos en un contexto institucional socio-económico con reglas de juego de economía de mercado
Red productores, intermediarios transformadores, distribuidores, mayoristas, vendedores, quienes reconocen necesidad mutua de trabajar en alianzas dispuestos a compartir riesgos y beneficios para lograr éxito en mercado (adaptado de Amanor – Boadu 1,999)
CADENAS DE VALOR
Identificación puntos críticos resolviéndolos c/asistencia técnica
Información mercado compartida entre actores
Alianzas basados en compromisos comerciales estratégicos de actores para responder a la demanda
Alto nivel de confianza entre actores
Uso Planes de Acción para convertir una cadena productiva en cadena de valor
”Posicionar el producto y actores en el mercado
para la justa distribución de beneficios y MFS”
Usa mecanismos mercado incrementando el
valor del producto para beneficios actores
Genera empleo y desarrolla capacidades
Obliga a los actores a formar capital
Promueve cambio relaciones actores mejorar
competitividad y distribución beneficios
CADENAS DE VALOR Y REDUCCION DE POBREZA
PROYECTO FINNFOR II CADENAS DE VALOR
1. Definir alcance de
la CdV
2. Análisis participativo de la demanda potencial para la producción en función base
productiva
3. Mapeo y análisis eslabones, actores, Gobernanza CdV,
identificación puntos críticos
4. Análisis de los servicios (SDE) existentes para la CdV (Modelo
de Negocios)
5. Situación deseable:
Establecer las metas
esperadas y en los
eslabones CdV
6. Evaluación de la oferta-demanda de
SDE de la cadena a
nivel local
7. Diseño e implementaci
ón del Plan de Acción
para cadena
8. Sistema de monitoreo de
impacto (indicadores)
PROYECTO FINNFOR II CADENAS DE VALOR Peten, Guatemala
CdV madera aserrada de caoba y cedro concesiones comunitarias
CdV muebles madera especies menos conocidas concesiones comunitarias
CdV madera rolliza y biomasa plantaciones de melina pequeños productores
Intibucá, Honduras
CdeV de madera aserrada y estacas de pino natural Palisal
CdV madera aserrada y estacas de pino natural de San Marcos de la Sierra
Modelo de Negocios de Cadena de Valor de Muebles de Madera LKS
ENCADENAMIENTO COMERCIAL
EFCOMUNITARIAS MERCADO
ANALISIS DE RENTABILIDAD (ESCENARIOS)
FORESCOM EF COMUNITARIAS
EXPLORACION OPORTUNIDADES
FORESCOM MERCADO
ACOMPAÑAMIENTO DEL PROCESO COMERCIAL
FORESCOM EFC & MERCADO
1
2
OC 3
$ Productos
4
5
FORESCOM Mercado
EF Comunitaria
Baldosa CURVES 500x500 cm, esp. 27 mm
Baldosa TATAMI 500x500 cm, esp. 27 mm Jardinera CURVES
40X40 cm Jardinera TATAMI 50X50X50 cm
Panel CURVES 90 X 180 cm
Valla CURVES 100x180 cm Puerta CURVES 100 X 100 cm
Poste cuadrado 6 X 6 X 120 cm
Poste cuadrado 6 X 6 X 200 cm Duela STANDARD 2000X100X20 mm Pucté y Santa María.
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Actores Principales • Municipalidad de Yamaranguila,
Cooperativa agroforestales El Palisal ICF, ejidatarios, Regente forestal
Actores prestadores de servicios • Transportistas, Finnfor II, bueyeros,
motosierristas
Aprovechamiento en bosque Aprovechamiento de bosques municipales
de pino
• Estudio sobre los conflictos de la tenencia de la tierra y el derecho al aprovechamiento de los recursos de los bosques en Yamaranguila
• Motivar el debate efectivo a nivel de consejo consultivo departamental y municipal
• Fortalecer los procesos de otorgamiento de permisos de aprovechamiento de bosques de manera transparente
Cadena de valor de la producción madera aserrada y estacas de pino natural de bosques municipales de Palisal, Intibucá en Honduras
• Altos costos de materia prima por un pago excesivo a ejidatarios
• Costos de transacción en la negociación del precio con municipalidad y ejidatarios
Actores Principales • Cooperativa agroforestales El Palisal
,ICF, DECA/SERNA Actores prestadores de servicios Transportistas, Finnfor II.
Transformación Recepción de madera en rollo
Producción de madera aserrada y estacas de pino
• Análisis de costos de oportunidad de la producción de madera aserrada y estacas de pino
• Inversión en la mejora del abastecimiento eléctrico trifásico
• Adquisición de maquinaria eficiente. • Capacitaciones en manejo de
maquinaria nueva • Capacitación en control de calidad,
clasificación y secado de palillos.
• Deficiente sistema eléctrico • Ineficiencia en el proceso de
transformación • Altos costos de producción
Actores Principales • Cooperativa agroforestales El Palisal,
ICF, SERPROMA, TRAMADE Actores prestadores de servicios Transportistas, Finnfor II, USAID/ACCESO
Comercialización Venta de madera aserrada y estacas de
pino de diferentes dimensiones
• Análisis de la demanda de madera aserrada
• Capacitación en secado al aire de estacas de madera
• Oferta de trazabilidad como herramienta de negociación de precios entre la cooperativa y Palisal
• Venta de madera aserrada de manera oportunista
• Estacas son comercializadas húmedas a un precio relativamente bajo
Actores Principales • Cooperativa agroforestales El Palisal,
ICF, SERPROMA Actores prestadores de servicios Transportistas, Finnfor II, USAID/ACCESO
Organización Manejo administrativo de la cooperativa
desde el bosque hasta la comercialización
• Análisis de la demanda de productos forestales.
• Análisis económico y financiero de la resinación como parte de la cadena
• Evaluación intermedia de la cooperativa
• Plan estratégico para la cooperativa • Visitas a cooperativas exitosas • Capacitación en aspectos de
contabilidad, administración derechos laborales.
• Escasa visión empresarial • Liderazgo personalizado en la gerente • Cooperativa como fuente de empleo • Desconocimiento de la demanda y
otras opciones productivas
PROYECTO FINNFOR II CADENAS DE VALOR
Leon & Chinandega Nicaragua (Poblaciones Vulnerables)
CdV carbón El Bosque – Tololar, Chinandega
CdV carbón vegetal de eucalipto Cristo Rey
CdV Leña plantaciones de eucalipto de Cristo Rey
CdV madera rolliza de eucalipto Cristo Rey
Hojancha, Costa Rica
CdV madera rolliza de teca pequeños productores de Hojancha
PROPUESTA PARA LA TRAZABILIDAD DEL ORIGEN DE LA BIOMASA (*) PARA LA PRODUCCIÓN DE CARBÓN: EL BOSQUE – TOLOLAR, CHINANDEGA
EXTRACCIÓN TRANSPORTE TRANSFORMACIÓN
FINCAS AGRO-
FORESTALES
TRANSPORTE
Fincas privadas y tacotales
registrados: Cercas vivos,
arboles, tocones, ramas, etc.
COMERCIALIZACIÓN
Actores: mayoristas intermediarios distribuidores fritangueras
hogares INAFOR.
Guía de transporte Cochada, carretada, trailada Registradas en Reg. IV INAFOR,
Hornos registrado en INAFOR, llevan registro de guías
por llenada, quema, carbón
sacos 70 Lb
Guía transporte volúmenes, tablas
rendimiento Camiones, bus,
carretas sacos 70 Lb bolsas 2 Kg
Carbón: mayoristas mercado,
Intermediarios distribuidores
deben contar guías abastecer negocios
comida
Actores: Finqueros INAFOR Reg. IV Municipalidad CATIE FinnforII, UNAN Res Adm. No1 68 2011 (Art 41, 42, 43 y 44)
Actores: productor carbón
finquero Regente INAFOR
Finnfor II/CATIE
Actores: productor de
carbón, cochero
Actores:
Productor carbón INAFOR
CATIE/Finnfor II Unidad
Ambiental
Actores: Productor Carbón
Intermediario bus –camión
INAFOR.
Fincas: Trozas cortas, tocones, ramas y raíces,
Calculo volumen base tablas de rendimiento
Línea base controles cruzados. Aprobación volúmenes x polígonos Identificación, geo-referenciación. Mapeo cercos vivos, tacotales y áreas residuos. Título o Auténtica derecho municipal. Plan aprovechamiento SAF, tacotales y residuos.
Guía forestal y verificación (Fecha, finca, código área, plan aprovechamiento volumen, lista trozas, tocones , especie y horno destino)
Guía forestal coches, carretas y trailers registrados transportan volúmenes en base código, plan aprovecha. y código horno destino. Listado trozas, tocones, ramas, etc.
Guía forestal Volúmenes de biomasa ingresa patio del horno con listado. Procesamiento volúmenes esperados en base a tablas de rendimientos
Factura de venta carbón verificable con código del horno, numero de sacos, con numero o copia guía forestal
Controles cruzados: Listado verificable facturas de venta carbón y guías forestales volúmenes comercializados por mes, saldo y volúmenes totales
(*)BIOMASA: Residuos agrícolas y forestales en fincas y tacotales