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CATÁLOGO2017
www.ibepan.es
Mini Navette Natural4cm 10grs. Unid./caja: 340
Ref.: JA3001
Mini Navette Sésamo4cm 10grs. Unid./caja: 340
Ref.: JA3003
Mini Navette Amapola4cm 10grs. Unid./caja: 340
Ref.: JA3002
Tartaleta de Trigo Frita2cm 2,5grs. Unid./caja: 288
Ref.: 40029128804 4cm 10grs. Unid./caja: 144
Ref.: APBS
Tartaleta sin Gluten
Tartaletas de Colores4cm 3,3grs. Unid./caja: 240 (60x4)
Ref.: FD4710
Mini Pita6cm 18grs. Unid./caja: 270
Ref.: 42334
Blini Cocktail4cm 4,5grs. Unid./caja: 360
Ref.: TR3751
Tartaleta de Trigo Fritabañada en Chocolate2,3cm 8grs. Unid./caja: 264
Ref.: 40020114
Mini Blini4,5cm 7grs. Unid./caja: 120
Ref.: 7224
Mini Pan Nórdico4cm 3,5grs. Unid./caja: 300
Ref.: TR3812
Mini Pita Cocktail5,5cm 9grs. Unid./caja: 422
Ref.: 72434
Gama de Panes y Bases para cátering, tapas y tentempié
Mini Pan Esponjoso3,5cm 7grs. Unid./caja: 280
Ref.: VEXS0059 3,5cm 11grs. Unid./caja: 65
Ref.: TR3783
Mini Pan Rústico
5,5cm 20grs. Unid./caja: 150
Ref.: 62334
Mini Burger Azul 5,5cm 20grs. Unid./caja: 150
Ref.: 62034
Mini Burger Negro5,5cm 20grs. Unid./caja: 150
Ref.: 62234
Mini Burger Amarillo
5,5cm 20grs. Unid./caja: 150
Ref.: 62134
Mini Burger Rojo5,5cm 20grs. Unid./caja: 150
Ref.: 62434
Mini Burger Trufado
Mini Bocaditos7x4cm 17grs. Unid./caja: 300
Ref.: 606
Mini Focaccia4x4cm 9grs. Unid./caja: 240
Ref.: 3TD0008
Surtido de Mini Brioche4cm 10grs. Unid./caja: 100 (25x4)
Ref.: TR3786
Mini pan de Hamburguesacon Sésamo6cm 28grs. Unid./caja: 190
Ref.: 17807000
Mini Mollete7cm 25grs. Unid./caja: 120
Ref.: 48834
Mini Pan Bao Cocktail4cm 12grs. Unid./caja: 200
Ref.: 62734
Mini Bola de Brioche Frita3cm 10grs. Unid./caja: 240
Ref.: TR3726
Mini Faluche4cm 10grs. Unid./caja: 75
Ref.: TR3782
Mini BagelSésamo Cocktail5,5cm 15grs. Unid./caja: 240
Ref.: TR3764
Mini Pan de Pintera7cm 23grs. Unid./caja: 200
Ref.: 49034
Dúo de Pan de Cereales yPan Neutro sin Gluten9,5x5cm 50+50grs. Unid./caja: 30 duos
Ref.: DP50
Mini Pan de Cañada7cm 23grs. Unid./caja: 200
Ref.: 49134
Mini Pan de Cristal7/8cm 30grs. Unid./caja: 100
Ref.: 61034 Calentar al horno a 180º. 4’
Mini Tostas5cm 7grs. Unid./caja: 312
Italiana Ref.: 48634
Miga Blanca Ref.: 48534Cereales Ref.: 48734
Calentar al horno a 180º. 10’
Mini Bumpy Precortado7cm 40grs. Unid./caja: 96
Ref.: 1993
Mini Brioche Precortado8cm 45grs. Unid./caja: 62
Ref.: 2127
Pan Bao 7cm 35grs. Unid./caja: 200
Ref.: 62534
Mini Bagel Natural7cm 40grs. Unid./caja: 120
Ref.: 1979
Mini Bagel de Canela7cm 40grs. Unid./caja: 120
Ref.: 1978
Mini Bagel de Queso0cm 0grs. Unid./caja: 00
Ref.: 1559
Mini Bagel de Sésamo7cm 40grs. Unid./caja: 120
Ref.: 1992
Surtido de Panecillosde colores y saboresdiferentes cm 19,2grs. Unid./caja: 360
Ref.: 1988
Mini Bagel de Semillas7cm 40grs. Unid./caja: 120
Ref.: 1969
Roll Sviktat (pan sueco fino)17x27cm 48grs. Unid./caja: 56
Ref.: 4191
Bocadito de cereales3x3x3cm 15grs. Unid./caja: 216
Ref.: 1351
Placa Pan Nórdico37x27,5cm 280grs. Unid./caja: 20
Ref.: TR3807
Placas Pan de Miga48x10cm 93grs. Unid./caja: 90
Blanco Ref.: 42734 Pétalos de rosa Ref.: 42034
5 Cereales Ref.: 42534
Pimientos con Aceitunas Ref.: 42134 Centeno con Amapola Ref.: 52134 Espinacas Ref.: 42234 Higos con Nueces Ref.: 52334
Amarillo Ref.: 42634 Naranja Ref.: 52234
Negro Ref.: 42934 Tomate/Rojo Ref.: 42834 Amapola Ref.: 42434
Bocadito de cereales,centeno, trigo y avena3x3cm 15grs. Unid./caja: 216
Ref.: 804
Gama de Panes y Basespara sandwiches, bocadillos, hamburguesas, pizzas...
Mollete Mediano14cm 70grs. Unid./caja: 48
Ref.: 48934
Tosta de Pan Payés23x12cm 75grs. Unid./caja: 5x18
Ref.: 53034
Pan Nórdico Cuadrado11cm 30grs. Unid./caja: 150
Ref.: BL5982
Bagel Natural10cm 90grs. Unid./caja: 60
Ref.: 1989
Bagel Sésamo10cm 90grs. Unid./caja: 60
Ref.: A1990
Bagel de Canela y Pasas10cm 90grs. Unid./caja: 60
Ref.: 1991
Pan Bao Grande 55gr9,1cm 55grs. Unid./caja: 140
Ref.: 62634
Pan Concha Precortado10cm 80grs. Unid./caja: 80
Ref.: 2054
Pan Bretzel paraHamburguesa precortado10cm 80grs. Unid./caja: 42
Ref.: 1994
Pan de Bocadillo Bretzel Precortado14cm 70grs. Unid./caja: 60
Ref.: 1990
Pan Pita15cm 80grs. Unid./caja: 60
Ref.: 57234
Pan de Hamburguesa Negro12cm 100grs. Unid./caja: 20
Ref.: 1845
Bumpy Grande10cm 90grs. Unid./caja: 48
Ref.: A1994
Pan de Hamburguesa ECOLÓGICO10cm 100grs. Unid./caja: 40
Ref.: 17941000
Brioche de semillas11,5cm 80grs. Unid./caja: 30
Ref.: BL6004
Pan de Cocapara Hamburguesa10,5cm 55grs. Unid./caja: 50
Ref.: 58234
Pan de Hamburguesa al Curry10cm 70grs. Unid./caja: 30
Ref.: BL6006
Pan de Hamburguesa Paprika10cm 70grs. Unid./caja: 30
Ref.: BL6007
Pan Bao Grande 55gr
Pan de Hamburguesa sin Gluten9cm 90grs. Unid./caja: 30
Ref.: PS100 Calentar al horno a 180º. 10’
Mini Base de Pizza 14cm.14cm 80grs. Unid./caja: 60
Ref.: 300001
Masa de EmpanadillaArgentina Hojaldrada14cm 45grs. Unid./caja: 288
Ref.: 300000
Base de Pizza 30cm.30cm 190grs. Unid./caja: 30
Ref.: 300002
Blini Artesano9cm 27grs. Unid./caja: 120
Ref.: 7220
Mini Crepe10cm 15grs. Unid./caja: 120
Ref.: PA2325 Crepe de Sarraceno35cm 80grs. Unid./caja: 40
Ref.: PA2387
Base de Pizza Rectangular 60x40cm.60x40cm 900grs. Unid./caja: 10
Ref.: 300026
Mini Piruletas Saladas Marinas4cm 8grs. Unid./caja: 96
Ref.: 24
Macaron de Foie3,8cm 12grs. Unid./caja: 96
Ref.: 921
Mini Delicias deQuesos Variados3,8cm 10grs. Unid./caja: 96
Ref.: 21
Mini Delicias de Verdura3,8cm 10grs. Unid./caja: 96
Ref.: 22
Macaron Salados3,7-4,3cm 10grs. Unid./caja: 72
Ref.: 90485
Surtido de Canapés Variados3,8cm 15zgrs. Unid./caja: 96
Ref.: 20
Surtido de Canapés Selectos5,5x4cm 18grs. Unid./caja: 240 Unid./bandeja: 30
Ref.: 43300 Queso de Oveja y Tomate CherryBombón de Foie y Cebolla Caramelizada y PasasQueso de Rulo de Cabra y Cebolla CaramelizadaBrandada de Bacalao con PistoPimiento Asado con Crema de Queso con NuecesGulas con Crema de Pimiento
Surtido de Canapés con Base de Pan Nórdico3x3cm 10grs. Unid./caja: 49/294
Ref.: 43201 Pollo al CurryEscalivada con Cebolla FritaTortilla con Salsa BarbacoaSalmón con SurimiCaviarAtún con aceitunas verdesJamón York QuemadoJamón York Quemado con Queso Feta
Gama de productos elaboradospara cátering, tapeo y picoteo, para compartir...
Queso de hierbas y ajo, goat,comte y roquefort
Pesto, espárragos, tapenadeolivas, tomatadaPato al horno, pesto con queso
goat, cerdo al horno con tomate,queso con avellanas
Salmón, cangrejo, gambas,sardinas
Foie gras con avellanas,foie gras con higos
Queso de cabra con piquilloChampiñones silvestresZanahoria y cominoCebolla confitada
Calentar al horno a 180º. 9’Calentar al microondas 800W. 2’
Calentar al horno a 180º. 9’Calentar al microondas 800W. 2’
Mini Navettes Rellenos4cm 15grs. Unid./caja: 40
Ref.: TR3892
Tartaletas Rellenas3cm 18grs. Unid./caja: 75
Ref.: TR3858
Mini Brioche Rellenode Crema de Vieiras3,77cm 16grs. Unid./caja: 48
Ref.: TR3862
Pizza Cocktail de Jamón y Queso6cm 17grs. Unid./caja: 150Ref.: 300201
Mini Vasitos Salados2cm 42grs. Unid./caja: 156
Mousse de limón con tartar de salmón Ref.: 43213 Manzana con foie y pan de especias Ref.: 43215 Cheesecake con salmón Ref.: 43216
Mini Preñados3,5cm 20grs. Unid./caja: 150Rabo de toro Ref.: 43208Sobrasada con queso Ref.: 43211Calentar al horno a 220º. Congelado 5’
Calentar al horno a 150º. 10’
Calentar al horno a 180º 20’Calentar al horno a 220º. Descongelado 2/3’
Mini Delicias Saladas4,7x2,5cm 12,5grs. Unid./caja: 96
Ref.: 00010 OlivasPimiento Rojo AsadoTomate AsadoQueso Roquefort
Mini Hamburguesas Selectas3,5cm 24grs. Unid./caja: 60 Cordero certificado Halal Ref.: 061 Jamón y Queso Ref.: 065Pollo y salsa Teriyaki Ref.: 062Ternera 100% con Soja y Mostaza Ref.: 064Ternera 100% y Trufa Ref.: 063
Champiñon con ajo y perejil, salmón, quesocon tomate y orégano, coliflor y brócoli, gratánde patata y panceta
Cremas de: pato con naranja, salmón con anís, cangrejocon pimiento rojo, queso de finas hierbas y ajo
Calentar al horno a 220º 3’
Pizza Barbacoa 30cm 480grs. Unid./caja: 10
Ref.: 300005
Mini Pizza Barbacoa 14cm 210grs. Unid./caja: 20
Ref.: 300030
Pizza Trufatta 30cm 480grs. Unid./caja: 10
Ref.: 300021 Mini Pizza Trufatta 14cm 210grs. Unid./caja: 20
Ref.: 300035
Pizza 4Quesos30cm 480grs. Unid./caja: 10
Ref.: 300005
Mini Pizza 4Quesos14cm 210grs. Unid./caja: 20
Ref.: 300030
Pizza Pepperoni30cm 480grs. Unid./caja: 10
Ref.: 300017
Mini Pizza Pepperoni 14cm 210grs. Unid./caja: 20
Ref.: 300033
Pizza Atún 30cm 480grs. Unid./caja: 10
Ref.: 300009
Mini Pizza Atún 14cm 210grs. Unid./caja: 20
Ref.: 300031
Pizza Jamón30cm 480grs. Unid./caja: 10
Ref.: 300011 Mini Pizza Jamón 14cm 210grs. Unid./caja: 20
Ref.: 300034 Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’
Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’
Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’
Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’
Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’
Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’
Mini Focaccia de Verduras y Anchoas sin Gluten15,5x9cm 150grs. Unid./caja: 10
Ref.: FVA
Pizza York Bambino sin GlutenSIN LACTOSA25x15cm 300grs. Unid./caja: 5
Ref.: PYB
Mini Quesadilla12cm 65grs. Unid./caja: 60Ref.: 3TD0001 Calentar al horno a 220º. 4’
Mini Burrito de Pollo, Pimientos verde y rojo, cebolla y guacamole8cm 50grs. Unid./caja: 50Ref.: 3TD0002 Calentar al horno a 220º. 5’
Mini Calzonne Chorizo12cm 75grs. Unid./caja: 50
Ref.: 3TD0003 Calentar al horno a 220º. 5’
Mini Calzonne Morcilla12cm 75grs. Unid./caja: 50
Ref.: 3TD0004Calentar al horno a 220º. 5’
Mini Calzonne Hot Dog12cm 75grs. Unid./caja: 50
Ref.: 3TD0005Calentar al horno a 220º. 5’
Mini Calzonne Criollocon Chimichurri12cm 75grs. Unid./caja: 50Ref.: 3TD0007Calentar al horno a 220º. 5’
Calentar al horno a 220º. 10 ’
Calentar al horno a 220º. 10 ’
Mini Gofre con Azúcar Perlada5x5x7cm 15grs. Unid./caja: 120
Ref.: 1317
Mini Eclair de Frutas7cm 15grs. Unid./caja: 64
Ref.: 435
Mini Choux Perlados3,8cm 15grs. Unid./caja: 96
Ref.: 437
Mini Brownie3x3cm 14grs. Unid./caja: 75/600
Ref.: 44334
Surtido de Pastelesde Chocolate3,9cm 12grs. Unid./caja: 50
Ref.: TR3829
Suritido de PastelesVariados2x2cm 18,5grs.
5 bandejas de 81 (405)
Ref.: 90035
Mini EclairClásico Premium7cm 15grs. Unid./caja: 64
Ref.: 426
Mini Caprichos de Chocolate6,5cm 14grs. Unid./caja: 70/420
Ref.: 44434 Avellana, Almendra, Arroz, Café,Nueces, Frutos Secos, Praliné
Mini Vasitos Dulces2cm 42grs. Unid./caja: 156 (38x4)Ganaché de Chocolate Negro Ref.: 70134Cheesecake con Espéculos Ref.: 70234 Cheesecake con Fresa Ref.: 70334
Gama dulcepara disfrutar o rellenar
Crumbles de chocolate y carameloCupcakes de chocolate cereales bañado en chocolateLingotes de chocolate con crema de almendraChocolate con sal de flores
Tocinillo de cieloCoco quemadoAvellanaCesta chocolateManzana verde
ChocolateLimonFresaOperaBorracho
Blini Holandés Dulce2,5cm 8,5grs. Unid./caja: 348
Ref.: 1361
Tartín de Manzanasin Gluten8x4cm 100grs. Unid./caja: 8
Ref.: TAT
Crepe de 29 cm.29cm 50grs. Unid./caja: 50
Ref.: PA2327
Crepe de Chocolate30cm 70grs. Unid./caja: 72
Ref.: 7269
Tortitas/ Pancake 10cm 40grs. Unid./caja: 120
Ref.: 1301
Macarons Postre3,8cm 12grs. Unid./caja: 96
Ref.: 918
Macarons Frutas3,8cm 12grs. Unid./caja: 96
Ref.: 917
Macarons Clásico3,8cm 12grs. Unid./caja: 96
Ref.: 915
Tapas de Macaronde Frambuesa3,8cm 3,2grs. Unid./caja: 288
Ref.: 1005
Tapas de Macaronde Vainilla3,8cm 3,2grs. Unid./caja: 288
Ref.: 1007
Mini Croissant SIN GLUTEN5,3cm 65grs. Unid./caja: 10
Ref.: CMN
Tapas de Macaron de7,5cm. color Vainilla7,5cm 18,5grs. Unid./caja: 48
Ref.: 7802
ChocolateVainillaCaféLimónFrambuesa
Coco pasiónAlbaricoqueGrosella NegraLimónFrambuesaManzana Verde
NuezTurrónCaramelo saladoFrambuesa/ChocolateEspéculosCoco/Chocolate
Calentar al horno a 220º. 10’
Distribuido por:
IBEPANEdificio Cefrusa Oficina 6
Eje 27, c-5/c-7Mercamadrid28053 Madrid
Tel. 91 849 37 72Email: [email protected]
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