catalogo kadell
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catalogo 2015 Kadell Cocinas insudstrialesTRANSCRIPT
CATÁLOGO DE PRODUCTOS
Somos una compañía colombiana, con más de 46 años de experiencia en el diseño y la fabricación de hornos, vitrinas, equipos y estufas profesionales para restaurantes y panaderías que garantizan la calidad en sus productos.
El riguroso control en cada paso de fabricación y los mejores materiales hacen que cada uno de nuestros equipos industriales para restaurantes y panaderías tengan la más alta resistencia al trabajo pesado de su negocio, convirtiéndose en los mejores aliados para su producción.
PROFESIONALES ENEQUIPOS INDUSTRIALESPARA COCINASY PANADERÍAS
NUESTROPENSAMIENTOSabemos que lo más importante es el producto final. Por eso diseñamos y fabricamos todos nuestros equipos para restaurantes y panaderías con los más altos estándares de calidad, pensando siempre en quienes los van a usar, en quienes hornean y cocinan.
CHEFS Y PANADEROS
Porque ellos son los que trabajan directamente con nuestros equipos, son quienes los usan con sus recetas y conocen las características de como quieren que sea su producto final.
Con equipos que duran para ver crecer su negocio. Equipos de fabricación robusta que se adaptan a su espacio y a sus necesidades haciendo de su cocina un espacio 100% funcional ante el trabajo pesado.
Con la compañía de un experto que conoce su oficio a la perfección. Asesoría especializada desde el principio, para que su negocio cuente con los equipos que realmente necesita maximizando su producción.
Con el respaldo de una empresa que cuida cada detalle. Cada uno de nuestros equipos pasa por un minucioso control de calidad, asegurando que su negocio cuente con el equipo que necesita en su espacio.
Con la infraestructura y el personal necesario dispuesto ayudarlo. Personal altamente calificado y una planta de producción que siempre estarán a su disposición para respaldarlo a usted y su negocio.
ASÍ CUIDAMOS LA CALIDADQUE USTED OFRECE
NUESTROSPRODUCTOSProductos diseñados para crear cocinas 100% funcionales con la más alta calidad Kadell.
Hornos, equipos de cocción, máquinas, freidoras, vitrinas, mesas, mobiliario y accesorios diseñados para durar y convertir un proyecto en un gran negocio; para que una cocina industrial maximice su producción y su calidad, donde cada producto sea su mejor versión, en todas las necesidades de cocina y panadería.
Nuestros productos son desarrollados con el sistema digital CAD-CAM-CAE que controla exactamente el corte y el doblez de las piezas, garantizando un acople y ajuste perfecto en el ensamble que se traduce en equipos de alta duración.
ASÍ NACE UN PRODUCTO
DOBLADOEnsamble perfecto gracias a dobleces exactos.
DISEÑONuestros equipos son pensados para soportar las condiciones de trabajo más pesadas.
PUNZONADOCorte de lámina computarizado que asegura la calidad de nuestros equipos.
1.
2.
3.
7.
8.
4.
5.
MECANIZADOFabricamos nuestros propios componentes.
INSTALACIÓN GASTecnología propia de quemadores y sistemas de combustión a gas de alto rendimiento.
PINTURASistema de pintura electroestática de alta calidad que no contamina el medio ambiente.
6.
SOLDADURASoldadura de alta penetración TIG, MIG o eléctrica que garantizan equipos robustos de larga duración.
TERMINADOSRevisión minuciosa de cada detalle asegurando la calidad superior de nuestros equipos.
ENSAMBLEArmado de acople perfecto entre los componentes de nuestros equipos.
9.
CONTENIDO
EXHIBICIÓN2.
MOBILIARIO EN ACERO6.
3. COCCIÓN
1.
4.
5.
EQUIPOS PARA PANADERÍA
7. MESAS DE TRABAJO
SISTEMAS DE EXTRACCIÓN
ACCESORIOS
Pág. 16
Pág. 42
Pág. 61
Pág. 98
Pág. 110
Pág. 130
Pág. 146
Hornos de formato mediano, Hornos modulares, Hornos rotatorios, Hornos rotatorios de carro extraíble, Hornos giratorios, Cuartos de crecimiento, Máquinas y Escabiladeros.
Mostradores autoservicios, Vitrinas vidrio curvo, Vitrinas vidrio plano, Muebles para café y Exhibidores.
Estufas a gas con horno, Estufas a gas, Estufas a gas de sobreponer, Estufas eléctricas, Estufas comida oriental, Estufas bajas, Freidores, Estaciones de papa, Parrillas BBQ, Parrillas para carne, Parrillas BBQ de sobreponer, Planchas tepanyaki, Planchas para carne de sobreponer, Planchas asadoras a gas, Planchas asadoras de sobreponer, Asadores de pollos, Mantenedores de alimentos, Baño María y Gratinadores.
Campanas para sistemas de extracción, Extractores de hongo, Extractores centrífugos y Ductos.
Charoles, Contenedores, Latas para panadería, Artesas, Carros de transporte, Trampas de grasa, Cárcamos y Sifones y Portacomandas.
Entrepaños, Enchapes, Escurridores de platos, Gabinetes, Estanterías, Lavaollas, Lavamanos, Lavatraperos y Paneles divisores.
Mesas de trabajo, Mesas refrigeradas, Pocetas, Mesas para panadería y Mesas para pastelería.
CONTENIDO
EXHIBICIÓN2.
MOBILIARIO EN ACERO6.
3. COCCIÓN
1.
4.
5.
EQUIPOS PARA PANADERÍA
7. MESAS DE TRABAJO
SISTEMAS DE EXTRACCIÓN
ACCESORIOS
Pág. 16
Pág. 42
Pág. 61
Pág. 98
Pág. 110
Pág. 130
Pág. 146
Hornos de formato mediano, Hornos modulares, Hornos rotatorios, Hornos rotatorios de carro extraíble, Hornos giratorios, Cuartos de crecimiento, Máquinas y Escabiladeros.
Mostradores autoservicios, Vitrinas vidrio curvo, Vitrinas vidrio plano, Muebles para café y Exhibidores.
Estufas a gas con horno, Estufas a gas, Estufas a gas de sobreponer, Estufas eléctricas, Estufas comida oriental, Estufas bajas, Freidores, Estaciones de papa, Parrillas BBQ, Parrillas para carne, Parrillas BBQ de sobreponer, Planchas tepanyaki, Planchas para carne de sobreponer, Planchas asadoras a gas, Planchas asadoras de sobreponer, Asadores de pollos, Mantenedores de alimentos, Baño María y Gratinadores.
Campanas para sistemas de extracción, Extractores de hongo, Extractores centrífugos y Ductos.
Charoles, Contenedores, Latas para panadería, Artesas, Carros de transporte, Trampas de grasa, Cárcamos y Sifones y Portacomandas.
Entrepaños, Enchapes, Escurridores de platos, Gabinetes, Estanterías, Lavaollas, Lavamanos, Lavatraperos y Paneles divisores.
Mesas de trabajo, Mesas refrigeradas, Pocetas, Mesas para panadería y Mesas para pastelería.
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
17
PANADERÍANuestros equipos fabricados bajo un riguroso control de diseño y producción, le ofrecen a nuestros clientes herramientas de trabajo con opciones para cada tipo de negocio, garantizando la mejor calidad de su producto final.
EQUIPOS PARA
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
1918
Hornos de Formato Mediano
Su diseño compacto combinado con las ventajas y tecnología de los hornos industriales de gran tamaño logran ofrecerle un horno ideal para operaciones pequeñas o rápidas dentro de su negocio. Controles automáticos de temperatura e interior esmaltado.
MINIDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
61
Unidad 31 N.A 2 . 4 12 . 4 220/60/350
35
Horno Industrial Mini
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
2120
M1GPDESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX
(Kg)CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
96
Unidad 114 50 . 000 0.1 1 110/60/199
48
M1GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
96
Unidad 114 50 . 000 0.1 1 110/60/199
48
Horno modular a gas para panadería y pastelería para1 lata. (1 Cámara)
Horno modular a gas para pizza. (1 Cámara)
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
M2G
Hornos Modulares
Disponibles en versiones para panadería, pastelería, pizzería o restaurante, nuestros hornos modulares le brindan horneo de alta calidad y la versatilidad de crecer con su negocio. Controles automáticos de temperatura, sistemas de seguridad, control de llama y sistemas de calefacción a gas o eléctrico.
Hornos Modulares
M1GRDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
96
Unidad 114 50 . 000 0 .1 1 110/60/199
60
Horno modular a gas para restaurante. (1 Cámara)
M1EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad 90 N.A 4 10.5 220/60/381
36
Horno modular eléctrico para panadería y pastelería para 1 lata.(1 cámara)
M2GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad 212 56 . 000 0 . 1 1 110/60/199
48
Horno modular a gas para panadería y pastelería para 2 latas. (1 cámara)
M2GADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad 212 56 . 000 0.1 1 110/60/199
48
Horno modular a gas para Pan Artesanal (1 cámara)
M2E
M2GR
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad 212 N.A 8 34 220/60/381
36
132
Unidad 225 90 . 000 0 .1 1 110/60/199
60
Horno modular eléctrico para panadería y pastelería para 2 latas.(1 cámara)
Horno modular a gas para restaurante
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
2322
M2GPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad 212 56 . 000 0 . 1 1 110/60/199
48
Horno modular a gas para pizza. 1 cámara
M2EPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad 212 N.A 8 34 220/60/398
36
Horno modular eléctrico para pizza. 1 cámara
M3GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
84
Unidad 100 40 . 000 0 . 1 1 110/60/179
48
Horno modular a gas para pandebono. 1 cámara
M3EPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad 100 N.A 4 10 .5 220/60/393
30
Horno modular eléctrico para pandebono. 1 cámara
M4GPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
148
Unidad 212 50 . 000 0 . 1 1 110/60/185
48
Horno modular a gas para pizza. 1 cámara
M5GPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
148
Unidad 275 58 . 000 0 . 1 1 110/60/1120
48
Horno modular a gas para pizza. 1 cámara
Hornos Modulares
BM11DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
85.5
Unidad - N.A N.A N.A N.A94
80
Base para horno modular de una cámara, 1 lata
BM12DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
85.5
Unidad - N.A N.A N.A N.A94
50
Base para horno modular de dos cámaras, 1 lata
BM13DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
85.5
Unidad - N.A N.A N.A N.A94
30
Base para horno modular de tres cámaras, 1 lata
BM21DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad - N.A N.A N.A N.A98
80
Base para horno modular de una cámara, 2 latas
BM22DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad - N.A N.A N.A N.A98
50
Base para horno modular de dos cámaras, 2 latas
BM23DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
132
Unidad - N.A N.A N.A N.A98
30
Base para horno modular de tres cámaras, 2 latas
Hornos Modulares
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
2524
10LR
MEDIDA
Hornos Rotatorios
Garantizan un horneado homogéneo sin resecar el producto, gracias a la combinación de su sistema de rotación y la inyección de gas controlada. Sistemas de seguridad, control de llama y temporizadores para horneo e inyección de vapor le brindan herramientas para lograr un producto perfecto. Disponibles en diferentes versiones y tamaños de acuerdo con sus necesidades. Cuentan con calefacción a gas o eléctrica.
20LRDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
118
Unidad 685 120 . 000 1 . 4 4 220/60/3140
190
Horno con carro extraíble para 20 latas Rotatorio
6LRDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
104
Unidad 248 70 . 000 1 2 . 8 220/60/3138
192
Horno para 6 latas Rotatorio
10LRDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
104
Unidad 312 80 . 000 1 . 3 3 . 3 220/60/3138
192
Horno para 10 latas Rotatorio
4LCDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
100
Unidad105
65
Horno de convección para Restaurante
B4LCDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
100
Unidad 21
108
N.A
N.A
N.A
60 . 000
N.A
N.A
N.A
0 . 5
N.A
N.A
N.A
4 . 5
N.A
N.A
N.A
110/60/1
105
80
Base para horno de convección para Restaurante
B6LRDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
104
Unidad -107
87
Base para horno rotatorio 6LR
B10LRDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
104
Unidad -107
52
Base para horno rotatorio 10LR
Hornos Rotatorios
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
2726
R6
MEDI
Hornos Rotatorios de Carro Extraible
Nuestros Hornos Rotatorios garantizan el mejor horneado que sus productos hayan tenido. Potente sistema de calefacción, recirculación de aire para todo tipo de productos, controles de temperatura y tiempo automáticos, sistema de seguridad, capacidad de carga garantizada desde 20 hasta 52 latas, son sólo algunas de las características que obtendrá con nuestra línea.
R4DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
155
Unidad 1.100 200 . 000 3 . 2 8 . 5 220/60/3129
252
Horno Rotatorio Karrusell
R3DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
149
Unidad 850 200 . 000 3 . 2 8 . 5 220/60/3129
220
Horno Rotatorio Karrusell
R5DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
189
Unidad 1 . 380 300 . 000 3.2 8 . 5 220/60/3155
220
Horno Rotatorio Karrusell
R6DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
190
Unidad 1 . 750 350 . 000 3.2 8 . 5 220/60/3156
252
Horno Rotatorio Karrusell
Hornos Rotatorios de Carro Extraible Hornos Rotatorios de Carro Extraible Hornos Rotatorios de Carro Extraible
Proceso de horneado en uno de nuestros Hornos Rotatorios
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
2928
Hornos Giratorios
KML15DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
239
Unidad 2 . 000 125 . 000 0 . 3 7 8 . 5 220/60/3218
207
Horno Giratorio Kamell para 15 latas
KML10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
193
Unidad 1 . 600 90 . 000 0 . 3 7 1 .5 220/60/3218
207
Horno Giratorio Kamellpara 10 latas
Los tradicionales hornos giratorios Kadell ofrecen un horneado delicado y perfecto a sus productos de panadería y pastelería. Construidos con los mejores aceros resistentes a altas temperaturas, se encuentran disponibles en versiones a gas, eléctrica o ACPM (Diesel). Óptimos para producciones artesanales de industrias medianas y grandes de panadería y pastelería. Con capacidades desde 10 hasta 40 latas o bandejas de panadería.
KML15
KML20DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)285
Unidad 2 . 500 130 . 000 0 . 3 7 3 . 5 220/60/3218
207
Horno Giratorio Kamell para 20 latas
KML25DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
331
Unidad 2 . 800 140 . 000 0 . 3 7 1 . 5 220/60/3218
207
Horno Giratorio Kamellpara 25 latas
KML30
KML35
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
377
Unidad 3 . 300 170 . 000 1 . 1 2 . 2 220/60/3218
207
423
Unidad 3 . 500 180 . 000 1 . 1 2 . 2 220/60/3218
207
Horno Giratorio Kamellpara 30 latas.
Horno Giratorio Kamell para 35 latas
KML40DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
469
Unidad 3 . 850 250 . 000 1 . 1 2 . 2 220/60/3218
207
Horno Giratorio Kamell para 40 latas
BKML10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
193
Unidad - N. A N. A N. A N. A219
5
Base para horno Giratorio KML10
Hornos Giratorios
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
3130
BKML15DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
239
Unidad - N. A N. A N. A N. A219
5
Base para horno Giratorio KML15
BKML20DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)285
Unidad - N. A N. A N. A N. A219
5
Base para horno Giratorio KML20
BKML25DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
331
Unidad - N. A N. A N. A N. A219
5
Base para horno Giratorio KML25
BKML30DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
377
Unidad - N. A N. A N. A N. A219
5
Base para horno Giratorio KML30
BKML35DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
423
Unidad - N. A N. A N. A N. A219
5
Base para horno Giratorio KML35
BKML40DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
469
Unidad - N. A N. A N. A N. A219
5
Base para horno Giratorio KML40
Hornos Giratorios
Con sistemas automáticos de generador de vapor, los cuartos de crecimiento Kadell tienen controles digitales para programar la temperatura real y la humedad relativa para obtener óptimos resultados. Tienen alimentación automática de agua, calefacción eléctrica y un sistema de recirculación de aire en el interior que garantiza un resultado final que se ajusta a las necesidades de nuestros clientes.
Cuartos de Crecimiento
CCADR3
CC12GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)62
Unidad 172 15 . 000 N. A N. A N. A92
190
Cuarto de crecimiento a gas para 12 latas
CC8GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
104
Unidad 73 15 . 000 N. A N. A N. A75
91
Cuarto de crecimiento para 8 latas
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
3332
CC12EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
62
Unidad 172 N. A 1 . 8 4 . 7 220/60/392
190
Cuarto de crecimiento eléctrico para 12 latas
CC24G
CC24E
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
107
Unidad 214 15 . 000 N. A N. A N. A75
186
107
Unidad 214 N. A 1 . 8 4,7 220/60/375
186
Cuarto de crecimiento a gas para 24 latas
Cuarto de crecimiento eléctrico para 24 latas
CCS1DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad 232 N. A 4 . 4 2 220/60/3100
190
Cuarto de crecimiento automático para 1 carro
CCASR4DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
148
Unidad 235 N. A 6 . 9 1 8 220/60/380
253
Cuarto de crecimiento automático sencillo (Para 2 carros)
CCASR3DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80
Unidad 199 N. A 6 . 9 1 8 220/60/3169
190
Cuarto de crecimiento automático sencillo (Para 2 carros)
Cuartos de Crecimiento
CCASR5.pdf-04/11
Paredes perforadas que brindan un desempeño homogéneo al interior de la cámara.
Sistema silencioso de recirculación de aire.
Bisagras y manija de lujo especiales para trabajo pesado.
Panel frontal que controla separadamente humedad y temperatura.
Cuarto de crecimiento automático sencillo (Para 2 carros)CCASR5
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Capacidad para dos (2) carros escabiladeros ER5.- Frente, puerta, laterales y espaldar fabricados en acero inoxidable.- Paredes con aislamiento térmico y puerta aislada en poliuretano.- Bisagras en acero inoxidable macizo de trabajo pesado.- Cerradura y bisagras de trabajo pesado.- Sistema de recirculación de aire con inyección de calor y humedad.- Sistema de generación de humedad con llenado automático de agua.- Tablero frontal para manejo de controles.- Control de temperatura y humedad automáticos.
CCADR3.pdf-04/11
Paredes perforadas que brindan un desempeño homogéneo al interior de la cámara.
Sistema silencioso de recirculación de aire.
Bisagras y manija de lujo especiales para trabajo pesado.
Panel frontal que controla separadamente humedad y temperatura.
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)CCADR3
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Capacidad para dos (2) carros escabiladeros ER3- Frente, puerta, laterales y espaldar fabricados en acero inoxidable.- Paredes con aislamiento térmico y puertas aisladas en poliuretano.- Bisagras en acero inoxidable macizo de trabajo pesado.- Cerradura y bisagras de trabajo pesado.- Sistema de recirculación de aire con inyección de calor y humedad.- Sistema de generación de humedad con llenado automático de agua.- Tablero frontal para manejo de controles.- Control de temperatura y humedad automáticos.
CCADR4.pdf-04/11
Paredes perforadas que brindan un desempeño homogéneo al interior de la cámara.
Sistema silencioso de recirculación de aire.
Bisagras y manija de lujo especiales para trabajo pesado.
Panel frontal que controla separadamente humedad y temperatura.
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)CCADR4
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Capacidad para dos (2) carros escabiladeros ER4- Frente, puerta, laterales y espaldar fabricados en acero inoxidable.- Paredes con aislamiento térmico y puertas aisladas en poliuretano.- Bisagras en acero inoxidable macizo de trabajo pesado.- Cerradura y bisagras de trabajo pesado.- Sistema de recirculación de aire con inyección de calor y humedad.- Sistema de generación de humedad con llenado automático de agua.- Tablero frontal para manejo de controles.- Control de temperatura y humedad automáticos.
CCASR5DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)92
Unidad 294 N. A 6 . 9 18 220/60/3220
225
Cuarto de crecimiento automático sencillo (Para 2 carros)
CCASR6DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
92
Unidad 363 N. A 6 . 9 18 220/60/3220
250
Cuarto de crecimiento automático sencillo (Para 2 carros)
CCADR3DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
148
Unidad 224 N. A 6 . 9 18 220/60/380
190
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)
CCADR4DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
189
Unidad 275 N. A 6 . 9 18 220/60/3122
216
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)
CCADR5.pdf-04/11
Paredes perforadas que brindan un desempeño homogéneo al interior de la cámara.
Sistema silencioso de recirculación de aire.
Bisagras y manija de lujo especiales para trabajo pesado.
Panel frontal que controla separadamente humedad y temperatura.
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)
CCADR5
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Capacidad para dos (2) carros escabiladeros ER5.- Frente, puerta, laterales y espaldar fabricados en acero inoxidable.- Paredes con aislamiento térmico y puertas aisladas en poliuretano.- Bisagras en acero inoxidable macizo de trabajo pesado.- Cerradura y bisagras de trabajo pesado.- Sistema de recirculación de aire con inyección de calor y humedad.- Sistema de generación de humedad con llenado automático de agua.- Tablero frontal para manejo de controles.- Control de temperatura y humedad automáticos.
CCADR5DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
189
Unidad 314 N. A 6 . 9 18 220/60/3122
216
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)
Cuartos de Crecimiento
CCATR6DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)190
Unidad 376 N. A 6 . 9 18 220/60/3325
230
Cuarto de crecimiento automático de Tunel (Para 6 carros)
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
3534
CCADR6.pdf-12/11
Paredes perforadas que brindan un desempeño homogéneo al interior de la cámara.
Sistema silencioso de recirculación de aire.
Bisagras y manija de lujo especiales para trabajo pesado.
Panel frontal que controla separadamente humedad y temperatura.
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)CCADR6
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Capacidad para seis (2) carros escabiladeros ER6 ó ER5.- Frente, puerta, laterales y espaldar fabricados en acero inoxidable.- Paredes con aislamiento térmico y puertas aisladas en poliuretano.- Bisagras en acero inoxidable macizo de trabajo pesado.- Cerradura y bisagras de trabajo pesado.- Sistema de recirculación de aire con inyección de calor y humedad.- Sistema de generación de humedad con llenado automático de agua.- Tablero frontal para manejo de controles.- Control de temperatura y humedad automáticos.
CCADR6DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)190
Unidad 376 N. A 6 . 9 18 220/60/3122
253
Cuarto de crecimiento automático doble (Para 2 carros)
CC6EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)60
Unidad - N. A 1 . 5 7 220/60/285
80
Cuarto de crecimiento eléctrico
Cuartos de Crecimiento
Pan Baguette después del proceso de crecimiento, listo para ser horneado.
C36.pdf-04/11
Cuchillas en acero ubicadas estratégicamente para garantizar que la masa se divida en partes iguales.
Recipiente en acero de alta calidad, óptimo para manipulación de alimentos
Palanca de mando cromada y texturizada para facilitar su manejo.
Pin de seguridad de alta resistencia.
Cortadora divisora de masas de panC36
Equipos para panaderías y pizzerías
Máquinas
- Capacidad para dividir la masa en 36 partes iguales.- Terminales y palancas de mando finamente acabados y cromadas.- Partes desarmables para fácil limpieza.- Una cacerola en acero.
Dimensiones:
Frente: 50 cmFondo: 40 cmAlto: 140 cm
Máquinas
Nuestra línea de maquinaria resiste la torsión y al desgaste. Están disponibles para masas y batidos, se puede escoger dependiendo de los volúmenes de producción de su negocio. Tienen controles de alta calidad para manejo de tiempo y velocidad. Perfecta oxigenación de las mezclas es un ingrediente primordial de un producto de panadería o pastelería de alta calidad. Con nuestras máquinas lo puede lograr.
AMS2
C36DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad40
140
Cortadora divisora de masas de pan
95 N. A N. A N. A N. A
AMS2DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)62
Unidad95
127
Amasadora para 2 arrobas325 N. A 3 13 . 6 220/60/3
C36.pdf-04/11
Cuchillas en acero ubicadas estratégicamente para garantizar que la masa se divida en partes iguales.
Recipiente en acero de alta calidad, óptimo para manipulación de alimentos
Palanca de mando cromada y texturizada para facilitar su manejo.
Pin de seguridad de alta resistencia.
Cortadora divisora de masas de panC36
Equipos para panaderías y pizzerías
Máquinas
- Capacidad para dividir la masa en 36 partes iguales.- Terminales y palancas de mando finamente acabados y cromadas.- Partes desarmables para fácil limpieza.- Una cacerola en acero.
Dimensiones:
Frente: 50 cmFondo: 40 cmAlto: 140 cm
CC6EMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
60
Unidad - N. A 1 . 5 7 220/60/253
80
Cuarto de crecimiento.6 latas medianas.
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
3736
AMS1DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad90
134
Amasadora para 1 arroba
B20LDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad56
78
Batidora de 20 litros
B5LDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
24
Unidad40
43
Batidora de 5 litros
140
86
13
N. A
N. A
N. A
2
1 . 1
0 . 2
9
1 . 0
1 . 8
220/60/3
110/60/1
110/60/1
Máquinas
Mezcla de ingredientes con una de nuestras amasadoras industriales.
Escabiladeros
Para trabajo pesado, armados y soldados de una sola pieza, disponibles para exhibición o para horneo en versiones desde 10 hasta 52 latas o bandejas de panadería. Ruedas escualizables de doble giro o rotación.
ER6-34
E5ALDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad50
130
Escabiladero para exhibiciónen acero inoxidable
- N. A N. A N. A N. A
E10L-E15L.pdf-04/11
Ruedas escualizable
Facil manejo
Amplio espacio para la manipulación de latas de panadería de 45 x 65cms
Diseño estable y práctico
Escabiladero de carro modelo estandar
FRENTE FONDO ALTURA
E10L 50 cm 50 cm 120 cm
E15L 50 cm 50 cm 170 cm
E10L-E15L
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Construcción estructura en ángulos y varillas de acero común.- Capacidad para 10 latas con espacios de 10 cms en la Ref E10L.- Capacidad para 15 latas con espacios de 10 cms en la Ref E15L.- Ruedas escualizables.
Dimensiones
E10LDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad50
120
Escabiladero Estándar para 10 latas
- N. A N. A N. A N. A
E10L-E15L.pdf-04/11
Ruedas escualizable
Facil manejo
Amplio espacio para la manipulación de latas de panadería de 45 x 65cms
Diseño estable y práctico
Escabiladero de carro modelo estandar
FRENTE FONDO ALTURA
E10L 50 cm 50 cm 120 cm
E15L 50 cm 50 cm 170 cm
E10L-E15L
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Construcción estructura en ángulos y varillas de acero común.- Capacidad para 10 latas con espacios de 10 cms en la Ref E10L.- Capacidad para 15 latas con espacios de 10 cms en la Ref E15L.- Ruedas escualizables.
Dimensiones
EQU
IPO
S PA
RAPA
NAD
ERÍA
3938
ER3-20DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
52
Unidad67
145
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 20 latas cada 6 cm.
ER3-13
ER3-10
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
52
Unidad67
145
52
Unidad67
145
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 13 latas cada 12 cm.
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 10 latas cada 12 cm.
ER3-8DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
52
Unidad67
145
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 8 latas cada 15 cm.
-
39
-
-
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
ER4-26DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
52
Unidad - N. A N. A N. A N. A67
181
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 26 latas cada 6 cm.
ER4-17DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N. A N. A N. A N. A
52
Unidad67
181
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 17 latas cada 9 cm.
Escabiladeros Escabiladeros
-
-
-
-
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
ER4-13DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)52
Unidad67
181
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 13 latas cada 12 cm.
ER4-10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
52
Unidad67
181
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 10 latas cada 15 cm.
ER5-40DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
72
Unidad92
145
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 40 latas cada 6 cm.
ER5-26DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
72
Unidad92
145
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 26 latas cada 9 cm.
ER5-20DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
72
Unidad92
145
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 20 latas cada 12 cm.
- N. A N. A N. A N. A
E15LDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)50
Unidad50
170
Escabiladero Estándar para 15 latas
- N. A N. A N. A N. A
E10L-E15L.pdf-04/11
Ruedas escualizable
Facil manejo
Amplio espacio para la manipulación de latas de panadería de 45 x 65cms
Diseño estable y práctico
Escabiladero de carro modelo estandar
FRENTE FONDO ALTURA
E10L 50 cm 50 cm 120 cm
E15L 50 cm 50 cm 170 cm
E10L-E15L
Equipos para panaderías y pizzerías
Hornos
- Construcción estructura en ángulos y varillas de acero común.- Capacidad para 10 latas con espacios de 10 cms en la Ref E10L.- Capacidad para 15 latas con espacios de 10 cms en la Ref E15L.- Ruedas escualizables.
Dimensiones
ER6-52DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
72
Unidad92
181
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 52 latas cada 6 cm.
ER6-34
ER6-26
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
72
Unidad92
181
72
Unidad92
181
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 34 latas cada 9 cm.
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 26 latas cada 12 cm.
ER6-20DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
72
Unidad92
181
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 20 latas cada 15 cm.
73
-
-
-
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
N. A
Escabiladeros
ER5-16DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)72
Unidad92
145
Escabiladero de carro en acero inoxidable para 16 latas cada 15 cm.
- N. A N. A N. A N. A
40
42
EXHIBICIÓNLos modelos y diseños versátiles de nuestra línea de exhibición permiten que éstos se ajusten perfectamente al espacio de cualquier establecimiento según las necesidades de nuestros clientes.
EQUIPOS PARA
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
4544
MAUTDIMENSIONES(cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal100
130
Mostrador autoservicio para restaurantes
MAUT120NDIMENSIONES(cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad100
120
Mostrador autoservicioneutro
220/60/3
110/60/1
-
-
N.A
N.A
-
N.A
-
N.A
Mostradores Autoservicios
La solución ideal para los restaurantes tipo “Buffet” o autoservicios. Pueden tener espacio para productos calientes, fríos, postres, bebidas e incluso un refrigerador integrado. Disponibles en colores y materiales de acuerdo a la decoración de su negocio.
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
4746
Mostradores Autoservicios
MAUT120CDIMENSIONES(cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad100
120
Mostrador autoserviciocaliente
MAUT120FDIMENSIONES(cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad100
120
Mostrador autoserviciofrio
MAUTCDIMENSIONES(cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
85
Unidad54
176
Cubiertero y bandejero
220/60/3
110/60/1
N.A
-
-
-
N.A
N.A
N.A
2 . 8
1 . 2
N.A
13
11 . 3
N.A
Con nuestros mostradores autoservicios platos a la temperatura deseada listos para servir.
KRT2RS120
KRT3E100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)100
Unidad77
126
Vitrina Kristall estándar110 N.A 0 . 046 0 . 4 110/60/1
KRT3E120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad77
126
Vitrina Kristall estándar174 N.A 0 . 046 0 . 4 110/60/1
Vitrinas Vidrio Curvo
Neutras, refrigeradas, calientes, para helados, puntos de pago, todas modulares con vista panorámica y cristales de seguridad e iluminación independiente en cada nivel. Diseños que realzan su producto y se adaptan a su imagen corporativa. Diferentes tamaños y la posibilidad de escoger el color, la línea de vitrinas Kristall le ayudará organizar óptimamente su negocio.
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
4948
KRT3E50DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad77
126
Vitrina Kristall estándar
KRT1N120
KRT1N100
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
- Estructura en lámina de acero Cold Rolled pintada al horno.- Apliques en acero inoxidable.- Vista totalmente panorámica con vidrio curvo frontal de levantar.- Laterales en cristal serigrafiados, pulidos y decorados.- Tres (3) niveles de exhibición iluminados independientemente.- Cajón telescópico con mesa de trabajo.- Depósito para el almacenamiento de empaques.- Base reforzada de color negro.- Protector inferior en acero inoxidable.
KRT1N120.pdf-06/11
Cajón telescópico en la parte posterior para almacenamiento de empaque y utensilios.
Vidrio frontal de levantar quepermite cargar el producto yfacilita la limpieza.
Tres niveles de exhibición con iluminación independiente.
Vitrina Kristall neutra
Equipos para panaderías y pizzerías
Exhibición
KRT1N120
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad100
126
100
Unidad100
126
Vitrina Kristall neutra
Vitrina Kristall neutra
KRT1N50DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad100
126
Vitrina Kristall neutra
110
159
159
-
N.A
N.A
-
N.A
0 . 046
0 . 046
0 . 046
0 . 046
0 . 4
0 . 4
0 . 4
0 . 4
110/60/1
110/60/1
110/60/1
110/60/1
- Estructura en lámina de acero Cold Rolled pintada al horno.- Apliques en acero inoxidable.- Vista totalmente panorámica con vidrio curvo frontal templado.- Laterales en cristal serigrafiados, pulidos y decorados.- Tres (3) niveles de exhibición iluminados independientemente.- Base reforzada de color negro.- Protector inferior en acero inoxidable.
KRT3E50.pdf-05/11
Vidrio frontal templado con diseño curvo que brinda una presentación moderna al establecimiento.
Acceso posterior por medio de puertas en vidrio corredizas.
Tres niveles de exhibición con iluminación independiente.
Vitrina Kristall estándar
Equipos para panaderías y pizzerías
Exhibición
KRT3E50
Vitrinas Vidrio Curvo
KRT2RS120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad 197 N.A 1.2 7 . 7 110/60/1105 Vitrina Kristall refrigerada tres niveles
KRT2RS100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 1.2 7 . 7 110/60/1
100
Unidad105
126
Vitrina Kristall refrigerada tres niveles
126
122
95
N.A
N.A
1 . 8
1 . 8
9 . 5
9 . 5
110/60/1
110/60/1
KRTC120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad81
126
Vitrina Kristall caliente
KRTC100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
100
Unidad81
126
Vitrina Kristall caliente
KRSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)100
Unidad92
80
Vitrina Refrigeradade Sobreponer
KRTHDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad117
126
Vitrina Kristall para Helados
VSPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal33
36
Vitrina de sobreponer línea Kristall
VSPDDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal33
50
Vitrina de sobreponer doble vidrio línea Kristall
218
-
73
-
N.A
N.A
N.A
N.A
1 . 3
1 . 2
N.A
N.A
6
5 . 2
N.A
N.A
220/60/2
110/60/2
N.A
N.A
Vitrinas Vidrio Curvo
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
5150
MEXPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad72
98
Mueble para máquina Express
MCREGB120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad72
98
Mueble Kristall para caja bombonera
-
-
N.A
N.A
N.A
0 . 1
N.A
1
N.AT
110/60/1
MCREGB100
MCREGB50
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
100
Unidad - N.A 0 . 1 1 110/60/1
65 N.A 0 . 1 1 110/60/1
72
98
50
Unidad72
98
Mueble Kristall para caja bombonera
Mueble Kristall para caja bombonera
Vitrinas Vidrio Plano
VKP120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 0 . 046 0 . 4 110/60/1
120
Unidad97
127
Vitrina Vidrio Plano Neutra
VKP150DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
155
Unidad97
127
Vitrina Vidrio Plano Neutra- N.A 0 . 057 0 . 5 110/60/1
Un diseño contemporáneo y sencillo con el frente, los lados, las puertas y los entrepaños en vidrio templado plano que hacen resaltar la calidad de los productos. Modelos neutros, refrigerados, calientes, muebles para registradora con iluminación interna y prácticos tableros de control. Disponible en colores de acuerdo a su imagen corporativa.
VKPR120
Vitrinas Vidrio Curvo
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
5352
-
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
0 . 046
1 . 3
1 . 3
1 . 2
0 . 4
11 . 3
11 . 3
9 . 8
110/60/1
110/60/1
110/60/1
110/60/1
VKP100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)105
Unidad97
127
Vitrina Vidrio Plano Neutra
VKPR150DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
155
Unidad97
127
Vitrina Vidrio Plano Refrigerada
VKPR120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad97
127
Vitrina Vidrio Plano Refrigerada
VKPR100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
105
Unidad97
127
Vitrina Vidrio Plano Refrigerada
Vitrinas Vidrio Plano
VKPC120
VKPS150
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad - N.A 0 . 046 0 . 4 110/60/1
- - 0 . 057 0 . 5 110/60/1
97
144
150
Unidad93
76
Vitrina Vidrio Plano Neutra Punto de pago
Vitrina Vidrio Plano Neutra de Sobreponer
-
-
-
.
N.A
N.A
N.A
N.A
0 . 046
0 . 046
1 . 3
1 . 3
0 . 4
0 . 4
11 . 3
11 . 3
110/60/1
110/60/1
110/60/1
110/60/1
VKPS100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)100
Unidad93
76
Vitrina Vidrio Plano Neutra de sobreponer
VKPS90DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
90
Unidad93
76
Vitrina Vidrio Plano Neutra de sobreponer
VKPSR120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad97
144
Vitrina Vidrio Plano Refrigerada de sobreponer
VKPSR150DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad93
107
Vitrina Vidrio Plano Refrigerada de sobreponer
VKPSR90DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- - 1 . 2 9 . 8 110/60/1
90
Unidad93
107
Vitrina Vidrio Plano Refrigerada de sobreponer
VKPSR100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
100
Unidad93
107
Vitrina Vidrio Plano Refrigerada de sobreponer
- N.A 1 . 2 9 . 8 110/60/1
Vitrinas Vidrio Plano
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
5554
- N.A 9 2 . 5 220/60/2
VKAR120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)120
Unidad0 . 77
1 . 3
Vitrina Refrigerada Un Nivel
- N.A 1 . 2 12 110/60/2
VKPH120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad97
129
Vitrina vidrio planoCaliente
- - - - 110/60/1
VSPVPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal33
36
Vitrina de sobreponer línea vidrio plano
Nuestras vitrinas mantienen la frescurade sus productos.
MC120DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
120
Unidad70
90
Mueble de café
MC200DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
200
Unidad70
90
Mueble de café- N.A N.A N.A N.A
Muebles para Café
MC120
Muebles para Café
Diseñados para ubicar máquinas y molinos de café, le ayudarán a un mejor servicio y ofrecer una excelente taza de café. Disponibles en colores y materiales de acuerdo a la decoración de su negocio.
Vitrinas Vidrio Plano
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
5756
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
CCREGDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)60
Unidad49
50
Casilla para caja registradora
MPPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
Unidad72
98
Mueble Punto de pago
Muebles para Café
Nuestros muebles son el mejor complementopara su negocio de café.
EP2BM2
EXV206DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 0 . 4 1 . 5 110/60/1
206
Unidad60
200
Exhibidor Varios
EXV140DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
141
Unidad60
200
Exhibidor Varios- N.A 0 . 4 1 . 5 110/60/1
Exhibidores
Para exhibir productos de panadería y pastelería, sus diseños versátiles y flexibles se ajustan a cada establecimiento. Tienen acabados de lujo y una excelente iluminación que los hace aptos para ser usados en panaderías, cafeterías, tiendas o supermercados. Disponibles en diferentes dimensiones que se adaptan a las necesidades de cada cliente.
EQU
IPO
S PA
RAEX
HIBI
CIÓN
5958
-
-
-
-
N.A
N.A
-
N.A
0 . 2
0 . 4
0 . 2
0 . 4
1 . 5
1 . 5
1 . 5
1 . 5
110/60/1
110/60/1
110/60/1
110/60/1
EP2BM1DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)140
Unidad60
201
Exhibidor para panadería
EP3BM1DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
206
Unidad60
201
Exhibidor para panadería
EP2BM2DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
140
Unidad60
201
Exhibidor para panadería
EP3BM2DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
206
Unidad60
201
Exhibidor para panadería
Exhibidores
EP2BM3
EP3BM3
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
140
Unidad - N.A 0 . 2 1 . 5 110/60/1
- - 0 . 4 1 . 5 110/60/1
60
201
206
Unidad60
201
Exhibidor para panadería
Exhibidor para panadería
VR2ADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 1 8 220/60/3
140
Unidad95
200
Exhibidor vertical Refrigerado 2 árboles
VR1ADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
70
Unidad95
200
Exhibidor vertical Refrigerado 1 árbol
- N.A 1 4 . 5 110/60/1
Exhibidores
La presentación final de sus productos es muy importante, cuente con nuestros exhibidores.
COCCIÓNLos equipos profesionales para cocción desarrollados por Kadell le ofrecen a nuestros clientes la variedad necesaria según sus necesidades, organizando el tren de cocción de acuerdo con su menú y volumen de trabajo, optimizando tiempos de preparacióny agilidad en la entrega de los platos.
COCC
IÓN
COCC
IÓN
COCC
IÓN
6362
E428GH
Estufas a Gas con Horno
E628GHDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
125 208 . 000 N.A N.A N.A
121
Unidad90
90
Estufa industrial a gas 6 quemadores y horno a gas
E428GHDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad90
90
Estufa industrial a gas 4 quemadores y horno a gas
115 178 . 000 N.A N.A N.A
Tienen todas las ventajas de las estufas industriales estándar e incluyen un horno con interior esmaltado que permite optimizar el uso del espacio y los recursos de las cocinas de nuestros clientes.
COCC
IÓN
6564
E628G
Quemadores de alto rendimiento y eficiencia combinados con los mejores sistemas de combustión y aceros inoxidables para manejo alimenticio. Brindamos estufas de trabajo pesado para cocción profesional, con parrillas robustas, recolectores de grasas, tableros de control de fácil acceso, válvulas de trabajo pesado y disponibilidad en número y tamaño de quemadores.
Estufas a Gas
E328GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
62 84 . 000 N.A N.A N.A
121
Unidad50
90
Estufa industrial a gas con 3 quemadores
E228GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41/81
Unidad90/50
90
Estufa industrial a gas con 2 quemadores
- 56 . 000 N.A N.A N.A
102
-
-
-
112 . 000
168 . 000
224 . 000
280 . 000
N.A
N.A
N.A
-
N.A
N.A
N.A
-
N.A
N.A
N.A
-
E428GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad90
90
Estufa industrial a gascon 4 quemadores
E628GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
90
Estufa industrial a gascon 6 quemadores
E828GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
161
Unidad90
90
Estufa industrial a gas con 8 quemadores
E1028GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
151
Unidad90
90
Estufa Industrial a gas con 10 quemadores
Estufas a Gas
E4CG
E8CG
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad - 32 . 000 - - -
- 64 . 000 - - -
50
90
81
Unidad50
90
Estufa industrial de 4 quemadores para cacerolas
Estufa industrial de 8 quemadores para cacerolas
COCC
IÓN
6766
E428GS
Estufas a Gas de Sobreponer
E428GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
112 . 000 N.A N.A N.A
81
Unidad90
35
Estufa industrial a gas con 4 quemadores de sobreponer
E228GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
35
Estufa industrial a gas con 2 quemadores de sobreponer
- 56 . 000 N.A N.A N.A
Para ubicar sobre bases metálicas, mesones o bases refrigeradas, nuestras estufas de sobreponer tienen quemadores eficientes de alto rendimiento, que combinados con los mejores sistemas de combustión y aceros inoxidables para manejo alimenticio, le brindan estufas de trabajo pesado para cocción profesional. Parrillas robustas, recolectores de grasas, tableros de control de fácil acceso, válvulas de trabajo pesado y disponibilidad en número y tamaño de quemadores.
-
-
-
168 . 000
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
E628GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)121
Unidad90
35
Estufa industrial a gas con 6 quemadores de sobreponer
BE228GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
55
Base para estufa industrial a gas con 2 quemadores de sobreponer
BE428GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad90
55
Base para estufa industrial a gas con 4 quemadores de sobreponer
BE628GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
55
Base para estufa industrial a gas con 6 quemadores de sobreponer
Estufas a Gas de Sobreponer
COCC
IÓN
6968
E4E
Estufas Eléctricas
E3EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 3 . 5 16 . 2 220/60/3
121
Unidad50
90
Estufa industrial eléctrica de 3 puestos
E2EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad50
90
Estufa industrial eléctrica de 2 puestos
- N.A 2 . 8 14 220/60/3
Resistencias blindadas, perillas de control para el encendido con switches infinitos y pilotos que indican el encendido. Disponibles con horno eléctrico esmaltado y control automático de temperatura.
-
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
3 . 5
7 . 8
11
6 . 3
16 . 2
32
50
30
220/60/3
220/60/3
220/60/3
220/60/3
E4EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad80
90
Estufa industrial eléctrica de 4 puestos
E6EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
90
Estufa industrial eléctrica de 6 puestos
E8EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
161
Unidad90
90
Estufa industrial eléctrica de 8 puestos
E4EHEDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad90
90
Estufa industrial eléctrica 4 puestos y horno
Estufas Eléctricas
COCC
IÓN
7170
WK2
Estufas Comida Oriental
WK1DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80 200 . 000 N.A N.A N.A
75
Unidad105
175
Estufa para Comida Oriental (1 WOK)
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
135
Unidad105
175
Estufa para Comida Oriental (2 WOK)
150 400 . 000 N.A N.A N.A
Perfectas para recipientes tipo wok gracias a su sistema de anillos troquelados. Construidas en acero inoxidable y antiácidos, estas estufas cuentan con un sistema de limpieza, llave de agua, espaldar y repisa en las presentación de uno y dos quemadores.
WK2
WK2
FE7070G
Estufas Bajas
FEF7070GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50 90 . 000 N.A N.A N.A
61
Unidad70
51
Fogón enano Alto poder
FE7070GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
61
Unidad70
51
Fogón enano Medio poder50 60 . 000 N.A N.A N.A
El tipo de estufa adecuada para cocción en ollas y recipientes muy grandes, que por su tamaño, necesitan quemadores de alto poder y estar a baja altura.
COCC
IÓN
7372
FGT
MEDIDA
Freidores
FGTSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- 90 . 000 N.A N.A N.A
42
Unidad90
35
Freidor industrial a gas de sobreponer
FGTDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad74
90
Freidor industrial a gas50 120 . 000 N.A N.A 110/60/1
Sistema de inyección de calor dentro del aceite de alto rendimiento , especialmente diseñado para la inmediata recuperación de la temperatura del aceite, lo cual combinado con zona fría para partículas, logran frituras en tiempos cortos y de alta calidad. Modelos de trabajo pesados fabricados con tanques en acero inoxidable 304 antiácidos. Disponibles en versiones a gas, eléctricas y de sobreponer.
-
-
-
N.A
N.A
-
9
2
-
-
8 . 6
-
220/60/3
110/60/1
-
FIEDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)41
Unidad74
90
Freidor industrial eléctrico
FESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
22
Unidad52
32
Freidor eléctrico de sobreponer una canastilla
BFGTSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
42
Unidad90
55
Base para freidor industriala gas de sobreponer
Freidores
Frituras crujientes y con la tempreatura ideal gracias a nuestra línea de freidores.
COCC
IÓN
7574
SEC
Estaciones de Papa
SECDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
40
Unidad80
145
Secadora de papas36 N.A 0 . 3 4 . 5 110/60/1
Complemento para la freidora, este artículo elimina cualquier exceso de grasa y conserva la temperatura, frescura y consistencia de las papas fritas después de retiradas de la freidora.
SECSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
33
-
N.A
N.A
0 . 3
N.A
4 . 5
N.A
110/60/1
N.A
40
Unidad90
70
Secadora de papas de sobreponer
BSECSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)40
Unidad90
55
Base para secadora de papas de sobreponer
Con nuestras estaciones de papa, papassiempre listas para disfrutar.
Estaciones de Papa
COCC
IÓN
7776
PB34080G
Parrillas BBQ
Sistema de cocción a gas por medio de trasferencia de calor mediante un sistema especial de radiantes y material refractario que evita la contaminación y contacto directo de la combustión del gas con su producto. Genera la temperatura ideal y uniforme en toda su superficie. Produce el efecto y la sensación de asados de parrilla al carbón.
PB16580GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150 85 . 000 N.A N.A N.A
65
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas semidoble
PB14080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas sencilla113 51 . 000 N.A N.A N.A
-
-
-
309
309
309
102 . 000
N.A
N.A
153 . 000
N.A
N.A
N.A
5 . 6
11 . 3
N.A
11
5 . 6
N.A
2 . 5
51
N.A
50
25
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
PB24080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)82
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas doble
PB14080EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)82
Unidad90
90
Parrilla BBQ eléctrica
PB24080EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)82
Unidad90
90
Parrilla BBQ eléctrica
PB34080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas triple
PB16580EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
90
Parrilla BBQ eléctrica
PB34080EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
90
Parrilla BBQ eléctrica
Parrillas BBQ
COCC
IÓN
7978
PBC34080G
MEDIDA
Parrillas para Carnes
PBC16580GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150 85 . 000 N.A N.A N.A
65
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas semidoble Carnes
PBC14080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas sencilla Carnes
113 51 . 000 N.A N.A N.A
Sistema de cocción a gas por medio de trasferencia de calor mediante un sistema especial de radiantes y material refractario que evita la contaminación y contacto directo de la combustión del gas con su producto. Genera la temperatura ideal y uniforme en toda su superficie. Produce el efecto y la sensación de asados al carbón. Con parrillas superiores inclinadas ideales para cortes de carnes.
-
309
102 . 000
153 . 000
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
PBC24080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas doble Carnes
PBC34080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
90
Parrilla BBQ a gas triple Carnes
Parrillas para Carnes
Carne con la textura y el sabor ideal asada en una de nuetras parrillas.
COCC
IÓN
8180
PB34080GS
Parrillas BBQ de Sobreponer
PB16580GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- 85 . 000 N.A N.A N.A
65
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas semidoble de sobreponer
PB14080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas sencilla de sobreponer
- 51 . 000 N.A N.A N.A
Para ubicar sobre bases metálicas, mesones o bases refrigeradas. Cocción a gas por medio de trasferencia de calor mediante un sistema especial de radiantes y material refractario que evita la contaminación y contacto directo de la combustión del gas con su producto. Genera la temperatura ideal y completamente uniforme en toda la superficie. Produce el efecto y la sensación de asados de parrilla al carbón.
-
-
102 . 000
153 . 000
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
PB24080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81 / 82
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas doble de sobreponer
PB34080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas triple de sobreponer
Parrillas BBQ de Sobreponer
PB14080ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad - N.A 5 . 6 2 . 5 N.A90
35
Parrilla BBQ sencillaeléctrica de sobreponer
PB16580ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
65
Unidad - N. A 11 50 220/60/390
35
Parrilla BBQ semidobleeléctrica de sobreponer
PB24080ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad - N. A 11 . 3 51 220/60/390
35
Parrilla BBQ dobleeléctrica de sobreponer
PB34080ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad - N. A 5 . 6 25 220/60/390
35
Parrilla BBQ tripleeléctrica de sobreponer
COCC
IÓN
8382
Parrillas BBQ de Sobreponer
Nuestras parrillas se acomodan a su espacio sin afectar la calidad de cocción.
MEDIDA
Planchas Tepanyaki
P7050TPYE
Una plancha en acero inoxidable que incluye un quemador a gas de alto rendimiento. Su marco y su tapa, también en acero inoxidable, cuentan con un aislamiento térmico. Además, tiene un recolector de grasas y control de encendido y apagado.
P7050TPYGDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
-
-
108 . 000
N.A
N.A
2 . 1
N.A
8 . 5
N.A
220/60/2
77
Unidad57
23
Plancha Tepanyaky a gas de empotrar
P8060TPYEDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80
Unidad60
23
Plancha Tepanyaky electrica de empotrar
55
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
BPB14080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
55
Base para parrilla BBQ a gas sencilla de sobreponer
BPB24080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad90
55
Base para parrilla BBQ a gas doble de sobreponer
BPB34080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad - N.A N.A N.A N.A90 Base para parrilla BBQ a gas triple de sobreponer
COCC
IÓN
8584
PBC16580GS
Parrillas para Carnes de Sobreponer
PBC16580GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- 85 . 000 N.A N.A N.A
65
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas semidoble de sobreponer Carnes
PBC14080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas sencilla de sobreponer Carnes
- 51 . 000 N.A N.A N.A
Para ubicar sobre bases metálicas, mesones o bases refrigeradas. Cocción a gas por medio de trasferencia de calor mediante un sistema especial de radiantes y material refractario que evita la contaminación y contacto directo de la combustión del gas con su producto. Genera la temperatura ideal y completamente uniforme en toda la superficie. Produce el efecto y la sensación de asados de parrilla al carbón. Ideal para carnes.
-
-
102 . 000
153 . 000
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
PBC24080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas doble de sobreponer Carnes
PBC34080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
35
Parrilla BBQ a gas triple de sobreponer Carnes
Parrillas para Carnes Sobreponer
Nuestras parrilas de sobreponer son perfectas para el espacio de su negocio.
COCC
IÓN
8786
Planchas Asadoras a Gas
P12080G
P6080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
112 72 . 000 N.A N.A N.A
60
Unidad90
100
Plancha asadora a gas semidoble
P4080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
100
Plancha asadora a gas sencilla
- 36 . 000 N.A N.A N.A
Planchas en acero inoxidable, con sistemas de cocción por medio de quemadores de alto rendimiento a gas, logran una superficie de asado completamente uniforme y de recuperación inmediata para obtener los tiempos de asado ideales para carnes, aves, pescados, etc. Protectores laterales en acero inoxidable, recolectores de grasa, válvulas de trabajo pesado optimizan la producción de nuestros clientes.
112
-
-
150
112
-
72 . 000
N.A
N.A
108 . 000
N.A
N.A
-
5 . 6
4 . 5
-
5 . 6
16 . 7
-
2 . 5
4 . 5
-
2 . 5
7 . 6
-
220/60/3
220/60/3
-
220/60/3
220/60/3
P8080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad90
100
Plancha asadora a gas doble
P4080EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)41
Unidad90
90
Plancha asadoraeléctrica sencilla
P8080EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad90
90
Plancha asadoraeléctrica doble
P12080GDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
100
Plancha asadora a gas triple
P6080EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
60
Unidad90
100
Plancha asadoraeléctrica semidoble
P12080EDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
90
Plancha asadoraeléctrica triple
Planchas Asadores a Gas
COCC
IÓN
8988
MEDIDA
Planchas Asadoras de Sobreponer
P6080GS
P8080GS
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
-
-
72 . 000
72 . 000
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
60
Unidad90
35
81
Unidad90
35
Plancha asadora a gas semidoble de sobreponer
Plancha asadora a gas doble de sobreponer
P4080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
35
Plancha asadora a gas sencilla de sobreponer
- 36 . 000 N.A N.A N.A
P6080GS
Versión para ubicar sobre bases metálicas, mesones o bases refrigeradas, placas de acero con sistema de cocción por medio de quemadores de alto rendimiento a gas, logran una superficie de asado completamente uniforme y de recuperación inmediata para obtener los tiempos de asado ideales para carnes, aves, pescados, etc. Protectores laterales en acero inoxidable, recolectores de grasa, válvulas de trabajo pesado optimizan la producción de nuestros clientes.
-
-
-
-
-
108 . 000
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
5 . 6
5 . 6
5 . 6
6
N.A
25
25
25
45
N.A
220/60/3
220/60/3
220/60/3
220/60/3
P12080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)121
Unidad90
35
Plancha asadora a gas triple de sobreponer
P4080ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)41
Unidad90
35
Plancha asadora eléctrica sencilla de sobreponer
P6080ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)60
Unidad90
35
Plancha asadora eléctrica semidoble de sobreponer
P8080ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad90
35
Plancha asadora eléctrica doble de sobreponer
P12080ESDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)121
Unidad90
35
Plancha asadora eléctrica triple de sobreponer
Planchas Asadores de Sobreponer
COCC
IÓN
9190
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
BP4080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad90
55
Base para plancha asadora a gas sencilla de sobreponer
BP8080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad90
55
Base para plancha asadora a gas doble de sobreponer
BP12080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad90
55
Base para plancha asadora a gas triple de sobreponer
Planchas Asadores de Sobreponer
Langostinos asados en una de nuestras planchas de sobreponer.
AP42
Nuestros modelos disponibles con capacidad desde 24 hasta 56 pollos, le permiten hacer el asado de sus productos sin generar humo o calor, ni dentro ni fuera de su negocio. Vista panorámica del proceso, controles de temperatura automáticos y sistema de seguridad a gas, complementan las características de este equipo diseñado por Kadell.
Asadores de Pollos
- N.A 21 74 220/60/3
A20PEDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
110
Unidad46
200
Asador de pollos con mantenedor. 20 pollos
- N.A 18 61 220/60/3
A28PEDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad46
210
Asador de pollos con mantenedor. 28 pollos
COCC
IÓN
9392
MEDIDA
319
-
125 . 000
160 . 000
0 . 7
0 . 7
1 . 4
1 . 4
110/60/1
110/60/1
AP49DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)157
Unidad95
90
Asador de pollos a gas 49 Z Z ZVs
AP56DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
157
Unidad1
194
Asador de pollos a gas 56 Pollos
Asadores de Pollos
Mantenedores de Alimentos
MNTP
Mantienen los alimentos calientes con un sistema de calefacción eléctrico, que aísla y conserva la temperatura y la frescura de los productos. Existen diferentes modelos para pollo y otros productos calientes. Se caracterizan por su fácil acceso y por su fácil desplazamiento en la cocina o en un local.
MNTPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 1 . 1 9 110/60/1
61
Unidad77
85
Mantenedor para pollos
MNTDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80
Unidad60
185
Mantenedor para alimentos127 N.A 3 . 3 15 220/60/3
270 58 . 000 0 . 7 1 . 4 110/60/1
AP24DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
111
Unidad95
184
Asador de pollos a gas 24 pollos
319 125 . 000 0 . 7 1 . 4 110/60/1
AP42DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
157
Unidad95
90
Asador de pollos a gas 42 pollos
COCC
IÓN
9594
Baño María
BMEDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal70
90
Baño de maría a eléctrico - N.A 2 . 8 12 . 7 220/60/3
MEDIDAMEDIDA
Equipos con control de temperatura en el tablero frontal, son ideales para conservar los productos calientes sin sufrir alteraciones en su sabor y textura. Disponibles en versión eléctrica o a gas.
BMGSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
-
-
300 . 000
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
57
Unidad90
35
Baño de maría a gas de sobreponer
BBMGSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)57
Unidad90
55
Base para baño de maría a gas de sobreponer
Baño María
Nuestros equipos de Baño de María son complemento perfecto para su cocina.
MEDIDA
Son equipos que le dan a los productos con queso la cocción adecuada, derritiendo el queso con calor directo, dándole un toque tostado y crocante. La parrilla tiene alturas graduables para acercar o alejar la fuente de calor y así lograr distintos niveles de gratinado.
Gratinadores
SMD130
SMDR130DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- 60 . 000 N.A N.A N.A
130
Unidad62
48
Salamandra a gas (Gratinador)
SMDR80DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80
Unidad35
47
Salamandra a gas (Gratinador)
45 45 . 000 N.A N.A N.A
96
EXTRACCIÓNSISTEMAS DE
Campanas, extractores, filtros y ductos para la extracción del olor, calor y humo característicos del proceso de cocción de alimentos. Diseño a medida de las necesidades de su negocio o tren de cocción.
SIST
EMAS
DE
EXT
RACC
IÓN
SIST
EMAS
DE
EXTR
ACCI
ÓN
SIST
EMAS
DE
EXT
RACC
IÓN
101100
Construidas totalmente en acero inoxidable. Sus filtros de aletas encontradas son fáciles de desmontar, limpiar y lavar.
CEXAICDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal110
70
Campana cuadrada en acero inoxidable sistemas de extracción
- N.A 0 . 12 1 110/60/1
CEXAIDDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 0 . 12 1 110/60/1
ML
M. Lineal110
70
Campana diagonal en acero inoxidable sistemas de extracción
Campanas para Sistemas de Extracción
CEXAIC
MEDIDA
SIST
EMAS
DE
EXT
RACC
IÓN
103102
De extracción vertical, los extractores de hongo Kadell son construidos en aceros especiales para fricción y temperatura, recubiertos con pintura en polvo al horno. Base con dispositivo de evacuación de grasa y un sistema de ventilación para el motor. Son de alto rendimiento con acople directo a un motor trifásico de 2HP, 220V y 60Hz.
Extractores de Hongo
EXTC15-1DIMENSIONES (cm)
DIAM.
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
77
Unidad-
64
Extractor para Sistemas de Extracción (Hongo)- N.A 0 . 5 2 . 4 220/60/3
EXTC16-15DIMENSIONES (cm)
DIAM.
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80 N.A 1 . 2 5 220/60/3
79
Unidad-
67
Extractor para Sistemas de Extracción (Hongo)
EXTC20-26
- N.A 0 . 12 1 110/60/1
CEXAIIDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)ML
M. Lineal110
70
Campana invertida en acero inoxidable sistemas de extracción
- N.A 0 . 2 2 110/60/1
CEXAICDDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal210
70
Campana Doble en acero inoxidable sistemas de extracción
Nuestros sistemas de extracciónmantienen libre de humo su cocina.
Campanas para Sistemas de extracción
SIST
EMAS
DE
EXT
RACC
IÓN
105104
De extracción horizontal, los extractores centrífugos Kadell son construidos en aceros especiales para fricción y temperatura, recubiertos con pintura en polvo al horno. Cuentan con una base antivibratoria, un sistema de ventilación para el motor y un guardamotor. Son de alto rendimiento con acople directo a un motor trifásico de 2HP, 220V y 60Hz.
Extractores Centrífugos
EXTC15-1-CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
68
Unidad79
78
Extractor para Sistemas de Extracción (Centrífugo)- N.A 0 . 5 2 . 4 220/60/3
EXTC16-15-CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- 0 . 8 4 . 2 220/60/3
74
Unidad82
82
Extractor para Sistemas de Extracción (Centrífugo)
EXTC20-26-C
- N.A 1 . 5 7 . 6 220/60/3
- N.A 1 . 2 5 220/60/3
EXTC18-2DIMENSIONES (cm)
DIAM.
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)84
Unidad-
74
Extractor para Sistemas de Extracción (Hongo)
EXTC20-26DIMENSIONES (cm)
DIAM.
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
92
Unidad-
80
Extractor para Sistemas de Extracción (Hongo)
- N.A 2 . 5 9 . 6 220/60/3
EXTC22-38DIMENSIONES (cm)
DIAM.
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
98
Unidad-
82
Extractor para Sistemas de Extracción (Hongo)
151 N.A 2 . 5 9 . 6 220/60/3
EXTC24-52DIMENSIONES (cm)
DIAM.
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
110
Unidad-
102
Extractor para Sistemas de Extracción (Hongo)
Extractores de Hongo
EXTC33-70DIMENSIONES (cm)
DIAM.
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 4 . 5 9 . 6 220/60/3
150
Unidad-
110
Extractor para Sistemas de Extracción (Hongo)
SIST
EMAS
DE
EXT
RACC
IÓN
107106
Construidos totalmente en lámina galvanizada, grafados y remachados con anillos de acople rápido en el mismo material. Se ensamblan perfectamente con codos y transiciones al extractor.
Ductos
DLGP
FILDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad50
5
Filtro en acero inoxidable para campanas de extracción
3 . 5 N.A N.A N.A N.A
DLGPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
ML
M. Lineal30
30
Ductos en lámina galvanizada para sistema de extracción (Hasta 40 x 40)
Extractores Centrifugos
- N.A 1 . 2 6 . 6 220/60/3
EXTC18-2-CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)80
Unidad90
92
Extractor para Sistemas de Extracción (Centrífugo)
- N.A 1 . 5 7 . 8 220/60/3
EXTC20-26-CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
87
Unidad94
99
Extractor para Sistemas de Extracción (Centrífugo)
- N.A 2 . 5 9 . 6 220/60/3
EXTC22-38-CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
96
Unidad102
110
Extractor para Sistemas de Extracción (Centrífugo)
151 N.A 2 . 5 9 . 6 220/60/3
EXTC24-52-CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
105
Unidad123
119
Extractor para Sistemas de Extracción (Centrífugo)
EXTC33-70-CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
136
Unidad150
164
Extractor para Sistemas de Extracción (Centrífugo)- N.A 4 . 5 23 . 2 220/60/3
- N.A N.A N.A N.A
- N.A N.A N.A N.A
DLGMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)ML
M. Lineal50
50
Ductos en lámina galvanizada para sistema de extracción (Hasta 60 x 60)
- N.A N.A N.A N.A
DLGGDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal90
90
Ductos en lámina galvanizada para sistema de extracción (Hasta 1.00 x 1.00)
DLMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
15
M. Lineal15
ML
Ductos en lámina galvanizada para hornos
Ductos
Nuestros ductos se acoplanal diseño de su espacio.
108
ACCESORIOSComplementos perfectos para nuestros equipos fabricados en acero inoxidable o aluminio.
ACCE
SORI
OS
ACCE
SORI
OS
113112
Charoles troquelados y estampados en acero inoxidable o en aluminio en diferentes tamaños, especiales para la exhibición de pan, tortas y otros productos. Estos productos se venden por docenas.
Charoles
CHA
CHADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
35 . 5
Docena45 . 5
-
Charoles en acero inoxidable para pastelería
- N.A N.A N.A N.A
ACCE
SORI
OS
115114
Construidos en acero inoxidable, cuentan con bordes interiores redondeados para facilitar su limpieza. Los estampados y troquelados son de una sola pieza.
Contenedores
TAG
CG15DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad52 . 8
15
Contenedor en acero inoxidable grande
- N.A N.A N.A N.A
CG10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
32 . 4
Unidad52 . 8
10
Contenedor en acero inoxidable grande
- N.A N.A N.A N.A
CHALMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)18
Docena45 . 5
-
Charoles en aluminio medios para pastelería
CHALDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
35 . 5
Docena45 . 5
-
Charoles en aluminio para pastelería
Charoles
Roscones listos para ser horneados en uno de nuestros charoles de alta capacidad.
ACCE
SORI
OS
117116
Contenedores
- N.A N.A N.A N.A
CT5DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)32 . 4
Unidad16 . 2
5
Contenedor en acero inoxidable tercio
- N.A N.A N.A N.A
CT10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad16 . 2
10
Contenedor en acero inoxidable tercio
- N.A N.A N.A N.A
CT15DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad16 . 2
15
Contenedor en acero inoxidable tercio
- N.A N.A N.A N.A
CC10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
26 . 4
Unidad16 . 2
10
Contenedor en acero inoxidable cuarto
CS5DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
17 . 6
Unidad16 . 2
5
Contenedor en acero inoxidable sexto
- N.A N.A N.A N.A
CS10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
17 . 6
Unidad16 . 2
10
Contenedor en acero inoxidable sexto
- N.A N.A N.A N.A
CG5DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)32 . 4
Unidad52 . 8
5
Contenedor en acero inoxidable grande
- N.A N.A N.A N.A
CG5PDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad52 . 8
5
Contenedor en acero inoxidable grande perforado
- N.A N.A N.A N.A
CM15DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad26 . 4
15
Contenedor en acero inoxidable medio
- N.A N.A N.A N.A
CM10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad26 . 4
10
Contenedor en acero inoxidable medio
Contenedores
CM10PDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad26 . 4
10
Contenedor en acero inoxidable medio perforado
- N.A N.A N.A N.A
CM5DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
32 . 4
Unidad26 . 4
5
Contenedor en acero inoxidable medio
ACCE
SORI
OS
119118
- N.A N.A N.A N.A
TASDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)16 . 2
Unidad17 . 2
-
Tapa en acero inoxidable para contenedor sexto
- N.A N.A N.A N.A
TANDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
10 . 8
Unidad17 . 6
-
Tapa en acero inoxidable para contenedor noveno
Contenedores
Nuestros equipos de Baño de María son complemento perfecto para su cocina.
- N.A N.A N.A N.A
CS15DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)17 . 6
Unidad16 . 2
10
Contenedor en acero inoxidable sexto
- N.A N.A N.A N.A
CN10DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
17 . 6
Unidad10 . 8
10
Contenedor en acero inoxidable noveno
- N.A N.A N.A N.A
TAGDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad52 . 8
-
Tapa en acero inoxidable para contenedor grande
- N.A N.A N.A N.A
TAMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
32 . 4
Unidad26 . 4
-
Tapa en acero inoxidable para contenedor medio
Contenedores
TACDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
16 . 2
Unidad26 . 4
-
Tapa en acero inoxidable para contenedor cuarto
TATDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
16 . 2
Unidad32 . 4
-
Tapa en acero inoxidable para contenedor tercio
- N.A N.A N.A N.A
ACCE
SORI
OS
121120
L4565LPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
18 N.A N.A N.A N.A
45
Docena65
2 . 5
Latas planas perforadas lisas para panadería en aluminio (Docena)
18 N.A N.A N.A N.A
L4565APDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)45
Docena65
3
Latas acanaladas perforadas para panadería en aluminio (Docena)
Pan Baguette sobre una de nuestras latas acanaladas para panadería.
Latas para Panadería
L4565LP
Latas Para Panadería
Construidas completamente en alumino, vienen reforzadas en su contorno con varillas de acero de ¼’’. Disponibles en versión lisa, perforada y acanaladas.
L4565LDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
45
Docena65
2 . 5
Latas lisas para panadería en aluminio (Docena)18 N.A N.A N.A N.A
ACCE
SORI
OS
123122
A15DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
150
Unidad60
81
Artesa para mojes de pan
A17DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)170
Unidad60
81
Artesa para mojes de pan
Artesas
- N.A N.A N.A N.A
Las mezclas de sus productos de panadería y pastelería siempre a la mano con nuestras artesas.
A1DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
100
Unidad60
81
Artesa para mojes de pan- N.A N.A N.A N.A
A15
Artesas
Para mezclas de panadería y pastelería, fabricadas en acero inoxidable.
ACCE
SORI
OS
125124
Construidas en acero inoxidable, cuentan con tapas de cierre rápido para mayor comodidad. Su moderno diseño retiene las grasas.
Trampas de Grasa
TRG
TRGDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
37
Unidad58
41
Trampa de grasa17 N.A N.A N.A N.A
TRGPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
17 N.A N.A N.A N.A
37
Unidad29
41
Trampa de grasa pequeña
MEDIDA
CTLDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad90
92
Carro transportador en acero- N.A N.A N.A N.A
CTL
Carros de Transporte
Fabricados en acero inoxidable antiácidos y ruedas escualizables ideales para transporte de alimentos.
ACCE
SORI
OS
127126
Cárcamos y Sifones
SFN2525DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
25
Unidad - N.A N.A N.A N.A25
25
Sifón en acero
CCMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
Unidad - N.A N.A N.A N.A0 . 2
13
Cárcamo en acero
Drenajes en acero inoxidable ideales para zonas donde pueda ocurrir derramamiento de líquidos que pongan en riesgo la comodidad y seguridad de las personas. Provistos de rejillas móviles para fácil mantenimiento.
CCM
SFN3030DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)30
Unidad - N.A N.A N.A N.A30
30
Sifón en acero
C300DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)300
Unidad - N.A N.A N.A N.A8
13
Sifón en acero
C100DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
100
Unidad - N.A N.A N.A N.A8
13
Canalina corta
Cárcamos y Sifones
PTCDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
61
Unidad5
2
Portacomandas- N.A N.A N.A N.A
PDA
Portacomandas
Construidas en acero inoxidable. Resistentes.
128
DE ACEROEquipos complementarios como repisas, lavamanos industriales y escurridores de platos. Todo construido en acero inoxidable y a prueba de trabajo pesado. Elementos fundamentales para el correcto funcionamiento de una cocina industrial.
MOBILIARIO
MO
BILI
ARIO
DE
ACER
O
MO
BILI
ARIO
DE
ACER
O
133132
Entrepaños
ENTBE628GS
Complemento ideal para sus mesas de trabajo, construidos en acero inoxidable para manejo alimenticio.
ENTBE228GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
41
Unidad55
4
Entrepaño para base para estufa industrial a gas con 2 quemadores de sobreponer
ENTDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal60
4
Entrepaño en acero inoxidable- N.A N.A N.A N.A
MO
BILI
ARIO
DE
ACER
O
135134
-
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
ENTBE428GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad55
4
Entrepaño para base para estufa industrial a gas con 4 quemadores de sobreponer
ENTBE628GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad55
4
Entrepaño para base para estufa industrial a gas con 6 quemadores de sobreponer
ENTBP4080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
41
Unidad55
4
Entrepaño para base para plancha asadora a gas sencilla de sobreponer
ENTBP8080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
81
Unidad55
4
Entrepaño para base para plancha asadora a gas doble de sobreponer
Entrepaños
ENTBPB14080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
41
Unidad55
4
Entrepaño para base para parrilla BBQ a gas sencilla de sobreponer
ENTBP12080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad55
4
Entrepaño para base para plancha asadora a gas triple de sobreponer
- N.A N.A N.A N.A
Entrepaños
-
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
ENTBPB24080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)81
Unidad55
4
Entrepaño para base para parrilla BBQ a gas doble de sobreponer
ENTBPB34080GSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
121
Unidad55
4
Entrepaño para base para parrilla BBQ a gas triple de sobreponer
ENTBFGTSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
42
Unidad55
4
Entrepaño para base para freidor industrial a gas de sobreponer
ENTBSECSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
40
Unidad55
4
Entrepaño para base para secadora de papas de sobreponer
ENTBBMGSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
57
Unidad55
4
Entrepaño para base para baño de maría a gas de sobreponer
RAIPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal30
4
Repisa en acero inoxidable- N.A N.A N.A N.A
MO
BILI
ARIO
DE
ACER
O
137136
Enchapes
Diseñados sobre medida para proteger las secciones de trabajo y brindar un área de trabajo deslumbrante para sus clientes.
ENAIDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
M2
M. Cuad.N.A
N.A
Enchape en acero inoxidable (Metro Cuadrado)
- N.A N.A N.A N.A
Escurridores de Platos
Complemento ideal para sus mesas de trabajo, manteniendo sus platos en perfecto orden. construidos en acero inoxidable para manejo alimenticio.
EPBDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
M 2
M. Lineal10
100
Escurridor de platosy bandejas
- N.A N.A N.A N.A
MO
BILI
ARIO
DE
ACER
O
139138
MEDIDA
GAIXDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
Unidad35
60
Gabinete en acero inoxidable con puertas
- N.A N.A N.A N.A
Gabinetes
Fabricados en aceros inoxidables antiácidos son el complemento perfecto para zonas de producción y almacenamiento.
GSPCDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
140
Unidad35
56
Gabinete superior para cafetería
GIPCDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)140
Unidad57
90
Gabinete inferior para cafetería
Gabinetes
Nuestros gabinetes en acero inoxidable del tamaño y número de compartimentos que necesite.
MO
BILI
ARIO
DE
ACER
O
141140
Disponibles en acero inoxidable y acero galvanizado dependiendo de su uso. Ideales para zonas de trabajo, depósitos, alacenas y cuartos fríos.
Estanterías
ERGDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
ML
M. Lineal50
200
Estantería en acero galvanizado (5 entrepaños)
ERAIDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal50
200
Estantería en acero inoxidable (5 entrepaños)
50 N.A N.A N.A N.A
Lavaollas
LVIDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80
Unidad87
60
Lavaollas industrial40 N.A N.A N.A N.A
Fabricadas en acero inoxidable para el lavado de recipientes y ollas de gran tamaño.
MO
BILI
ARIO
DE
ACER
O
143142
MEDIDA
Lavamanos
LVMIDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
40
Unidad43
120
Lavamanos Industrial en acero inoxidable
- N.A N.A N.A N.A
La poceta está construida en acero inoxidable al igual que su pedestal. Cuenta con soportes para anclar a la pared y la grifería inferior de pedal importado es especial para trabajos pesados.
MEDIDALavatraperos
POCLTDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad50
62
Poceta Lavatraperos
MLTDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
60
Unidad60
200
Mueble Lavatraperos
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
Disponibles en versión sencilla o con mueble completo, fabricados completamente en acero inoxidable.
POCLT
Paneles Divisores
PDMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A N.A
5
Unidad90
110
Panel divisor medio
PDADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
5
Unidad110
180
Panel divisor alto- N.A N.A N.A N.A
En acero inoxidable con aislamiento térmico, ideales para separar zonas con equipos de cocción de zonas de cocina fría.
PDM
144
TRABAJOMESAS DE
Sistema completo de mesas de trabajo pesado en acero inoxidable, diseñadas para zonas de producción, lavado, cocción y alistamiento.
MES
AS D
E TR
ABAJ
O
MES
AS D
E TR
ABAJ
O
149148
Hechas en acero inoxidable, están pensadas para todas las exigencias de una cocina de alto volumen de producción. Todas las referencias son reforzadas tanto en su superficie como en su estructura, disponibles con pocetas, entrepaños y/o puertas.
Mesas de Trabajo
MLTPSDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A N.A N.A
ML
M. Lineal60
90
Mesa para trabajos pesados sin entrepaño
MLTPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal60
90
Mesa para trabajos pesados con entrepaño
- N.A N.A N.A N.A
MES
AS D
E TR
ABAJ
O
151150
Sistema de refrigeración por medio de recirculación de aire y unidades compresoras con gas refrigerante, amable con el medio ambiente. Disponibles en versiones para zonas de trabajo, punto de venta y preparación.
Mesas Refrigeradas
MRS1200
MRS800ADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 0 . 3 5 110/60/1
80
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 8 contenedores y tapa
MRS800DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con tapa lisa
- N.A 0 . 3 5 110/60/1
MEDIDA
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
MTPDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)ML
M. Lineal60
90
Mesa de trabajo con puertas
TPMDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
ML
M. Lineal60
0,5
Tapa para mesa de trabajo
Mesas de trabajo
Nuestras mesas de trabajo no afectan el sabor de los alimentos.
MES
AS D
E TR
ABAJ
O
153152
Mesas Refrigeradas
-
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
1 . 7
1 . 7
1 . 7
1 . 7
11 . 3
11 . 3
11 . 3
11 . 3
110/60/1
110/60/1
110/60/1
110/60/1
MRS1500DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)150
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con tapa lisa
MRS1500ADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 16 contenedores y tapa
MRS1500BDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 8 contenedores y tapa
MRS1500DDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad90
90
Mesa de trabajo refrigerada con 16 contenedores y tapa
MRS1900DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 2 . 7 14 . 8 110/60/1
190
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con tapa lisa
MRCS1500DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad75
90
Mesa de trabajo congelador con tapa lisa
- N.A 1 . 5 5 . 5 220/60/2
-
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
0 . 3
0 . 3
1 . 5
1 . 2
5
5
5 . 5
11 . 3
110/60/1
110/60/1
220/60/2
110/60/2
MRS800BDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)80
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 4 contenedores y tapa
MRCS800DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
80
Unidad75
90
Mesa de trabajo congelador con tapa lisa
MRS1200DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con tapa lisa
MRS1200ADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 12 contenedores y tapa
Mesas Refrigeradas
MRCS1200DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
- N.A 1 . 5 5 . 5 220/60/3
120
Unidad75
90
Mesa de trabajo congelador con tapa lisa
MRS1200BDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
120
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 6 contenedores y tapa
- N.A 1 . 2 11 . 3 110/60/1
MES
AS D
E TR
ABAJ
O
155154
Fabricadas en acero inoxidable, tienen canastilla y sifón sobre patas graduables. Opcionalmente, puede pedirse el modelo con mueble cerrado vertical.
Pocetas
POC50DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
15 N.A N.A N.A N.A
50
Unidad50
30
Poceta acero inoxidable con grifería completa (50 X 50 X 30)
POC55DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
55
Unidad55
30
Poceta acero inoxidable con grifería completa (55 X 55 X 30)- N.A N.A N.A N.A
-
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
2 . 7
2 . 7
2 . 7
2 . 7
14 . 8
14 . 8
14 . 8
14 . 8
110/60/1
110/60/1
110/60/1
110/60/1
MRS1900ADIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)190
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 8 contenedores y tapa
MRS1900BDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
190
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 16 contenedores y tapa
MRS1900CDIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
190
Unidad75
90
Mesa de trabajo refrigerada con 6 contenedores
MRCS1900DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
190
Unidad75
90
Mesa de trabajo congelador con tapa lisa
Mesas Refrigeradas
MES
AS D
E TR
ABAJ
O
157156
Mesas para Panadería
Las mesas para panaderos y pasteleros tienen una tapa reforzada con caucho para amortiguar golpes, ángulos de acero que evitan ondulaciones y una estructura firme con patas de acero. Las mesas para pastelero tienen cajones para guardar boquillas o utensilios y entrepaños reforzados. Todas las referencias tienen diferentes medidas que se adaptan a los espacios. Su superficie es cómoda y fácil de limpiar.
MPAN150DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad86
90
Mesa para panadero- N.A N.A N.A N.A
-
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
POC40DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)50
Unidad40
20
Poceta acero inoxidable con grifería completa (50 X 40 X 18)
POC30DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad30
20
Poceta acero inoxidable con grifería completa (50 X 30 X 18)
POC20DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
50
Unidad20
20
Poceta acero inoxidable con grifería completa (50 X 20 X 18)
Pocetas
Nuestras pocetas tienen el tamaño que necesita para soportar su producción.
MES
AS D
E TR
ABAJ
O
159158
Mesas para Pastelería
Nuestros modelos de mesas para pastelería tienen cajones de acero inoxidable y entrepaños reforzados.
MPAS150DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
150
Unidad86
90
Mesa para pastelero- N.A N.A N.A N.A
MPAN186DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
-
81
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
186
Unidad86
90
Mesa para panadero
MPAN230DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)230
Unidad86
90
Mesa para panadero
Mesas panadería
Mesas fabricadas según los requerimientos de su negocio.
160
MPAS186DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)
-
-
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
N.A
186
Unidad86
90
Mesa para pastelero
MPAS230DIMENSIONES (cm)
FRENTE
FONDO
ALTURA
DESCRIPCIÓNUNIDAD PESO APROX(Kg)
CONSUMOELÉCTRICO
(KW/h)
CONSUMOGAS
(B.T.U’S/h)
AMPERAJE ACOMETIDAELÉCTRICA
(V/Hz/F)230
Unidad86
90
Mesa para pastelero
Mesas de pastelería que optimizan su espacio de trabajo.
Mesas Pastelería
162
Kadell se reserva el derecho de modificar el modelo, diseño y especificaciones de sus equipos sin previo aviso. Versión 01-2014.Kadell y K son marcas registradas, propiedad de Kadell de Colombia S.A.S. Todos los derechos reservados.
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