carta diciembre

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MARTES A SABADOS 2 PINTAS X $ 70 HASTA LAS 22:00 C ROQUETAS  M ARINAS  ANTIPASTO -(Croquetas de Abadejo y Merluza con salsa Criolla y Verdes)- -(Base de rúcula y lechuga morada, vegetales grillados y marinados, jamón crudo y la minas de reggianito)-  $ 140.00 -(Pollo crocante, Langostinos y Jengibre, Queso de Cabra en fina miga, Fond ue de Ají y Alioli)- REBOZADOS AL HORNO [Hongos y Langostinos] [Hinojo Gratinado] [Caprese Tibia] [Cebolla Caramelizada] BRUSCHETTAS  $ 90.00 PAPAS   A S A D A S -(Papas Asadas en queso Cheddar, con Panceta Ahumada y Salsa Criolla)-  $ 90.00  $ 120.00 $ 110.00 

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Page 1: Carta Diciembre

7/25/2019 Carta Diciembre

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MARTES A SABADOS 2 PINTAS X $ 70

HASTA LAS 22:00

CROQUETAS MARINAS   ANTIPASTO

-(Croquetas de Abadejo y Merluza consalsa Criolla y Verdes)-

-(Base de rúcula y lechuga morada,vegetales grillados y marinados, jamón

crudo y laminas de reggianito)-

 $ 140.00 

-(Pollo crocante, Langostinos y Jengibre, Queso deCabra en fina miga, Fondue de Ají y Alioli)-

REBOZADOS AL HORNO[Hongos y Langostinos]

[Hinojo Gratinado][Caprese Tibia]

[Cebolla Caramelizada]

BRUSCHETTAS

 $ 90.00 

PAPAS  ASADAS-(Papas Asadas en queso Cheddar, con Panceta

Ahumada y Salsa Criolla)-

 $ 90.00 

 $ 120.00 $ 110.00 

Page 2: Carta Diciembre

7/25/2019 Carta Diciembre

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 $ 160.00 

RISSOTO DEL BOSQUE-(Clásica Receta Italiana con Champiñón, Portobello, Pino y Gírgolas)-

-(Bondiola Laqueada, Puré de batatas toffee y Ragú de hinojos]- 

-(Bife en costra de chalota, en jugo de carne y mollejas,acompañado de papas rellenas)-

BONDIOLA A LA CERVEZA

BIFE DEL CENTRO

 elija el plato 

 $ 195.00 

 $ 195.00 

-[Cordero Braseado con malfatis de queso en jugo de cocción]-

-[Pollo Arrollado, con hierbas de la huerta, a la naranja. Acompañado de

papas ana y pasta de arvejas y menta]-

CORDERO BRASEADO

POLLO A LA NARANJA

 $ 210.00 

 $ 160.00 

-(Bondiola Cuadríl Asado, o hamburguesa vegetariana con aderezo depickles, cheddar, jamón, lechuga y tomate, acompañado de papa cuña)-

 $ 120.00 

SANDWICH

ESPAGUETI DE MAR AL CARTOCCIO

-[ Espagueti al huevo, mejillones, langostinos, abadejo, vieras ]-

 $ 200.00 

Page 3: Carta Diciembre

7/25/2019 Carta Diciembre

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 elija su vino 

Flia Ghiliano

Mapu CuraXumecIgneo Premiun(Tamascal)Teoría 2012Teoría 2010Trapiche AlarisTrumpeterDon DavidElementosEl Plata

Septima ObraLas MorasValverde MalbecNieto Senetiner

El Plata Sauvignon - BlancoMapu Cura DulceUva Negra Sauvignon - Blanco

El Plata Merlot Rosado

Mapu CuraFlia. PichotDada Nº 7Las Perdices

Trapiche

Mapu CuraAlqamariValverde

Xumec

Mapu CuraMALBEC

Vino Blanco

Vino Rosado

EspumantesCABERNET SUVIGNON

SYHRA

MERLOT

$ 130

$ 130

$ 130

$ 110

$ 150

$ 180

$ 70

$ 220

$ 150

$ 90

$ 90

$ 200$ 100

$ 170

$170

$ 100

$ 110

$ 160

$ 110

$ 130

$ 200

$ 110

$ 200

$ 200

$ 130

$ 90

$ 170

$ 130

$ 100

VOLCÁN DE CHOCOLATE-(Volcán de chocolate,

con helado de crema deAmericana)-

 $ 75.00   $ 75.00 

CREPES CÍTRICO-(Crepes de naranja y

mandarina, acompañado decrema Americana)-

 $ 75.00 

BUDÍN DE JENGIBRE-(Budin de pan con jengibre,

arándanos, corazón de dulce deleche acompañado de crema

Chantilly con miel)-

Page 4: Carta Diciembre

7/25/2019 Carta Diciembre

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 elija su bebida 

PORTEREstilo de cerveza negra

originario de Gran Bretaña,es una cerveza seca y fácil detomar. Sabor ahumado, entre

notas de chocolate y café sobreel final. Elaborada con maltas

tostadas y ahumadas.

KOLSCH Cerveza rubia de tradición

alemana, formulada a base decebada y trigos malteados. Es suavey con un dejo frutado y acidez alta.El trigo le da una apariencia opacaa la cerveza debido a la cantidad de

proteínas que contiene.

Volumen Alcohólico: 6%

Pinta de Cerveza 473ml

$ 50

Volumen Alcohólico: 6%

Pinta de Cerveza 473ml

$ 50

Fernet con CocaCampari con NaranjaVodka con NaranjaBaileysWhisky NacionalWhiski ImportadoCaipirinhaCaipiroskaGin TonicTom Collins

Mojito

Agua sin GasAgua con GasCoca - ColaCoca - LightCoca - ZeroFantaSpriteTónicaAquarius

TRAGOS BEBIDAS SIN ALCOHOL

$ 50

$ 50

$ 50

$ 60

$ 60

$ 90

$ 60

$ 60

$ 80

$ 70

$ 60

$ 25

$ 25

$ 25

$ 25

$ 25

$ 25

$ 25

$ 25

$ 25

WITBIERCerveza francesa y belga de color

pajizo muy palido basada en el trigo.

 Aroma de dulzor moderado y a trigoespeciado; moderado perfume a co-

riandro y un caracter frutal a citrico denaranja. Sabor con dulzor agradable yfrutosidad a cascara de naranja; refres-

cante con un gusto final seco

Volumen Alcohólico: 5%

Pinta de Cerveza 473ml

$ 50

SCOTISH ALE

Elaboración que se remonta ala época de los celtas, donde lascervecerías se desarrollaban en“Lowlands“ o Tierras bajas deEscocia. Lograda con cebadas

Malteadas con diferentes gradosde caramelizado, es una cerveza

donde resalta fuertemente elaroma a lúpulo y malta.

Volumen Alcohólico: 5%

Pinta de Cerveza 473ml

$ 50