casaments dada
DESCRIPTION
Casaments DadaTRANSCRIPT
![Page 1: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/1.jpg)
Casaments Dadà
![Page 2: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/2.jpg)
RESTAURANT // SALA // ESPAI… DADÀ
Neix el DADÀ en el sí de les instal·lacions de l’hotel Figueres Parc.Situat a tan sols 500 metres de la sortida de l’autopista Figueres Nord i a menys de 200 metres de la cruïlla de la N-II, disposa d’un ampli pàrquing i de còmodes accessos al restaurant. El DADÀ és un espai magnífic i
incomparable per a la relació de tot tipus de celebracions: sales polivalents i amplies ofereixen la relació de tot tipus de celebracions: sales polivalents i amplies ofereixen la possibilitat de crear ambients diferents, i els espais exteriors, amb jardins i
piscina, són ideals per organitzar festes, còctels, aperitius…
I el millor de tot: un equip de professionals altament qualificat hi deixarà la pell perquè tot surti… DADÀ!
![Page 3: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/6.jpg)
CANELÓ CRUIXENT DE MARISC, bolets i crema de pèsolsRAVIOLIS DE FOIE, crema de ceps i cuetes de gambesPUDDING D́ESCÓRPORA, crema de garotes i caviar de truitaLLAMÀNTOL, dauets de monalisa i bearnesa suau
VIEIRES, parmantier de moniato, xips de iuca i salsa tataki FULL DE GAMBES, escalivada, amanida i vinagreta de pinyons MELÓS DE VEDELLA, reducció de cabernet i puré d́api SUPREMA DE LLUÇ DE PALANGRE, cloïsses i puntes d́espàrrec verd
ENFILALL DE RAP I LLAGOSTINS, daus de tomàquet i alfàbregaSUPREMA DE CORBALL, premsat de patata, tomàquet i oli d́alfàbregaRODÓ D́ESPATLLA DE XAI, el suc de cocció i tres purésLLAMINERA IBÈRICA, làmines de foie demi-cuit i salsa de Jabugo
POPIETA DE POLLASTRE DE PAGÈS I GAMBES, crema americanaFILET DE VEDELLA, xips de pernil, gratin de patata i crema d́idiazàbalPORCELL cruixent i melós, "chutney" de pruna i suc de carnLLOM DE VEDELLA DE LLET, reducció d́Oporto i xips de verdures
EL MENÚ
![Page 7: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Casaments Dada](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022081505/568bd9371a28ab2034a635da/html5/thumbnails/8.jpg)
+34 972 516 483
+34 972 516 483