catalogo - giallozafferano · in modo violento e mantiene la propria friabilità. questo è solo...

C A T A L O G O

Grondona

Duca d ’A lba

Se lez ione Grondona

C A T A L O G U E

C A T A L O G O

GrondonaDuca d ’A lba

Se lez ione Grondona

C A T A L O G U E

I N D I C E

PRESENTAZIONE5

GRONDONA19

Pane Croccante Tostato / Toasted Crisp Bread21

Colazione / Breakfast25

Pasticceria / Bakery41

Ricorrenze / Special occasions53

Regalo / Gifts59

Vending - Bar / Vending machine - Coffee shop71

DUCA D’ALBA83

Colazione / Breakfast85

Pasticceria / Bakery103

Regalo / Gifts109

Ricorrenze / Special occasions113

SELEZIONE GRONDONA119

Decacer

120

C O N T E N T S

T R A D I Z I O N E

T R A D I T I O N

Al centro c’è il territorio, la Liguria. Una terra difficile, con

le sue asperità e le sue aperture, con il suo rigore e Ia sua

poeticità. È in questi luoghi che si sviluppa e cresce il lavo-

ro della Famiglia Grondona che, con il passare del tempo,

diviene un centro depositario di tradizioni uniche e irripe-

tibili, come se la storia avesse affidato ad essa il compito

segreto di tradurre in prodotti forme, sapori, profumi.

Una storia iniziata a metà Ottocento con un’antica “fab-

brica di arte molitoria” di proprietà dei Grondona che già a

fine Ottocento sviluppano la propria produzione di biscotti

per i migliori negozi della città. Una storia tramandata poi

di generazione in generazione anche grazie al contributo di

nonno Orlando e dei suoi appunti di lavoro che sono diven-

tati un riferimento e un patrimonio di sapere. Le sue note,

infatti, prese sul quaderno dalla copertina nera, hanno

permesso di conoscere le ricette della tradizione, confidate

dalle massaie del posto, i segreti e le osservazioni sulle tec-

niche di impasto, di cottura e di mantenimento del lievito

naturale, la Madre Bianca, la stessa usata ancora oggi.

Il percorso è nel senso delle cose. E sebbene le strutture si

siano evolute, sino ad arrivare ad avere oggi uno stabili-

mento tecnologicamente avanzato, il senso delle cose non

si è perso. Le ricette di dolci e biscotti dell’Antica Genova®

sono rimaste intatte nel tempo.

At the heart of it all, there is the region, Liguria. A difficult

land, it is rugged and open, harsh yet steeped in poetry.

The Grondona Family’s work has developed and grown in this

land which, over time, has become the central depositary

of unique, unrepeatable traditions, as though history has

entrusted it with the secret task of turning shapes, flavours

and scents into products.

The story began in the mid-nineteenth century with an

ancient “artisan flour mill” owned by the Grondonas, who

were already producing their biscuits for the best shops

in the city by the end of the nineteenth century. The story

was then passed down through the generations thanks

to Grandfather Orlando and his notes, which have since

become a reference book due to the wealth of knowledge

contained there. Indeed, the notes he made in a notebook

with a black cover reveal traditional recipes, confided to

him by the local housewives, together with his secrets and

observations on the techniques used for making the dough,

cooking it and preserving the natural yeast product “Madre

Bianca”, which is still used today.

The journey is part of the meaning of things. And although

the old buildings have evolved to become the technologically

advanced plant it is today, the meaning of things has not

been lost. Ancient Genoa’s original recipes for confectionery

and biscuits have certainly stood the test of time.

T I P I C I T À

T Y P I C A L I T Y

Il filo rosso che determina la tipicità Grondona è la sua

capacità di selezionare. Ha scelto di lavorare sulle ricette

regionali, sulle specialità tradizionali genovesi, ma ha scelto

anche di concentrarsi unicamente sulle lavorazioni a lievi-

tazione naturale e sulle pastefrolle, cioè solo sulle ricette

che rappresentano la base dell’arte pasticcera e che richie-

dono di essere seguite con grandi attenzioni ed energie.

Gli impasti a lievitazione naturale Grondona sono fatti con

un lievito naturale ultracentenario custodito in un am-

biente controllato, rinfrescato 365 giorni all’anno, ogni 6/8

ore, oggi come ieri. Per questo occorrono fino a 52 ore di

lavorazione per dare a un biscotto Grondona il suo tipico

sapore, unico e inconfondibile. La pastafrolla diviene con

Grondona una specialità di pasticceria. Un impasto fatto

con i migliori ingredienti reperibili sul mercato mondiale,

lavorato delicatamente con qualche piccolo segreto messo

a punto nel tempo. Per esempio si utilizza il “taglio a filo”:

la pasta viene plasmata da due rulli e poi tagliata da un filo

nello spessore voluto. Così la pasta non viene compressa

in modo violento e mantiene la propria friabilità. Questo è

solo uno dei piccoli segreti che rendono i prodotti Grondo-

na inimitabili.

Un’altra ragione per cui Grondona non è un’azienda come

le altre è testimoniata dalla scommessa difficile che ha

rinnovato nel tempo, decidendo di coniugare conduzione

familiare e raffinate tecnologie industriali, cura artigianale

nelle lavorazioni e presenza di rilievo sul piano della distri-

buzione. Una scommessa che si è rivelata vincente.

The continuous thread determining the Grondona Company’s

typicality is its ability to make choices. It chose to work on

regional recipes, on traditional Genoese specialities, but it

also chose to concentrate solely on working with natural

leavening and shortcrust pastry dough, namely those recipes

on which the confectioner’s skill is based and which require a

considerable amount of care and energy to follow.

Grondona’s naturally leavened dough is made using

a centuries-old natural yeast stored in a controlled

environment and still refreshed every 6/8 hours, 365 days of

the year, just as it was all those years ago. This is why up to

52 hours of work is required to give Grondona biscuits their

typical unique, unmistakable taste. Shortcrust pastry dough

becomes a confectioner’s speciality with Grondona’s skill. It is

made with the best ingredients available on the world market

and is prepared delicately with the addition of a few little

secrets, honed over the years. For example the “wire-cutting”

method is used: the dough is moulded by two rollers and then

cut, using a wire cutter, to the required thickness. This means

that the dough does not need to be compressed heavily,

thus maintaining its crumbliness. This is just one of the little

secrets which make Grondona products inimitable.

Another reason why Grondona is not like other companies

is the difficult challenge it set itself and continued with

over the years, by deciding to combine family management

with sophisticated industrial technology, and a craftsman’s

care for production with an outstanding presence on the

marketing front. This challenge turned into a win-win

situation.

I VA N T A G G I

A D V A N T A G E S

Ma quali sono i suoi vantaggi rispetto al comune

lievito di birra? La risposta, tra scienza e gusto.

CONSERVABILITÀ

I microrganismi nel lievito naturale da madre bianca

sono degli antimuffa naturali. Nei prodotti Grondona

non ci sono conservanti.

(fonte: Università di Bari)

DIGERIBILITÀ

I microrganismi attaccano il glutine e lo rendono

più assimilabile. I prodotti lievitati Grondona risultano

molto digeribili.

(fonte: Università di Alberta, Canada)

GUSTO

L’azione costante della microflora rilascia una maggiore

quantità di sostanze aromatiche. Il lievito naturale da madre

bianca Grondona, come tutti i lieviti da madre bianca,

hanno sapori e profumi unici e non replicabili.

(fonte: Università di Bologna)

VALORI NUTRIZIONALI

Maggiore biodisponibilità di vitamina B9 acido folico*

e di sali minerali.**

(fonte: *Università di Helsinki, Finlandia /**Università di Bari)

BENESSERE

Riequilibrio della flora intestinale.

(fonte: Università di Kuopio, Finlandia)

Questi i motivi che ne fanno un lievito speciale, da non

confondere con altri: “lievito naturale” o “lievito di birra”.

Which are the advantages between Grondona’s Sourdough

and bakery yeast? The answer between science and taste.

SHELF LIFE

The micro - organisms contained in the natural yeast are

natural anti-mould factors. In Grondona products there

aren’t preservative.

(source: University of Bari)

DIGESTIBILITY

Micro - organisms attack the gluten and this improves

its assimilation. The leavened products Grondona result more

digestibles.

(source: University of Alberta, Canada)

TASTE

The constant action of the micro - flora releases a larger

quantity of aromatic substances. Grondona white mother’s

natural yeast, as all the natural yeast, have flavor and

parfums unique and impossibles to copy.

(source: University of Bologne)

NUTRITIONAL VALUES

Increased bioavailability of vitamin B9 “folic acid”*

and minerals .**

(source: *University of Helsinki, Finland/**University of Bari)

WELL-BEING

Trade - off the gut flora.

(source: University of Kupio, Finland)

These are the reasons that make it a special yeast, not to be

confused with others: “natural yeast“ or “brewer’s yeast”.

L A M A D R E B I A N C A

“ M A D R E B I A N C A ”

La lievitazione naturale da Madre Bianca Grondona nasce

da lieviti e fermenti lattici vivi senza lieviti selezionati

(lievito di birra). La nostra azienda da quasi due secoli la

mantiene in vita con un processo sempre inalterato: ogni

mattina il lievito viene raccolto, accudito, nutrito, e soltan-

to un’arte tramandata da quattro generazioni consente il

perfetto controllo di questa tecnica ormai rara.

Gli impasti a base di acqua, farina e lievito naturale da

madre bianca Grondona, come attestano studi effettuati

dai microbiologi dell’Università di Firenze, sono fermentati

da microrganismi: due famiglie di lieviti e una di fermenti

lattici vivi. Ogni lievito naturale da madre bianca è portato-

re di una propria e caratteristica “comunità microbica” che

lo rende tipico e unico: diverso dal comune “lievito di birra”

perché contiene, oltre ai lieviti, anche fermenti lattici vivi.

Grazie alla loro presenza si ottiene la lievitazione dell’impa-

sto e la sua naturale acidificazione, con effetti positivi sulle

proprietà organolettiche e sulla conservabilità del prodotto.

Il lievito di oggi è un pezzetto di quello di ieri e ne porta con

sé le antiche caratteristiche: per questo i prodotti sono unici.

Grondona white mother’s natural yeast comes from yeast

and virtuous bacteria without selectioned yeast (brewer’s

yeast). Our company for almost two centuries maintains

alive this yeast by a process always unchanged: every

morning the yeast is collected, tended, fed, and only an art

handed down for four generations permits the total control

of this technique, rare today.

The dough made whit flour, water and Grondona white

mother’s yeast natural, as garanteed by the studies carried

out by microbiologists of the University of Florence, are

fermented by microorganisms: two families of yeast and

one of virtuous lactic acid bacteria. Each natural yeast of

white mother is a carrier of its own characteristic “microbial

community” that makes it typical and unique: different

from the common “ brewer’s yeast “ because it

contains, in addition to yeast, also lactic acid bacteria.

Their presence gives the leavening of the dough and its

natural acidification, with positive effects on the

organoleptic properties and shelf life of the product.

The yeast of today is a piece of the past and it brings the

ancient characteristics: for this reasons products are unique.

N O N A R O M I

Grondona continua a fare come le tradizioni hanno inse-

gnato, come si faceva in passato, quando i prodotti dolciari

da forno si insaporivano e si rendevano gustosi con materie

prime eccellenti e profumi naturali:

il limone e il suo succo, l’acqua distillata da fiori di arancio,

i semi di anice, le bacche di vaniglia del Madagascar.

In Grondona si utilizzano solo i veri e propri ingredienti,

i coloranti, i conservanti, gli aromi artificiali, ossia i cosid-

detti “aromi” e gli “aromi naturali” sono, invece, al bando

nella produzione Grondona.

Grondona continues to follow the dictates of tradition, just

like in years gone by, when oven-baked confectionery was

flavoured and made tastier by excellent raw materials and

natural aromas:

lemons and lemon juice, distilled orange flower water, anise

seeds and vanilla pods from Madagascar.

Grondona considers natural flavourings to be real

ingredients, so artificial colours, preservatives and artificial

flavourings, namely the so-called “flavourings” are banned

from all Grondona products.

N O F L A V O U R I N G S

O R I G I N I

B E G I N N I N G

Quando oggi Grondona parla di storia e tradizione sa di

cosa sta parlando e il documento della Camera di Commer-

cio e Industria di Genova lo testimonia. Francesco Grondo-

na registra l’azienda fondata dal padre Giuseppe nel 1820,

dando forma ufficiale alla propria attività. Si tratta del “pa-

nificio e pastificio”. Con questo atto entra così nel registro

delle “ditte” e inizia quel lungo cammino che ci ha portato

sino ad oggi e per il quale Grondona è stata premiata in

occasione dei 150 anni dell’unità d’Italia.

Today, when Grondona talks about history and tradition

knows what he’s talking about, and the document of the

Chamber of Commerce and Industry of Genoa certified

all. Grondona Francesco, records the company founded by

his father Giuseppe in 1820, giving shape to their official

activities. This is the “bakery and pasta factory.” With this

act it enters in the register of “companies” and begins

the long path that has brought us so far and for which

Grondona was honored on the occasion of the 150th

anniversary of the unification of Italy.

I N G R E D I E N T I

The decision to use high quality raw materials is irreversible

for anyone who believes in the intensity of a simple taste.

Likewise, the search for special, rare raw materials is never-

ending. No normal flour would be good enough for Grondona:

only Canadian Manitoba flour will do, as grain for grain,

it offers a more complete taste and is rich in glutens and

proteins, which are ideal for enhancing the Natural Leavening.

According to the recipe, the butter must always be of the

highest quality. It is the basic ingredient of all shortcrust

products: pure butter obtained by churning fresh cream, with

no lactose, ethyl vanillin or artificial colourings added.

The almonds are not “armelline”, the seeds of apricots and

peaches, and the Piedmont hazelnuts are whole, peeled and

toasted on the spot; the pine nuts are thinner and longer (they

are the National “Pisa” type pine nuts), the most expensive but

also the tastiest by far. The Smirne sultanas, grown and dried

in the sun of Turkey, are checked and selected by hand.

Their skins are fine and tender, the better to ooze their flavour

and softness into the dough.

The orange skins are whole and not pressed, so they retain all

their essential oils; the quality of the candied peel is perceived

by all the senses: the peel is the colour of precious quartz,

and the scent, the intense flavour, has no bitterness.

Real candied fruit (pears, apples, peaches, pineapple and

orange skin) is harvested and chosen at just the right time,

so that the richness of its natural fragrance and scent is at

its height. It then acquires the characteristics of softness

and extraordinary taste after six months of ageing in tanks,

without the addition of sulphur dioxide.

L’utilizzo di materie prime di grande

qualità è una scelta irrinunciabile per chi crede nell’intensi-

tà di un sapore semplice. Così come è incessabile la ricerca

di materie prime particolari e pregiate. In Grondona non

basta una farina normale ci vuole la farina Manitoba cana-

dese che, a parità di grano, offre un gusto più completo ed

è ricca di glutine e proteine, ideale per esaltare la Lievita-

zione Naturale. Il burro, per rispettare la ricetta, deve essere

sempre di primissima qualità, è l’ingrediente base di tutti i

prodotti di pastafrolla: burro puro ottenuto per centrifuga-

zione da panna fresca, senza lattosio, senza etilvanillina e

coloranti chimici.

Le mandorle, non sono armelline, le nocciole piemontesi

sono intere, pelate e tostate al momento; i pinoli sono più

sottili, più lunghi (sono i pinoli nazionali “tipo Pisa”), più

cari, ma anche più gustosi. L’uvetta sultanina di Smirne,

coltivata ed essiccata al sole della Turchia, è controllata e

selezionata a mano, ha chicchi dalla buccia sottile e tenera

che meglio cedono gusto e morbidezza alla pasta.

Le bucce di arancio sono integre e non pressate e conten-

gono tutti gli oli essenziali; la qualità dei canditi si percepi-

sce attraverso tutti i sensi: il loro colore da quarzi preziosi,

il profumo, il sapore intenso, senza alcuna esasperazione.

Canditi di vera frutta (pere, mele, pesche, ananas e scorze

di arance) scelta in stagione, perciò già ricca dei suoi aromi

e profumi naturali che attraverso sei mesi di stagionatura

in vasche, senza aggiunta di anidride solforosa, acquisisce

caratteristiche di morbidezza e gusto straordinarie.

I N G R E D I E N T S

14 15

1875 | Orlando Grondona 1948 | Francesco Grondona 1975 | Orlando e Gildo Grondona

BISCOTTI

PANI DOLCI LIEVITATI BISCOTTI E PASTICCERIA

SWEET YEAST-LEAVENED BREADBISCUITS AND BAKED PRODUCTS

PANI DOLCI LIEVITATIBISCOTTI E PASTICCERIA

SWEET YEAST-LEAVENED BREADBISCUITS AND BAKED PRODUCTS

Lagaccio Antica Genova®CorleggeriGallette 1803®Canestrelli Antica Genova®LunettePandolcini Antica Genova®CanestrelliniBocciniPandolce Antica Genova®Pandolce Genovese

Lagaccio Antica Genova®CorleggeriCanestrelli Antica Genova®Pandolce Antica Genova®Pandolce Genovese

Pasticceria al lievitoBiscottini maltizzati

BISCUITSYeast-leavened biscuitsMalt biscuits

®

®

®

E V O L U Z I O N E D E L M A R C H I O G R O N D O N AT H E E V O L U T I O N O F T H E G R O N D O N A T R A D E M A R K

1820 | Giuseppe Grondona 1850 | Francesco Grondona

FARINAFLOUR

FARINA, PASTA E PANEFLOUR, PASTA, BREAD

L’evoluzione del marchio Gron-

dona permette di comprenderne

le radici, la storia, il percorso.

Dal marchio fortemente narrativo

del 1850 e del 1875 alle forme

via via sempre più semplificate

della storia più recente, sino

alla loro integrazione con segni

narrativi dedicati, come quel-

li del “vecchio e della bimba”

che esprimono, attraverso una

forma visuale più emozionale, la

filosofia dei prodotti Grondona

adatti “dall’infanzia alla vecchia-

ia”. Alcuni tratti grafici distin-

tivi che esprimevano in passato

l’unicità sono stati recentemente

riattualizzati per dare luogo a

un sistema di segni che possa

rispondere in modo efficace alle

diverse esigenze comunicative di

una società nel mercato contem-

poraneo.

The evolution of the Grondona

trademark encompasses its roots,

its history and its journey.

The mainly narrative trademark

of 1850 and 1875 gradually

evolved into the increasingly

simpler format of its most recent

history, until it was supplemented

with dedicated narrative marks

such as those of the “old man

and the child”, which use a

more emotional, visual format

to express the philosophy of

Grondona products, which are

suitable “from infancy to old age”.

Some distinctive graphics which

expressed uniqueness in the past

have recently been brought up to

date, finally becoming a system

of signs which can respond

effectively to the different

communication requirements of

a company in the contemporary

market.

1820Certificato dalla Camera di Commercio d’Italia

1820Certified by Camera di Commercio d’Italia

D U C A D ’ A L B A

I criteri posti alla base dell’operato Grondona si estendono.

L’acquisizione del marchio Duca d’Alba da parte di

Grondona rappresenta, infatti, l’ampliamento dei propri

canali distributivi attraverso l’introduzione di nuove linee

di prodotti dedicati ai negozi specializzati. I prodotti Duca

d’Alba appartengono alla tradizione, si rifanno a ricette

antiche; sono prodotti che nascono, ancora una volta,

dall’amore per la cultura dolciaria locale, legati a un territo-

rio internazionalmente noto per la produzione di preliba-

tezze e grandi vini.

Ricerche storiche sull’antica arte pasticcera hanno, infatti,

condotto alla riscoperta di ricette e sopratutto di metodi

di lavorazione ormai dimenticati che hanno portato oggi

alla creazione dei biscotti Duca d’Alba. Un lavoro che solo

l’impegno artigianale e la dimensione familiare potevano

affrontare con questa sensibilità.

Con la produzione Duca d’Alba Grondona si è arricchita di

specialità profondamente coerenti con i propri principi fon-

dativi e con le ricette di Famiglia. Si tratta di sapori antichi,

ottenuti grazie al rispetto delle tradizioni locali, all’atten-

zione verso la semplicità, alla qualità degli ingredienti.

Il sapore incomparabile dei prodotti Duca d’Alba nasce,

infatti, dall’alta qualità delle materie prime selezionatissi-

me, sono loro che caratterizzano il gusto dei biscotti e ne

determinano l’unicità.

The basic criteria on which Grondona operates are expanding.

Indeed, Grondona’s purchase of the Duca d’Alba trademark

represents the widening of its distribution channels through

the introduction of new product lines dedicated to specialist

shops. Duca d’Alba products are traditional and are made

from old recipes; once again, they are products which grew

from the love of the local confectionery culture, linked to a

region that is known internationally for the production of

exquisite delicacies and marvellous wines.

Historical research on the ancient art of confectionery has led

to the rediscovery of recipes and above all, working methods

which had been lost in the mists of time, leading ultimately

to the recent creation of Duca d’Alba biscuits. This task could

only be tackled with such sensitivity by the huge commitment

of artisans and the dedication provided by the family aspect.

By acquiring the Duca d’Alba production, Grondona has

become enhanced by specialist products which are consistent

with its founding principles and with the Family recipes.

These are ancient flavours, which have been obtained in

accordance with local traditions, and by paying attention to

the simplicity and quality of the ingredients.

Indeed, the matchless flavour of Duca d’Alba products is due

to the high quality of its rigorously selected raw materials,

which characterise the taste of the biscuits and determine

their uniqueness.

S P E C I A L I TÀT R A D I Z I O N A L I

G E N OV E S I

Pane Croccante TostatoTo a s t e d C r i s p B re a d

Colaz ione / B re a k f a s tPast iccer ia / B a k e r y

Ricorrenze / S p e c i a l o c c a s i o n sRegalo / G i f t sVending - Bar

Vending machine - Coffee shop

P A N E C R O C C A N T ET O S T A T O

Al l ’o l io ext raverg ine d i o l iva

T O A S T E D E X T R A V I R G I N O L I V E O I L C R I S P B R E A D

NOVITÀ

23

PANE CROCCANTE TOSTATOg 350 • pz. x ct. 15art. C05015

P A N E C R O C C A N T E

20

28

TOASTED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL CRISP BREAD

It is in every respect a slightly toasted slice of bread.

The aroma, the digestibility and the fragrance of this product

are entirely due to the use of “100% Grondona sourdough”

with the addition of superior quality extra virgin olive oil.

This means that during the whole processing stage of the

dough (more than two days) not the smallest amount

of brewer’s yeast or other “starter” products containing

brewer’s yeast have been added, not even for the numerous

refreshments.

This product will then prove excellent for breakfast,

“bruschette”, canapés, soups, salads, etc….(traditional bread

is almost always produced with yeast nowadays).

When crumbled it can also be used for coating. Compared to

bread it lasts longer thanks to its moisture, has a longer

shelf-life and so helps to reduce waste.

Si tratta a tutti gli effetti di una fetta di pane leggermente

tostata. Il profumo, la digeribilità, la fragranza del prodotto

è dovuta esclusivamente all’impiego del “lievito naturale da

madre bianca Grondona al 100%” e all’aggiunta di un ot-

timo olio extravergine di oliva. Questo sta a significare che

durante tutta la fase di lavorazione degli impasti (oltre due

giorni), non è mai stata aggiunta quantità, anche minima,

di lievito di birra o altri preparati “starter” che contengono

lievito di birra, ciò vale anche per i vari “rinfreschi”.

Il prodotto risulta essere quindi un ottimo pane (il pane

tradizionale ormai è quasi tutto prodotto con lievito di

birra) per colazioni, bruschette, tartine, zuppe, insalate, ecc.

riducendolo in briciole, è indicato anche per panature.

A confronto del pane ha una resa maggiore grazie alla mi-

nore umidità, dura più a lungo e riduce pertanto lo spreco.

C O L A Z I O N E

Lagacc io Ant ica Genova®Cor legger i

Gal let te 1803®Canestre l l in iC iambel lone

B R E A K F A S T

27

LAGACCIO ANTICA GENOVA®

g 250 • pz. x ct. 12art. C09113

LAGACCIO ANTICA GENOVA®

g 400 • pz. x ct. 12art. C09119

C O L A Z I O N E / B R E A K F A S T

15,5

32

20

33

28 29

ESPOSITORE LAGACCIO ANTICA GENOVA®

g 250 x 24 pz.art. C19913

ESPOSITORE CORLEGGERIg 250 x 24 pz.art. C19014

ESPOSITORE LAGACCIO ANTICA GENOVA CIOCCOLATO®

g 250 x 24 pz.art. C19055

ESPOSITORE CORLEGGERI SENZA ZUCCHERIg 250 x 24 pz.art. C19060

56

125,5

56

125,5

56

125,5

56

125,5


LAGACCIO ANTICA GENOVA CIOCCOLATO®

g 250 • pz. x ct. 12 art. C09055


15,5

32

30 31

CORLEGGERI SENZA ZUCCHERIg 250 • pz. x ct. 12art. C09060

15,5

32


CORLEGGERIg 250 • pz. x ct. 12art. C09014

15,5

32


GALLETTE 1803®

g 240 • pz. x ct. 6art. C09813

33

22,5

4,8


NOVITÀ

34 35

ESPOSITORE COLAZIONE6 canestrellini cacao 250g • 6 gallette 240g • 6 canestrellini burro 250gart. C19927


29

155

22,5

4,8


CANESTRELLINI CACAOg 250 • pz. x ct. 6art. C09353

CANESTRELLINI CLASSICIg 250 • pz. x ct. 6art. C09303

22,5

4,8

NOVITÀ

36 37

58

200

ESPOSITORE SU ROTELLE VUOTO(assortimento unicamente dimostrativo)art. C19951/V


CANESTRELLINI CLASSICIg 125 • pz. x ct. 12art. C09320


23

3

40

40

39

CIAMBELLONEg 2500 • pz. x ct. 2art. C09591


P A S T I C C E R I A

Past iccer ia t rad iz iona legenovese

Tra d i t i o n a l p a s t r y f ro m G e n o a

B A K E R Y

NOVITÀ

43

P A S T I C C E R I A / B A K E R Y

CANESTRELLI ANTICA GENOVA®

g 100 • pz. x ct. 12art. C09210

19,5

9

NOVITÀ

NOVITÀ

NOVITÀ

NOVITÀ

44 45


LUNETTEg 100 • pz. x ct. 12art. C09231

MORETTIg 65 • pz. x ct. 12art. C09241

19,5

9

19,5

9


PANDOLCINI ANTICA GENOVA®

g 100 • pz. x ct. 12art. C09221

CUORI MORIg 100 • pz. x ct. 12art. C09251

19,5

9

19,5

9

NOVITÀ

NOVITÀ

NOVITÀ

46 47


ESPOSITORE PASTICCERIA8 cuori mori g 100 • 8 canestrelli g 100 • 8 pandolcini g 100 • 8 lunette g 1008 baci di dama g 75 • 8 cantuccini g 110art. C19935

29

155


BACI DI DAMAg 75 • pz. x ct. 12art. C09281

CANTUCCINIg 110 • pz. x ct. 12art. C09271

19,5

9

19,5

9

49



g 200 • pz. x ct. 12art. C09204


g 200 • pz. x ct. 12art. C09224


9

19

9

19

9

19

NOVITÀ

50 51

ESPOSITORE PASTICCERIA4 lunette g 200 • 4 pandolcini g 200 • 4 canestrelli g 200 4 cuori mori g 200 • 4 moretti g 125 • 4 pinolata g 70art. C19958


29

155


MORETTIg 125 • pz. x ct. 12art. C09244


PINOLATAg 70 • pz. x ct. 12art. C09264

9

19

9

19

9

19

R I C O R R E N Z E

Pandolce Ant ica Genova®

Pandolce Genovese

S P E C I A L O C C A S I O N S

55

PANDOLCE ANTICA GENOVA®

astuccio • g 1000 • pz. x ct. 8art. C09455


astuccio • g 750 • pz. x ct. 8art. C09454

R I C O R R E N Z E / S P E C I A L O C C A S I O N S


astuccio • g 500 • pz. x ct. 8art. C0941022,5

7,5

21

7,5

18,5

7

56 57

PANDOLCE GENOVESEastucciog 750 • pz. x ct. 8art. C09511 20

11,5


PANDOLCE GENOVESEincartato a manog 1000 • pz. x ct. 6art. C09502


PANDOLCE GENOVESEincartato a manog 500 • pz. x ct. 8art. C0950023

15

18,5

13

R E G A L O

Past iccer ia t rad iz iona le genovesePast iccer ia assort i ta

Tra d i t i o n a l p a s t r y f ro m G e n o aA s s o r t e d p a s t r i e s

Lagacc io Ant ica Genova®

G I F T S

61

26,5

9

26,5

5


LUNETTE • CUORI MORI®

g 300 • pz. x ct. 10 • art. C09918


LUNETTE • CUORI MORI®

g 600 • pz. x ct. 6 • art. C09919

R E G A L O / G I F T S

62 63

26,5

5

26,5

5



R E G A L O / G I F T SR E G A L O / G I F T S


g 300 • pz. x ct. 10art. C09207


g 300 • pz. x ct. 10art. C0921826,5

5

26,5

5

65

LATTA LAGACCIO ANTICA GENOVA®

g 1000 • pz. x ct. 1art. C09913

LATTA PASTICCERIA GRONDONAg 1180 • pz. x ct. 1cuori mori g 200 • canestrelli g 200 • pandolcini g 200 • lunette g 200 moretti g 125 • pinolate g 70 • baci di dama g 75 • cantucci g 110art. C09945

28

38

28

38


NOVITÀ

67

CANESTRELLI ANTICA GENOVA® LATTAg 300 • pz. x ct. 6art. C09910 24,5

6


68 69

BISCOTTINI DI PASTICCERIAg 150 • pz. x ct. 6art. C09943

31,5

3,5


PASTICCERIA LATTAg 400 • pz. x ct. 6art. C09901


24,5

6

V E N D I N G - B A R

Past iccer ia t rad iz iona le genovese P icco la past iccer ia

Tra d i t i o n a l p a s t r y f ro m G e n o aP re t t y p a s t r y

V E N D I N G M A C H I N EC O F F E E S H O P

72 73

V E N D I N G - B A R / V E N D I N G M A C H I N E - C O F F E E S H O P

GALLETTE 1803®

g 30 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C19835

13

14

13

14

BOCCINIg 25 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C19705

CANESTRELLINIg 25 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C19315

CANESTRELLINI AL CACAOg 25 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C19355

13

14

13

14


NOVITÀ

74 75

ESPOSITORE BAR MULTIPLO1 display canestrellini g 25 • 1 display canestrellini cacao g 251 display gallette 1803 g 30 • 1 display boccini g 25art. C19957 27,5

57,5

V E N D I N G - B A R / V E N D I N G M A C H I N E - C O F F E E S H O PV E N D I N G - B A R / V E N D I N G M A C H I N E - C O F F E E S H O P

BACI DI DAMAg 30 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C19285

13

14

77




19

23

LUNETTEg 50 • display 12 pz. • display x ct. 4 art. C19232

19

23

78 79


ESPOSITORE BAR VUOTO(assortimento unicamente dimostrativo)art. C19295/V

RICARICA ESPOSITORE12 pandolcini 50g • 12 canestrelli 50g12 lunette 50g • 12 cuori mori 50gart. C1929330

55



CUORI MORIg 50 • display 12 pz. • display x ct. 4art. C19252

19

23

19

23


80 81


DISPENSER CANESTRELLINI AL CACAOg 6,5 • dispenser 80 pz. • pz. x ct. 4art. C19357

DISPENSER CANESTRELLINI AL BURROg 6,5 • dispenser 80 pz. • pz. x ct. 4art. C19317 13

25,5

13

25,5


DISPENSER MORETTIg 12,5 • dispenser 60 pz. • pz. x ct. 4art. C19354 13

25,5

B I S C OT T IA R T I G I A N A L ID I Q UA L I TÀS U P E R I O R E

Colaz ione / B re a k f a s t

Past iccer ia / B a k e r y

Regalo / G i f t s

Ricorrenze / S p e c i a l o c c a s i o n s

C O L A Z I O N E

Colaz ioneBiscottoni

B iscotto Sa luteBiscott in i

B R E A K F A S T

NOVITÀ

86 87

BISCOTTONI MAISg 290 • pz. x ct. 6art. C00515

BISCOTTONI CAPPUCCINOg 290 • pz. x ct. 6art. C0057524

4,5

24

4,5


BISCOTTONI LATTE E MIELEg 290 • pz. x ct. 6art. C00535 24

4,5

BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI RISO g 290 • pz. x ct. 6art. C00615 24

4,5BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI CLASSICO g 290 • pz. x ct. 6art. C00585

BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI CEREALI g 290 • pz. x ct. 6art. C00595

24

4,5

24

4,5


NOVITÀ

NOVITÀ

NOVITÀ

NOVITÀ

88 89

ESPOSITORE BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI6 pz. senza zuccheri classico g 290 • 6 pz. senza zuccheri riso g 2906 pz. senza zuccheri cereali g 290 art. C10705

ESPOSITORE BISCOTTONI OLIO E.V.O.6 pz olio senza zuccheri classici g 290 • 6 pz olio senza zuccheri cacao g 290 6 pz olio caffè g 290art. C10519

ESPOSITORE BISCOTTONI6 pz. latte miele g 290 • 6 pz. cappuccino g 290 • 6 pz. mais g 290 art. C10700


29

155

29

155

29

155


BISCOTTONI OLIO E.V.O. CAFFÈg 290 • pz. x ct. 6art. C00579 24

4,5BISCOTTONI OLIO E.V.O. CLASSICO g 290 • pz. x ct. 6art. C00589

BISCOTTONI OLIO E.V.O. CACAO g 290 • pz. x ct. 6art. C00629

24

4,5

24

4,5

91


COLAZIONE SENZA ZUCCHERO CLASSICOg 240 • 8 monoporzioni • pz. x ct. 6art. C00800

COLAZIONE SENZA ZUCCHERO CEREALIg 240 • 8 monoporzioni • pz. x ct. 6art. C0080527,5

5

27,5

5

29

155NOVITÀ

92 93


ESPOSITORE BISCOTTI COLAZIONE6 pz. senza zucchero classico g 240 • 6 pz. senza zucchero cereali g 240 6 pz. zucchero di canna g 240 art. C10818


COLAZIONE ZUCCHERO DI CANNAg 240 • 8 monoporzioni • pz. x ct. 6art. C00807

COLAZIONE INTEGRALEg 240 • 8 monoporzioni • pz. x ct. 6art. C0080327,5

5

27,5

5

95

BISCOTTO SALUTE OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVAg 250 • pz. x ct. 12art. C00750

15,5

32


96 97

58

200

ESPOSITORE SU ROTELLE VUOTO(assortimento unicamente dimostrativo)art. C10951/V


BISCOTTO SALUTE SENZA ZUCCHERIg 250 • pz. x ct. 12art. C00760

BISCOTTO SALUTE CEREALI SENZA ZUCCHERIg 250 • pz. x ct. 12art. C00765

15,5

32

15,5

32


99

BISCOTTINI OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVAg 25 • display 15 pz. • display x ct. 8art. C10753

BISCOTTINI OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA(foto non rappresentativa) • g 25 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C10755

13

7

13

14


100 101

ESPOSITORE BAR MULTIPLO BISCOTTINI + 3 RICARICHE2 display biscottini integrali g 25 • 2 display biscottini olio extravergine d’oliva g 25 • 2 display biscottini riso senza zuccheri g 25art. C10770 14

58


BISCOTTINI AL RISO SENZA ZUCCHERIg 25 • display 15 pz. • display x ct. 8art. C10733

BISCOTTINI AL RISO SENZA ZUCCHERI(foto non rappresentativa) • g 25 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C10735

BISCOTTINI INTEGRALIg 25 • display 15 pz. • display x ct. 8art. C10743

BISCOTTINI INTEGRALI(foto non rappresentativa) • g 25 • display 30 pz. • display x ct. 4art. C10745

13

7

13

7

13

14

13

14


P A S T I C C E R I A

Past iccer ia f ineF i n e p a s t r y

B A K E R Y

105

BISCOTTI ALLA MANDORLAg 100 • pz. x ct. 12art. C00291

BISCOTTI ALLA NOCCIOLA SENZA ZUCCHEROg 100 • pz. x ct. 12art. C00271

BISCOTTI NOCCIOLA E CIOCCOLATOg 100 • pz. x ct. 12art. C00231

19,5

9

19,5

9

19,5

9


106 107

ESPOSITORE PASTICCERIA FINE8 pz. g100 cocco e cioccolato • 8 pz. g100 miele8 pz. g100 mandorla • 8 pz. g100 nocciola cioccolato8 pz. g100 nocciola • 8 pz. g100 nocciola senza zuccheroart. C10290

29

155


BISCOTTI ALLA NOCCIOLAg 100 • pz. x ct. 12art. C00241

BISCOTTI COCCO E CIOCCOLATOg 100 • pz. x ct. 12art. C00261

BISCOTTI AL MIELEg 100 • pz. x ct. 12art. C00251

19,5

9

19,5

9

19,5

9


R E G A L O

Past iccer ia assort i taA s s o r t e d p a s t r i e s

G I F T S

3,5

39,5

3,5

31,5

111




R I C O R R E N Z E

Panettone C lass icoPanettone Glassato

Dolce d i Nata le a l l ’O l ioColomba a l C iocco latoColomba senza Candi t i

S P E C I A L O C C A S I O N S

NOVITÀ

115

PANETTONE MILANESEincartato a mano • g 1000 • pz. x ct. 6art. C00816

PANETTONE GLASSATOincartato a mano • g 1000 • pz. x ct. 6art. C00811

DOLCE DI NATALE ALL’OLIO E.V.O.incartato a mano • g 1000 • pz. x ct. 6art. C00824


21

16

21

16

21

16

117

COLOMBA AL CIOCCOLATOincartato a manog 750 • pz. x ct. 6art. C00870

COLOMBA SENZA CANDITIincartato a manog 750 • pz. x ct. 6art. C00871


28,5

11,5

28,5

11,5

S E L E Z I O N E G RO N D O N A

Decacer

121

MAPLE SYRUP250 ml • pz. x ct. 12art. C80036

9

17

D E C A C E R

D E C A C E R

Maple Syrup

122 123

CODICE ART.ITEM N.

DESCRIZIONEPRODUCT DESCRIPTION

CONFEZIONEPACKAGING

PESO PER CONFEZIONEUNIT WEIGHT GRAMS

PZ. X CT.PCS. FOR CASE

CT. X PALLETCASES FOR PALLET

CT. X PIANOCASES FOR LAYER

COD. EANMONODOSEEAN CODEMONOPORTIONS

CODICE EANEAN CODE

COLA

ZIO

NE

/ BRE

AKFA

ST

C00585 BISCOTTONI S. ZUCCHERO CLASSICI Flow-Pack 290 6 108 12 8005740005850

C00595 BISCOTTONI S. ZUCCHERO CEREALI Flow-Pack 290 6 108 12 8005740005959

C00615 BISCOTTONI S. ZUCCHERO RISO Flow-Pack 290 6 108 12 8005740006154

C00589 BISCOTTONI OLIO E.V.O. CLASSICO S.Z. Flow-Pack 290 6 108 12 8005740005898

C00629 BISCOTTONI OLIO E.V.O. CACAO S.Z. Flow-Pack 290 6 108 12 8005740006291

C00579 BISCOTTONI OLIO E.V.O. CAFFÈ Flow-Pack 290 6 108 12 8005740005799

C10700 ESPOSITORE BISCOTTONI Flow-Pack 290 18 18 3

C10705 ESPOSITORE BISCOTTONI S. ZUCCHERO Flow-Pack 290 18 18 3

C10519 ESPOSITORE BISCOTTONI OLIO E.V.O. Flow-Pack 290 18 18 3

C00760 SALUTE SENZA ZUCCHERO Sacchetto / Sachet 250 12 36 6 8005740007601

C00750 SALUTE OLIO E.V.O. Sacchetto / Sachet 250 12 36 6 8005740007502

C00765 SALUTE S. ZUCCHERO CEREALI Sacchetto / Sachet 250 12 36 6 8005740007656

C00261 BISCOTTINI COCCO & CIOCCOLATO Astuccio / Case 100 12 80 16 8005740002613

C00231 BISCOTTINI NOCCIOLA & CIOCCOLATO Astuccio / Case 100 12 80 16 8005740002316

C00241 BISCOTTINI NOCCIOLA Astuccio / Case 100 12 80 16 8005740002415

C00251 BISCOTTINI MIELE Astuccio / Case 100 12 80 16 8005740002514

C00291 BISCOTTINI MANDORLA Astuccio / Case 100 12 80 16 8005740002910

C00271 BISCOTTINI NOCCIOLA S. ZUCCHERO Astuccio / Case 100 12 80 16 8005740002712

C10290 ESPOSITORE PASTICCERIA Astuccio / Case 100 48 18 3

C00102 BISCOTTINI DI PASTICCERIA Scatola Regalo / Gift Box 150 6 60 12 8005740001029

C00112 BISCOTTINI DI PASTICCERIA Scatola Regalo / Gift Box 350 6 36 6 8005740001128

C00816 PANETTONE MILANESE Incartato a manoHand Wrapped 1000 6 30 5 8005740008165

C00811 PANETTONE GLASSATO Incartato a manoHand Wrapped 1000 6 30 5 8005740008110

C00824 DOLCE DI NATALE ALL’OLIO E.V.O. Incartato a manoHand Wrapped 1000 6 30 5 80057400008240

C00870 COLOMBA AL CIOCCOLATO Incartato a manoHand Wrapped 750 6 30 5 80057400008707

C00871 COLOMBA SENZA CANDITI Incartato a manoHand Wrapped 750 6 30 5 80057400008714

MONOPORZIONI / MONOPORTIONS - GRONDONA E DUCA D’ALBA

VEN

DIN

G -

BAR

/ VEN

DIN

G M

ACH

INE

- CO

FFEE

SH

OP

C19315 CANESTRELLINI BURRO Flow-Pack 25 30 X 4 48 6 80686996 8005740093109

C19355 CANESTRELLINI CACAO Flow-Pack 25 30 X 4 48 6 80704546 8005740093505

C19835 GALLETTE 1803 Flow-Pack 30 30 X 4 48 6 80687009 8005740098302

C19705 BOCCINI Flow-Pack 25 30 X 4 48 6 80733911 8005740097077

C19285 BACI DI DAMA Flow-Pack 30 30 X 4 48 6 80866398 8005740092850

C19957 ESPOSITORE BAR MULTIPLO Flow-Pack 25/30 30 X 4

C19222 PANDOLCINO A.G. ASTUCCIO Astuccio / Case 50 12 X 4 40 8 80739678 8005740092225

C19202 CANESTRELLI A.G. ASTUCCIO Astuccio / Case 50 12 X 4 40 8 80789093 8005740092027

C19232 LUNETTE ASTUCCIO Astuccio / Case 50 12 X 4 40 8 80785927 8005740092324

C19252 CUORI MORI ASTUCCIO Astuccio / Case 50 12 X 4 40 8 80955566 8005740092522

C19293 RICARICA ASS. BAR PLEXI Astuccio / Case 50 12 X 4 40 8

C19317 DISPENSER CANESTRELLO Flow-Pack 6,5 80 X 4 48 6

C19357 DISPENSER CANESTRELLO CACAO Flow-Pack 6,5 80 X 4 48 6

C19354 DISPENSER MORETTO Flow-Pack 12,5 60 X 4 48 6

C10733 BISCOTTINI SENZA ZUCC. RISO Flow-Pack 25 15 X 8 48 6 80732853 8005740007359

C10743 FROLLINI INTEGRALE Flow-Pack 25 15 X 8 48 6 80732846 8005740007458

C10753 BISCOTTINI OLIO E.V.O. Flow-Pack 25 15 X 8 48 6 8005740007533

C10770 ESPOSITORE BAR BISCOTTINI Flow-Pack 25 25 X 6

C10735 BISCOTTINI SENZA ZUCC. RISO Flow-Pack 25 30 X 4 48 6 80732853 8005740007304

C10745 FROLLINI INTEGRALE Flow-Pack 25 30 X 4 48 6 80732846 8005740007403

C10755 BISCOTTINI OLIO E.V.O. Flow-Pack 25 30 X 4 48 6 8005740007540

DECACER

C80036 SCIROPPO D'ACERO Bottiglia / Bottle 0,25 l 12 128 16 3760101800264

L’azienda si riserva in qualsiasi momento di apportare modifiche allo schema riassuntivo sopra indicato / The company reserves the right at any time to make changes to the scheme summarized indicated above

T A B E L L A R I A S S U N T I VA P R O D O T T I / S U M M A R Y T A B L E O F P R O D U C T S

PAST

ICCE

RIA

BAKE

RYRI

CORR

ENZE

SP

ECIA

L OC

CASI

ONS

CODICE ART.ITEM N.

DESCRIZIONEPRODUCT DESCRIPTION

CONFEZIONEPACKAGING

PESO PER CONFEZIONEUNIT WEIGHT GRAMS

PZ. X CT.PCS. FOR CASE

CT. X PALLETCASES FOR PALLET

CT. X PIANOCASES FOR LAYER

CODICE EANEAN CODE

GRONDONA

C05015 PANE CROCCANTE Sacchetto / Sachet 350 15 20 4 8005740050102

COLA

ZIO

NE

/ BRE

AKFA

ST

C09113 LAGACCIO A.G. Sacchetto / Sachet 250 12 36 6 8005740091136

C09055 LAGACCIO A.G. CIOCCOLATO Sacchetto / Sachet 250 12 36 6 8005740090559

C09119 LAGACCIO A.G. Sacchetto / Sachet 400 12 20 4 8005740091198

ESPOSITORE LAGACCIO Sacchetto / Sachet 250 24 12 3

C09014 CORLEGGERI Sacchetto / Sachet 250 12 36 6 8005740090146

C09060 CORLEGGERI S. Z. Sacchetto / Sachet 250 12 36 6 8005740090603

C09303 CANESTRELLINI Astuccio / Case 250 6 108 12 8005740093031

C09353 CANESTRELLINI CACAO Astuccio / Case 250 6 108 12 8005740093536

C09813 GALLETTE Astuccio / Case 240 6 108 12 8005740098135

C19927 ESPOSITORE COLAZIONE Astuccio / Case 250/240 18 18 3

C09320 CANESTRELLINI CLASSICI Flow-Pack 125 12 64 16 8005740093208

C09591 CIAMBELLONE Astuccio / Case 2500 2 42 7 8005740095943

C09204 CANESTRELLI A.G. Astuccio / Case 200 12 40 8 8005740092041

C09224 PANDOLCINO A.G. Astuccio / Case 200 12 40 8 8005740092249

C09234 LUNETTE A.G. Astuccio / Case 200 12 40 8 8005740092348

C09244 MORETTI Astuccio / Case 125 12 40 8 8005740092447

C09254 CUORI MORI Astuccio / Case 200 12 40 8 8005740092546

C09264 PINOLATA Astuccio / Case 70 12 40 8 8005740092645

C19958 ESPOSITORE PASTICCERIA Astuccio / Case 200/125/70 24 18 3

C09210 CANESTRELLI A.G. Astuccio / Case 100 12 96 16 8005740092102

C09221 PANDOLCINO A.G. Astuccio / Case 100 12 96 16 8005740092218

C09231 LUNETTE A.G. Astuccio / Case 100 12 96 16 8005740092317

C09241 MORETTI Astuccio / Case 65 12 96 16 8005740092416

C09251 CUORI MORI Astuccio / Case 100 12 96 16 8005740092515

C09281 BACI DI DAMA Astuccio / Case 75 12 96 16 8005740092812

C09271 CANTUCCINI Astuccio / Case 110 12 96 16 8005740092713

C19935 ESPOSITORE PASTICCERIA Astuccio / Case 110/100/75/65 48 18 3

RICO

RREN

ZESP

ECIA

L OC

CASI

ONS C09454 PANDOLCE A.G. Scatola Regalo / Gift Box 750 8 30 6 8005740094045

C09455 PANDOLCE A.G. Scatola Regalo / Gift Box 1000 8 30 6 8005740094052

C09410 PANDOLCE A.G. Astuccio / Case 500 8 48 6 8005740094106

C09500 PANDOLCE GENOVESE Incartato a mano / Hand Wrapped 500 8 42 6 8005740095004

C09511 PANDOLCE GENOVESE Scatola Regalo / Gift Box 750 8 30 6 8005740095011

C09502 PANDOLCE GENOVESE Incartato a mano / Hand Wrapped 1000 6 20 2 8005740095028

REGA

LO /

GIFT

S

C09207 CANESTRELLI A.G. Scatola Regalo / Gift Box 300 10 48 8 8005740092072

C09218 PANDOLCINI A.G. Scatola Regalo / Gift Box 300 10 48 8 8005740092775

C09233 LUNETTE Scatola Regalo / Gift Box 300 10 48 8 8005740092379

C09253 CUORI MORI Scatola Regalo / Gift Box 300 10 48 8 8005740092577

C09918 PASTICCERIA ASSORTITA Scatola Regalo / Gift Box 300 10 48 8 8005740099187

C09919 PASTICCERIA ASSORTITA Scatola Regalo / Gift Box 600 6 56 8 8005740099194

C09901 PASTICCERIA LATTA Latta Regalo / Gift Tin 400 6 42 7 8005740099019

C09910 CANESTRELLI A.G. LATTA Latta Regalo / Gift Tin 300 6 42 7 8005740099101

C09913 LATTA LAGACCIO A.G. Latta Regalo / Gift Tin 1000 1 32 8 8005740099132

C09945 LATTA PASTICCERIA Latta Regalo / Gift Tin 1180 1 32 8 8005740099453

C09943 PASTICCERIA MISTA Scatola Regalo / Gift Box 150 6 96 12 8005740099439

COLA

ZIO

NE

/ BRE

AKFA

ST

DUCA D’ALBA

C00800 COLAZIONE S.Z. CLASSICO Flow-Pack 240 6 108 2 8005740008004

C00805 COLAZIONE S.Z. CEREALI Flow-Pack 240 6 108 12 8005740008059

C00803 COLAZIONE INTEGRALE Flow-Pack 240 6 108 12 8005740008035

C00807 COLAZIONE ZUCCHERO DI CANNA Flow-Pack 240 6 108 12 8005740008073

C10818 ESPOSITORE COLAZIONE Flow-Pack 240 18 18 3

C00535 BISCOTTONI LATTE & MIELE Flow-Pack 290 6 108 12 8005740005355

C00575 BISCOTTONI AL CAPPUCCINO Flow-Pack 290 6 108 12 8005740005751

C00515 BISCOTTONI MAIS Flow-Pack 290 6 108 12 8005740005157

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Biscottificio Grondona spaVia Campomorone 48B

16164 Genova Pontedecimotel. +39 010 785901

fax +39 010 [email protected]

aprile 2015

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In questo volume Grondona presenta la propria

storia, la propria tipicità, la propria qualità.

È attraverso la conoscenza di questo percorso

che si potranno comprendere a fondo i prodotti

Grondona, così come quelli che ha scelto di

garantire attraverso una rigorosa selezione.

In this volume you will find the story of Grondona,

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catalogo - giallozafferano · in modo violento e mantiene la propria friabilità. questo è solo...

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