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Page 1: CATÁLOGO DE PRODUCTOS - … · Los recipientes Fizpílar están fabricados con arcillas naturales de extracción directa sin aditivos. No lleva esmaltes, pinturas con base de plomo

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CATÁLOGO DE PRODUCTOS

FEBRERO 2013

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Los Recipientes Cerámicos de Conservación Fizpílar están diseñados para madurar y conservar los productos frescos en un micro-ambiente natural.

Su utilización potencia al máximo la textura y sabor propios de los alimentos frescos.

Su diseño ha requerido de un alto grado de desarrollo tecnológico para poder elaborar piezas rectilíneas de gran volumen con el menor espesor posible, y consecuentemente, ligeras y porosas, sin esmaltar.

Los productos son respetuosos en su elaboración con el medio ambiente al no incorporar elementos contaminantes o químicos y siendo reciclables en un ciento por ciento.

Los productos han sido pensados para ser funcionale s

Con ellos se consigue prolongar la conservación de los productos frescos, mejorando su textura y madurando su sabor en comparación con otros sistemas de refrigeración o de almacenamiento.

Se Ahorra en el consumo energético sustancialmente, al poder mantener prácticamente la totalidad de los productos frescos, sin refrigeración generada con electricidad, el tiempo necesario para su consumo. Más del 30% de los productos actualmente refrigerados corresponden a frutas, vegetales y hortalizas.

Se Racionaliza el espacio de almacenamiento en el hogar para los productos frescos haciendo más funcional y versátil las zonas de cocina.

Los productos Fizpílar cuentas con un nuevo diseño permitiendo a la cerámica ser protagonista con su capacidad y función decorativa.

Las principales propiedades del recipiente cerámico Fizpílar:

Por sus características de regulación termo-higrométricas , los productos alojados en el interior mantienen su humedad y temperatura lo que les proporciona unas condiciones ideales para continuar madurando y estimular su conservación natural .

Está fabricado en material altamente poroso , factor que viene potenciado por la delgadez de sus paredes.

Su estructura no impermeable reduce la formación de moho y hongos en el interior.

La curvatura técnica progresiva en sus paredes, favorece la relación de transferencia con el exterior y aumenta su capacidad .

El diseño exterior de bordes rectos con ángulos está pensado para encajar mejor en la distribución del entorno doméstico .

El interior continuo, sin ángulos ni pliegues, ha sido diseñado para permitir su limpieza y evitar la acumulación de residuos.

Modelo TIROL en color crudo con tapadera en madera maciza de Roble (Rfcias: V0101 y M0102

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La composición del recipiente Fizpílar

Su fabricación es absolutamente natural, con arcillas de extracción directa, que una vez seleccionadas y mezcladas, le confieren su identidad única e inimitable.

La mezcla no incluye aditivos que pudieran resultar nocivos para la salud, tales como plomo u otros elementos químicos perjudiciales.

El posterior proceso de cocción en el horno a elevadas temperaturas elimina cualquier rastro de restos orgánicos. El acabado no es esmaltado .

La tapa está confeccionada en maderas macizas o mezcla de estas con fibras vegetales lo que favorece su función termo-reguladora.

Diseño personalizable

El conjunto formado por Recipiente y Tapa es personalizable al poder crear la combinación deseada permitiéndole adecuar el conjunto a la decoración particular del lugar donde se colocará.

• Se puede escoger entre diferentes colores de cerámica.

• Para cada modelo hay toda una gama de maderas con tonos distintos.

Se puede buscar el contraste entre el color del recipiente y la tapa, o bien adecuarlos a la decoración del lugar donde se colocarán.

Existen conjuntos armónicos , de diferentes tamaños de Fizpílar, pero que guardan entre si alguna proporción similar. El conjunto Tirol + Lugano mantiene el mismo largo pero con diferentes anchos, según el uso al que vaya a dedicarse.

Una vez probado Fizpílar, no tendrá suficiente con un solo recipiente. Para disfrutar de toda su utilidad y propiedades, deseará tener más de uno. Así podrá clasificar los distintos productos (uno para los hortalizas, otro para la fruta, otro para el pan,..).

El lanzamiento se ha efectuado con la Línea Capacidad.

Modelo LUGANO en color Terracota con tapadera en madera maciza de Haya (Rfcia: V0203 y M0201

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Colores de Recipientes:

Los recipientes se presentarán en varias tonalidades de cerámica, Marfil, Albero, Terracota, Chocolate y Ceniza, siendo el color de lanzamiento el Marfil.

Marfil Terracota

Albero Chocolate

(*) La tonalidad Ceniza se encuentra en desarrollo

Composición:

Los recipientes Fizpílar están fabricados con arcillas naturales de extracción directa sin aditivos. No lleva esmaltes, pinturas con base de plomo o cadmio u otros materiales nocivos.

A pesar de su porosidad, el tratamiento en el horno a elevadas temperaturas consigue una perfecta esterilización orgánica ideal para su uso.

Certificación alimentaria:

El recipiente está certificado para su uso alimentario en cumplimiento de las Directivas Europeas 84/500/CEE y 2005/31/CE (RD 891/ 2006 y 1631/2011). Análisis químicos efectuados por el Instituto Innovarcilla ( España), Centro Tecnológico de la Cerámica de Andalucía acreditado por la ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIÓN, conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2005 (CGGA-ENAC-LEC) para la realización de ensayos de Materiales Cerámicos de Arcilla Cocida.

Garantía:

Nuestro producto está garantizado por dos años. El producto debe usarse para contener alimentos frescos u otros de los especificados en la tabla de conservación de alimentos. Cualquier otro tipo de uso no descrito específicamente o contrario a las recomendaciones expuestas en esta página, anulará la garantía.

Reciclaje :

El recipiente y la tapa, como los embalajes utilizados, son 100% reciclables al estar compuestos por productos naturales, por lo que no requieren de normas especiales de retirada al término de su uso.

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Alternativas en Tapas de madera:

Distintos tipos maderas: Laminados, Maderas simples o Mixtas,

ABEDUL HAYA ROBLE NOGAL SAPELLY PINO

Grado de utilidad:

Dependiendo de la calidad y densidad de la madera, menor el pino y máxima en el nogal la tapa tiene coeficientes anti-deformación distintos a la hora de su deformación frente a la humedad y utilidad como tapa de corte. Ambas utilidades son inversas, a mejor capacidad anti-deformación peor utilidad como tabla de corte.

En nuestra página web se muestran los distintos coeficientes anti-deformación frente a la humedad, y la idoneidad de uso como tabla de corte.

Funcionalidad:

Las tapas están adaptadas a cada modelo gracias a sus dimensiones específicas y el rebaje de su cara interior. El encaje se ha ajustado lo suficiente como para evitar la exposición de los productos de su interior a la luz ambiental pero sin embargo no es hermético con el fin de facilitar las propiedades del recipiente.

Garantía:

Nuestro producto está garantizado por dos años. El producto debe usarse para preservar el recipiente del entorno y, en su caso, ser utilizado como tabla de corte. Cualquier otro tipo de uso no descrito específicamente o contrario a las recomendaciones, anulará la garantía.

Reciclaje:

El recipiente y la tapa, como los embalajes utilizados, son 100% reciclables al estar compuestos por productos naturales, por lo que no requieren de normas especiales de retirada al término de su uso.

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Líneas de Tapas

Nuestras tapas están fabricadas en maderas naturales con diferentes composiciones y acabados.

Los Modelos de Tapa Fizpílar son:

Tapa de madera Laminada (B) –Línea Basic-:

La tapa BASIC está formada por capas de madera de Abedul tanto en su cara exterior como en la interior. Es la tapa de menor grosor (15mm) y la más ligera del conjunto de tapas disponibles; no dispone de asideros laterales.

Tapas de Madera única (M) –Línea Prime-:

Compuestas por un solo tipo de material con composición uniforme por lo que su estructura, siendo maciza, no incluye aglomerados ni materiales prensados unidos con resinas. El grosor de estas tapas oscila entre 20mm y 23mm.

El material exterior e interior es el mismo. Ello proporciona un conjunto homogéneo en su diseño. Los distintos tipos son Haya, Roble, Sapelly, Nogal y Pino.

Tapas de maderas Mixtas (S y X) –Línea Prime-:

Están compuestas por más de un material a fin de amplificar sus funcionalidades, tanto frente a la humedad como de tabla de corte. Aún estando compuesta por dos materiales, no incluye aglomerados ni materiales prensados unidos con resinas.

El material exterior tiene los mismos acabados que en la categoría anterior, y son Haya, Roble, Sapelly, Nogal y Pino, pero para su interior hay dos variedades:

1. Pino Insignis (S): especialmente indicado para tabla de corte.

2. Bambú (X): especialmente indicado por su contraste decorativo y dureza (sujeto a condiciones de aprovisionamiento).

Las tapas están adaptadas a cada modelo gracias a sus dimensiones específicas y el rebaje de su cara interior que encaja en la boca del recipiente. El encaje se ha ajustado lo suficiente como para evitar la exposición de los productos de su interior a la luz ambiental pero sin embargo no es hermético con el fin de facilitar las propiedades del recipiente.

Las tapas de las Líneas Prime disponen de un asidero especial en los lados estrechos para permitir su manejo y la extracción de la tapa con facilidad.

El interior de las tapas está formado por materiales naturales sin barnizar que puedan soportar el diferencial de humedad, entre el interior del recipiente y el exterior del mismo, y simultáneamente ser utilizado como tabla de corte para los alimentos que se conservan en su interior.

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El exterior de las tapas está barnizado para realzar los tonos y vetas de la madera y permitir una mejor limpieza, además de aportar un efecto decorativo de contraste con el entorno. Ni las colas utilizadas ni los barnices utilizados producen emisiones de formaldehidos.

Con el fin de utilizar materiales ecológicos y reciclables, no se han incorporado productos impermeabilizantes a la madera, por lo que, siendo ésta un elemento vivo, puede verse afectado ligeramente por la humedad del interior del recipiente produciéndose una ligera curvatura que en ningún caso afectará a las propiedades de conservación y maduración de productos frescos del recipiente.

Forma:

La tapa dispone de un rebaje en su cara interior que permite encajar en el recipiente evitando el desplazamiento y asegurando el cierre y entrantes en los lados estrechos para levantarla más fácilmente.

Estructura:

La composición de la tapa es en su cara exterior de entramado finger-joint para reforzar su estructura y en el interior de listón plano para facilitar el corte.

Limpieza:

La tapa no requiere de ningún mantenimiento especial. El exterior se puede limpiar con un trapo húmedo y no se recomienda utilizar productos químicos. El interior se puede limpiar con agua y jabón de forma normal, pero ha de secarse lo más rápidamente posible.

Peligro:

Si se aplican aceites a la madera de la tapa, esta habrá de dejarse secar durante 72 horas mínimo antes de volver a colocarla sobre el recipiente. La elevada porosidad del recipiente absorberá el exceso de aceite que no haya sido impregnado en la madera.

Elección de su Fizpílar

Cuando selecciona un recipiente Fizpílar debe seleccionar también una tapa concreta.

Caso de no escoger alguna de las tapas de madera o mixtas existentes, el recipiente se servirá con una tapa modelo Basic para que pueda ser utilizado.

Los recipientes no se venden sin tapa, exceptuando cuando se utiliza el Servicio ROC de Mantenimiento y Reposición, al cabo de los meses de haberlo utilizado.

Los precios que se muestran en el catálogo relativos a los recipientes van sin recargar con la tapa de forma que en todos los casos habrá que sumar al precio del Recipiente el de la Tapa.

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GAMA DE PRODUCTOS

Modelos en stock.-

LÍNEA CAPACIDAD:

Modelo: TIROL

Ref. Recipiente: V01

Medidas (mm): 450 x 200 x 160

Ref. Tapa: M01 - X01 –S01

Medidas (mm): 450 x 200 x 20

Modelo: LUGANO

Ref. Recipiente: V02

Medidas (mm): 450 x 260 x 160

Ref. Tapa: M02 - X02 –S02

Medidas (mm): 450 x 260 x 20

Nota: Ref. Tapa M = madera; Tapa S= madera con interior en Pino; Tapa X= madera con interior en Bambú.