carta vinos local de ensayo ultima versión · 2017-12-03 · blancos españa!! murcia’...
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Vinos Generosos
Montilla Moriles
Toro Albalá Fino Eléctrico en Rama D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 2 14
Palomino Fino
Sanlucar de Barrameda
La Cigarrera Amontillado D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 2,4 19
Palomino Fino
Delgado Zuleta P. Cortado Monteagudo D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 2,5 20
Palomino Fino
Equipo Navazos La Bota 71 de Manzanilla D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 3,5 26
Palomino Fino
Ramiro Ibañez Cota 45 Encrucijado D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 4,1 33
40% Uva Rey, 40% Perruno y 20% Palomino
Jerez
Maestro Sierra Fino D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 2,5 20
Palomino Fino
Santa Petronila Oloroso en Rama D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 3,5 30
Palomino Fino
El Puerto de Santamaría
Gutierrez Colosía Fino D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 2,2 17
Palomino Fino
Oporto
Niepoort White Porto – PORTUGAL 2,4 19
Malvasia, Viosinho y Godello
ESPUMOSOS
España
El Celleret Brut Nature 15 Macabeo, Xarello y Parellada
Colet Vatua Extra Brut 2014 20 Parellada, Muscat y Gewürztraminer
Artadi Brut 2011 23 Viura
Recaredo Brut Nature Terrers 2010 27 Macabeo, Xarello y Parellada
Colet-‐Navazos Extra Brut Xarelo 2013 29 Xarello
Gramona III Lustros 2009 33 Macabeo y Xarello
AA Mirgin Vallcirera 2011 37 Chardonnay y Pansa Blanca
Llopart Brut Rose 2013 22 Monastrell, Garnacha y Pinot Noir
Champagne
Paul Bara Vingage 2010 53 Pinot Noir, Chardonnay
Larmandier Bernier Longitude 55 Chardonnay
Louis Roederer Brut Premier 58 Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Bollinger Special Cuvée 60 Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Paul Dethune Blanc de Noirs 2012 62 Pinot Noir
Agrapart Terroirs 65 Chardonnay
Pierre Gerbais L´Original 71 Pinot Blanc
Georges Laval Cumieres 75 Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
David Leclapart L´Artiste 2009 140 Chardonnay
Laherte Freres Rose de Meunier 48 Meunier en tres elaboraciones
Billecart Salmon Brut Rosé 80 Pinot Noir, Meunier y Chardonnay
BLANCOS
España
Murcia
Oscar Olmos La Sirvienta 2015 18 Airén Jumilla
Hydria 4 Cuerdas 2016 22 Malvasía Bullas
Alicante
Gutiérrez de la Vega Cosecha Dorada 2016 18 Moscatel
Galicia
Gerardo Méndez Do Ferreiro 2015 22 Albariño Rias Baixas
Albamar 69 Arrobas 2014 29 Albariño Rias Baixas
Finca Millara El Prohibido 2015 33 Godello Ribeira Sacra
Lagar de Sabariz A pita cega 2013 34 Albariño, Treixadura Ribeiro
Quinta da Muradella Gorvia 2013 34 Doña Blanca Monterrei
Pazo Señorans Selección de añada 2009 39 Albariño Rias Baixas
Luis Anxo Viña de Martín Escolma 2012 42 Albariño, Lado, Torrontés y Treixadura Ribeiro
Rioja
Abel Mendoza 5V 2016 33 Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y otras
Basilio Izquierdo B Blanco 2011 45 Garnacha Blanca
Pujanza S.J. Anteportalatina 2015 47 Viura
Viña Tondonia Reserva 2004 48 Malvasía, Viura
Remirez de Ganuza Reserva 2009 51 Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
Penedés
AT Roca Xarello 2015 25 Xarello
Can Rafols La Calma 2011 39 Chenin Blanc
Aragón
Frontonio Telescopico 2014 23 Garnacha Blanca
Madrid
Marañones Pies Descalzos 2015 28 Albillo
Cádiz
Forlong Blanco 2016 19 Palomino, Pedro Ximénez Puerto de Santamaría
Barbadillo Mirabrás 22 Palomino Sanlucar de Barrameda
Canarias
Matias i Torres Albillo Criollo 2015 29 Albillo criollo La Palma
Francia
Alsacia
Trimbach Gewürztraminer 2014 27 Gewürztraminer
Loira
Vacheron Sancerre 2015 31 Sauvignon Blanc
Roches Neuves L´Insolite 2015 35 Chenin Blanc
Borgoña
Luis Jadot Bourgogne 2014 25 Chardonnay
Samuel Billaud Chablis 2015 28 Chardonnay
Vincent Girardin VV 2013 51 Chardonnay
F. Carrillon Puligny Montrachet 2015 64 Chardonnay
Ródano
Beucastel Côtes du Rhone Codoulet 2014 36 Bourboulenc, Marsanne, Viognier y Clairette Blanche
Nicolas Perrin Condrieu 2011 49 Viognier
Portugal
Vinho Verde
Soalheiro Terramatter 2015 27 Alvarinho
Douro
Niepoort Tiara 2014 28 Códega, Rabigato, Donzelinho, Boal y Cercial
Alemania
Palatinado
Burklin Wolf Ruppertsberger 2015 29 Riesling
Rheingau
George Breuer Rudesheim Estate 2015 28 Riesling
Nahe
Donnhoff Hermannshohle 2015 77 Riesling
Mosela
Grans-‐Fassian Catherina 2010 26 Riesling
ROSADOS
España
Ribera del Duero
Raíz de Guzmán 2015 19 Tempranillo
Domínio del Aguila Pícaro Clarete 2015 32 Tempranillo, Garnacha, Bobal y Blanca del País
Penedés
Gran Caus Rosado 2016 13 Merlot
Francia
Provenza
Miraval 2016 26 Cinsault, Garnacha y Syrah
TINTOS
España
Jumilla
Arrogante 2013 14 Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah
Ramón Izquierdo 2015 19 Monastrell
Bruma Navajuelos 2015 20 Monastrell
Casa Castillo Pie Franco 2013 44 Monastrell
Casa Castillo El Molar 2015 20 Garnacha
Casa Castillo Las Gravas 2013 29 Monastrell, Garnacha y Syrah
Clio 2014 45 Monastrell y Cabernet Sauvignon
El Nido 2014 120 Cabernet Sauvignon y Monastrell
Bullas
Juan Piernas 2015 33 Monastrell
Yecla
Daniel Alba La Maquina 2015 26 Monastrell
Alicante
El Sequé 2015 28 Monastrell
Guadalajara
Finca Rio Negro 2014 23 Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
Penedés
Can Rafols Caus Lubis 2004 52 Merlot
Priorato
Clos Erasmus Laurel 2014 46 Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon
Ribera del Duero
Ismael Gozalo Terroir 2013 23 Tinta del País
Dominio del Águila Pícaro 2015 32 Tinta del País, Garnacha, Bobal y Blanca del País
Mauro 2015 35 Tinta del País
Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2014 45 Tinta del País
Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2014 78 Tinta del País
Rioja
Sierra de Toloño 2015 19 Tempranillo
Artadi Viñas de Gaín 2015 27 Tempranillo
Escondite del Ardacho “Las Guillermas” 2015 37 Tempranillo y Viura
Remirez de Ganuza Reserva 2008 65 Tempranillo y Graciano
Artadi Pagos Viejos 2010 85 Tempranillo
Madrid
Marañones Peña Caballera 2013 31 Garnacha
Canarias
Ignios Listán Negro 2013 35 Listán Negro
Galicia
Finca Millara Ribera de los Naranjos 26 Mencía Ribeira Sacra
Albamar Finca O Esteiro 2015 29 Mencía Rias Baixas
Algueira Merenzao 2014 43 Merenzao Ribeira Sacra
Francia
Borgoña
Jean Foillard Morgon Cotes du Py 2014 36 Gamay
Pacalet Pommard 2011 84 Pinot Noir
Ródano
Gramenon Cotes du Rhone “La Sagesse” 2013 33 Garnacha
Chave Crozes Hermitage “Silene” 2010 37 Syrah
Guigal Cote Rotie 2011 55 Syrah
Burdeos
Boidron Cantelauze 2005 49 Merlot y Cabernet Franc
Boidron Cantelauze 2009 49 Merlot y Cabernet Franc
Italia
Piamonte
Elio Altare Dolcetto 2015 23 Dolcetto
Bruno Rocca Barbaresco 2014 52 Nebbiolo
Schiavenza Barolo Prapó 2012 56 Nebbiolo
Nuevo Mundo
California-‐Estados Unidos
Dominus Estate Othello 2012 55 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc
Vinos Dulces
Ochoa Moscatel 2015 0,5L Navarra 16 Moscatel
Lustau East India Cream D.O. Jerez-‐Xérès-‐Sherry 2,5 20
Palomino, Pedro Ximénez
Olivares Monastrell 2013 0,5L Jumilla 4,2 21 Monastrell
Gutierrez de la Vega Cosecha Miel 2013 0,5L Alicante 4,2 21 Moscatel
Ojuel Supurao 2014 3/8 Rioja 24 Tempranillo
Toro Albalá Don PX 2014 Montilla-‐Moriles 3 24 Pedro Ximénez
Niepoort LBV 2012 Oporto-‐PORTUGAL 3,4 27 Touriga Nacional, Çao, Roriz, Amarela, Barroca, Franca Château du Mont 2011 Sauternes-‐FRANCIA 3,5 28 Sémillon
Toro Albalá Don PX GRSV 1987 Montilla-‐Moriles 32 Pedro Ximénez
Deresla 5 Puttonyos 2009 0,5L Tokaji-‐HUNGRÍA 35 Furmint
Loosen Erdenet Prälat Auslese 2009 3/8 Mosela-‐ALEMANIA 36 Riesling