Casos prácticos:

El depósito multienergía como elemento de eficiencia

energética en residencias de ancianos

Asier Dobaran / Gorka Goiri

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La legionela es una bacteria capaz de sobrevivir en un amplio intervalo de condiciones físico-químicas,

multiplicándose entre 20 ºC y 45 ºC, destruyéndose a 70 ºC. Su temperatura óptima de crecimiento es 35-

37 ºC. Su nicho ecológico natural son las aguas superficiales, como lagos, ríos, estanques desde los cuales

se incorpora a los sistemas de ACS.

¿Qué es la legionela?

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¿Qué es la legionelosis?

La legionelosis es una enfermedad bacteriana que suele presentar dos formas clínicas

diferenciadas: la infección pulmonar o “Enfermedad del Legionario” y la forma no

neumónica, conocida como “Fiebre de Pontiac” de pronóstico leve. La enfermedad puede

estar asociada a varios tipos de instalaciones, equipos y edificios. Puede presentarse en

forma de brotes y casos aislados o esporádicos.

Condiciones para que las personas se vean afectadas:

· Penetración de la bacteria en el circuito de agua.

· Multiplicación de la bacteria en el agua. Si se dan las condiciones de temperatura,

suciedad y remansamientos adecuados la bacteria prolifera.

· Dispersión en el aire. La bacteria actúa por vía respiratoria.

· Exposición de los individuos.

¿Cuáles son los grupos de mayor riesgo?

· Hombres mayores de 50 años

· Fumadores

· Trasplantados e inmunodeprimidos

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Las instalaciones se clasifican, según su probabilidad de proliferación y dispersión de

legionela, en tres grupos. Las instalaciones de ACS se incluyen en las de mayor riesgo

cuando disponen de acumulación y de recirculación. En algunas ocasiones, en estas

instalaciones, mal diseñadas o con un mantenimiento inadecuado, se favorece el

estancamiento del agua y la acumulación de productos nutrientes de la bacteria, como

lodos, materia orgánica, materias de corrosión y amebas, formando una biocapa.

La presencia de esta biocapa, junto a una temperatura propicia, explica la multiplicación de

legionela hasta concentraciones infectantes para el ser humano.

¿Qué instalaciones presentan más riesgo?

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Implicaciones cumplimiento RD 865/2003

Operaciones de mantenimiento

1) Revisión y limpieza trimestral de los acumuladores de ACS y de solar

2) En los depósitos finales la Temperatura siempre > 60ºC

3) Chequeo mensual rotatorio de los puntos terminales (grifos, cebolletas, etc.)

4) Purga de válvulas de drenaje mensual

5) Purga del fondo de los acumuladores semanal

A) Limpieza y desinfección rutinaria

La limpieza puede ser térmica o química. En el caso de la térmica:

1) Vaciar el sistema, limpiar los depósitos y aclarar con agua limpia

2) Llenar los acumuladores (ACS y solar) y elevar la temperatura > 70 ºC durante dos horas

3) Abrir por sectores grifos y duchas durante 5 min con temperatura > 60ºC

4) Vaciar el depósito acumulador y volverlo a llenar para su funcionamiento habitual

B) Limpieza y desinfección en caso de brote de legionelosis

Se aumentan los requerimientos del caso habitual

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Con el sistema de acumulación allSTOR de Vaillant la acumulación de ACS se elimina y se

sustituye por un sistema de acumulación de energía térmica que permite calentar el agua fría

de forma instantánea.

Funcionalmente, la acumulación de ACS desaparece y, de esta forma, de la acumulación sólo

se extrae energía ya que el circuito de agua acumulada y el de agua de ACS están separados

físicamente, evitándose que la posible proliferación de legionela llegue a contaminar el ACS.

¿Cómo evitar los riesgos con el sistema allSTOR?

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Con el sistema allSTOR no es necesario

Choque térmico > 70 ºC

Se eliminan riesgos de quemaduras

Menor gasto en combustible

Estabilidad de la temperatura de ACS

Acumulación ACS > 60 ºC

Menor gasto en combustible

Mejora de la eficiencia térmica

Compatible con renovables

Reducción costes de operación

Desinfección química / limpieza depósito(s)

Se eliminan riesgos químicos

No se interrumpe el servicio

Menores costes de limpieza

Reducción costes de

mantenimiento

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Caso práctico – Residencia Barrika Barri

Residencia de 4000 m2

105 usuarios de capacidad

Situación previa

Instalación de gasóleo del año 1993 (2 calderas de 230 kW y115 kW con quemador

presurizado)

Depósito acumulador de 2500 litros para ACS

48 m2 de placas solares, depósito solar de 2500 litros

Actuación

Sustitución del depósito de ACS por un allSTOR 2000/3-5 y 3 módulos de producción de

ACS aguaFLOW VPM 30/35 W con una capacidad total de 105 L/min (ΔT 35 K).

Integración del solar como precalentamiento.

La producción instantánea de ACS se ha regulado a 57º, muy por debajo de los 60º que por

prevención de legionela se debía asegurar en el depósito acumulador tradicional (y era

superior en gran medida). El retorno está manteniendo temperaturas superiores a los 54º

sin problema alguno.

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2012 2013 2014 Dif.

Litros gasóleo 38.720 40.488 31.760 -22%

Nº usuarios medio 67,8 67,8 74,08 9%

Gasóleo/usuario 571 597 429 -28%

Ahorro gasóleo (€) 5568

Ahorro mantenimiento (€) 1000

Caso práctico – Residencia Barrika Barri

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Caso práctico – Residencia Kirikiño

Residencia de 2000 m2

49 usuarios de capacidad

Situación previa

Instalación de gasóleo del año 1999 (2 calderas)

Depósito acumulador de 1500 litros para ACS

Actuación

Sustitución del depósito de ACS por un allSTOR 1500/3-5 y 2 módulos de producción de

ACS aguaFLOW VPM 30/35 W con una capacidad total de 70 L/min (ΔT 35 K).

La producción instantánea de ACS se ha regulado a 57º, muy por debajo de los 60º que por

prevención de legionela se debía asegurar en el depósito acumulador tradicional (y era

superior en gran medida). El retorno está manteniendo temperaturas superiores a los 54º sin

problema alguno.

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Caso práctico – Residencia Kirikiño

2012 2013 2014 Dif.

kWh Gas 383.326 367.881 275.077 -25%

Nº usuarios medio 43 46,3 47,4 2%

Consumo

(kWh)/usuario 8915 7946 5803 -27%

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