CARTA

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- Jamón ibérico de bellota con tostas de pan cristal emulsión de tomate y AOVE

- Salmorejo con gambón crujiente y jamón ibérico

- Lasaña fría con muselina de piquillo asado

- Croquetas caseras

- Huevo a baja temperatura con foie, hongo y patata

- Salteado de verdura y langostinos a la piedra

- Pimientos rellenos de morcilla y piñones con crema de queso

- Tomate superior con bonito y anchoa de Santoña

- Ensalada templada de bacalao con pimiento asado y patata confitada

- Ensalada con queso de cabra, crumble de aceitunas y vinagreta de pistacho

- Tabla de quesos con membrillo de Puente Genil

- Tartar de atún rojo con parmentier de trufa

- Rabo de toro estofado con cremoso de patata

- Txuletón de vacuno mayor (premium)

- Tomahawk

- Entrecot de vacuno mayor (premium)

- Solomillo de vacuno mayor (premium) con foie y hongos

TODAS NUESTRAS CARNES VAN ACOMPAÑADAS DE PATATAS FRITAS CASERAS Y PIMIENTOS

Nuestras carnes

Compartimos...o no

Pescados

Postres

- Pulpo a la brasa con patata al horno y aceite de pimentón

- Salmón a la brasa con holandesa de naranja y verduras de temporada

- Bacalao al pil pil o vizcaína

- Tarta de queso con helado de frutos rojos

- Torrija de brioche con helado

- Kinder sorpresa

21,00 €

11,00 €

14,00 €

8,00 €

14,90 €

8,00 €

11,90 €

17,00 €

12,90 €

12,50 €

16,00 €

15,90 €

14,90 €

48,00 €

57,00 €

17,00 €

23,00 €

18,50 €

15,50 €

16,00 €

6,90 €

6,90 €

7,90 €

VINOS

- Piérola Crianza - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 100%

- Viña Real Crianza - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 90%, 10% Garn., Mazuelo. y Graciano

- Campillo Crianza - D.O. Ca. RiojaTempranillo 100%

- Valserrano Crianza - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 90%, Mazuelo 10%

- Muga Crianza - D.O. Ca. RiojaTempranillo 90%, 10% Garn., Mazuelo y Graciano

- Pies Negros - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 90%, Graciano 10%

- Contino Reserva - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 85%, Mazuelo 5%, Graciano 10%

- Izadi Selección - D.O. Ca. RiojaTempranillo 80%, Graciano 10%

- Izadi El Regalo - D.O. Ca. Rioja Tempranillo 100%

- Malpuesto - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 100%

- Imperial Reserva - D.O. Ca. Rioja Tempranillo 85%, 15% Grac., Maz. y Gran.

- Remírez de Ganuza Reserva - D.O. Ca. Rioja Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura y Malvasía 5%

- Murón Autor - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%

- Murón Edición Limitada- D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%

- Pago de los Capellanes - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%

- Tomás Postigo - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%

- Emilio Moro - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%

- Pétalos del Bierzo - D.O. BierzoMencía 100%

- Pisarres - D.O.Q. PrioratGarnacha 60%, Samsó 40%

- Juan Gil - D.O. JumillaMonastrell100%

Tintos

17,90 €

14,90 €

16,90 €

21,90 €

27,90 €

24,90 €

31,90 €

18,90 €

39,90 €

44,90 €

32,90 €

82,90 €

16,90 €

34,90 €

32,90 €

39,90 €

29,90 €

29,90 €

22,90 €

25,90 €

- Guímaro - D.O. Ribeira SacraMencía 85%, otras 15%

- Cuvée La Rollandiere - BurdeosMerlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%

- Gaminot Rouge - BorgoñaGamay 60%, Pinot Noir 10%, otras

- Itsasmendi Nº7 - D.O. Bizkaiko TxakolinaHondarribi Zuri, Riesling

- Doniene - D.O. Bizkaiko TxakolinaHondarribi Zuri 100%

- Ieup Barrikan - D.O. Bizkaiko TxakolinaHondarribi Zuri, Petit Manseng

- Remírez de Ganuza Blanco - D.O. Ca. RiojaViura 80%, Malvasía y otras 20%

- Gregorio Marínez Finca Blanco - D.O. Ca. RiojaViura, Garnacha Blanca y otras

- José Pariente- D.O. RuedaVerdejo 100%

- Murón Albillo Barrica - V.T. Castilla y LeónAlbillo 100%

- Do Ferreiro - D.O. Rías BaixasAlbariño 100%

- Pagos del Galir - D.O. ValdeorrasGodello 100%

- El Grifo Malvasía - D.O. LanzaroteMalvasía Volcánica 100%

- Pablo Claro - V.T. CastillaSauvignon Blanc 100%

- William Fevre - ChablisChardonnay 100%

- Izadi Larrosa - D.O. Ca. RiojaGarnacha 100%

- Chivite Las Fincas - D.O. NavarraGarnacha100%

Blancos

Rosados

32,90 €

34,90 €

39,90 €

19,90 €

21,90 €

16,50 €

39,90 €

19,90 €

18,90 €

27,90 €

24,90 €

19,90 €

26,90 €

16,00 €

16,00 €

13,90 €

44,90 €

- Privat Laieta - D.O. CavaChardonnay 100%

- Llopart Brut Nature Reserva - CorpinnatXarel·lo, Macabeo, Parellada

- Huguet Brut Nature Gran Reserva - CorpinnatMacabeo, Parellada, Pinot Noir

- Moët Chandon Brut - A.O.C. ChampagnePinot Noir, Chardonnay, P. Meunier

- Veuve Clicquot Brut - A.O.C. ChampagnePinot Noir, Chardonnay, P. Meunier

- Taittinger Brut Réserve - A.O.C. ChampagnePinot Noir, Chardonnay, P. Meunier

- Olivares Monastrell - D.O. JumillaMonastrell 100%

Espumosos

Vino Dulce

34,90 €

24,90 €

28,90 €

48,00 €

49,90 €

4,50 € / copa

49,90 €

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